La gentiane (nom latin - Gentiana) est le nom générique de plusieurs centaines de plantes, vivaces et annuelles, poussant presque partout dans le monde (sauf en Afrique et en Antarctique), et différant donc non seulement par leurs caractéristiques externes, mais également par leurs conditions de croissance et d'entretien. .
Cependant, c'est précisément cette diversité qui permet d'obtenir qu'en plantant plusieurs variétés de gentiane dans les jardins, on puisse obtenir l'effet de leur floraison continue tout au long de la saison. Et les fleurs de Gentiana sont étonnantes : elles sont principalement représentées dans toutes les nuances de bleu - du bleu tendre au violet foncé, mais il existe également des variétés à fleurs blanches, jaunes, roses et violettes.
Saviez-vous? La plante a reçu son nom latin en l'honneur du roi d'Illyrie - un ancien État situé à l'ouest de la péninsule balkanique - qui, selon les historiens, traitait la peste avec du jus de gentiana. Quant au nom russe de la plante, tout est ici beaucoup plus simple : les racines et les feuilles de gentiana ont un goût amer, d'où la gentiane.
Environ 90 espèces de gentiana ont été cultivées. Des variétés de gentiane majoritairement européennes sont cultivées sous nos latitudes, mais ses espèces asiatiques n'en sont pas moins intéressantes.
Il faut admettre que, malgré tout son attrait extérieur, la gentiane n'a pas encore gagné en popularité parmi les producteurs de fleurs, et il y a des raisons objectives à cela. En raison de l'abondance des espèces de gentianes et de la diversité des conditions naturelles de leur croissance, il est très difficile de donner des recommandations générales sur l'entretien de cette plante : ce qui est parfait pour une variété est totalement inacceptable pour une autre.
Il existe également des cas où la gentiane semblait s'enraciner remarquablement bien et pousser dans des conditions soigneusement préparées, mais la floraison tant attendue n'a pas eu lieu. Mais il a fallu déplacer l'usine littéralement de quelques mètres et le problème a été résolu de lui-même. Autrement dit, La gentiane est une plante capricieuse et largement imprévisible. Et pourtant, cela vaut la peine d’essayer de faire pousser cette belle fleur sur votre propre terrain.
Choisir un endroit pour cultiver la gentiane
Comme déjà mentionné, le choix de l'emplacement et la sélection du sol pour la gentiana dépendent principalement des conditions dans lesquelles ce type de gentiana pousse dans la nature. Certains types de plantes préfèrent les endroits ensoleillés, tandis que d’autres sont plus à l’aise à l’ombre. La gentiane dans l'aménagement paysager est souvent utilisée pour décorer les collines alpines, mais cette option n'est pas très adaptée aux espèces de plantes à floraison précoce et tardive qui préfèrent l'ombre partielle et un versant ouest pas trop chaud à une zone ouverte et ensoleillée et un sol sec.
Les zones humides situées à proximité des plans d'eau constituent un bon endroit pour les plantes dont la période de floraison a lieu à l'automne. La gentiane d'Andrews pousse bien à l'ombre partielle. Mais les espèces végétales telles que la gentiane à grandes tasses, ainsi que les bracteosa, parryi, sceptrum (il n'y a pas de noms russes) ont besoin d'une quantité suffisante de soleil et en même temps d'un sol très humide. Les gentianes asiatiques à floraison automnale aiment aussi le soleil, mais elles ont besoin de moins d’humidité dans le sol.
D'une manière générale, il convient de noter que Le degré de caprice de la gentiane vis-à-vis de l'éclairage et de la composition du sol varie selon les différentes espèces végétales : Certaines espèces de gentiana sont capables de pousser et de se développer presque n'importe où, tandis que pour d'autres, le strict respect des conditions de croissance habituelles est essentiel. D’un autre côté, certains types de gentianes poussent là où presque aucune autre plante ne peut prendre racine. Par exemple, dans les coins les plus rudes de la Bavière, on trouve des clairières lumineuses d'espèces de gentianes asiatiques.
Si nous essayons de déduire les exigences générales de la gentiane face aux conditions extérieures, nous pouvons dire que tous les types de plantes préfèrent les endroits avec une humidité de l'air élevée, le sol doit être bien drainé, mais pas trop sec, il doit y avoir suffisamment de lumière, mais trop de chaleur est destructrice pour la gentiane.
D'où la conclusion suivante : plus les conditions climatiques dans lesquelles il est prévu de cultiver la gentiane sont chaudes, moins son type doit être choisi et plus il faut s'efforcer de protéger la plante des rayons du soleil de midi. L'endroit doit être lumineux le matin et le soir, mais ombragé pendant la journée.
La situation du sol est encore plus compliquée. Si l’on prend comme exemple la gentiane sans tige, certaines de ses variétés préfèrent les sols acides, d’autres préfèrent les sols alcalins. Dans le même temps, le croisement de ces variétés entre elles donne une plante qui peut pousser aussi bien dans un sol de différents niveaux d’acidité. Il n'y a pas d'unité concernant la réaction du sol parmi les représentants asiatiques de la gentiane.
Ainsi, la gentiane à décoration chinoise ne pousse pas du tout sur un sol calcaire, d'autres représentants du genre, par exemple la gentiane Farrera, ne sont pas si exigeants sur la présence de chaux dans le sol. Certaines gentianes asiatiques qui fleurissent en été (par exemple, dahuriennes, couchées et autres), aiment au contraire les sols riches en calcaire et peu acides. Il existe plusieurs gentianes asiatiques à floraison estivale qui aiment les sols calcaires mais fleuriront dans d'autres sols, à condition que le sol ne soit pas trop acide.
Le limon convient aux gentianes sans tige, mais les plantes originaires d'Amérique du Nord poussent mieux sur un mélange de tourbe, de sol feuillu et de sable. Les gentianes d'Asie, en particulier celles qui fleurissent en automne, préfèrent avoir des composants tels que de l'argile et du gravier dans un sol acide et tourbeux. Il convient de garder à l'esprit que dans la nature, certains types de gentianes poussent sur des sols rocheux, d'autres dans le sable et d'autres (par exemple, la gentiane grise du Japon) même sur des cendres volcaniques.
Les gentianes de grande taille sont généralement moins exigeantes sur le sol, l'essentiel est que leurs longues racines ne reposent pas sur des couches denses telles que l'argile ou le gravier. Des exemples de telles plantes comprennent des espèces européennes - gentiane jaune, gentiane pointillée, gentiane violette et autres. Dans le même temps, les conditions de protection contre le soleil brûlant restent les mêmes. Pour d'autres espèces sans prétention au sol, seule sa haute perméabilité à l'humidité est importante (par exemple, la gentiane rugueuse, à sept parties et leurs hybrides).
Planter de jeunes plants de gentiane en pleine terre
Vous pouvez à tout moment planter des plants de gentiane vivaces en pleine terre. Il est bien sûr préférable d'effectuer la procédure non pas pendant l'été chaud, mais pendant la contre-saison. Cependant, il convient de garder à l'esprit que la plantation d'automne est associée au risque d'arracher la plante du sol par fortes gelées avant que la boule de terre ne soit correctement renforcée à sa nouvelle place. Pour cette raison, lors de la plantation de gentiane à l’automne, le sol autour de la plante doit être compacté avec un soin particulier.
Important! La particularité du système racinaire de la gentiane est qu'il est très facilement sensible aux dommages mécaniques. Par conséquent, vous devez retirer la plante du récipient pour la replanter très soigneusement, après avoir humidifié et desserré la boule de terre.
Immédiatement après la plantation, les plantes sont arrosées abondamment, Sachant également que dans les premières semaines, la jeune gentiane souffre particulièrement du dessèchement du sol, un arrosage régulier par temps sec est donc absolument nécessaire.
Méthodes de propagation de la gentiane
Il existe deux options de propagation de la gentiane : par graines ou méthode végétative (division du buisson, bouturage, marcottage). Le choix des espèces dépend principalement de la variété végétale.
La gentiane a une très mauvaise germination lorsqu’elle est cultivée à partir de graines, principalement en raison de leur petite taille. Ainsi, pour améliorer le résultat, il est fortement recommandé d'utiliser des graines fraîchement récoltées et de procéder à leur stratification préalable dont la durée varie selon les espèces végétales. Par exemple, l'hivernage artificiel des variétés poussant en haute montagne doit durer au moins deux mois, sinon les graines risquent de « s'endormir » jusqu'au printemps prochain. Pour les autres variétés de gentiane, un mois suffit pour que l’embryon se développe. Pour la stratification, les graines doivent être mélangées avec trois parties de sable et placées dans une pièce avec de l'air humide, une bonne ventilation et une température allant jusqu'à +7 ° C. S'il n'y a pas d'options, vous pouvez utiliser le réfrigérateur à ces fins.
Les graines de gentiane peuvent être plantées sous forme de semis de janvier à avril, selon les conditions climatiques et la variété végétale. Avant la plantation, le récipient contenant les graines est retiré d'un endroit froid et placé dans un endroit chaud pour la germination. Ensuite, ils procèdent directement aux semis. Pour ce faire, répartissez les graines sur la surface d'un substrat fertile humidifié, saupoudrez légèrement de compost, compactez un peu le sol et recouvrez le récipient d'un film ou d'un verre.
Pour éviter le dessèchement, le sol doit être périodiquement pulvérisé (ne pas arroser !), et aussi régulièrement aéré pour que les graines ne commencent pas à pourrir. Les pousses de gentiane apparaissent au bout de 2-3 semaines environ. Lorsque cela se produit, ils commencent à augmenter progressivement la période de ventilation afin d'ouvrir complètement les plants après un certain temps.
Pour un bon développement des plants, il faut choisir un endroit lumineux avec une température pas trop élevée (maximum +18°C).
