Gruau à la banane pour un enfant. Gruau aux bananes. Gruau aux noix, bananes et raisins secs sur l'eau

Les flocons d'avoine à la banane sont un petit-déjeuner nutritif pour ceux qui aiment manger un gros repas le matin. Il saturera le corps en glucides lents, en vitamines et en fibres.

Gruau à la banane et aux noix

Ingrédients

Beurre 10 grammes Sel 1 pincée Sucre 1 cuillère à soupe. Bananes 1 pièce(s) Eau bouillante 1 pile Lait 1 pile Céréales 60 grammes

Nombre de portions : 2
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 20 minutes

Recette de flocons d'avoine au lait et à la banane

Les bananes sont disponibles toute l'année et leur saveur se marie bien avec les céréales. Choisissez des fruits de maturité optimale - la peau doit être uniformément jaune, sans verdure ni noircissement.

Préparation:

Faites bouillir le lait et l'eau séparément, mélangez-les dans une casserole et portez à ébullition, salez.
Ajouter les flocons d'avoine et le sucre. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sucre vanillé et de la cannelle.
Porter à ébullition, réduire le feu et cuire en remuant pendant 10 à 15 minutes.
Assaisonner la bouillie finie avec de l'huile, couvrir d'un torchon et laisser reposer 5 minutes.
Coupez la banane en cercles et placez-les dans une assiette sur le porridge au moment de servir.

Pour préparer des flocons d'avoine selon cette recette, vous pouvez utiliser du lait entier non dilué. Ensuite, le plat se révélera plus gras et plus calorique. Si vous prenez des flocons fins au lieu des flocons habituels, le temps de traitement thermique sera réduit à 3 à 5 minutes. Bien qu'une banane ne soit pas un fruit aigre, elle provoque néanmoins une acidification rapide du lait, cette bouillie doit donc être consommée immédiatement.

Gruau aux noix, bananes et raisins secs sur l'eau

Les céréales diététiques sans excès de graisse ni de sucre sont la base d'un petit-déjeuner sain pour une silhouette élancée. Cela vous donnera de l'énergie pour toute la journée, mais n'ajoutera pas de centimètres à votre taille. Vous pouvez ajouter de la douceur avec des fruits et des épices.

Ingrédients:

flocons d'avoine - 60 g;
eau bouillie – 2 cuillères à soupe;
banane – 1 pièce;
raisins blancs – 15 g;
noix de cajou – 6 pièces ;
cannelle moulue – 0,5 cuillère à soupe. l.;
sel - une pincée;
huile d'olive – 10 g.

Préparation:

Lavez et faites cuire à la vapeur les raisins secs, retirez les tiges des baies.
Coupez la banane en cubes.
Versez les flocons d'avoine dans des assiettes creuses, il est préférable d'en utiliser des finement moulus, ils cuiront beaucoup plus vite.
Saupoudrez les grains de cannelle, de sel, mettez les raisins secs dessus et versez de l'eau bouillante dessus. Couvrir d'un torchon et laisser reposer 15-25 minutes.
Assaisonnez les flocons finis avec de l'huile d'olive, ajoutez les bananes et les noix.

Ces ingrédients feront 2 portions de petit-déjeuner. Si la douceur ne suffit pas, ajoutez des édulcorants naturels - stevia, miel, sirop de réglisse. Vous pouvez réduire le temps de cuisson en utilisant le micro-ondes. Placer la plaque au four pendant 3 minutes et maintenir encore une minute avec la porte fermée.

Les flocons d'avoine sont sans aucun doute le début de journée le plus sain pour tout le monde, petits et grands. Mais que faire si son goût ne vous semble pas assez intéressant et ne vous procure pas de plaisir. Essayez d'ajouter une banane coupée en morceaux ou d'autres ingrédients que vous aimez à la bouillie, et son goût pétillera de nouvelles notes non seulement agréables et riches, mais aussi saines.

Ci-dessous, nous vous proposons les recettes de flocons d'avoine à la banane les plus populaires.

