Pour faire éclore des poulets à la maison, vous devrez soit acheter un appareil industriel, soit fabriquer vous-même un incubateur. La deuxième option est pratique car il est possible d'assembler un appareil de la taille requise et pour le nombre d'œufs requis. De plus, des matériaux bon marché tels que la mousse de polystyrène ou le contreplaqué sont utilisés pour le créer. Tout le travail de retournement des œufs et de réglage de la température peut être entièrement automatisé.
Ce dont vous avez besoin pour créer un incubateur maison
La base de tout type d’appareil pour faire couver les poussins est le corps. Il doit bien retenir la chaleur à l'intérieur de lui-même pour que la température des œufs ne change pas brusquement. Car en raison de sauts importants, la probabilité d'une couvée saine est sensiblement réduite. Vous pouvez fabriquer le corps d'un incubateur domestique à partir d'un cadre et de contreplaqué, de mousse de polystyrène, d'un boîtier de téléviseur ou de réfrigérateur. Les œufs sont pondus dans des plateaux en bois ou en plastique dont le fond est en lattes ou en grillage. Il existe des plateaux automatiques dotés de moteurs qui font tourner les œufs eux-mêmes. Ou plutôt, ils sont déviés sur le côté après le temps indiqué sur le minuteur.
Pour chauffer l'air dans un incubateur auto-assemblé, on utilise le plus souvent des lampes à incandescence d'une puissance de 25 à 100 W, selon la taille de l'appareil. Le contrôle de la température s'effectue à l'aide d'un thermomètre ordinaire ou d'un thermostat électronique doté d'un capteur. Pour éviter la stagnation de l'air dans l'incubateur, une ventilation naturelle ou forcée est nécessaire. Si l'appareil est petit, il vous suffit de faire des trous près du bas et sur le couvercle. Pour un incubateur fabriqué de vos propres mains à partir d'un réfrigérateur, vous devrez installer des ventilateurs, au-dessus et en dessous. C'est le seul moyen d'assurer le mouvement de l'air nécessaire ainsi qu'une répartition uniforme de la chaleur.
Pour garantir que le processus d'incubation n'est pas perturbé, vous devez calculer correctement le nombre de plateaux. La distance entre les lampes à incandescence et le plateau doit être d'au moins 15 cm.
La même distance doit être laissée entre les autres plateaux de l'incubateur, assemblés de vos propres mains, afin que la circulation de l'air soit libre. De plus, il doit y avoir au moins 4 à 5 cm entre eux et les murs.
Des trous de ventilation sont réalisés de 12 à 20 mm dans les parties supérieure et inférieure de l'incubateur.
Avant de pondre des œufs, assurez-vous de vérifier si les ventilateurs sont correctement positionnés et si la puissance de la lampe est suffisante pour chauffer uniformément l'incubateur. Cet indicateur ne doit pas dépasser ±0,5°C dans chaque coin de l'appareil après un échauffement complet.
Comment fabriquer un incubateur en mousse de polystyrène de vos propres mains
Le polystyrène expansé est l'un des matériaux les plus populaires pour créer un incubateur. Il est non seulement abordable, mais possède également d’excellentes propriétés d’isolation thermique et est léger. Pour la fabrication, vous aurez besoin des matériaux suivants :
- feuilles de mousse 2 pcs. d'une épaisseur de 50 mm;
- ruban adhésif, colle;
- lampes à incandescence 4 pcs. 25 W chacun et cartouches pour eux ;
- ventilateur (celui utilisé pour refroidir l'ordinateur convient également) ;
- thermostat;
- plateaux pour les œufs et 1 pour l'eau.
Avant de commencer à assembler un incubateur de vos propres mains, vous devez rédiger des dessins détaillés avec dimensions.
Instructions étape par étape :
1 – réservoir d'eau ; 2 – fenêtre de visualisation ; 3 – plateau ; 4 – thermostats ; 5 – capteur du thermostat.
- Si vous le souhaitez ou si nécessaire, un ventilateur est installé, mais de telle manière que le flux d'air frappe les ampoules et non les œufs. Sinon, ils risquent de sécher.
La chaleur à l'intérieur de l'incubateur, assemblé de vos propres mains à partir de mousse de polystyrène, sera encore mieux retenue si tous les murs, le fond et le plafond sont recouverts d'une feuille d'isolation thermique.
Incubateurs avec retournement automatique ou manuel des œufs
Pour que le processus réussisse, les œufs doivent être constamment tournés à 180°. Mais faire cela manuellement prend beaucoup de temps et des mécanismes de rotation sont utilisés à cet effet.
Il existe plusieurs types de ces appareils :
- maillage mobile;
- rotation des rouleaux ;
- inclinaison du plateau 45°.
La première option est le plus souvent utilisée dans les petits incubateurs, par exemple ceux en mousse. Le principe de fonctionnement est le suivant : le maillage se déplace lentement d'un côté à l'autre, de ce fait les œufs qui se trouvent dans ses alvéoles se retournent. Ce processus peut être automatisé ou effectué manuellement. Pour ce faire, il suffit d'attacher un morceau de fil au grillage et de le faire ressortir. L'inconvénient de ce mécanisme est que l'œuf peut simplement glisser et ne pas se retourner. La rotation des rouleaux est moins couramment utilisée dans les incubateurs faits maison avec retournement automatique des œufs, car sa création nécessite beaucoup de pièces rondes et de bagues. L'appareil fonctionne grâce à des rouleaux recouverts d'une moustiquaire.
Pour éviter que les œufs ne roulent, ils sont conservés dans les alvéoles d'un treillis en bois. Lorsque le tapis commence à bouger, tous les œufs se retournent.