Après la formation de deux vraies feuilles, les plants sont plantés dans des godets séparés. La gentiane peut être plantée en pleine terre à la fin du printemps et au début de l'été. La distance entre les plantes ne doit pas être inférieure à 20 cm. Jusqu'à ce que la gentiane s'enracine bien, un arrosage régulier est essentiel pour la plante.
Une autre façon de cultiver des graines de gentiane est le semis d’hiver en pleine terre. Le lit est d'abord soigneusement nivelé (il est même recommandé de tamiser le sol), puis les petites graines sont disposées directement à la surface, légèrement enfoncées dans le sol, les grosses graines sont saupoudrées d'une fine couche de terre. Vous pouvez également semer les graines dans des pots préparés, qui sont ensuite placés dans un endroit ombragé, de préférence dans les parties basses de la zone, là où la neige s'accumule davantage.
La gentiane issue de graines commence à fleurir dès la troisième année.
Diviser le buisson
Seules certaines espèces de gentianes se reproduisent en divisant le buisson. Cette méthode ne peut pas être utilisée pour les espèces dont le système racinaire est une tige unique à partir de laquelle s'étendent des pousses compactes.
De nombreuses gentianes asiatiques à floraison automnale peuvent être divisées, ainsi que les gentianes trompettes à floraison printanière.
Important! La condition principale pour réussir à diviser un buisson est de conserver une motte de terre la plus grande possible, de déterrer la plante pour ne pas endommager les racines délicates et de l'arroser abondamment après la plantation.
Nous sélectionnons un buisson de gentiane adulte bien développé, le retirons soigneusement du sol et le divisons en 2-3 parties à l'aide d'une pelle ou d'un couteau bien aiguisé. Chacune de ces parties doit avoir des bourgeons de croissance et un fragment de racine suffisant pour la croissance. Vous pouvez immédiatement planter les jeunes plantes obtenues dans un endroit permanent, mais il est toujours recommandé de les placer d'abord dans des récipients séparés afin que la plante puisse d'abord développer correctement son système racinaire (dans ce cas, vous ne pouvez même pas planter une partie du buisson , mais des pousses latérales individuelles). Il faut absolument utiliser cette option si le sol du chantier est trop léger. Cependant, en ce qui concerne une espèce comme la gentiane printanière et ses formes angulosa et osthenika, de telles précautions sont inutiles - ces gentianes se divisent facilement et tolèrent mieux la transplantation que d'autres.
Le moment de diviser le buisson dépend du type de plante. Les gentianes à floraison automnale sont divisées à l'automne, une fois la floraison terminée (la plante jette à ce moment-là de jeunes pousses à la base du buisson, faciles à utiliser lors de la division), et des espèces végétales telles que la gentiane sans tige, alpine, angustifolia, il est préférable de planter le dinar au début de l'été. La gentiane gentiane est divisée au début du printemps, avant le réveil de la plante, la gentiane Farrer - en avril et la gentiane à six feuilles - en mai. Il ne faut pas prendre de risques en divisant le buisson à l'automne dans les zones climatiques où les gelées arrivent trop tôt ou si la plante a fleuri trop tard.
Pour les gentianes à floraison estivale, vous pouvez également essayer de diviser le buisson si la plante est trop vieille, mais il n'y a aucune garantie de succès avec cette procédure. Le principe de division est le même : pour un meilleur enracinement, il est recommandé de planter d'abord des parties de la plante dans des contenants profonds pour former le système racinaire.
En cas de doute sur la possibilité de diviser les buissons pour un type particulier de gentiane, il y a un conseil simple : si la gentiana pousse en touffes, on peut la diviser ; si elle pousse en rosette unique, il est préférable de utilisez la méthode de propagation des graines.
Par boutures
La multiplication de la gentiane par bouturage est importante pour les espèces chinoises qui fleurissent en automne. De petites boutures sont coupées sur une plante qui n'a pas encore fleuri et enterrées dans un mélange humide de sable grossier (le sable fin ne convient pas à cet effet), de tourbe et d'humus de feuilles. Il est important que le substrat ne contienne ni argile ni chaux. Pour un enracinement réussi, l’air doit être très humide et la plante doit être bien ombragée.
Le moment du bouturage dépend encore une fois du type de gentiane. Les Gentiana Farrera, à six feuilles et Lawrence sont coupées en été et les boutures sont très courtes (pas plus de 6 cm). Le ventchorum orné de Chine et la gentiane sont coupés au début de l'automne car ils s'enracinent plus rapidement.
Saviez-vous? La règle suivante peut aider : plus la gentiane fleurit tard, plus ses boutures s'enracinent longtemps.
Dans tous les cas, vous ne pouvez pas prélever de boutures de gentiane en fleurs, et encore moins utiliser des pousses avec des bourgeons comme boutures.
Parmi les gentianes à floraison printanière, on prélève des gentianes sans tige, ainsi que, de fait, des gentianes printanières. Il est préférable de couper les boutures au début de l'été. Cette méthode de multiplication convient également aux gentianes et aux lagodechiana, mais leurs boutures doivent être coupées jusqu'à la racine.
Comme pour les autres types de gentianes, vous pouvez prélever des boutures, mais ces pousses ne s'enracinent pas bien, donc pour l'enracinement, vous devez absolument utiliser des stimulants spéciaux, ainsi que des serres artificielles pour augmenter l'humidité. La partie inférieure de la bouture doit être débarrassée des feuilles. Une condition importante est que l’enracinement ait lieu dans un endroit frais.
Une autre façon de propager la gentiane est le marcottage. Il suffit de plier une longue pousse de la plante jusqu'au sol, de la saupoudrer au milieu d'une couche de sol très fertile et de la fixer avec un petit poids ou une épingle. Si le sol est bien humidifié, la pousse prendra racine à l'automne et pourra être séparée de la plante mère et transplantée dans un pot pour la culture.
Sélection de partenaires pour la gentiane
La bonne sélection des partenaires de la gentiane implique de prendre en compte ses exigences en matière de sol, d'éclairage et d'humidité : il suffit de trouver une plante avec des préférences similaires - et l'ensemble de jardin est prêt ! Il est seulement important que les partenaires ne suppriment pas la plante par une croissance trop active. Les grandes gentianes ont fière allure en composition avec des fougères et des céréales de jardin ; les plantes de taille moyenne peuvent être combinées avec de la saxifrage. Les gentianes rampantes à croissance basse créent des compositions exquises en groupe avec des jacinthes, des sauges, des carex, des muscari, des iris, des strass et des Lewisias. En substance, toute végétation alpine - couvre-sol ou rosette - peut être un partenaire approprié.
Les partenaires doivent également être sélectionnés en fonction de la période de floraison de la gentiane. Ainsi, les gentianes à floraison précoce doivent être protégées des rayons du soleil. Ce rôle est bien rempli tulipes, jonquilles et autres fleurs bulbeuses.
Comment prendre soin pendant la croissance
Prendre soin de la gentiane peut être très simple ou, au contraire, nécessiter de sérieux efforts - tout dépend du degré d'exigence du type de plante que vous avez planté et de la manière dont les conditions initiales ont été sélectionnées. Cela est particulièrement vrai pour la gentiane vivace, car le bon endroit pour la planter déterminera également le niveau de complexité de l’entretien de la plante.
Mode d'arrosage
La plupart des types de gentiane nécessitent un arrosage régulier. Le sol ne doit pas se dessécher, ce qui est particulièrement important dans la période précédant la floraison et pendant la floraison elle-même. Si, à cause de fortes pluies, le sol est au contraire très gorgé d'eau, il faut l'ameublir régulièrement pour que l'humidité ne stagne pas autour des plantes et s'enfonce profondément dans le sol.
Lorsqu'on parle d'arrosage de la gentiane, il faut garder à l'esprit que certaines de ses espèces, particulièrement exigeantes en acide du sol, ne tolèrent pas l'eau dure. Vous pouvez résoudre le problème en utilisant l'eau de fonte du réfrigérateur ou l'eau de pluie, même si cela n'est pas toujours pratique et, de plus, à proximité des grandes villes, l'eau de pluie n'est pas une bonne option. Vous pouvez adoucir l'eau du robinet en ajoutant de la cendre de bois, de la tourbe ou de l'acide citrique.
De plus, évitez d'arroser la gentiane avec de l'eau stagnante, car cela pourrait entraîner la pourriture du système racinaire de la plante.
Contrôle de cannabis
Le désherbage rapide de la gentiane assurera le développement normal de la plante. Si vous ne démarrez pas le processus, il est assez facile de lutter contre les mauvaises herbes autour de la plante, car le système racinaire fort de la gentiana n'a pas peur des légères perturbations qui y sont associées. Le paillage peut aider à éliminer le besoin de surveiller les mauvaises herbes. Le gravier décoratif coloré est parfait à cet effet.
Engrais et alimentation
La gentiane n'a pas vraiment besoin d'être nourrie, De plus, la plante tolère pire un excès d’engrais qu’une carence. Encore une fois, cette règle s’applique à la plupart des Gentianes, mais il existe également des variétés moins capricieuses qui peuvent facilement tolérer une surdose de matières organiques ou minérales.
En général, la gentiane peut être nourrie avec de la tourbe une fois par an au printemps, en ajoutant un peu de copeaux de corne (pour les espèces qui n'ont pas besoin d'une réaction acide du sol - guano des oiseaux péruviens, cependant, ce type d'engrais est puissant, mais son effet se termine beaucoup plus vite) et du sable.
Si le sol est acide, vous pouvez utiliser des engrais organiques pour fertiliser les rhododendrons, et s'il y a un excès de calcaire dans le sol - En plus de la tourbe, vous devez ajouter de la matière organique contenant du fer au mélange.