Recette de flocons d'avoine paresseux à la banane

Ingrédients:

flocons d'avoine – 0,5 tasse ;
lait ou eau – 1 verre;
sucre cristallisé – 1-2 cuillères à soupe. cuillères;
- 2 cuillères à soupe. cuillères;
grosse banane – 1 pc.

Préparation

Versez du lait ou de l'eau dans une petite casserole ou une louche, ajoutez les flocons d'avoine, ajoutez le sucre, le beurre, les morceaux de banane pré-pelées et hachées et faites chauffer sur le feu jusqu'à ébullition, en remuant de temps en temps. Couvrez ensuite avec un couvercle, éteignez le feu et laissez reposer cinq minutes.

Gruau à la banane, aux noix et au miel pour le petit-déjeuner

Ingrédients:

flocons d'avoine – 90 g;
lait – 200 ml;
eau – 200 ml;
grosse banane – 1 pc.
sucre cristallisé - au goût;
liquide - au goût;
noisettes grillées - au goût;
sel - une pincée.

Préparation

Versez le lait et l'eau dans une casserole, portez à ébullition, ajoutez une pincée de sel et de flocons d'avoine, faites bouillir en remuant pendant trois à cinq minutes et laissez infuser pendant le même temps. Transférer le porridge dans une assiette, répartir dessus les tranches de banane, saupoudrer de noisettes grillées hachées et verser sur le miel.

Gruau sur eau avec banane et cannelle

Ingrédients:

Préparation

Faites bouillir l'eau versée dans une casserole ou une louche, ajoutez le sel, le sucre, les flocons d'avoine, les raisins secs et la cannelle. Faire bouillir pendant cinq minutes, ajouter les bananes pelées et tranchées et laisser mijoter à couvert pendant encore sept minutes.

Recettes pas à pas de flocons d'avoine à la banane : combinaisons inattendues, caramel, crème et chocolat

2017-10-07 Ekaterina Lyfar

Grade
recette

4212

Temps
(minutes)

Portions
(personnes)

Dans 100 grammes du plat fini

3 grammes.

2 grammes.

Les glucides

23 grammes.

113 kcal.

Gruau à la banane - recette classique

Les bananes contiennent des fibres, des protéines, du magnésium et un complexe de vitamines. De plus, ces fruits étonnants amélioreront à coup sûr votre humeur. Ils ont un effet bénéfique sur la peau et les cheveux, renforcent le système nerveux. Lorsqu’elles sont combinées avec des flocons d’avoine, les bananes constituent une option idéale pour le petit-déjeuner. Bien qu’ils contiennent beaucoup de calories, vous aurez le temps de les utiliser en une journée. Il ne faut pas se priver, ni se priver de ses proches, du plaisir de manger des flocons d'avoine à la banane.

Selon la recette classique, la bouillie est préparée dans de l'eau additionnée d'une petite quantité de sucre. Cette option est la plus simple et la moins coûteuse. Presque tous les ingrédients sont déjà dans votre cuisine, et même les débutants peuvent maîtriser la recette étape par étape !

Ingrédients:

Gruau - 200 g;
Une banane mûre ;
Eau - 500 ml;
Sucre au goût.

Recette pas à pas de bouillie d'avoine à la banane :

Versez de l'eau dans une casserole, portez à ébullition. Il est préférable de cuire le porridge dans une fonte avec un fond et des parois épaisses, mais vous pouvez vous limiter à une poêle en acier inoxydable.

Versez les flocons d'avoine dans l'eau bouillante et réduisez le feu à doux. Cuire au moins 20 minutes en remuant de temps en temps.

Pendant que les céréales cuisent, épluchez la banane et coupez-la en tranches. Ajoutez du sucre.

Ajoutez des tranches de banane aux flocons d'avoine. Remuez délicatement le contenu de la casserole et faites chauffer pendant 5 minutes.

