Comment laver le fond de la casserole à l'extérieur. Comment nettoyer rapidement la poêle à frire

19/11/2016 3 8 127 vues

Réclamée en cuisine, la poêle est entretenue en parfait état par une bonne ménagère. Ce n'est pas facile à faire, et la question de savoir comment nettoyer une poêle en fonte de nombreuses années de suie se pose assez souvent pour de nombreuses femmes. Cet élément de vaisselle est l'un des plus anciens.

Les anciens Chinois appelaient la poêle à frire wok, les Géorgiens l'appelaient ketsi et les Slaves l'appelaient latka. Ses homologues modernes parmi les Espagnols sont parfaits pour faire de la paella. Partout dans le monde, la sœur cadette de latka, la friteuse, a été largement utilisée. Et c'est bien dommage quand il s'avère que le produit est dans un état inesthétique.

Méthodes de nettoyage d'une poêle en fonte après des années de suie

Une vaisselle propre et brillante dans la cuisine est la norme d'une femme au foyer zélée. Chacun d'eux le sait parfaitement : il suffit d'un petit début produit métallique, laissez des traces de graisse ou d'huile végétale dessus, car il devient instantanément envahi par la saleté.

Il se forme dessus vieille suie, dont il est presque impossible de se débarrasser avec les produits chimiques ménagers habituels. Le plus rapidement, il acquiert une croûte insalubre à l'extérieur, mais si l'hôtesse n'a pas le temps tout le temps, une bordure noire apparaît à l'intérieur, occupant progressivement une surface utile croissante du produit. Au final, la casserole devient complètement inutilisable.

Si tout le monde avait des ustensiles de cuisine de conception nouvelle avec des revêtements antiadhésifs et d'autres merveilles de la science et de la technologie, de tels problèmes ne se poseraient pas. En même temps, utiliser de vieux produits pour faire les mêmes crêpes Shrovetide est un chic particulier. De nombreuses femmes ne se séparent pas des poêles à frire en fonte du siècle dernier exprès pour souligner leur individualité brillante et leur engagement envers leurs racines ancestrales. Ne soyez pas triste d'un produit en cours d'exécution, il peut être remis en parfait état :

• avec l'aide de la torréfaction;
• due à l'ébullition dans une solution de savon à lessive;
• utiliser de la soude;
• le faire bouillir dans un récipient, où le composant principal est de la colle de silicate ;
• action mécanique, traitement de la pollution avec un poil métallique.

Vous pouvez utiliser d'autres moyens improvisés disponibles dans votre cuisine et parfaits à ces fins: vinaigre, sel, soda, ainsi que des préparations spéciales.

Faire bouillir des solutions

Commençons par le plus moyen facile. À l'aide d'une composition facile à obtenir, vous pouvez laisser à jamais de la suie de longue date dans le passé. Nous avons deux options, dont chacune est efficace et à part entière.

Savon, bicarbonate de soude et colle

C'est une méthode très fiable utilisée par les générations précédentes de ménagères. Il s'agit de d'une manière très budgétaire. Vous n'êtes pas obligé d'acheter des produits exclusifs coûteux dans le magasin. Tout ce qui est proposé dans cette recette est vendu dans le réseau de distribution aux prix les plus bas. Cela peut sembler étrange, mais une couche de graisse et de brûlé qui ne peut pas être nettoyée avec des détergents modernes disparaît littéralement après exposition à une composition de : colle de silicate, carbonate de sodium, savon à lessive.

Il y a ici une nuance importante. Les experts recommandent d'utiliser du savon à lessive noir comme composant. C'est-à-dire le classique, qui était utilisé les années précédentes. Les homologues légers, avec toutes sortes de cloches et de sifflets aromatiques, ne donneront pas l'effet souhaité.

Les étapes suivantes sont données sous la forme d'une méthode pas à pas :

• nous prenons un morceau standard de savon noir, qui peut être râpé sur une râpe en métal, en utilisant le côté pour obtenir les plus petites fractions;
• mélanger la sciure de bois résultante avec un tube de colle pressé dans un récipient large et peu profond préparé et ajouter de la soude (200 gr.);
• verser eau chaude, plongez la vaisselle contaminée et faites bouillir jusqu'à ce que l'ancienne couche commence à se décoller.