Après la fertilisation, la plante doit être bien arrosée pour que l'engrais soit mieux mélangé au sol. Vous pouvez également pulvériser certaines solutions sur les feuilles de gentiane, mais la concentration d'engrais dans ce cas devrait être nettement inférieure à celle de la méthode d'alimentation des racines.
Taille des espèces de gentianes hautes
De tous les types de gentianes, la taille n’est nécessaire que pour les espèces de grande taille. Lors de la floraison, vous pouvez couper plusieurs pousses pour former un bouquet, cela ne nuira pas à la plante. Une fois les fleurs sèches, elles sont taillées, mais cela n'est pas tant par nécessité que par la préservation de l'attrait du buisson. Les pousses séchées ne doivent pas être coupées immédiatement, cela ne peut être fait qu'au printemps prochain, lorsque les jeunes pousses commencent à émerger du buisson.
Comment lutter contre les ravageurs et les maladies
En général, la gentiane est assez résistante aux ravageurs et aux maladies. De tels problèmes sont généralement causés par des soins inappropriés. La meilleure façon de les combattre est d’ajuster les conditions de croissance.
Donc, Le principal problème de la gentiane - la pourriture des racines - est causé par la stagnation de l'eau dans le sol. Les limaces et les escargots peuvent attaquer la plante en raison d’une humidité excessive de l’air. Les mêmes raisons peuvent expliquer certaines maladies fongiques qui surviennent sur la gentiane.
Les parasites doivent être collectés mécaniquement, l'excès d'humidité doit être éliminé du sol (en desserrant ou en créant un drainage artificiel) ou, si nécessaire, la plante doit être transplantée dans un endroit plus approprié.
Gentiane hivernante
De nombreuses espèces de gentianes poussent dans la nature dans des conditions climatiques très rigoureuses. Ils ont une excellente résistance à l’hiver et ne craignent pas les gelées pouvant survenir sous nos latitudes. La gentiane peut même fleurir à des températures inférieures à zéro, puis accueillir le printemps suivant comme si de rien n'était.
La gentiane est une belle plante vivace à fleurs pour les endroits semi-ombragés, les collines rocheuses et les pelouses fleuries. La gentiane est une plante diversifiée et incroyablement belle.
Gentiane
La gentiane est une plante des hautes terres et de la toundra. Et c’est probablement pour cela que sa culture et son entretien sont assez difficiles. Cependant, l'extraordinaire beauté de cette plante avec la coloration complètement surnaturelle de ses fleurs (outremer foncé, gentiane) la rend souhaitable pour tout jardinier. Les gentianes sont appelées « saphirs de jardin ». Les gentianes sont précieuses, ces plantes sont une véritable fierté, un joyau d'une collection de plantes du jardin.
Types de gentianes :
Il existe environ 400 espèces de gentianes dans le monde, parmi lesquelles des plantes vivaces et annuelles ; les gentianes peuvent être trouvées sur presque tous les continents, à l'exception de l'Antarctique et de l'Afrique. Et même des espèces de gentianes cultivées – plus de 90 !
Leur apparence peut varier considérablement et les conditions de croissance de chaque espèce sont différentes. Parmi les gentianes, il y en a des très courtes, mesurant environ 2 cm de hauteur, et des grandes, atteignant 1,5 mètre. Les fleurs de gentiane peuvent être disposées individuellement, rassemblées dans des inflorescences semi-parapluies, ou une ou deux situées à l'aisselle des feuilles. La couleur des fleurs est principalement bleue et bleue, mais on trouve parfois du blanc et même du jaune. La période de floraison dépend également du type de plante, il existe des espèces à floraison printanière, estivale et automnale, généralement la période de floraison dure environ 40 à 45 jours.
Types de gentianes basses (rampantes) :
(Gentiana sino-ornata). C'est une espèce à floraison automnale. Les fleurs bleu vif avec une légère bande apparaissent fin août - septembre. L'apparence de la plante est très inhabituelle pour un jardin d'automne. Elle présente des pousses rampantes et racinaires et forme de beaux tapis épais d'environ 15 cm de haut.Ces gentianes préfèrent les sols fertiles à réaction acide et ne tolèrent pas le calcaire. Arrosez uniquement avec de l’eau de pluie douce.
2.
Gentiane sans tige, ou gentiane de Koch
(Gentiana acaulis). Une très belle plante vivace résistante à l'hiver atteignant 10 cm de haut. Les feuilles et les pousses hivernent sous la neige. Il fleurit en mai - juin avec de grandes fleurs atteignant 5 cm de long, de couleur bleue ou bleu clair. Tout comme la gentiane chinoise, cette plante ne tolère pas le calcaire dans les sols, préférant les sols fertiles à réaction acide. Arrosez avec de l’eau de pluie douce.
Ne soyez pas triste si les sols calcaires prédominent sur votre site. Parmi les gentianes, il existe des espèces d'apparence similaire à la gentiane sans tige, mais elles préfèrent les sols calcaires - ce sont la gentiane dinarique et la gentiane grandiflora.
3. Gentiane Dinarique (Gentiana dinarica). Extérieurement semblable à la gentiane sans tige, elle est plus résistante à la sécheresse. Les sols ont besoin de calcaire.
(Gentiana grandiflora).La hauteur est d'environ 10 cm et fleurit au printemps en mai pendant environ un mois.
5.
(Gentiana verna).Plante vivace basse et résistante à l'hiver, mesurant seulement environ 5 cm de hauteur. Des fleurs bleues ou blanches apparaissent en juin.
(Gentiana septemfida).Hauteur jusqu'à 30 cm. Fleurit de juin à juillet pendant 1,5 mois maximum.
(Gentiaana scabra).Hauteur 30-50 cm Floraison en juillet - août.
(Gentiana angustifolia). La hauteur est d'environ 15 à 20 cm. Floraison en mai - juin. Bien que l'espèce naturelle ait besoin d'un sol calcaire, les variétés de jardin et les hybrides avec cette gentiane ne sont pas pointilleux sur le sol.
Types de gentianes hautes (en buisson):
9.
Gentiane vulgaris ou pain d'épices
(Gentiana asclépiadea).Il s’agit d’une grande espèce de gentiane à floraison estivale. Hauteur jusqu'à 80 cm Floraison en juillet - août.
10.
Gentiane Dahuriane(Gentiana dahurica).Forme un buisson atteignant 40 cm de haut, fleurissant en juillet-août.
11.
(Gentiana jaune).Vivace jusqu'à 1,5 mètre de hauteur. Les fleurs dorées apparaissent en juillet, la floraison dure plus d'un mois. Ne tolère pas bien la transplantation. Il peut pousser au même endroit pendant 60 ans.
(Gentiana macrophylla). Hauteur 40 - 70 cm. Fleurit en juillet - août pendant plus d'un mois.
13.
Gentiane pulmonaire
(
Gentiana pneumonanthe).Hauteur de 25 à 50 cm. Fleurit en juillet - août.
Gentiane. Culture, plantation et entretien
L’endroit idéal pour cultiver des gentianes est la mi-ombre. Les gentianes n’aiment pas le soleil brûlant et les sols secs. Ils se sentiront bien près d’un étang ou d’une fontaine.
Selon les caractéristiques naturelles des différents types de gentianes, elles peuvent préférer différents types de sols. Ainsi, la gentiane Delecluse et la gentiane Dinarique aiment les sols calcaires, la gentiane sans tige aime les sols rocheux et argilo-humus à réaction légèrement acide, et la gentiane chinoise pousse bien dans les sols acides, la gentiane de printemps et la gentiane jaune aiment les sols meubles, riches et humides. Il faut dire que les variétés de jardin et les hybrides sont moins pointilleux sur le type de sol que les espèces naturelles.
Les gentianes se reproduisent en divisant le buisson, par boutures ou par graines. La multiplication par graines est un processus plutôt gênant, car elle nécessite une stratification ou une congélation des graines. Cependant, si vous semez les graines en pleine terre avant l’hiver, ces problèmes peuvent être évités. Le sol à semer est tamisé et nivelé ; les graines de la plupart des gentianes sont photosensibles et doivent être semées superficiellement.
La division des buissons est effectuée avec beaucoup de soin au printemps ou au début de l'automne, car les gentianes tolèrent mal la transplantation. Arrosez abondamment les plantes avant de les diviser et déterrez avec une motte de terre.
Gentiane dans la conception de jardins
Pour profiter pleinement de l’aspect spectaculaire des gentianes, il convient de les planter en rangées ou en groupes de plusieurs spécimens. De telles « clairières » sont bonnes sous les buissons.,
Les gentianes sont nombreuses et variées. Si vous choisissez les bons types de gentianes, leurs belles fleurs en forme d'entonnoir peuvent décorer la rocaille de mai à octobre. Ce sont cependant des plantes assez rares. La raison en est les exigences particulières du sol. Lors de l'achat, il faut savoir ce dont une espèce particulière a besoin, mais même dans de bonnes conditions, la gentiane ne fleurit pas toujours. La plante est sensible à la teneur en chaux du sol : les espèces à floraison printanière peuvent tolérer voire nécessiter des sols calcaires, les espèces à floraison automnale ne les tolèrent généralement pas. Mais il y a aussi des exigences générales : toutes les gentianes ont besoin d’un drainage profond et bon.
DESCRIPTION DU GENRE GENTIANE ?
Le genre Gentiane (Gentiana) comprend environ 400 espèces de plantes herbacées annuelles et vivaces, réparties dans les zones tempérées et tropicales de tous les continents à l'exception de l'Afrique et de l'Antarctique. Dans l’ex-URSS, il existe 96 espèces de gentiane. Le plus grand nombre d'entre elles (35) se trouvent en Sibérie, en Asie centrale - 26, dans la partie européenne - 25. De nombreuses espèces peuvent être observées dans le Caucase, ce sont les gentianes Oshtenskaya, Dzhimilskaya, angulaires, étonnantes et lastnaya. Au total, il existe jusqu'à 30 espèces dans le Caucase. Les gentianes poussent aussi bien en plaine qu’en montagne. Et certaines espèces ont gravi le mont Everest, jusqu’à 5 000 mètres d’altitude !