Le mécanisme rotatif, qui incline les plateaux, est utilisé dans les grands incubateurs, par exemple fabriqués à partir d'un réfrigérateur. De plus, cette méthode remplit sa tâche mieux que d’autres, puisque dans tous les cas, chaque œuf s’incline. Il existe des plateaux de retournement automatique des œufs. Ils sont livrés avec un moteur et une alimentation. Il y en a plusieurs plus petits dans un seul plateau. Chacun tourne séparément après un temps défini par l'utilisateur.
Comment fabriquer un appareil pour faire couver des poussins à partir d'un réfrigérateur ou de contreplaqué
Avant de commencer à fabriquer un incubateur de vos propres mains, vous devez dresser un dessin et un schéma pour relier tous les éléments. Toutes les étagères sont retirées du réfrigérateur, y compris le congélateur.
Instructions étape par étape :
- Des trous pour les lampes à incandescence et un trou traversant pour la ventilation sont percés dans le plafond depuis l'intérieur.
- Il est recommandé de recouvrir les parois d'un incubateur de réfrigérateur fait maison avec des feuilles de mousse de polystyrène, il retiendra alors la chaleur plus longtemps.
- Les anciennes grilles d'étagères peuvent être transformées en plateaux ou de nouvelles peuvent y être placées.
- Un thermostat est fixé en haut à l’extérieur du réfrigérateur et le capteur est installé à l’intérieur.
- Plus près du bas, au moins 3 trous sont percés pour la ventilation de l'air, mesurant 1,5x1,5 cm.
- Pour une meilleure circulation, vous pouvez installer 1 ou 2 ventilateurs en haut près des lampes et le même nombre en bas au sol.
Pour faciliter la surveillance de la température et des œufs, vous devez percer un trou dans la porte pour une fenêtre d'observation. Il est recouvert de verre ou de plastique transparent, les fissures sont soigneusement enduites, par exemple avec du mastic.
La vidéo montre un incubateur fabriqué de vos propres mains à partir d'un réfrigérateur.
S'il n'y a pas de réfrigérateur, la charpente est constituée de poutres en bois et les murs sont en contreplaqué. De plus, ils doivent être à deux couches et une isolation est placée entre elles. Les douilles des ampoules sont fixées au plafond et les barres d'installation du plateau sont montées au milieu de deux murs. Une autre ampoule supplémentaire est placée en bas pour une meilleure évaporation de l'eau. La distance entre celui-ci et le plateau doit être d'au moins 15 à 17 cm. Une fenêtre de visualisation avec verre coulissant pour la ventilation est réalisée dans le couvercle. Plus près du sol, des trous sont percés le long des longs murs pour la circulation de l'air.
Selon le même principe, les incubateurs sont souvent fabriqués à partir de boîtiers TV pour un petit nombre d'œufs. Le processus de retournement des œufs est le plus souvent effectué manuellement, car cela prend un peu de temps. Les plateaux peuvent être fabriqués à partir de lattes arrondies. Cet incubateur n'a pas besoin de ventilateurs, car la ventilation se produit à chaque fois que le couvercle est ouvert pour retourner les œufs. 
Un récipient d'eau est placé au fond de tout incubateur pour créer le niveau d'humidité optimal nécessaire aux œufs.
Pour faire éclore un très petit lot de poussins (10 pcs.), vous pouvez utiliser 2 bassins inversés. Pour ce faire, l'un d'eux est retourné au second et fixé à une extrémité avec un auvent de meuble. L'essentiel est qu'ils ne puissent pas s'éloigner les uns des autres. Une douille d'ampoule est fixée au plafond de l'intérieur. Du sable est versé sur le fond recouvert de papier d'aluminium et de foin. La feuille doit comporter de nombreux trous d'un diamètre de 3 mm afin que l'humidité puisse la traverser. Pour réguler la température, utilisez une barre à marches, qui s'insère entre les vasques.
Pour que les poussins éclosent dans n'importe quel incubateur en même temps, les œufs doivent avoir la même taille et un chauffage uniforme de tout l'espace de l'appareil est également nécessaire.
Incubateur maison à deux chambres - vidéo
La ventilation est un facteur très important dont dépendent la quantité et la qualité des poussins sortant des œufs dans l’incubateur. La tâche principale du système est de répartir la chaleur uniformément dans toute la chambre d'incubation et remplit en outre un certain nombre d'autres fonctions importantes.
Dans cet article, nous examinerons en détail la conception du système de ventilation de l'incubateur et les caractéristiques de la ventilation.
Pourquoi un échange d'air est-il nécessaire dans un incubateur ?
Avec une ventilation bien organisée, le rendement des poulets est invariablement plus élevé. Car, en plus de sa tâche principale mentionnée ci-dessus, l'échange d'air alimente la chambre d'incubation en oxygène, si nécessaire aux embryons. De plus, le dioxyde de carbone libéré lorsque les poules respirent l'œuf est libéré par les trous de ventilation.
Pour connaître l'importance de la ventilation, consultez le graphique du développement de l'embryon dans l'œuf :
S’il n’y a pas assez d’air dans l’incubateur, les embryons commenceront à mourir. De plus, une condition importante pour un bon rendement est le niveau d’humidité, qui dépend également de la ventilation. Parlons ci-dessous de l'humidité de l'air dans l'incubateur.
Caractéristiques du dispositif de ventilation
Tout d’abord, précisons que la ventilation dans les incubateurs peut être mise en œuvre de deux manières :
- Permanent– à l'aide d'un ventilateur, un mouvement constant de masses d'air est créé dans la chambre d'incubation, entraînant un changement progressif de l'air. En même temps, la chaleur est répartie uniformément.