Quelques conseils en cours de route :

• le récipient d'ébullition ne doit pas être trop profond et, en même temps, avoir une largeur suffisante pour que le produit à nettoyer puisse s'y glisser librement ;
• moins il y a d'eau et plus la teneur en composants principaux est élevée, plus vite nous obtiendrons l'effet désiré;
• le temps nécessaire à l'ensemble du processus est déterminé par le degré de négligence du produit, tout comme les pommes de terre bouillies, il doit être essayé «pour être prêt» avec un couteau ou un autre objet approprié;
• s'il n'a pas été possible d'obtenir le plein effet lors de la première digestion, vous devez retirer notre casserole en fonte et essayer de gratter les endroits cédants avant de refroidir, puis de la remettre dans la solution bouillante.

N'oubliez pas d'ouvrir la fenêtre de la cuisine à temps pour ne pas être empoisonné par les vapeurs agressives d'un liquide spécifique.

Une solution de vinaigre, de bicarbonate de soude et de sel gemme

Et en voici une autre, tout aussi budgétaire que la précédente, la possibilité d'enlever une ancienne couche de graisse et de saleté de votre vaisselle :

1. Nous prenons de la soude, du vinaigre et du sel dans des proportions égales.
2. Remplissez avec de l'eau à partir du même calcul que dans le cas précédent - plus la consistance est grande, plus l'effet souhaité est obtenu rapidement.
3. Pour commencer, faites bouillir pendant une demi-heure.
4. Si le résultat souhaité n'a pas été atteint, nous faisons bouillir tout de même.

En règle générale, une méthode systématique d'élimination des anciennes traces de cuisson précédente sera plus rapide et prendra beaucoup moins de temps.

Comment brûler ?

La température de cuisson élevée aidera à éliminer l'ancienne graisse et la saleté. Il existe plusieurs recettes pour nettoyer une poêle en fonte des années de suie, elles nécessitent conditions différentes. Mais, dans tous les cas, le succès est garanti.

Première méthode

Cette option ne vous demande aucun frais :

• sur cuisinière à gaz le plus grand brûleur est sélectionné ;
• le feu est fait de sorte qu'il capture complètement toute la surface de votre casserole ;
• en quelques minutes, le processus de pelage peut commencer, utilisez un couteau, un tournevis ou d'autres outils;
• après avoir éliminé toute contamination d'un côté, retournez le produit et répétez la même procédure depuis le début.

Ensuite, la vaisselle doit être lavée en utilisant les Produits chimiques ménagers et une éponge en mousse.

Deuxième méthode

Cette fois, le chalumeau entre en jeu. Sous l'influence d'un jet de feu dur sur les zones à problèmes, la suie se retrouve avec la graisse. Il peut être retiré beaucoup plus rapidement par des moyens conventionnels. Ce qu'il faut savoir pour maintenir la sécurité : une cuisine ne convient guère à une telle expérience, un garage est le plus optimal à cet effet ; comme dans tous les autres cas de manipulation de cet outil, n'oubliez pas des lunettes ou un masque spécial.

Le lieu de tir doit être équipé, les objets étrangers ne sont pas appropriés ici en raison du risque d'incendie.

Troisième méthode

C'est la solution la plus simple. Il peut être combiné avec un voyage dans la nature :

1. Emportez avec vous sur la route tous les objets présentant une pollution similaire.
2. Sur en plein air(mais pas dans la forêt !) faites un feu et placez-y tous les objets à nettoyer.
3. Si votre poêle a une poignée en plastique, bois ou autre matériau, elle doit être soigneusement démontée et, après traitement thermique, remise à sa place d'origine.
4. L'exposition au feu dans ce cas est autorisée pendant 15 minutes.
5. Après cela, à l'aide d'un couteau de camping, on tente de se débarrasser de la saleté.
6. Si cela ne fonctionne pas, répétez le processus à nouveau.

Et ainsi de suite jusqu'à ce que toute la vaisselle à nettoyer soit comme neuve.

Utilisation d'une brosse métallique

Il est nécessaire si vous suivez les instructions ci-dessus et faites bouillir ou cuire l'article. Parce que lors du grattage, vous devez toujours utiliser un couteau ou d'autres outils pratiques. Une brosse métallique à cet égard est mieux adaptée que d'autres.

Vidéo : comment nettoyer une poêle en fonte à la maison ?

Fonds spéciaux

Il existe des préparations spéciales qui sont disponibles dans le réseau de distribution. De tels outils sont plus chers, mais ils répondent parfaitement à la question: comment pouvez-vous nettoyer la casserole à un état rayonnant. Vous aurez besoin du potentiel Shumanite ou du pouvoir spécial de Milam-Gel :

1. Nous mettons des gants spéciaux sur nos mains et sur les yeux - protection contre la chimie sous forme de lunettes spéciales.
2. Appliquez une couche de nettoyant sur la surface et laissez agir soigneusement sur la saleté.
3. Après cela, nettoyez toute saleté qui s'est formée.