TYPES DE GENTIANES
Les plus bleues de toutes sont les gentianes printanières et angulaires, originaires du Caucase. Ils ont une couleur lumineuse et inhabituelle. Il est difficile de transmettre sa teinte par écrit, mais si elle est exprimée par des mots, c'est un bleu « perçant ». Les gens l'appellent azur, et les scientifiques lui ont même donné un nom spécial : gentiane - d'après le nom latin de la gentiane - Gentiana.
La gentiane sans tige (Gentiana acaulis) est la plus populaire parmi les jardiniers amateurs. Ses graines sont le plus souvent en vente. C'est une petite plante d'environ 8 cm de haut qui fleurit en mai-juin avec des fleurs bleu-bleu dirigées vers le haut. Ils sont assez grands (6 à 8 cm) et reposent sur des tiges très courtes. La taille miniature de la plante associée à de grandes fleurs lui confère un effet décoratif particulier.
La façon la plus simple de cultiver est la gentiane (G. septemfida). Il peut pousser dans un sol ordinaire légèrement acide, mais seulement bien drainé. Le buisson atteint 30 cm de diamètre et 20 à 40 cm de hauteur. Il fleurit avec des gramophones bleus de 2,5 à 5 cm de long en juillet-août.
Au même moment, la gentiane cotonneuse (G. asclepia-dea) fleurit. Il est beaucoup plus grand - 75 cm, les fleurs sont bleues et mesurent jusqu'à 5 cm de hauteur. Cette plante convient mieux à une bordure mixte qu'à une rocaille.
Encore plus haut - jusqu'à 1 m - la gentiane jaune (G. lutea). Ses verticilles à plusieurs niveaux de fleurs jaune doré sont situées à l'aisselle des feuilles elliptiques. La floraison se poursuit de juillet à septembre. Comme la gentiane pointue (G. punctata), elle peut pousser au même endroit pendant 10 ans, ne tolère pas du tout la transplantation et hiverne sans abri.
Les espèces miniatures adaptées aux rocailles comprennent les gentianes : angulaire (G. angulosa), sans tige (G. acaulis), nippon (G. nip-ponica Maxim.), grise (G. glauca Pall.), ville enneigée (G. nivalis L .), ville alpine (G. Alpina), ville printanière (G. verna), ville froide (G. algida) et autres.
La gentiane printanière a des fleurs bleu vif en forme d'étoile. Ils ressemblent à une hélice car les « pétales » sont situés presque horizontalement.
La gentiane froide se trouve dans le lac Baïkal et au Kamtchatka. Il fleurit de grandes fleurs blanches avec des taches et des stries grises. Il fleurit en mai-juin, sortant parfois à peine du sol.
Parmi les espèces à floraison automnale, la plus populaire est la gentiane à décoration chinoise (G. sinoornata). Il mesure jusqu'à 15 cm de haut, ses fleurs bleues rayées de vert apparaissent en septembre. En automne également, la gentiane Farrera (Gentiana farreri) fleurit avec de belles fleurs à gorge blanche.
Les fleurs de gentiane peuvent être non seulement bleues, mais aussi blanches, roses et jaunes. Bien que ce soient les gentianes bleues qui sont les plus appréciées pour leur belle couleur pure. Cela est peut-être dû au fait qu'une personne a toujours rêvé de « distances bleues » et a chéri un « rêve bleu » dans son âme.
CARACTÉRISTIQUES DE LA CULTURE DE GENTIANE
Il y a seulement quelques années, le matériel végétal de gentiane était très difficile à obtenir. Aujourd'hui, des plants en conteneurs ont commencé à apparaître dans les grands centres commerciaux. Sur les pots il est généralement écrit : gentiane hybride, en indiquant parfois la variété (par exemple : Gentiana hybr. "Diana").
Toutes les gentianes ne supportent pas d’être mouillées. Par conséquent, ils sont plantés sur les pentes d'une colline alpine, où l'humidité ne stagne pas. Certaines espèces ont besoin d'un abri contre les précipitations pendant la période automne-hiver.
Les formes de jardin de gentianes sont plus adaptées à la culture dans un sol de jardin ordinaire que les plantes d'espèces. Et pourtant, leurs exigences doivent être respectées.
Les gentianes sont sensibles à la composition et à l’acidité du sol. Les amateurs de sols calcaires sont la gentiane de Delecluse (G. clusii) et la gentiane dinarique (G. dinarica). Avant de planter, vous devez ajouter une bonne poignée de farine de corne ou d'os ou de calcaire broyé sous chaque plante. Un sol légèrement acide est requis par les gentianes sans tige et à sept parties. La gentiane chinoise ornée a besoin d’un sol acide. Ajoutez du gravier dans les trous de plantation et du sable acide grossier entre les coussins de croissance.
La gentiane jaune nécessite un sol meuble, riche et humide. La gentiane sans tige se développe mieux sur un sol rocheux, argilo-humeux, et la gentiane de printemps se développe mieux sur un sol grumeleux et moyennement humide. La gentiane à sept parties se trouve dans la nature sur les pentes rocheuses des montagnes, il est donc conseillé de la placer sur une pente dans le jardin.
À PROPOS DE LA REPRODUCTION DE LA GENTIANE
Les gentianes se multiplient en divisant le buisson, par boutures et par graines. Les graines perdent rapidement leur viabilité, alors lors de leur achat, regardez la date de péremption ou l'année de récolte.
Les conditions de base pour la germination, communes à toutes les plantes, sont une humidité suffisante des graines, un libre accès à l'air et une température favorable (de +5 à +25 C).
Certains types de gentiane nécessitent une stratification à froid. Il s'agit de conserver les graines (naturellement humides et bien ventilées) à des températures de 00 à +5 C pendant 1 à 3 mois.
Les graines sont mélangées avec du sable humide, fin et précalciné dans un rapport de 1: 3, ou avec de la tourbe granulée, ou - mieux encore - avec de la sphaigne, puis placées dans de petits bols et liées dans des sacs. Dans ce cas, vous devez vous assurer que les graines ne se dessèchent pas et ne moisissent pas. La période de stratification varie de trois semaines à deux mois, selon les espèces.
Pour beaucoup, la stratification semble être une procédure plutôt compliquée. Mais il existe un moyen très simple de se débarrasser de ces tracas : semer les graines en pleine terre (ou dans un bol) avant l'hiver. Le sol doit être bien tamisé et nivelé, notamment pour semer de petites graines. Les petits sont toujours semés en surface. Si les récoltes sont dans un bol, celles-ci doivent être recouvertes de spunbond et retirées sous la neige.
Après la germination, il est nécessaire de ramasser les plants. Plus tôt cela sera fait, mieux ce sera, car les gentianes tolèrent mal la transplantation. La distance de plantation est de 15 à 30 cm selon le type.
N'essayez pas de déterrer la gentiane dans la nature. La plante tolère mal la transplantation. Très probablement, il ne prendra pas racine en raison d'un changement soudain des conditions. Essayez de cultiver de la gentiane à partir de graines ou achetez des plants dans un magasin ou un collectionneur.
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Les gentianes sont belles par leur forme et leurs couleurs variées de fleurs végétales. De nombreux représentants du genre gentiane comptent environ plus de 400 espèces. La gentiane en fleurs peut être trouvée partout dans les zones à climat continental, à l'exception de l'Afrique et de l'Antarctique. La sélection comprend 90 espèces de gentianes, qui sont principalement utilisées pour la décoration des parterres de fleurs et des mono-parterres. Certains représentants se distinguent par leurs qualités curatives et sont activement utilisés en médecine traditionnelle. Plusieurs espèces sont répertoriées dans le Livre rouge.
La gentiane, dont l'autre nom est gentiane, racine amère, amère, est une plante herbacée vivace et annuelle qui pousse de 20 à 150 cm et appartient à la famille des gentianes. Les plantes de jardin et les gentianes sauvages diffèrent par la hauteur, la forme et la couleur des fleurs et la période de floraison.
Une description botanique d’une plante comprend des descriptions des différentes parties de la plante. Les feuilles de gentiane sont entières et opposées. Les tiges sont dressées, souvent courtes. Le système racinaire est peu profond, représenté par une racine épaissie avec des processus ornés.
Les fleurs de gentiane, selon les variétés, sont simples, rassemblées aux extrémités des tiges en petit groupe. Ils poussent à la base des feuilles et ont des couleurs différentes : bleu, bleu clair, jaune et blanc. La forme de la fleur est allongée, en forme de cloche, en forme de gobelet ou en forme d'entonnoir ; de nombreuses espèces redressent leurs pétales et deviennent plats.
Le fruit de la gentiane est une capsule monoloculaire contenant de petites graines. La période de floraison est très différente pour de nombreuses espèces : certaines fleurissent au printemps, elles sont remplacées par des espèces d'été, et les espèces d'automne fleurissent en septembre.
La gentiane se multiplie par graines et par voie végétative (en divisant le buisson, en marcottant et en bouturant).
Les floriculteurs disposent d'un choix assez large de variétés de gentiane. Beaucoup d'entre elles, par exemple la gentiane jaune, en plus de leur nature sans prétention, possèdent de précieuses propriétés médicinales. Les fleurs de gentiane bleues et bleues s'intégreront parfaitement dans n'importe quel jardin fleuri ou colline alpine.