Servir le plat chaud. Pour le rendre encore plus savoureux, suivez les conseils suivants :

1. Pour préparer le porridge, il est préférable d'utiliser du lait et de la crème faits maison.

2. Le plat fini peut être décoré de tranches de fraises, de pêches et d'autres fruits.

3. La banane est déjà assez sucrée, il n’est donc pas nécessaire d’ajouter du sucre.

4. Pour éviter que la bouillie ne brûle, faites-la cuire exclusivement à feu doux.

5. Si vous voulez perdre du poids, il est préférable de cuisiner des flocons d'avoine avec de l'eau et sans sucre.

Ce plat est idéal au petit-déjeuner, tout comme ses nombreuses variantes. Vous pouvez préparer des flocons d'avoine au chocolat ou au caramel et y ajouter de la noix de coco, des noix et des fruits secs. Pour un repas du matin équilibré, vous pouvez également ajouter du fromage cottage ou du yaourt faible en gras à votre porridge.

Recette rapide de flocons d'avoine à la banane et aux fruits secs

Ce plat peut être préparé le matin pour toute la famille. Tous les ingrédients sont préparés en même temps, vous n’avez donc pas à y consacrer beaucoup de temps et d’efforts. Il est recommandé d'utiliser des céréales à grains entiers car elles sont plus saines.

Ingrédients:

Flocons d'avoine - 200 g;
Deux bananes ;
Deux verres d'eau ;
Lait - 200 ml;
Raisins secs, abricots secs, pruneaux et autres fruits secs préférés - 200 g ;
Sel, cannelle, sucre.

Recette pas à pas de flocons d'avoine rapides à la banane :

Rincez les flocons d'avoine et placez-les dans une casserole. Remplissez d'eau ou de lait. Vous pouvez utiliser deux types de liquides, mélangez-les dans des proportions égales.

Ajoutez les fruits secs, le sucre, le sel et la cannelle aux céréales. Porter à ébullition.

Épluchez la banane et coupez-la en tranches. Ajouter à la poêle, remuer la bouillie.

Faites cuire les flocons d'avoine jusqu'à ce qu'ils soient cuits, ils doivent absorber complètement le liquide.

Avant de servir, assaisonnez le porridge avec du lait frais. Grâce à cela, son goût sera plus prononcé et vous n’aurez pas à attendre que le plat refroidisse. Il peut être consommé immédiatement après sa préparation.

Recette de flocons d'avoine avec banane, noix et fromage cottage

Ce petit-déjeuner sain vous donnera force et énergie pour toute la journée. Si vous n'aimez pas le fromage cottage, essayez de le réduire en pâte à l'aide d'un mélangeur. Ajoutez un peu de sucre et de vanille, puis mélangez la masse obtenue avec des flocons d'avoine et des bananes. Même les enfants aimeront ce plat.

Ingrédients:

Gruau - un verre;
Lait - 200 ml;
Bananes - 2 pièces;
Pomme et poire ;
Huile - 20 g;
Fromage cottage - 50 g;
Noisettes ou autres noix préférées - 100 g ;
Du sel, un peu de miel.

Faites d’abord revenir les noix dans une poêle sans huile. Pendant la cuisson, faites bouillir de l'eau mélangée à du lait.

Mettez les céréales dans une casserole, ajoutez le sel et le sucre. Remuez périodiquement la bouillie tout en hachant les fruits.

Laisser mijoter les céréales à feu doux, à couvert, pendant 15 minutes.

En toute fin de cuisson, ajoutez les fruits hachés, les noix et le beurre dans la poêle. Au moment de servir, versez le miel sur les flocons d'avoine et ajoutez le fromage cottage directement dans l'assiette.

Ce plat convient à ceux qui suivent une alimentation saine, il a un léger goût de muesli. Cette bouillie contient toutes les vitamines et nutriments nécessaires.

Gruau parfumé à la banane et au caramel

Tout le monde n'aime pas le caramel, mais les fans de caramel adoreront cette recette. Les goûts et les arômes se marient parfaitement, le plat fini s'avère vraiment royal. Les enfants voudront certainement des extras, il est donc préférable de cuire toute la poêle en même temps.