Suivez strictement les instructions ci-jointes, car vous avez affaire à des médicaments très puissants.

Quels fonds supplémentaires peuvent être nécessaires ?

Quelques conseils supplémentaires :

• versez du sel sur la surface contaminée, versez du vinaigre et laissez bien bouillir cette composition;
• un bon effet sera donné par du sable versé dans les plats, puis bien calciné dedans;
• laisser la lessive en poudre mélangée avec de la soude et de l'eau «pour le trempage», puis faire bouillir le mélange obtenu.

Après avoir terminé toutes les méthodes ci-dessus, ce sera une bonne idée de calciner l'huile végétale à la surface de la casserole.

Des moyens efficaces pour nettoyer une poêle en fonte de la suie

Cuisiner est un processus responsable et créatif. Besoins spéciaux appliquée aux ingrédients et aux ustensiles. À cet égard, de nombreuses femmes au foyer ne savent pas quoi faire lorsque de la suie noire se forme dans la casserole. La graisse brûlée sur les plats provoque même visuellement des perceptions désagréables, sans parler des morceaux de nourriture brûlés dans la bouche. La question se pose, comment nettoyer rapidement et efficacement la casserole d'une couche épaisse et grasse de brûlure? Le plus important est de ne pas paniquer et de faire confiance recettes folkloriques pour toutes occasions.

La formation de suie à l'extérieur

Tout d'abord, découvrons ce qu'est la suie et comment elle se forme sur la vaisselle.

Nagar- une couche noire ou brune de graisse brûlée, qui a une structure lâche à l'intérieur. Lors de la cuisson d'aliments gras, la plaque se dépose à la surface de la casserole et se recouvre d'une croûte épaisse.

La suie se forme à la suite de la cuisson constante des aliments et présente l'apparence de couches noires le long des bords et au fond de la casserole. Nous procédons à la description des méthodes de nettoyage ustensiles de cuisine.

Comment nettoyer une poêle en fonte des années de suie ?

La poêle en fonte était utilisée par nos grands-mères. Même en dépit du fait que des plats de haute qualité sont servis depuis des décennies, ils sont toujours vulnérables à la suie. Cependant, le revêtement noir peut être enlevé remèdes populaires:

• soude et colle.

Ingrédients : 5 litres d'eau, 3 tasses de soude calcique, 2 bouteilles de colle à papeterie.

1. Préparez un grand récipient, comme une bassine.
2. Remplissez le récipient d'eau, ajoutez du bicarbonate de soude et de la colle. Remuez la solution et mettez le feu.
3. Après ébullition, le liquide sera prêt pour le traitement de la casserole. Placer les plats dans la solution et laisser reposer 2 à 4 heures.

Attention! Lors de l'ébullition, le produit dégage une odeur désagréable. Pour éviter les désagréments, ouvrez les fenêtres pendant la cuisson et assurez la circulation de l'air frais.

1. Dès que la casserole est mouillée de suie forte, vous devrez laver la vaisselle dans eau propre. Il n'y aura aucune trace de l'ancienne pollution par les graisses !

• Savon à lessive.

L'utilisation de savon vous permet de laver même la suie la plus durcie de la casserole.

Tout ce dont vous avez besoin est la moitié du savon à lessive et un grand récipient d'eau :

1. Prenez un couteau et coupez une barre de savon dans l'eau. Mettez le récipient sur la cuisinière et portez la composition à ébullition.
2. Placez la poêle en fonte dans la solution savonneuse et laissez-la tremper pendant 30 à 40 minutes.
3. Après le temps spécifié, retirez la vaisselle de la solution et traitez la suie restante avec une brosse. La plaque érodée n'est pas difficile à nettoyer, il vous suffit donc de rincer la casserole à l'eau froide.

Comment nettoyer rapidement une poêle recouverte de téflon ?

Poêles recouvertes de téflon- Ce version moderne ustensiles de cuisine avec un capteur de flocons de carbone intégré. Mais dans certains cas, des zones grasses atteignent le revêtement en téflon. Dans ce cas, il existe une recette de nettoyage universelle :

1. Prenez une casserole en téflon et versez-y de l'eau chaude.
2. Ajoutez 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude ou de détergent Fairy.
3. Le nettoyage des casseroles avec du bicarbonate de soude et une solution dégraissante décompose les zones graisseuses. Après décantation dans le liquide, passez sur le revêtement en téflon avec une éponge dure ou un chiffon.

Attention! Lorsque vous nettoyez une poêle à frire, n'utilisez pas d'abrasifs. Ces substances détachent le revêtement en téflon, ce qui perturbe toute la structure de cuisson dans la casserole.