Types
Le genre Gentiane compte environ 400 espèces. 96 représentants se réunissent sur le territoire de la Fédération de Russie et des pays voisins. Dans le milieu naturel, la Gentiane pulmonaire et la Gentiane cruciforme sont communes dans le Caucase, en Sibérie occidentale et dans la partie européenne dans les forêts, les champs et les prairies. La gentiane jaune est commune dans les contreforts de la zone européenne, dans les Carpates. La gentiane gentiane pousse sur les pentes des montagnes d'Europe centrale et méridionale, on la trouve également dans les montagnes jusqu'à 2000 m d'altitude. La gentiane à feuilles croisées est répandue, du territoire du Kazakhstan à la Sibérie occidentale, dans toute la partie européenne de Russie. L'espèce la plus répandue parmi les floriculteurs est la gentiane des Alpes. Cette plante vivace basse fleurit de façon spectaculaire avec de grandes fleurs bleues simples.
Les espèces de gentianes surprennent par leur diversité ; on peut trouver des fleurs étonnantes partout. Grâce aux nombreuses variétés de gentianes, vous pouvez créer des compositions de jardin inhabituelles, soit à partir d'une seule espèce, soit à partir de plusieurs.
Gentiane de printemps
Plante vivace basse et résistante à l'hiver, de 3 à 5 cm de haut, dont les plaques de feuilles allongées de forme ovale poussent à partir de la base de la tige. La tige est courte, dressée, se terminant par un seul bourgeon atteignant 2 cm de diamètre, à cinq pétales bleus ou blancs. La gentiane de printemps commence à fleurir en juin.
Gentiane de printemps
Gentiane Delescluze ou Cluscy
L'espèce est bien adaptée pour créer des compositions sur des toboggans alpins. Extérieurement, elle ressemble beaucoup à la gentiane sans tige. Une plante herbacée vivace basse fleurit avec des fleurs en forme de cloche de couleur bleu foncé avec un centre plus clair. La tige est un pédoncule court poussant à partir d'une rosette basale formée de feuilles lancéolées allongées et pointues à croissance dense. Montre une meilleure croissance sur les terres limoneuses, fertiles et fertilisées.
Gentiane Delescluze ou Cluscy
Gentiane Kolakovski
Plante ornementale atteignant 25-30 cm de hauteur, avec des tiges ramifiées et uniformément feuillues. A la base de la tige les feuilles sont petites, rondes ou ellipsoïdales, sur la tige les feuilles sont allongées et lancéolées, les supérieures sont étroites et longues. De la surface du sol jusqu'au sommet des tiges, la longueur des feuilles augmente environ 3 fois. Les fleurs sont grandes, bleu clair, en forme d'entonnoir, atteignant 5 cm de long, germent seules ou en groupes de 4 boutons maximum. Période de floraison : fin de l'été – début de l'automne. Espèce résistante à l'hiver.
Gentiane Kolakovski
Gentiane Dinarique
Plante ornementale vivace originaire d’Europe occidentale et orientale. Il mesure 10 à 15 cm de haut et couvre une superficie allant jusqu'à 0,5 m. Les feuilles sont allongées, de forme ovale, étroites, vertes et conservent leur couleur vive même sous la neige. Fleurs atteignant 5 cm de diamètre, en forme de cloche, sur de courtes tiges. La couleur est bleu vif avec un centre vert-gris. La période de floraison a lieu à la fin du printemps et au début de l'été. Le fruit avec les graines mûrit en août. Tolère assez bien la saison hivernale, aucun abri supplémentaire n'est nécessaire. Il fleurit mieux dans les endroits ensoleillés et à mi-ombre. La gentiane n'est pas particulièrement exigeante en sol, mais pour une croissance et une floraison plus actives il est préférable de sélectionner un sol fertile et bien drainé. Il ne nécessite pas de soins particuliers, il peut être arrosé au fur et à mesure que le sol sèche et tolère facilement une sécheresse passagère. Pour une meilleure croissance, une fertilisation est recommandée.
Gentiane Dinarique
Gentiane chinoise décorée
Vivace atteignant 15 cm de haut, occupe une superficie allant jusqu'à 30 cm. La tige est densément couverte de feuilles étroites et pointues. La gentiane chinoise fleurit au milieu de l'automne. Les bourgeons mesurent jusqu'à 5 cm de long, sont bleuâtres, avec une base légèrement rayée caractéristique. Au printemps, pour une bonne croissance, il suffit de prévoir une ombre partielle ; après la floraison, il faut assurer un ensoleillement direct. Période de floraison mai – août. La gentiane a été trouvée pour la première fois en Chine ; on la trouve dans les clairières et les pentes des montagnes. La plante a été trouvée à des altitudes allant jusqu'à 5 000 m.
Gentiane chinoise décorée
Gentiane sans tige ou Koha
Dans son environnement naturel, on peut l'observer dans les contreforts et les montagnes d'Europe occidentale. La Gentiane Koch est une plante herbacée vivace basse (jusqu'à 10 cm) qui n'a pas de tige. Les fleurs sont grandes, situées sur un pédoncule poussant à partir d'une rosette basale. Ovales, allongées, légèrement pointues et recourbées le long des feuilles aux bords lisses, encadrant étroitement le pédoncule au niveau de la rosette basale. La gentiane sans tige commence à fleurir à la fin du printemps et au début de l'été. Les fleurs sont solitaires, grandes, jusqu'à 5 cm de diamètre, tournées vers le haut, bleues ou bleu clair. Un trait caractéristique est que les fleurs se ferment avant la pluie. La plante appartient aux fleurs décoratives. L'espèce est résistante à l'hiver.
Gentiane sans tige ou Koha
Gentiane ou vulgaris
Vivace atteignant 60 cm de haut, la tige est densément feuillue, droite. Feuilles de gentiane aux bords lisses, opposées, allongées, en forme de cœur, jusqu'à 8 cm de long et 5 cm de large, pointues, avec des nervures longitudinales bien visibles. Les fleurs se forment au sommet de la tige et aux entre-nœuds supérieurs, en un ou plusieurs morceaux. La forme du bourgeon est en forme de cloche, les pétales sont pointus, bleus, avec des taches violet foncé. La gentiane chérie fleurit en août – septembre.
Gentiane ou vulgaris
Jaune gentiane
Le plus grand représentant du genre gentiane atteint une hauteur de 1,5 m et la tige est dressée, nue. La racine est épaissie, peu longue, pivotante, avec de nombreuses pousses. De grandes feuilles allongées et allongées poussent abondamment à la base; des limbes plus petits poussent aux entre-nœuds des tiges. La gentiane jaune fleurit abondamment avec de petites fleurs jaunes, atteignant 3 cm de longueur, situées sur la couronne de la tige et les entre-nœuds supérieurs. La période de floraison est d'environ 1,5 mois, commençant au milieu de l'été. La gentiane jaune est la plus ancienne parmi les représentants de son genre : dans des conditions favorables, elle peut vivre plus de 50 ans. Fleur résistante à l'hiver, elle ne nécessite pas d'abri supplémentaire pour l'hiver.
Jaune gentiane
Gentiane macrophylla
Plante herbacée vivace, la gentiane à grandes feuilles, fleurit dans la seconde moitié de l'été. La hauteur des tiges droites ou légèrement tombantes peut atteindre 80 cm et le diamètre peut atteindre 6 mm. Des feuilles de tailles et de formes différentes sont concentrées à la base de la tige et dans les entre-nœuds. Les feuilles les plus longues atteignent jusqu'à 40 cm de longueur et 18 à 30 cm de largeur. Les fleurs mesurent jusqu'à 2 cm de diamètre, en groupes concentrés à l'extrémité de la tige et dans les entre-nœuds supérieurs. Le bourgeon à cinq chaînons est en forme de cloche, de couleur bleu-violet, les pétales sont pointus.
Gentiane macrophylla
Gentiane ciliée
Plante jusqu'à 30 cm de haut avec de grandes fleurs jusqu'à 6 cm de diamètre. Caractéristique : contrairement aux bourgeons à cinq pétales des autres espèces, la gentiane ciliée possède quatre pétales séparés et rétrécis ressemblant à un rotor d'hélicoptère, chacun comportant des villosités et des poils. Dans la plupart des cas, la couleur des bourgeons est bleu vif ; il existe également des spécimens à fleurs blanches. Période de floraison : début d'automne.
Gentiane ciliée
Gentiane Dahuriane
Vivace ne dépassant pas 40 cm de haut, à tiges droites ou dressées. Les feuilles sont longues, étroites, effilées aux deux extrémités, poussant densément à partir de la rosette basale. Les feuilles caulinaires sont plus petites ; au sommet de la tige, les feuilles sont encore plus étroites et plus courtes. Les fleurs poussent en groupes sur la couronne de la tige et à l’aisselle des feuilles supérieures. Les bourgeons en forme de cloche sont gros, à dominante bleue. La gentiane dahurienne Nikita commence à fleurir dans la seconde moitié de l'été.
Gentiane Dahuriane
Gentiane grandiflora
Plante ornementale vivace basse (jusqu'à 10 cm). Des feuilles étroites et allongées sont rassemblées autour de la rosette basale. Grandes fleurs simples en forme de cloche atteignant 4 cm de longueur, de couleur bleu-violet. La floraison dure environ un mois et commence à fleurir à la fin du printemps.
Gentiane grandiflora
Gentiane pulmonaire
Plante vivace décorative ne dépassant pas 60 cm de haut, à tige droite, non ramifiée et densément feuillue. La partie souterraine est petite : une racine tubulaire courte et épaissie, avec de petites pousses. À la base, la tige est encadrée par des parties de feuilles mortes étroitement pressées. La tige elle-même est couverte de feuilles lancéolées étroites, atteignant 7 cm de long et 1 cm de large, opposées fusionnées à la base. Des fleurs simples ou appariées en forme de cloche, mesurant jusqu'à 5 cm de long, se forment à l'extrémité de la tige, à la base des feuilles supérieures. Ils se distinguent par leur couleur bleu foncé et leurs courtes et fines touches verdâtres caractéristiques sur les pétales. La gentiane pulmonaire commence à fleurir à la fin de l'été.