Ingrédients:

Gruau - 200 g;
Deux bananes ;
Crème - 100 ml;
Lait - 400 ml;
Beurre - 30 g;
Eau, sel, sucre.

Comment cuisiner - recette étape par étape

Versez de l'eau chaude sur les flocons et laissez cuire 5 minutes. Après cela, versez le lait en un mince filet, ajoutez le sel et le sucre.

Pendant que le porridge cuit, faites chauffer l'huile dans une poêle. Ajouter le sucre et faire frire jusqu'à ce qu'il soit légèrement brun.

Coupez la banane en petits morceaux. Placez-le sur une poêle chauffée. Versez-y la crème. Remuez le contenu de la casserole, éteignez et couvrez avec un couvercle.

Écrasez la deuxième banane avec une fourchette et ajoutez-la aux flocons d'avoine. Cuire jusqu'à cuisson complète. Avant de servir, garnir le porridge de caramel à la banane.

Il semblerait que cette recette ne nécessite aucun ingrédient particulier. Mais le résultat est un plat tout simplement incroyablement délicieux. Il ne nécessite aucun additif ni épices, mais si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les flocons d'avoine de cannelle ou de sucre vanillé.

Gruau au chocolat et bananes

Les enfants adorent le chocolat, mais cela peut facilement ruiner leur appétit et leurs dents. Pour faire plaisir à vos enfants, préparez du porridge à la banane et au cacao.

Ingrédients:

Lait - 3 verres;
Gruau - 200 g;
Cacao ou chocolat noir - 50 g ;
Beurre - 20 g;
Banane;
Un peu de sel et de sucre.

Comment cuisiner - recette étape par étape

Faites chauffer le lait, mais ne le portez pas à ébullition.

Ajouter les céréales, le sucre et le sel dans la poêle. Le dernier ingrédient est nécessaire pour mettre en valeur le goût du cacao. Même dans le chocolat chaud, veillez à ajouter une pincée de sel, cela ne gâche en rien le plat fini.

Réduire le feu et cuire les flocons d'avoine pendant 15 minutes. Après cela, versez-y le cacao et mélangez bien. Si vous utilisez du chocolat ordinaire, râpez-le ou hachez-le finement.

Coupez les bananes en cubes et mélangez-les avec le porridge au chocolat.

Placez un morceau de beurre sur les céréales. Éteignez le feu, couvrez avec un couvercle et attendez 5 à 10 minutes.

Vous pouvez utiliser des fruits et des restes de chocolat pour décorer les flocons d'avoine finis avec des bananes. Certaines personnes garnissent également la bouillie de sirop ou de confiture, mais cela peut la rendre trop sucrée.

Bonjour les amis! Le matin j'ai un rituel très agréable que je ne change jamais.

C'est le petit-déjeuner du matin. Je mange toujours un bol de flocons d'avoine le matin. Parfois, j'alterne avec de la bouillie de riz, que j'ai appris à cuisiner à partir de riz gluant.

Mais j’aime vraiment les flocons d’avoine à base de flocons d’avoine traditionnels. Et j'essaie d'ajouter divers fruits et baies à mes flocons d'avoine. Il peut s'agir de simples raisins secs, de pommes à la cannelle, de mangue ou d'une cuillerée de confiture.

Mais les flocons d'avoine à la banane sont particulièrement bons. La banane, une fois dans la bouillie chaude, commence à fondre et lui donne un goût crémeux-sucré supplémentaire. Alors pourquoi changer ce qui me fait plaisir le matin ? Cela peut être ennuyeux pour certaines personnes de manger du porridge au petit-déjeuner, mais pour moi, c'est sacrément délicieux. Et je ne me lasse jamais de ce petit-déjeuner sain !

Gruau, monsieur !