Comment nettoyer les casseroles en inox ?

L'acier inoxydable repousse la rouille, mais attire de nombreuses rayures et suie. Nous vous proposons plusieurs façons de nettoyer une poêle en acier à la maison :

• Sel.

Prenez 0,5 tasse de sel de table et saupoudrez-le au fond du plat. La suie ramollie peut être facilement nettoyée mécaniquement avec une éponge ou un gant de toilette. C'est mieux que d'arracher une croûte dure de manière sèche.

• Un soda.

Vaporisez les côtés de la casserole avec de l'eau et appliquez une épaisse couche de bicarbonate de soude. Laissez la vaisselle pendant 2 heures, puis décollez simplement la plaque brûlée avec une brosse.

• Vinaigre et acide citronné.

Versez le vinaigre et l'acide citrique, puis placez la casserole sur la cuisinière. Une augmentation progressive de la température fera fondre la suie. Dès que vous voyez une vapeur épaisse, retirez la casserole du feu et commencez à nettoyer. La réaction acide aide à se débarrasser de la vieille suie.

N'oubliez pas de garder la surface de la casserole propre et d'enlever les dépôts noirs à temps. Vous savez maintenant comment nettoyer la poêle façons folkloriques. S'il est judicieux d'utiliser produits chimiques, alors il est préférable d'utiliser les liquides suivants :

• le Dr Beckmann ;
• CILLIT ;
• maître nettoyeur ;
• SanitaR ;
• Domestos ;
• Shumanit.

Conseil! A titre préventif contre l'apparition de brûlures, il est recommandé de laver la poêle immédiatement après la cuisson. Ne remettez pas la vaisselle à plus tard et vous garderez son aspect d'origine sans traces de gras.

Plus souvent que d'autres ustensiles de cuisine, une poêle à frire nécessite un nettoyage en profondeur. Juste une fois négligé - et il est recouvert d'une couche de graisse brûlée. Et le point ici n'est pas seulement la propreté, mais aussi un danger pour la santé. Nagar contient des agents cancérigènes qui se décomposent lorsqu'ils sont chauffés et pénètrent dans le corps. Nous respirons des fumées toxiques. Tous ces éléments augmentent le risque de cancer. Comment nettoyer la casserole de la suie et de la graisse facilement et rapidement?

Les poêles à frire sont différentes. Ils sont différents en termes de fonctionnalité, de diamètre, d'épaisseur et de hauteur des murs. Mais le choix des moyens et méthodes de nettoyage du produit est directement lié aux caractéristiques des matériaux à partir desquels la vaisselle est fabriquée. Fondamentalement, les casseroles sont fabriquées à partir de :

• fonte;
• aluminium;
• en acier inoxydable.

Les poêles à frire modernes sont faciles à nettoyer, ne nécessitent pas beaucoup d'huile et les aliments ne brûlent pas grâce à un revêtement high-tech :

• téflon;
• céramique;
• émaillé;
• marbre.

Produits chimiques ménagers populaires

Les poêles à frire modernes vous raviront longtemps par leur propreté si vous les mettez immédiatement en ordre après chaque utilisation. Il existe des nettoyants efficaces pour cela. Voilà quelque marques en entendant :

• "Fée";
• "AOS" ;
• "Gala";
• "Silit".

Quelques gouttes suffisent pour laver poêle antiadhésive de l'intérieur même de la vieille graisse. Lorsque vous travaillez avec des produits chimiques ménagers achetés en magasin, il y a quatre règles importantes :

• rincer abondamment- de nombreux agents de nettoyage sont mal lavés ;
• travailler avec des gants- ils protégeront la peau des mains des réactions allergiques ;
• assurer le flux d'air- vous devez ouvrir la fenêtre ou allumer le capot;
• mettre un respirateur- surtout si vous utilisez des nettoyants "nucléaires".

Comment nettoyer rapidement la casserole : 2 outils "nucléaires"

Parfois, la suie sur la vaisselle est si forte que les détergents ordinaires sont tout simplement impuissants. Ensuite, les femmes au foyer se tournent vers des moyens agressifs pour obtenir de l'aide. Certains d'entre eux ne sont même pas conçus à l'origine pour la vaisselle. La technologie est dangereuse et nécessite une attention particulière. Fondamentalement, deux préparations sont utilisées pour éliminer la couche de graisse tenace de la poêle.