Gentiane pulmonaire
Gentiane en sept parties
Plante herbacée vivace ornementale atteignant 30 cm de haut, aux nombreuses tiges droites ou dressées, densément feuillues. Les feuilles sont petites, allongées, lancéolées, sessiles. Les fleurs sont bleu foncé, grandes, atteignant 4 cm de longueur, poussant en groupes de 8 fleurs maximum au sommet de la tige. La gentiane sept-partum commence à fleurir au milieu de l'été, la durée de floraison est de 1,5 mois. Tolère calmement les fortes gelées sans abri supplémentaire.
Gentiane en sept parties
Gentiane à feuilles croisées, Gentiane
La hauteur de la plante vivace Gentian alpine peut atteindre 70 cm, la racine n'est pas longue, de couleur brun foncé, épaisse. Les tiges sont densément feuillues, simples ou en groupes, glabres, droites ou dressées, avec une rosette basale dense de feuilles. Les feuilles sont allongées, peu larges, avec une courbure caractéristique vers le sol.
Dans les entre-nœuds, les feuilles poussent par paires et des groupes de bourgeons bien implantés se forment sur la couronne et la partie supérieure de la tige. Fleurs de gentiane à feuilles croisées avec des fleurs bleues en forme de gobelet à quatre pétales arrondis-allongés, recourbés aux extrémités. La période de floraison a lieu au milieu de l'été.
La gentiane à feuilles croisées est très appréciée dans la médecine traditionnelle comme remède contre diverses maladies. À des fins curatives, seules les racines sont utilisées qui, après récolte, sont soumises à un traitement thermique immédiat pour préserver toutes les propriétés curatives.
Gentiane à feuilles croisées
Gentiane cruciforme
Plante herbacée en pleine terre. La gentiane cruciforme atteint une hauteur et une largeur allant jusqu'à 1,5 m. La tige mesure jusqu'à 3 mm de diamètre, non ramifiée, de teinte verdâtre ou violette, densément feuillue, droite ou dressée. À la base de la tige, se forme une rosette basale de 6 à 8 feuilles, de forme ovale allongée, jusqu'à 8 cm de long. Les feuilles caulinaires sont vertes, opposées, ovales, lancéolées, appariées, mesurant jusqu'à 10 cm de long et jusqu'à 3 cm de large, avec jusqu'à 10 paires de feuilles sur une tige.
Les fleurs sont en forme de cloche. Les bourgeons sont bleus avec une teinte violette à l'intérieur, vert-gris à l'extérieur, mesurant jusqu'à 3,5 cm de long, poussant en groupes allant jusqu'à 5 morceaux à partir de la base des feuilles caulinaires dans la partie supérieure de la tige. Le fruit mûrit au début de l'automne et la capsule contient un grand nombre de graines allongées.
La gentiane croisée commence à fleurir à la fin du printemps et au début de l'été. La plante résiste au gel et ne nécessite pas d'abri supplémentaire pour l'hiver. Capable de survivre à une sécheresse temporaire. Le lieu de germination ne joue pas un rôle particulier. Les endroits ensoleillés ou mi-ombragés n’affectent pas la croissance et la floraison de la gentiane croisée. Pour la plantation, choisissez un sol bien drainé, humide et fertile.
Gentiane froide
Le lieu de germination se situe sur les sommets des montagnes de la ceinture alpine, sur les pentes rocheuses et argileuses humides et les clairières. Plante vivace basse, ne dépassant pas 10 cm de hauteur, avec un système racinaire peu profond. La tige est dressée et se termine par une ou un groupe de fleurs avec jusqu'à trois boutons en bouquet. L'inflorescence est en forme de cloche, jaune-vert, le long du bord des pétales se trouve un motif en forme de dents, de points et de taches bleu clair. La plante nécessite des soins particuliers et méticuleux ; la culture sur une colline alpine n'est possible que pour les jardiniers expérimentés.
Gentiane froide
Gentiane ponctuée
La tige dressée atteint 40 à 60 cm, les feuilles sont vertes, lancéolées-linéaires. Inflorescences 4-6 pièces. en forme de gobelet sont rassemblées à l'aisselle des feuilles supérieures. La couleur est jaune avec des taches et des points violet foncé, d'où son nom. La période de floraison a lieu à la fin de l'été. Aime les sols humides, préfère les endroits ensoleillés et mi-ombragés.
Gentiane ponctuée
Urnule de Gentiane
Espèce à croissance basse atteignant 4 à 8 cm de hauteur, avec des feuilles vertes inhabituelles en forme de losange avec des bords blancs. Extérieurement, les feuilles ressemblent à une étoile de mer, étroitement rassemblées autour d'une rosette. Ils germent en groupes denses. Un bourgeon pousse à partir de la partie centrale, bien plus haut que la hauteur de la plante elle-même. Les pétales sont gris-blanc, avec des rayures violettes caractéristiques. Il a un look exotique original et est totalement facile à entretenir. Utilisé pour décorer les toboggans alpins.
Urnule de Gentiane
Gentiane ternifolia
Plante vivace qui rampe au sol. Dans son environnement naturel, on le trouve en Chine occidentale. Les feuilles recouvrent densément la tige ; leur forme est étroite, pointue et verdâtre. La rosette basale est encadrée de longues feuilles étroites atteignant 2 cm, de couleur vert grisâtre. Les bourgeons sont simples, mesurant jusqu'à 4 cm de long, épanouis aux extrémités des tiges. Les inflorescences en forme de cloche sont bleu pâle, avec des taches blanches et un noyau jaunâtre, encadrées à l'extérieur par des rayures verticales sombres caractéristiques.
Gentiane triflorum
La plante préfère les endroits marécageux et humides. En Russie, on le trouve à Sakhaline et en Sibérie orientale. Un buisson vivace à tige droite non ramifiée atteint 60 à 80 cm de hauteur. Le système racinaire est ramifié, peu profond et rampant. À la base de la plante, les feuilles sont densément rassemblées ; sur la tige, les feuilles sont linéaires par paires.
Au sommet du pédoncule, se forme un groupe de 3 à 4 grands bourgeons bleu-violet à cinq chaînons, en forme de gobelet. Période de floraison : fin août – début septembre. La gentiane tricolore doit son nom à ses fleurs qui fleurissent par trois à la fois.
Gentiane triflorum
Gentiane angustifolia
Plante vivace basse atteignant 20 cm de hauteur. Dans son milieu naturel, on le trouve dans les contreforts des Alpes, préférant les sols argileux et calcaires. La tige feuillée se termine par une grande fleur unique bleue, en forme de cloche. Période de floraison : fin du printemps – début de l’été.
Gentiane angustifolia
Gentiane brute
Patrie - Japon et Asie du Nord. Tiges droites verticales ou semi-droites, fortement feuillues, de 25 à 30 cm de haut, les feuilles sont allongées, appariées, rétrécies, ovales, avec une nervure centrale caractéristique. Les bourgeons sont regroupés en groupes de 4 à 5 morceaux, rassemblés à l'aisselle des feuilles dans la moitié supérieure de la tige et sur la couronne. L'inflorescence mesure jusqu'à 2,5 cm de longueur, en forme de cloche, de couleur principalement bleu foncé avec des taches prononcées au centre de la fleur et à la base des pétales. La gentiane brute commence à fleurir début septembre.
Gentiane brute
Entretien des plantes
Dans son environnement naturel, la gentiane s'est adaptée pour survivre dans diverses conditions climatiques. Cultiver différents types de gentianes à la maison nécessite des soins différents. De nombreuses espèces germent dans les zones de haute montagne, dans des climats tempérés avec des hivers enneigés et glacials, ce qui leur permet de tolérer facilement les gelées. Un abri supplémentaire pour la saison froide n'est pas nécessaire. La plante peut facilement résister aux étés chauds et étouffants.
Selon les espèces, l'exigence d'éclairage du site de germination est différente : la gentiana pénombrale préfère la mi-ombre, les zones en plein soleil sont nécessaires pour le dahurien, jaune, sept parties et en forme de croix.
Les fleurs de gentiane vivaces préfèrent les sols limoneux, sableux et bien drainés. Le sol ne doit pas se dessécher. Les arrosages doivent être effectués systématiquement, plus souvent lors des périodes chaudes.
La plupart des espèces tolèrent mal l'air sec, de sorte que, pour une bonne croissance et une floraison abondante, les plantes sont plantées à côté des plans d'eau (étangs, piscines), des fontaines et d'autres sources d'eau.
Avec un sol bien fertilisé, une fertilisation supplémentaire pour la gentiane n'est pas nécessaire. Sinon, le sol des plantes herbacées en pleine terre est fertilisé mensuellement avec une petite quantité d'engrais minéraux du printemps à l'automne.
Maladies et ravageurs
Le bon endroit pour cultiver et créer les conditions nécessaires au développement d’une plante forte contribue largement à repousser les facteurs nocifs et à réduire le risque de maladie, mais ne les élimine pas complètement. Même si toutes les conditions sont réunies, la plante peut être attaquée par des insectes nuisibles.
Lorsque les arrosages augmentent et que l'eau stagne, la plante peut être attaquée escargots et limaces qui mangent des feuilles et des fleurs. Pour les combattre, divers pièges et appâts sont utilisés, et les ravageurs sont également collectés manuellement.
Les fourmis ne nuisent pas tant à la plante qu'elles gâchent son apparence et contribuent également à l'apparition de pucerons sur la plante. Il existe une large gamme de produits chimiques différents pour lutter contre les fourmis. Les méthodes traditionnelles pour se débarrasser des fourmis - huile de tournesol aromatique, cannelle moulue, jus d'ail, goudron de bouleau, eau bouillante et autres - peuvent se débarrasser des voisins indésirables.