La farine d'avoine est riche en fibres, en graisses et en composés protéiques et constitue un produit facile à digérer. Le matin, c'est un merveilleux petit-déjeuner copieux, et vous n'en prendrez pas de kilos en trop. La bouillie aide à normaliser la fonction motrice intestinale - et c'est la chose la plus importante du repas du matin. Je n’écrirai même pas sur les vitamines et les minéraux contenus dans les flocons d’avoine : c’est vraiment très utile.

J'achète des flocons d'avoine ordinaires, qui mettent beaucoup de temps à cuire. Je pense que les céréales instantanées perdent beaucoup de vitamines et de nutriments lors de la transformation. Eh bien, c'est mon avis.

Oui, quelqu'un peut-il me répondre ? Pourquoi les flocons d’avoine sont-ils appelés flocons d’avoine ?

Je ne sais pas quel goût a le gruau anglais ? Et je doute sérieusement qu’ils mangent des flocons d’avoine. Mais après avoir visité un café local à Hua Hin où l'on sert des petits-déjeuners anglais, j'ai réalisé que les Britanniques mangeaient quelque chose de complètement différent de ce que je pensais.

Le café est propre et bien rangé. Tables et chaises en bois solides, drapeau anglais flottant à l'entrée. Et les habitués de l'établissement.

Après avoir commandé chacun une portion du petit-déjeuner anglais, nous avons commencé à attendre la nourriture. Il était encore tôt le matin et j'avais faim. 🙂 Lorsqu'ils nous ont apporté d'énormes portions de nourriture, j'ai complètement perdu la foi dans le fait que les Britanniques mangeaient des flocons d'avoine au petit-déjeuner. 😯 D'ailleurs, nous avons choisi "portion moyenne".

Ce jour-là, j'ai essayé le petit-déjeuner anglais pour la première fois :

2 oeufs au plat
2 toasts frits dans l'huile
haricots à la sauce tomate
pommes de terre frites à l'huile
champignons
une saucisse de viande fine comme une saucisse de Francfort, mais assez savoureuse.
bacon frit - 2 gros morceaux. Oh mon estomac !
tomate légèrement rôtie

Et on lui donna :

grande théière de thé fraîchement infusé
lait
confiture pour toasts
sucre

J’écris ceci moi-même sous le choc, comment avons-nous pu manger des portions aussi énormes ? 😯 Puis j’ai réalisé ce que ressentait Winnie l’ourson, coincée dans l’embrasure de la porte de la maison du Lapin. Cela me convenait mieux au déjeuner et au dîner, si vous divisez la portion en 2 fois. Tout était délicieux, mais c'était très gras et difficile pour moi de manger le matin.

Ensuite, j'ai réalisé que je devais chercher mes flocons d'avoine préférés et préparer moi-même un petit-déjeuner délicieux et sain. Et dès que nous avons déménagé dans un endroit où il y a une cuisine, j'ai immédiatement acheté des flocons d'avoine.

Imaginez, les flocons d'avoine viennent directement d'Australie. 🙂 J'aime la marque McGarrett. Flocons propres et bien cuits.

Comment faire cuire des flocons d'avoine

Je cuisine des flocons d'avoine dans un cuiseur à riz ou, à notre avis, dans un multicuiseur. J'ajoute tous les ingrédients – flocons d'avoine, lait, eau et commence la cuisson.

J'aime mon porridge un peu liquide, donc pour 1,5 tasse de flocons d'avoine, je prends 3 tasses d'eau et 3 tasses de lait.

Je fais cuire le porridge pendant environ 10 minutes. Je ne ferme pas encore le cuiseur à riz et je remue parfois le porridge. Dès que la bouillie bout, laissez cuire encore 5 minutes, fermez le couvercle et éteignez le cuiseur à riz. Laissez la bouillie mijoter encore 10 minutes. En attendant, vous pouvez faire quelques exercices légers 😉

J'ajoute du sel au goût aux portions préparées selon mon goût. Et bien sûr mes bananes préférées. Je les utilise à la place du sucre. La banane dans les flocons d'avoine lui donne une certaine douceur et un goût crémeux si délicat qu'il n'est pas nécessaire d'ajouter autre chose.