- Périodique– une fois par jour, le ventilateur se met en marche et modifie complètement l'espace d'air dans les chambres. À d’autres moments, l’échange d’air s’effectue naturellement.
Note! De plus, si les flux d'air isolés couvrent uniformément les œufs, ils doivent encore être retournés périodiquement. Cela garantit une répartition uniforme des protéines et empêche l'embryon de coller à la coquille.
Ci-dessous, nous examinerons de plus près les deux règles de ventilation.
Ventilation intermittente
Les incubateurs modernes s'éteignent environ une fois par jour et introduisent automatiquement une ventilation dans les chambres. Si l'appareil est fait maison et n'a pas une fonction similaire, la ventilation doit être effectuée manuellement.
Conseil! La ventilation dans un incubateur fait maison peut également être mise en œuvre mécaniquement. Pour ce faire, vous devez acheter un contrôleur spécial.
La ventilation doit être effectuée selon le schéma suivant :
- Le chauffage de la chambre est éteint.
- Dans le même temps, le ventilateur est allumé, à l'aide duquel l'air dans l'incubateur est changé et les œufs sont refroidis.
- Après 15 à 30 minutes, lorsque les œufs sont refroidis à 32-34 degrés Celsius, le chauffage est rallumé et le ventilateur est éteint.
Cette procédure est extrêmement bénéfique pour les embryons et favorise leur développement.
Ventilation continue
Le schéma de ventilation continue ressemble à ceci :
- Le ventilateur force l'espace d'air de la chambre sur lui-même, ce qui fait qu'une partie du flux pénètre dans les trous situés au-dessus de la roue et sort. La majeure partie des masses d'air est réfléchie depuis le toit puis passe par les ouvertures d'alimentation.
- Au fur et à mesure que le flux d’air se déplace, l’air frais est capturé, mélangé à l’air ancien et passé à travers les radiateurs.
- En descendant le long des parois, le flux d'air pénètre dans un bac rempli d'eau, où il est humidifié.
- Ensuite, l'espace d'air traverse les plateaux contenant les œufs et leur donne sa chaleur.
- Ensuite, l'espace d'air pénètre à nouveau dans le ventilateur, entraînant avec lui les gaz d'échappement.
En conséquence, un tel système chauffe, ventile et humidifie simultanément les œufs. Il faut préciser que dans des incubateurs similaires, un refroidissement planifié des œufs doit en outre être effectué.
Équipement de ventilation
Comme mentionné ci-dessus, pour que l'échange d'air s'active automatiquement, un contrôleur sera utile. De plus, vous devez équiper l'appareil d'un ventilateur.
Lors du choix de cet appareil, vous devez faire attention aux principaux paramètres dont dépend l'efficacité de l'échange d'air :
- Diamètre - pour un petit incubateur fait maison, 80 à 400 mm suffisent (selon le volume de la chambre).
- La possibilité de travailler à partir d'un réseau 220 volts.
- Productivité - peut aller de 40 à 200 mètres cubes par heure. Plus cette valeur est élevée, mieux c'est. En effet, le prix du produit dépend grandement des performances.
Conseil! Installez un filtre devant le ventilateur (indiqué en jaune sur le schéma). Si cela n'est pas fait, le ventilateur sera obstrué par des peluches pendant la production.
Il va sans dire que mettre en place un merveilleux incubateur industriel nécessitera un équipement complètement différent. Dans la plupart des cas, un système d'alimentation et d'échappement avec récupérateur est utilisé à ces fins. Un tel dispositif permet non seulement d'assurer un échange d'air efficace, mais également d'économiser les coûts énergétiques de chauffage, puisque la lame d'air sortant transfère sa chaleur à l'air entrant dans l'échangeur de chaleur.
Cet équipement est cher, cela n'a donc aucun sens de l'acheter pour un usage privé.
Caractéristiques de ventilation
L'incubation des œufs comporte un certain nombre de nuances que vous devez connaître afin d'obtenir de vos propres mains une bonne éclosion des poulets dans l'incubateur. Ces nuances s'appliquent également à la ventilation. En particulier, dans les premiers jours suivant la pose du matériel d'incubation, le système de ventilation doit être fermé.
Cela empêchera l’excès d’air froid de pénétrer dans la chambre. De plus, en conservant le liquide dans un espace fermé, on évite la formation d’un point froid.
Ainsi, fermer les trous de ventilation dès les premiers jours d’incubation créera un environnement homogène pour un développement embryonnaire réussi. Mais vous devez vous assurer que le niveau d’humidité ne devienne pas trop élevé, c’est-à-dire n'a pas dépassé 75 % au cours des 7 à 10 premiers jours.
Dans un autre cas, il faudra assurer une perte de poids compensatoire dans les derniers jours d'incubation par la méthode de la faible humidité de l'air (inférieure à 40 %). Et cela aura un très mauvais effet sur l’éclosion et la qualité des poulets.
Sur cette base, les experts affirment que pour une éclosion optimale, les œufs devraient perdre 11 à 13 % de leur poids d'origine au cours des 18 premiers jours. La perte de poids est une conséquence de l’évaporation de l’eau et dépend de la ventilation qui élimine l’humidité de l’incubateur.
Le niveau optimal d'humidité relative est de 50 %. De temps en temps, les experts pratiquent une diminution progressive de l'humidité de 60 à 45 %, mais pas moins.
De ce fait, les consignes de ventilation sont les suivantes :
- La ventilation doit commencer le troisième ou le quatrième jour après la fin de la plantation. De plus, l'intensité doit être minime. Si vous ne démarrez pas le système à temps, il existe un risque que l’humidité dépasse la normale.