Si des points et des zones décolorées commencent à apparaître sur les feuilles de la fleur, cela signifie que dans la plupart des cas, la plante a été attaquée par des thrips. Ces petits insectes sont capables de se reproduire rapidement pendant la saison chaude. Les insecticides aideront à se débarrasser des parasites.
Les larves de divers insectes peuvent endommager les jeunes pousses ; des insecticides sont utilisés comme contrôle.
Si la croissance de la plante ralentit, les feuilles se déforment légèrement, il s'agit très probablement de nématodes. Pour les combattre, une série de pulvérisations d'agents spéciaux contre ce ravageur est utilisée.
Lorsqu'elles sont affectées par la pourriture grise, des taches gris-brun se forment sur les bourgeons et les feuilles, qui se propagent rapidement par temps humide prolongé et dans les endroits peu aérés (serres fermées, jardins d'hiver). Les plantes affectées sont enlevées et détruites; pour éviter l'apparition de la maladie, la plante est traitée avec des fongicides, l'engorgement excessif de l'air et du sol et la stagnation de l'air sont évités.
Si les pointes de la plante commencent à présenter des taches jaune-brun avec un cadre violet caractéristique, alors la gentiane doit être traitée avec de la bouillie bordelaise. Défaite champignon de la rouille se caractérise par l'apparition de pustules sombres; si l'infection est grave, la plante peut mourir. Aux premiers stades de l’infection, les parties malades de la plante doivent être enlevées et brûlées. Ne le jetez sous aucun prétexte, le champignon pourrait continuer son « attaque » sur les plantes en croissance à proximité. Pendant plusieurs années, aucune autre gentiane ne pourra être plantée à cet endroit. La rouille de la gentiane est très résistante à divers types de produits chimiques.
Par temps humide et chaud, ainsi qu'en cas de stagnation de l'humidité dans le sol, la partie basale de la tige peut pourrir. La base endommagée de la tige est traitée au Zineb.
Plantation et propagation
Deux méthodes de multiplication de la gentiane sont utilisées : par graines et par voie végétative (par marcottage, division du buisson, boutures).
Selon le type, la durée de conservation des graines de gentiane varie de 6 mois à 1 an. Pour prolonger la durée de conservation, les graines sont conservées dans une pièce fraîche. Lors de l'entretien et de la plantation de gentiane en pleine terre par la méthode végétative, vous devez accorder une attention particulière aux racines : la plante réagit extrêmement douloureusement aux dommages causés au système racinaire.
Croissance
La façon la plus courante et la plus simple de cultiver de la gentiane consiste à diviser le buisson et les boutures. Toutes les espèces ne peuvent pas être divisées, mais seulement celles possédant un système racinaire ramifié en forme de cordon. Une plante adulte de 4 à 5 ans, forte et saine, se prête à la division. La partie aérienne et le système racinaire sont entièrement déterrés, divisés en parties à la pelle ou à la hache afin que chaque parcelle reste un bourgeon de croissance. Lors de la transplantation d'une partie d'un buisson dans un nouvel endroit, il est nécessaire d'ajouter une quantité suffisante de sol « mère, indigène ».
Lors de la sélection de gentiane, vous pouvez facilement déterminer la méthode de multiplication efficace : si la plante se présente sous la forme d'un buisson dense, elle doit alors être multipliée par division ; en cas de croissance unique à partir d'une rosette basale, la méthode des graines est utilisée.
Cultiver à partir de graines
La méthode de propagation la plus simple est celle par graines, mais elle nécessite un peu d'expérience et de patience. Les graines n'ont pas une bonne germination ; pour augmenter les chances de germination des graines, elles sont soumises à une stratification. Selon le type et les conditions climatiques de culture, la préparation des graines nécessite plus ou moins de temps au froid. Pour les espèces thermophiles, 3 semaines suffisent ; pour les espèces issues de conditions de germination extrêmes, il faudra au moins deux mois. Les graines sont mélangées avec du sable et laissées dans un récipient à une température ne dépassant pas + 5…+ 7°C.
Après stratification, les graines de gentiane obtenues sont laissées dans une pièce chaude et, de janvier à avril, elles sont ajoutées au sol pour obtenir des semis. Les caisses de semis sont remplies de terre fertile et humide, les graines sont ajoutées en couche uniforme et saupoudrées de compost. Les boîtes et conteneurs sont fermés par un couvercle transparent ou recouverts de cellophane. Lors de la culture de gentiane à partir de graines, périodiquement, dès que de la condensation se forme sur le couvercle, les boîtes sont ventilées. Le sol doit toujours être maintenu humide, mais pas mouillé. La ventilation est augmentée lorsque les premières pousses apparaissent, après environ 2-3 semaines, retirez progressivement et complètement le couvercle.
Pour une bonne croissance et un bon développement, le récipient contenant les plants est déplacé dans un endroit lumineux et bien aéré, avec une température ne dépassant pas +16...+18°C. Dès que les 2-3 premières feuilles sont formées, les pousses sont transplantées dans des récipients séparés.
Multiplication par boutures
Lors de la multiplication par bouturage, choisissez des buissons sains et solides. Le buisson est divisé au printemps ou en automne. Pour préserver la couleur de la gentiane, le buisson doit être transféré avec une extrême prudence, avec une grosse motte de terre indigène, ainsi qu'un arrosage et une fertilisation abondants ultérieurs.
Les variétés de gentianes à floraison précoce se multiplient par boutures. Une plante adulte avant le début de la période de floraison convient pour cela. Les petites boutures atteignant 15 cm de longueur sont séparées et immédiatement enracinées dans un sol sablonneux humide et fertilisé. Pour un meilleur enracinement et une meilleure croissance, placez le pot de boutures dans un endroit semi-ombragé et surveillez l'humidité du sol.
La reproduction par marcottage est l'un des moyens efficaces de propagation des gentianes. Il est produit au printemps. La longue tige est fermement pressée contre le sol et fixée avec un support. Avec de bons soins et un arrosage adéquat, la tige prend racine à l'automne. Par la suite, la « fille » est séparée du buisson mère et transplantée dans un nouveau lieu de croissance.
Usage médicinal
- La gentiane tricolore est utilisée en médecine traditionnelle pour prévenir les maladies du tube digestif et augmenter l'appétit. Dans ce cas, seule la racine de gentiane est utilisée.
- Pour guérir les plaies purulentes et arrêter les saignements, les feuilles de tricolore doux-amer sont utilisées.
- Les herbes et les fleurs sont utilisées pour les troubles du système nerveux, les troubles du tube digestif, la gastrite, la cholécystite.
- Les infusions et décoctions de croisé aigre-doux sont utilisées pour traiter les problèmes de reins et du système génito-urinaire.
- La gentiane pulmonaire est utilisée pour les troubles du système digestif, comme médicament anthelminthique.
- La gentiane à feuilles croisées et le vermillon sont les moins médicinales parmi tous les représentants de l'espèce.
Composition chimique
Propriétés utiles de la gentiane
L'utilisation de la gentiane a un effet réparateur, antipyrétique, sédatif, antioxydant, antibactérien, cholérétique, anti-inflammatoire et antiseptique sur le corps humain.
Les propriétés médicinales de la gentiane sont activement utilisées en médecine traditionnelle : comme augmentation de la tension artérielle, augmentation de la fréquence cardiaque, pour les problèmes des systèmes digestif et respiratoire, les pathologies du système musculo-squelettique, etc.
Propriétés médicales
La médecine traditionnelle chinoise utilise la gentiane tricolore pour traiter la fatigue, la cicatrisation des plaies, la gastrite et la neurasthénie. Dans ce cas, non seulement la partie souterraine de la plante est utilisée, mais tout le buisson. L'utilisation de médicaments à base de gentiane tricolore aide à normaliser la fonction hépatique.
La gentiane pulmonaire est utilisée pour réduire les pertes pendant les règles et maintenir l'utérus en bonne forme. En cas de maladie pulmonaire, la gentiane peut améliorer considérablement l’état du patient et avoir un effet positif sur le processus de guérison.
Contre-indications d'utilisation
- Si la dose requise est dépassée, un surdosage peut survenir, entraînant des étourdissements, des rougeurs au visage et des maux de tête.
- Avec une grande prudence, les médicaments à base d'herbe amère doivent être utilisés par les personnes souffrant d'hypertension, de troubles du système digestif (ulcères).
- Lors de la prescription du médicament aux femmes enceintes et pendant l'allaitement, il convient de peser l'avantage des propriétés médicinales de la gentiane et les contre-indications.
- La gentiane tricolore est déconseillée aux personnes atteintes de lithiase biliaire en raison de ses propriétés cholérétiques prononcées. Cela peut faire sortir des calculs et rester coincés dans les voies biliaires.
Préparation de gentiane crossifolia
Les décoctions et infusions de gentiane à feuilles croisées sont utilisées dans le traitement de diverses maladies, notamment en cas de perturbations du système cardiovasculaire et de maladies du tube digestif.
Une décoction de racines sèches broyées : faire bouillir 1,5 cuillère à soupe dans 300 ml d'eau pendant 8 à 10 minutes. l. herbes, retirer du feu, laisser sous un couvercle bien fermé pendant environ une heure, puis filtrer. Le liquide obtenu est divisé en trois parties et pris une demi-heure avant les repas trois fois par jour.
Les décoctions aqueuses de la plante sont préparées en petites quantités, car le liquide obtenu se détériore rapidement, rendant impossible la préparation du médicament pour une utilisation future. Pour un remède curatif à base de racines d'une fleur ayant une longue durée de conservation, les infusions sont préparées avec de la vodka ou du vin.