Recette de flocons d'avoine à la banane

Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients(pour 2 portions) :

1,5 cuillère à soupe. gruau
3 cuillères à soupe. eau
3 cuillères à soupe. lait
2 bananes mûres
sel de mer et un peu de sucre

Remarque : 1 verre doseur = 140 ml.

Schéma de cuisson :

Placer tous les ingrédients dans la mijoteuse
Cuire 10 minutes en remuant de temps en temps avec une cuillère pour éviter que ça brûle.
Dès qu'il bout, laissez cuire encore 5 minutes, puis couvrez avec un couvercle et éteignez le multicuiseur.
En 10 minutes, les flocons d'avoine vapeurront tout seuls et arriveront
Coupez une banane mûre et ajoutez-la à votre portion
Sel et sucre au goût

Pendant que les flocons d'avoine finissent de cuire tout seuls dans la mijoteuse, je vais à la salle de sport et fais des exercices. Oui, je veux me vanter auprès de vous. J'ai déjà perdu 3 kg. Regardez la vidéo à la fin de l'article, où je montre mes exercices.

Oui, dans la vidéo, j'ai décidé de ne pas me répéter avec une banane et j'ai préparé des flocons d'avoine avec des raisins secs et du jacquier. Cela s'est avéré incroyablement délicieux. Je ne m’y attendais pas moi-même. Dans le porridge chaud, les tranches de jacquier ensoleillées ramollissent un peu et vous obtenez quelque chose comme de la confiture sucrée avec des morceaux de fruits frais.

Recette vidéo «gruau aux fruits»

Essayez différentes options et vous ne vous ennuierez jamais avec les flocons d'avoine. Et la matinée sera joyeuse et délicieuse :) J'espère vous avoir motivé à manger du porridge le matin. 😉 Je vous souhaite une bonne journée et un agréable petit déjeuner !

PS: quand nous en avons eu marre des flocons d'avoine, nous avons commencé à diversifier notre petit-déjeuner :)

Je n'utilise jamais de flocons d'avoine instantanés, uniquement des flocons d'avoine à grains entiers, dont la préparation prend 15 à 20 minutes.
Pour ce plat, il faut choisir des bananes mûres.
La crème convient à toute teneur en matières grasses. J'achète faible en gras, 10 %.

Rincez les flocons d'avoine et égouttez l'eau.
Faites bouillir les flocons dans l'eau pendant environ 5 minutes, puis versez ensuite le lait.
Ajouter une pincée de sel.

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez le sucre et laissez mijoter à feu doux jusqu'à ce que le sucre commence à fondre et acquière une teinte dorée.
Je voudrais clarifier un point désagréable à l'avance. Il est tout à fait possible d'acheter en magasin du sucre de très mauvaise qualité, à partir duquel le caramel ne peut tout simplement pas être fabriqué. Le sucre ne fond pas, mais se transforme en grumeaux et c'est tout. J'ai moi-même découvert ce produit plusieurs fois et j'ai été désagréablement surpris. Désormais, j'achète uniquement du sucre auprès d'un fabricant de confiance.

Après cela, ajoutez une banane coupée en rondelles dans la poêle.

Écrasez la deuxième banane avec une fourchette. Il ira directement dans la bouillie elle-même.
D’ailleurs, il est tout à fait possible de ne pas s’embêter avec la première banane, mais, comme celle-ci, de l’écraser et de l’ajouter au porridge, et de réaliser un pur caramel crémeux sans banane dans une poêle. Tout est facultatif.

Pendant que nous nous occupions des bananes et du caramel, le porridge était presque prêt. Il ne s'avère pas trop épais, c'est exactement ce que j'aime. Bien qu'avec le temps, lorsqu'elle refroidit un peu, la bouillie deviendra bien sûr plus dense. Si vous aimez une bouillie plus épaisse, vous pouvez réduire la quantité de liquide.