- Après quelques jours, l'intensité de la ventilation doit être augmentée et le taux d'humidité doit être de 50 %.
- À l'avenir, le niveau d'humidité devrait être stable et, par conséquent, la ventilation devrait fonctionner en mode constant.
Ce sont peut-être tous les principaux points forts de l’organisation de l’échange d’air dans un incubateur.
Conclusion
La qualité de la ventilation dans l'incubateur détermine le rendement et le niveau de qualité des poussins. Sur cette base, lors de la fabrication de l'appareil, ce système ne doit pas faire l'objet de moins d'attention que le chauffage. De plus, comme nous l'avons appris, dans les premiers jours après la ponte, la ventilation doit être utilisée selon un certain schéma.
De la vidéo de cet article, il est possible de tirer des données supplémentaires sur ce sujet.
Effondrement
Dès que la poule pond un œuf, elle commence un échange d'air avec l'environnement. Et plus il est âgé, plus l'embryon consomme activement de l'oxygène. Par conséquent, une bonne ventilation de l’incubateur joue un rôle important dans l’incubation des poulets. De plus, plus il y a d’œufs éclos en même temps, plus il faut y prêter attention.
Pourquoi la ventilation est-elle nécessaire ?
La ventilation est-elle nécessaire dans les incubateurs et pourquoi est-elle importante ? Trois facteurs sont influencés par la bonne organisation de l'échange d'air :
- Apport d'air frais.
- Élimination du dioxyde de carbone.
- Chauffe les œufs uniformément.
- Régulation du niveau d'humidité.
Si l'on compare deux incubateurs dont l'un est ventilé naturellement - grâce à des trous dans le corps et le second à ventilation forcée, alors :
- Dans un appareil à ventilation naturelle, la différence de température des œufs dans les parties supérieure et inférieure peut atteindre 4 degrés. Et cela affecte négativement le développement de l'embryon.
- Une surchauffe et une stagnation de l'air sont observées dans les intervalles entre les œufs dans le plateau.
- Dans les incubateurs à ventilation forcée, il est plus facile de maintenir le niveau d'humidité requis.
- Si l'échange d'air est faible, les embryons manquent d'oxygène et une suffocation apparaît.
Ventilation maison
Pourquoi les œufs ont-ils besoin d’air frais ?
- 5-6 jours - l'embryon commence à respirer chaque jour, augmentant ainsi la consommation d'oxygène et la libération de CO2.
- à partir du 16ème jour, l'embryon a besoin de 2,5 litres d'air.
- à partir de 19 jours - 8 litres d'air frais sont nécessaires pour chaque œuf.
Ainsi, sans un système de ventilation bien pensé, il ne sera pas possible d'atteindre des indicateurs de productivité élevés. De plus, l'air frais et le chauffage uniforme des œufs vous permettent d'obtenir un couvain sain.
Caractéristiques de ventilation
Comme d'autres paramètres qui influencent la création d'un microclimat optimal dans l'incubateur, la ventilation a ses propres nuances.
Consignes d'aération :
- Pendant les trois premiers jours, la ventilation de l'incubateur n'est pas activée. Ceci est fait pour maintenir une température uniforme dans la chambre. Et comme l’embryon n’a pas encore commencé à respirer, ce n’est tout simplement pas nécessaire. Pendant cette période également, vous devez maintenir l’humidité à 70 %. Dans le même temps, il est important d’éviter des augmentations excessives de l’humidité ou de la température.
- À partir de 3-4 jours, la ventilation démarre en mode minimum. L'humidité diminue progressivement jusqu'à 50 %.
- À partir du 5ème jour, la ventilation augmente progressivement et le 18 elle devrait fonctionner à pleine capacité. Dans ce cas, à partir du 15ème jour, l'incubateur doit être aéré en l'ouvrant 15 à 20 minutes deux fois par jour.
Ainsi, la ventilation de la chambre commence à un niveau minimum, en l'augmentant progressivement. Un grand apport d'air frais est particulièrement nécessaire pour les poussins dans les derniers jours, car... ils passent à la respiration pulmonaire.
Un autre facteur à considérer est la température et l’humidité de la pièce dans laquelle se trouve l’incubateur. Par exemple, lors des journées chaudes d'été, les œufs peuvent surchauffer en raison de l'air chaud entrant dans la chambre. Vous devez également surveiller l'humidité - dans les derniers jours avant l'éclosion, elle devrait atteindre 80 % avec une ventilation continue. Ceci sera plus difficile à réaliser dans les pièces à air sec. L'air lui-même doit être propre et frais.
Types de ventilation
La ventilation des incubateurs peut être mise en œuvre de trois manières.
- Naturel. Des trous sont pratiqués dans le boîtier pour l'échange d'air. Cette méthode est utilisée dans les incubateurs les plus simples. Les avantages sont le faible coût et le manque d'équipement supplémentaire. Les inconvénients sont qu'il n'y a aucun moyen d'assurer un chauffage uniforme et de réguler rapidement l'humidité, et le flux d'air frais est faible. Utiliser uniquement la ventilation naturelle est fortement déconseillé - il est difficile d'atteindre un taux d'éclosion élevé.
- Périodique. Le ventilateur de l'incubateur s'allume une fois par jour et rafraîchit l'air. Le reste du temps, l'appareil est ventilé par les trous.
- Constante. Dans ce cas, le ventilateur tourne en permanence. Et le changement d'air se fait progressivement à travers des trous dans les parois de la chambre. Le gros avantage de cette méthode est d’assurer un chauffage uniforme des œufs.