Teinture
En médecine traditionnelle, la racine de gentiane est utilisée pour de nombreuses maladies. L'herbe est infusée avec du vin ou de la vodka et utilisée non seulement pour l'administration orale, mais également sous forme de lotions et de compresses pour réduire et soulager les sensations douloureuses.
Infusion de vin fort Ne buvez pas plus d'un verre avant les repas. Versez 2 cuillères à café dans un récipient pratique. herbes, verser 300 ml de vin, bien fermer, laisser reposer 21 jours dans un endroit frais et sombre.
Infusion de vodka : ajoutez 2 cuillères à café à 100 ml de vodka. racines d'herbe séchées et broyées, laisser reposer 24 heures dans un endroit frais et sombre.
La présence de substances amères (glycosides) dans la plante a un effet antispasmodique, améliore le fonctionnement du système digestif et stimule principalement l'appétit.
La genciopicrine, l'amarogentine et les glycosides amers déterminent les propriétés caractéristiques des racines de gentiane, qui ont des effets anti-inflammatoires, réduisent la toux et ont un effet antipyrétique. Les propriétés curatives de la gentiane, plante médicinale, sont largement utilisées pour diverses affections du tractus gastro-intestinal.
Utilisation dans l'aménagement paysager
La Gentiana a fière allure lors de la création de parterres de fleurs mono : sa floraison lumineuse vous ravira par son aspect. Lors de la création d'un jardin fleuri, des espèces hautes, comme la gentiane jaune et la gentiane, sont placées dans la partie centrale et les plus courtes dans les zones avant.
Une bonne solution est d’être à proximité d’autres herbes ornementales et médicinales, comme la sauge, la mélisse et l’aunée. La gentiane complétera parfaitement ces plantes peu poussantes.
Les gentianes cruciformes, dinariques et alpines sont utilisées pour décorer les bordures, les sentiers et les collines rocheuses.
Gorchanka Urnula est utilisée pour créer des toboggans alpins et sur des compositions en pierre.
Les espèces à croissance basse se combinent bien sur les collines alpines avec la saxifrage, l'edrayanthus nain, la primula auricula, la primula marginata et le lumbago printanier.
La combinaison de gentianes avec des périodes de floraison différentes permet de maintenir une floraison constante dans votre parcelle de jardin, du printemps à l'automne.
La rhubarbe ne peut pas être trouvée dans toutes les parcelles de jardin. C'est dommage. Cette plante est une réserve de vitamines et peut être largement utilisée en cuisine. Ce qui ne se prépare pas à partir de rhubarbe : soupes et soupes aux choux, salades, délicieuses confitures, kvas, compotes et jus, fruits confits et marmelades, et même du vin. Mais ce n'est pas tout! La grande rosette de feuilles vertes ou rouges de la plante, rappelant la bardane, constitue un magnifique fond pour les annuelles. Il n’est pas surprenant que la rhubarbe soit également présente dans les parterres de fleurs.
3 délicieux sandwichs - un sandwich au concombre, un sandwich au poulet, un sandwich au chou et à la viande - une excellente idée pour une collation rapide ou pour un pique-nique en plein air. Juste des légumes frais, du poulet juteux et du fromage à la crème et un peu d'assaisonnement. Il n'y a pas d'oignons dans ces sandwichs ; si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des oignons marinés au vinaigre balsamique à n'importe lequel des sandwichs ; cela n'en gâchera pas le goût. Après avoir rapidement préparé des collations, il ne reste plus qu'à préparer un panier pique-nique et à nous diriger vers la pelouse verte la plus proche.
Selon le groupe variétal, l'âge des plants adaptés à la plantation en pleine terre est : pour les tomates précoces - 45-50 jours, les périodes de maturation moyennes - 55-60 et les tomates tardives - au moins 70 jours. Lors de la plantation de plants de tomates à un plus jeune âge, la période d'adaptation aux nouvelles conditions est considérablement prolongée. Mais le succès dans l'obtention d'une récolte de tomates de haute qualité dépend également du respect attentif des règles de base pour la plantation de plants en pleine terre.
Les plantes « de fond » sans prétention de sansevieria ne semblent pas ennuyeuses à ceux qui apprécient le minimalisme. Ils conviennent mieux que les autres étoiles à feuillage décoratif d’intérieur pour les collections nécessitant un minimum de soins. Le caractère décoratif stable et l'extrême rusticité d'une seule espèce de sansevieria sont également combinés à la compacité et à une croissance très rapide - la rosette sansevieria Hana. Les rosettes trapues de leurs feuilles coriaces créent des grappes et des motifs saisissants.
L'un des mois les plus brillants du calendrier du jardin surprend agréablement par la répartition équilibrée des jours favorables et défavorables pour travailler avec les plantes selon le calendrier lunaire. Le potager en juin peut se faire tout au long du mois, tandis que les périodes défavorables sont très courtes et permettent quand même de faire un travail utile. Il y aura des jours optimaux pour les semis et la plantation, pour la taille, pour un étang et même pour les travaux de construction.
La viande aux champignons dans une poêle est un plat chaud peu coûteux qui convient à un déjeuner régulier et à un menu de vacances. Le porc cuit rapidement, le veau et le poulet aussi, c'est donc la viande préférée pour la recette. Champignons - les champignons frais, à mon avis, sont le meilleur choix pour un ragoût fait maison. L'or de la forêt - les cèpes, les cèpes et autres délices sont mieux préparés pour l'hiver. Le riz bouilli ou la purée de pommes de terre sont idéaux comme plat d'accompagnement.
J'adore les arbustes ornementaux, surtout ceux sans prétention et aux couleurs de feuillage intéressantes et non triviales. J'ai diverses spirées japonaises, barberries de Thunberg, sureau noir... Et il y a un arbuste spécial, dont je parlerai dans cet article - la feuille de viorne. Pour réaliser mon rêve d’un jardin nécessitant peu d’entretien, c’est peut-être l’idéal. En même temps, il est capable de diversifier considérablement le tableau du jardin, du printemps à l'automne.
Ce n'est pas un hasard si juin reste l'un des mois préférés des jardiniers. La première récolte, les nouvelles récoltes dans les espaces vacants, la croissance rapide des plantes - tout cela ne peut que se réjouir. Mais les principaux ennemis des jardiniers et des habitants des plates-bandes – les ravageurs et les mauvaises herbes – profitent également de chaque occasion ce mois-ci pour se propager. Ce mois-ci, les travaux sur les cultures diminuent et les semis atteignent leur apogée. Le calendrier lunaire de juin est équilibré pour les légumes.
De nombreux propriétaires de datchas, lorsqu'ils aménagent leur territoire, pensent à créer une pelouse. L'imagination, en règle générale, dessine des images magiques - un tapis lisse d'herbe verte, un hamac, une chaise longue, un barbecue et de beaux arbres et arbustes autour du périmètre... Mais face à l'aménagement d'une pelouse dans la pratique, de nombreux sommes surpris d'apprendre que créer une belle pelouse lisse n'est pas si facile . Et, semble-t-il, tout a été fait correctement, mais ici et là d'étranges bosses apparaissent ou des mauvaises herbes poussent.
Le calendrier des travaux de jardinage de juin peut surprendre n'importe qui par sa richesse. En juin, même les pelouses et les étangs nécessitent une attention particulière. Certaines plantes ornementales ont déjà fini de fleurir et ont besoin d'être taillées, d'autres se préparent tout juste pour le prochain spectacle. Et sacrifier un jardin d’ornement pour mieux soigner la récolte qui mûrit n’est pas une bonne idée. Il y aura du temps dans le calendrier lunaire de juin pour planter de nouvelles plantes vivaces et des arrangements en pot.
La terrine froide de cuisse de porc est une collation à base de viande de la catégorie des recettes économiques, car les cuisses de porc sont l'une des parties les moins chères de la carcasse. Malgré la modestie des ingrédients, l'apparence du plat et son goût sont au plus haut niveau ! Traduit du français, ce « plat de gibier » est un croisement entre le pâté et la cocotte. Étant donné qu'à l'époque du progrès technique, il y avait moins de chasseurs de gibier, la terrine est souvent préparée à partir de viande de bétail, de poisson, de légumes et des terrines froides sont également préparées.
Dans de jolis pots ou dans des florariums à la mode, sur les murs, les tables et les rebords de fenêtres, les plantes succulentes peuvent résister à des semaines sans arrosage. Ils ne changent pas de caractère et n'acceptent pas les conditions confortables pour les plantes d'intérieur les plus capricieuses. Et leur diversité permettra à chacun de trouver son préféré. Ressemblant parfois à des pierres, parfois à des fleurs fantaisie, parfois à des bâtons ou des dentelles extravagantes, les plantes succulentes à la mode ne se limitent depuis longtemps pas aux cactus et aux plantes grasses.
La bagatelle aux fraises est un dessert léger courant en Angleterre, aux États-Unis et en Écosse. Je pense que ce plat est préparé partout, juste appelé différemment. La bagatelle se compose de 3-4 couches : fruits frais ou gelée de fruits, biscuits ou génoise, chantilly. Habituellement, la crème anglaise est préparée en couche, mais pour un dessert léger, ils préfèrent s'en passer, la chantilly suffit. Ce dessert est préparé dans un saladier profond et transparent afin que les couches soient visibles.
Les mauvaises herbes sont mauvaises. Ils interfèrent avec la croissance des plantes cultivées. Certaines herbes et arbustes sauvages sont toxiques ou peuvent provoquer des allergies. Dans le même temps, de nombreuses mauvaises herbes peuvent apporter de grands avantages. Ils sont utilisés comme herbes médicinales, comme excellent paillis ou composant d’engrais vert, et comme moyen de repousser les insectes et les rongeurs nuisibles. Mais pour bien combattre ou utiliser telle ou telle plante à bon escient, il faut l'identifier.