Périodique
Pour changer l'air à l'intérieur de l'incubateur, de nombreux modèles sont équipés d'un système de ventilation périodique. S'il n'y est pas, l'incubateur devra être ventilé manuellement ou équipé d'un contrôleur spécial qui automatisera ce processus.
Le schéma d'une telle ventilation est le suivant :
- Le chauffage s'éteint.
- Le ventilateur s'allume pendant 15 à 20 minutes.
- Lorsque la température des œufs descend à 32-33 degrés, ils s'éteignent et le chauffage s'allume.
En règle générale, cette procédure est effectuée une fois par jour et ces derniers jours - 2 fois.
Constante
Ce type de ventilation assure un mouvement constant de l'air à l'intérieur de l'incubateur.
Schéma de ventilation continue
Schéma de ventilation :
- Le ventilateur de l'incubateur peut être situé soit en haut, au centre de la chambre ou sur le côté. Lorsqu'il est situé en haut, l'air est forcé dessus et sort partiellement par les trous du corps situés au dessus des pales.
- Ensuite, il se déplace à travers des canaux situés le long des murs, aspirant de l'air frais à travers les trous.
- Atteignant le fond de l'incubateur, il est saturé d'humidité provenant de récipients contenant de l'eau et remonte à travers des plateaux contenant des œufs.
- L'air frappe à nouveau le ventilateur et le processus se répète.
Idéalement, un incubateur moderne devrait combiner les trois types de ventilation et fonctionner en mode automatique. Cela fournit :
- Chauffe les œufs uniformément.
- Air frais à l'intérieur de la chambre.
- Régulation de l'humidité.
Ceux. la ventilation dans l'incubateur a un impact énorme sur le taux d'éclosion et la santé des futurs poussins.
Équipement de ventilation
Pour l'échange d'air dans l'incubateur, vous devez acheter un ventilateur. Pour une petite caméra, vous pouvez vous limiter à un refroidisseur ordinaire pour l'unité centrale.
Principales caractéristiques des refroidisseurs :
- Diamètre. Elle peut aller de 80 à 400 mm.
- Performance. De 40 à 200 mètres cubes par heure. Sélectionné en fonction de la taille de l'incubateur. Il ne sert à rien d’acheter un ventilateur puissant pour un petit appareil photo.
- Nutrition. Pour connecter un ventilateur domestique, vous avez besoin de 220 volts. Certains modèles consomment 12 ou 24 volts – ils nécessiteront une alimentation.
Types de ventilateurs
Plusieurs types de ventilateurs peuvent être installés dans les incubateurs :
- Axial. Le type le plus simple et le plus courant. Les pales tournent autour d'un axe situé au centre du corps. Par exemple, un refroidisseur d'ordinateur est un ventilateur axial.
- Centrifuge. Populairement appelé « escargot ». Possède des ouvertures d'entrée et de sortie. À l’intérieur du boîtier se trouve un rotor en forme de spirale. Par rapport à l'axial, il peut offrir de meilleures performances avec des dimensions plus petites et moins de bruit.
- Ventilateur tangentiel. Il a un long corps le long duquel se trouvent les pales. Fournit un large flux d’air. Fonctionne silencieusement. Son efficacité est supérieure aux ventilateurs centrifuges et axiaux, mais il est également plus coûteux.
Le besoin de ventilateurs dans les incubateurs faits maison
La ventilation naturelle n'est tout simplement pas suffisante pour créer un microclimat optimal à l'intérieur de l'incubateur. De plus, il n’existe aucun moyen d’ajuster rapidement la température et l’humidité. Un ventilateur est donc nécessaire ; s'il n'est pas là, vous devrez ouvrir la chambre à chaque fois, ce qui n'est pas conseillé trop souvent.
Pour un appareil fait maison, le moyen le plus simple consiste à utiliser les refroidisseurs des unités système.
Comment faire de la ventilation dans un incubateur à partir d'un réfrigérateur
Il existe plusieurs options.
Option 1.
- Les parois latérales et le plafond du réfrigérateur sont recouverts de contreplaqué ou de plastique résistant à l'humidité. À une distance de 7 à 10 cm du bas, de larges trous sont pratiqués pour la sortie d'air.
- Un large trou est pratiqué dans le revêtement du plafond pour le ventilateur. Dans le réfrigérateur lui-même, 2-3 trous sont percés au-dessus du ventilateur pour éliminer l'air. Pour faire entrer de l'air frais, des trous sont pratiqués sur les côtés du réfrigérateur.
- Le ventilateur est fixé au plafond du réfrigérateur à une distance de 2 à 3 cm de la surface. N'importe quelle doublure fera l'affaire.
- La meilleure option pour connecter un ventilateur est d’utiliser une alimentation régulée. En modifiant la tension, la vitesse des révolutions changera.
Ainsi, une ventilation constante peut être effectuée du réfrigérateur à l'incubateur.
Méthode numéro 2.
Vous aurez besoin de deux ventilateurs et d'un tuyau rond :
- Des trous sont pratiqués le long d'une paroi du tuyau.
- Le tuyau est installé entre les parois du réfrigérateur au-dessus du bac à eau, les trous étant orientés vers le bas. La distance entre le tuyau et le conteneur est de 3 à 5 cm.
- Un trou est réalisé du côté où sera situé le ventilateur. Il est nécessaire de prévoir une trappe qui régulera l'arrivée d'air.
- Le deuxième refroidisseur est installé directement au-dessus du réservoir d'eau. Sa fonction est d'augmenter rapidement l'humidité dans l'incubateur.
Comment connecter un ventilateur
Les ventilateurs les plus abordables sont les refroidisseurs des unités de système informatique. Leur seul inconvénient est la tension consommée de 12 volts. 
Il existe plusieurs options pour les connecter :
- Ancien chargeur de téléphone portable.
- Adaptateur spécial avec régulation de tension.
- Alimentation depuis un ordinateur - vous pouvez également y connecter un éclairage.
Comment ventiler un incubateur à mousse
Étant donné que les appareils à mousse sont généralement de petite taille, un ventilateur est installé dans l'incubateur. L'attacher est très simple.
Il est situé au centre, sur le capot supérieur. Pour un bon échange d'air dans la chambre, vous devez placer des substrats de 2 à 3 cm d'épaisseur entre le boîtier et le refroidisseur.
Ventilation dans un incubateur à mousse
Il est important de s'assurer que le ventilateur souffle de l'air sur lui-même et non sur les œufs. Vous devrez également faire un trou supplémentaire au-dessus pour évacuer l'air.
De plus, vous pouvez positionner le ventilateur à angle droit par rapport au boîtier - cela n'a pas d'importance. Il est préférable de prendre une alimentation réglable - cela facilite grandement la configuration du mode de fonctionnement optimal.
Ainsi, il n'y a rien de compliqué à mettre en œuvre un échange d'air forcé. Cela demandera un investissement minimum et un peu de temps. Mais les œufs l'apprécieront et seront satisfaits de leur grande capacité d'éclosion.
←Article précédent Article suivant →Tout agriculteur qui a au moins une fois incubé des œufs connaît la nécessité d'une ventilation dans l'appareil lui-même. Une mauvaise ventilation dans l'incubateur entraîne souvent la mort des poussins avant même la naissance.
Le système de ventilation de l'incubateur est un événement important dont dépend le plein développement des poussins.
Pour que les poussins se développent pleinement, il est important de fournir non seulement du chauffage dans l'incubateur, mais également un accès à l'oxygène. Les oiseaux ont particulièrement besoin d'air pur et frais au cours des 10 à 12 jours précédant l'éclosion, car à partir de cette période, les œufs libèrent beaucoup de dioxyde de carbone, ce qui constitue le principal danger pour les poussins.
L'importance de la ventilation et du chauffage dans les incubateurs
Un incubateur en mousse plastique ou autre matériau doit disposer d'un système de ventilation de haute qualité qui non seulement utilise le dioxyde de carbone de l'appareil, mais y fournit également de l'air pur. Les embryons respirent à travers les coquilles d’œufs et consomment de l’oxygène, l’échangeant contre du dioxyde de carbone.
Dans un récipient fermé et chauffé, la concentration d'air nocif augmente très rapidement. Ce problème peut être résolu à l'aide de trous de ventilation qui organisent un échange d'air naturel ou artificiel dans le réservoir du couvoir.
Après avoir décidé d'installer une ventilation, vous devez savoir à quoi devrait ressembler la ventilation elle-même, car non seulement un échange d'air insuffisant, mais également excessif est dangereux. Le calcul est effectué en tenant compte du développement des embryons.
Le moment le plus approprié pour commencer à ventiler le couvoir est le sixième jour, lorsque les embryons commencent à respirer par eux-mêmes. Au seizième jour, l'importance de l'échange d'air devient encore plus importante. Pendant cette période, chaque poussin absorbe jusqu'à deux litres et demi d'air par jour. Et le dernier jour - jusqu'à 8 litres.
Le besoin de chauffage pendant le processus d’incubation est dû aux caractéristiques physiologiques des poussins. Ils ont le sang chaud et ont besoin de températures élevées. Les conditions les plus favorables à la maturation des poussins vont de 29 à 39 degrés Celsius.
Les 12 à 14 premières heures peuvent se dérouler à une température de 41 degrés. Mais plus tard, même un court séjour des œufs dans de telles conditions a des conséquences néfastes. Ils sont associés à des anomalies du développement et à la mort des embryons.
Types de ventilation de l'incubateur
Le plus souvent, l'échange d'air est assuré par des ouvertures de ventilation équipées de dispositifs supplémentaires - capteurs et ventilateurs. Un tel système peut fonctionner selon trois schémas de ventilation différents :
- naturel;
- constante;
- périodique.
Il y a trois systèmes de ventilation dans l'incubateur : naturelle, constante et périodique
S'équiper d'une ventilation naturelle présente plus d'inconvénients que d'avantages. Malgré une totale indépendance électrique, la ventilation de l'incubateur prend plus de temps.
Et dans les derniers jours du développement de l’embryon, c’est très dangereux. En effet, pendant cette période, l'échange d'air le plus efficace doit être assuré, ce que le tirage naturel ne peut pas réaliser. La seule issue est d'utiliser des ventilateurs.
Il y a moins d'inconvénients à une ventilation constante et périodique. De tels systèmes fonctionnent en utilisant un tirage créé artificiellement sans risque de perte de chaleur.
L'essentiel est d'effectuer correctement les calculs préliminaires qui garantiront la plus haute qualité et un chauffage uniforme des œufs lors de l'échange d'air. Sans eux, tous les efforts seront vains : le nombre d'embryons morts et d'oiseaux présentant des défauts de développement augmentera.
Ventilation intermittente
Tout agriculteur qui travaille avec du matériel incubé doit savoir quel volume d'air doit être fourni à chaque œuf à une période particulière de sa maturation. Il est également important de choisir la méthode de ventilation. La ventilation intermittente est la meilleure pour les mini-incubateurs.
Les incubateurs de haute qualité doivent bien retenir la chaleur fournie par l'élément chauffant. La température de 32 à 35 degrés Celsius avec le chauffage éteint peut rester dans des limites favorables jusqu'à 8 à 10 heures.
Compte tenu des particularités des conditions microclimatiques, un système de ventilation périodique est installé et configuré. Cela devrait fonctionner comme ceci :
- Une fois l'élément chauffant éteint, les capteurs de ventilation démarrent le moteur du ventilateur.
- La ventilation se produit jusqu'à ce que la limite de température spécifiée baisse.
- Une fois la ventilation éteinte, le chauffage démarre.
Les appareils à allumage périodique sont souvent utilisés dans des incubateurs spécialisés prêts à l'emploi et sont fabriqués à la main. Il n'est pas difficile d'assembler soi-même un tel équipement de ventilation. L'essentiel est de se procurer un ventilateur et un contrôleur spécial, nécessaires pour automatiser le fonctionnement de l'appareil.
Compte tenu de la conservation de la chaleur de haute qualité dans les cuves de l'incubateur, le système de ventilation périodique ne fonctionne pas plus de 2 fois par jour. 2 cycles sont nécessaires seulement dans les derniers jours. Pendant toute la durée de conservation des œufs dans des incubateurs dotés d'un système de ventilation périodique, des économies d'énergie sont observées tout en obtenant un couvain sain et à part entière.
L'obtention d'un couvain à part entière et en bonne santé est observée dans des incubateurs équipés d'une ventilation périodique
Ventilation constante
Le système de ventilation permanente fonctionne à l'aide d'équipements de ventilation de type forcé. Des ventilateurs installés dans des conduits d'air spéciaux assurent une distribution constante de l'air frais à l'intérieur de l'incubateur et l'élimination du dioxyde de carbone de celui-ci.
Avant de ventiler l'incubateur de vos propres mains, vous devez étudier les caractéristiques de son fonctionnement et les difficultés rencontrées lors du processus d'installation. Les plus importants sont :
- La nécessité d'installer un circuit de ventilation supplémentaire à partir de conduits d'air, qui répartit uniformément l'apport d'air frais dans tout l'incubateur.
- Le ventilateur est installé uniquement dans l'une des parois de l'équipement ou dans son couvercle.
- L'air évacué quitte partiellement l'incubateur. Il est réhumidifié et réchauffé avant de quitter l'équipement.
Avec les conduits de ventilation, des réservoirs d'eau et le chauffage lui-même sont utilisés, et le circuit de ventilation continu devient multitâche. Outre les avantages, il existe également un inconvénient : très souvent, un chauffage uniforme des œufs avec un flux d'air entraîne leur surchauffe. Par conséquent, des refroidisseurs spéciaux doivent être installés dans un tel système.
Lors de l'assemblage d'un appareil de ventilation de vos propres mains, les débutants peuvent avoir des difficultés. Avant d'installer des ventilateurs, vous devez veiller à installer un conduit d'air supplémentaire. Il doit être connecté à l'humidificateur et au chauffage.
Après avoir décidé de créer de vos propres mains un modèle de ventilation forcée pour un incubateur, vous devez connaître les caractéristiques du choix de l'équipement qui sera inclus dans un seul appareil.
Les ventilateurs sont particulièrement importants pour le fonctionnement de haute qualité de l'appareil. A l’aide de ces dispositifs mécaniques, une traction artificielle est créée. Un tel équipement a ses propres caractéristiques auxquelles vous devez prêter attention lors de l'achat :
- Dimensions. Pour un usage domestique (chambre d'incubateur d'un volume inférieur à 150 litres), un appareil avec un diamètre de canal d'air de 8 à 40 cm convient.
- Source de courant. Vous devez choisir uniquement les modèles d'appareils fonctionnant sur un réseau 220 V classique.
- Pouvoir. Différents refroidisseurs ont une capacité de 40 à 200 cc. mètres d'air pour 1 heure de travail.
Lors du choix d'un ventilateur, vous devez faire attention à de nombreux facteurs
Si vous choisissez un système continu, vous pouvez acheter un appareil de plus grande puissance et de plus grande taille (si la taille de l'incubateur le permet). Selon les experts, plus le refroidisseur est efficace, meilleures sont les conditions microclimatiques à l’intérieur du couvoir.
L'échange d'air actif entraîne de fortes baisses de la température de l'air. Dans de telles conditions, l'élément chauffant fonctionnera davantage, ce qui entraînera un gaspillage supplémentaire de consommation électrique.
Pour le fonctionnement de qualité du système de ventilation à l'intérieur du couvoir, la quantité de peluches sur les œufs est également importante. Très souvent, en raison de la force de traction, il est entraîné dans le conduit de ventilation.
Son colmatage progressif réduit l'efficacité de tous les équipements. Il est donc préférable de veiller à un système de filtration de haute qualité. Vous pouvez installer un filet spécial sur la glacière de vos propres mains, il ne permettra pas aux peluches de rester dans l'incubateur.
Caractéristiques de l'auto-installation de systèmes de ventilation dans les incubateurs
Les modèles d'incubateurs les plus courants sont en mousse de polystyrène. Le plus souvent, la taille de ces couvoirs est petite: des plateaux avec des espaces existants entre eux et les murs sont installés dans leur chambre.
Ils sont nécessaires à une répartition uniforme de la chaleur dans toute la chambre. Par conséquent, lors de l'installation d'un système de ventilation, les caractéristiques suivantes doivent être prises en compte :
- Le refroidisseur d'alimentation est positionné de manière à ce que le flux d'air créé n'affecte pas le matériel d'incubation.
- La surface des œufs peut se dessécher, ce qui entraîne la mort rapide des poussins. Par conséquent, il est installé avec le flux vers le haut.
- Des trous (de 1 à 3 pièces) d'un diamètre de 8 à 10 cm sont pratiqués dans le couvercle de l'incubateur et l'air sortira de l'incubateur à travers eux.
- Les œufs sont ventilés uniquement avec de l'air chaud et humide. Par conséquent, il convient de veiller à installer des récipients contenant de l'eau sur le trajet du flux d'air créé.
Certains agriculteurs utilisent non seulement des incubateurs à mousse, mais également des équipements fabriqués à partir de vieux réfrigérateurs. Même de tels appareils électroménagers ont de bonnes performances en matière d'économie non seulement de froid, mais aussi de chaleur.
Dans les couvoirs fabriqués à partir de réfrigérateurs, il convient d'utiliser des conduits d'air constitués de tuyaux en plastique, à l'intérieur desquels sont montés des refroidisseurs de conduits. Le placement habituel de l'appareil dans le mur est difficile en raison de la violation du matériau d'isolation thermique. De plus, la laine de verre peut rendre difficile le fonctionnement des refroidisseurs.
Au cours de la seconde moitié de l’incubation, les œufs commencent à générer tellement de chaleur que dans les grands incubateurs agricoles bien isolés, l’élément chauffant ne s’allume pas réellement. Mais attendez de vous réjouir des économies d’électricité.
Même lorsque le chauffage est éteint, les poussins dans les œufs pendant la seconde moitié de l'incubation peuvent surchauffer et mourir. Dans la nature, l'oiseau détecte la température de la coquille et lorsque l'œuf commence à surchauffer, la poule s'élève au-dessus du nid ou se promène.
Ventilation des œufs à couver dans les incubateurs domestiques et agricoles
Dans les petits incubateurs domestiques, où les œufs sont pondus sur une seule rangée, le dégagement de chaleur est rarement critique. Mais avec un emballage dense (et une grande quantité de chaleur, par conséquent), il ne suffit pas d'éteindre simplement le chauffage. Pour éviter que les poussins ne meurent, des mesures supplémentaires doivent être prises.
Les ingénieurs qui conçoivent de bons incubateurs agricoles protègent leurs clients et les résultats de l'incubation (c'est-à-dire les poussins) de ce problème. Lorsque la température augmente, l'automatisation éteint non seulement le chauffage, mais active également la ventilation forcée. Autrement dit, l'excès de chaleur est libéré de la chambre d'incubation et le ventilateur fonctionne jusqu'à ce que la température revienne à la normale.
Comment aérer et refroidir les œufs dans les incubateurs domestiques ?
Lors de l'incubation à la maison, les œufs doivent être ventilés à partir du milieu de l'incubation 1 à 2 fois par jour. De plus, plus l’œuf est proche de l’éclosion, plus il devient chaud et plus il a besoin d’être refroidi.
Combien de temps faut-il pour aérer un œuf à couver ? Les œufs de différents oiseaux nécessitent des temps de ventilation différents. Ainsi, les œufs d’oie et de dinde sont plus gourmands en chaleur que les œufs de poule et surtout les petits œufs de caille. Par conséquent, les œufs d'oie doivent être diffusés plus longtemps que les œufs de poule. Si les œufs de caille ne sont pas bien pondus, vous n'aurez peut-être pas besoin de les refroidir du tout.
Pour aérer et refroidir l'œuf, vous devez éteindre l'élément chauffant ou l'ensemble de l'incubateur et ouvrir le couvercle ou en retirer le plateau contenant les œufs.
En moyenne, le temps de refroidissement des œufs en fin d'incubation est approximativement le suivant :
- œuf de poule - 10-20 minutes;
- œuf de dinde - environ 15 à 20 minutes ;
- œufs d'oie et de canard - 20-30 minutes.
Il faut garder à l'esprit que le temps de refroidissement d'un œuf à couver est un paramètre très individuel qui dépend de divers facteurs : le type d'œuf, la période d'incubation, la densité de l'œuf, la température dans la pièce, ainsi que la manière dont exactement vous refroidissez l'œuf - ouvrez simplement le couvercle ou retirez-le complètement du plateau. Il ne devrait y avoir aucun changement brusque de température pendant le refroidissement. Il est conseillé que la température ambiante soit d'environ 20 degrés et que l'œuf ne gèle pas.
Que se passe-t-il si vous oubliez de fermer l'incubateur pendant l'aération ?
Assez souvent sur les forums d'élevage de volailles, il y a des messages pleins de panique : "J'ai ouvert l'incubateur pour aérer, j'ai débranché la prise, j'ai oublié l'incubateur avec joie et je me suis mis au travail. Question : qu'arrivera-t-il aux œufs ? Est-il judicieux de continuer incuber ou jeter les œufs ?
La réponse est la suivante : si la pièce n'était pas froide, le taux d'éclosion peut diminuer légèrement, mais en général, cela n'est pas mortel dans les stades ultérieurs. À propos, dans pratiquement tous les incubateurs domestiques, les instructions indiquent que la température ambiante ne doit pas être inférieure à 15 degrés, et de préférence environ 20.
Ainsi même si vous avez aéré l’incubateur toute la journée, vous devez poursuivre l’incubation. Juste au cas où, vous pouvez vérifier l'œuf avec un ovoscope ou une lampe de poche ordinaire. L'ovoscopie des œufs est réalisée dans une pièce sombre, un ovoscope ou une lampe de poche ordinaire est appliqué sur la coquille et, dans la seconde moitié, les embryons vivants montreront des signes de vie. J'ai moi-même essayé de ne pas jeter l'œuf prématurément, même après l'ovoscopie, mais j'ai attendu la fin de l'incubation. Seulement si, à la lumière, tout semblait absolument et sans ambiguïté mauvais, alors elle jetait les œufs suspects.