1. Dégraissant "Shumanit". L'outil est vendu sous forme de crème, de gel et de liquide. Agit rapidement et dissout même la graisse brûlée et à long terme sur les surfaces. La particularité est que le médicament agit en quelques minutes. Mais certaines femmes au foyer, afin d'obtenir une propreté irréprochable, laissent le produit plus longtemps. Mais ici, il est important de considérer que "Shumanit" est toxique. Par conséquent, il n'est pas adapté à une utilisation permanente et toutes les manipulations doivent être effectuées avec des gants et un masque de protection.
2. Liquide de nettoyage tuyaux d'égout . Les plus agressifs, mais efficaces, sont les solutions chimiques pour le nettoyage des conduites d'égout. Les fonds doivent être stockés dans un endroit protégé des enfants. Toute couche de suie, même la plus ancienne et la plus épaisse, se détachera si vous placez la casserole dans une solution composée d'un demi-litre d'un tel produit et de cinq litres d'eau. Maintenez jusqu'à ce que vous voyiez que la saleté s'est complètement retirée. Prérequis : verser le réactif dans l'eau, mais pas l'inverse, sinon vous n'éviterez pas une réaction chimique active.

Pour éviter l'apparition de suie : soins préventifs

Pour que les poêles servent plus longtemps et que le revêtement ne forme pas une couche de vieille graisse, suivez les recommandations d'entretien et de fonctionnement. Pour différentes casseroles- ton conseil.

• Fonte. Il est préférable de bien réchauffer avant de cuisiner. Il brûlera donc moins. Laver la vaisselle deviendra plus facile, la suie sera moindre.
• Aluminium. Afin de ne pas avoir à chercher un moyen de laver une casserole en aluminium à partir de vieilles graisses, utilisez les bonnes compositions détergentes pendant le fonctionnement quotidien. L'eau chaude et une éponge douce fonctionnent mieux dans ce cas. Les abrasifs sont interdits.
• Inoxydable. Le sel ou le soda aidera à nettoyer facilement le fond d'une casserole en acier inoxydable du tartre et des résidus alimentaires brûlés. Étalez un demi-verre de telle ou telle substance le long du fond, légèrement humide, laissez reposer pendant deux à trois heures. Les produits en acier inoxydable peuvent également être facilement nettoyés avec du charbon actif. Broyer dix comprimés, mélanger avec quelques gouttes d'eau, traiter les zones à problèmes, laisser reposer une demi-heure. Rincez les résidus et brossez légèrement.

Soyez prudent avec tout revêtement antiadhésif. Même une égratignure est dangereuse. Changer le tamper fait aussi mal : les plats chauds ne peuvent pas être lavés immédiatement. N'utilisez pas de nettoyants agressifs ou de grattoirs métalliques. Vous pouvez faire bouillir le produit pendant une demi-heure dans la solution suivante : ajoutez 200 ml de détergent et trois cuillères à soupe de soda à 500 ml d'eau. Utilisez des spatules en bois ou en silicone pendant la cuisson. Essuyez la poêle après le lavage.

Casseroles en fonte

La nourriture qui y est cuite est particulièrement parfumée et savoureuse. Par conséquent, ne vous précipitez pas pour jeter les plats hérités. Il sert longtemps, diffère par son aspect pratique, dans de nombreux cas, il est irremplaçable. Gros inconvénient - les casseroles sont lourdes, rapidement couvertes vieille graisse et la suie, surtout à l'extérieur. Il est possible de nettoyer une poêle en fonte de plusieurs années de suie à la fois par action mécanique et en utilisant des remèdes populaires.

Enlever la plaque de l'extérieur...

Dehors batterie de cuisine en fonte Il est préférable de nettoyer mécaniquement, sans produits chimiques. L'occupation est laborieuse, alors laissez un homme le faire. Il y a sept façons.

1. Grattoir en métal. Si les plats sont anciens et négligés, vous devrez faire beaucoup d'efforts. Il est préférable de le pré-calciner à haute température.
2. Tirer. Avant d'utiliser le grattoir, tenez la casserole au-dessus d'une flamme nue. brûleur à gaz ou mettre au four chauffé à 250°C. Le gros inconvénient est l'odeur de brûlé et les fumées. Ouvrez une fenêtre ou faites-le dehors. Par exemple, au-dessus d'un feu de camp parcelle de jardin. Retirez d'abord les poignées en bois ou protégez-les des flammes.
3. Chalumeau. Un homme, ayant cet outil, nettoiera facilement même la vieille saleté, simplement en dirigeant la flamme vers la surface pendant cinq minutes. Vous devez le faire dans la rue, à la campagne, dans le garage.
4. Ponceuse. La buse doit être en bout de pétale. Pour effectuer le nettoyage dans la rue, protégez-vous avec un respirateur, des lunettes, une combinaison.
5. Perceuse électrique. Vous avez besoin d'une buse à l'extrémité de laquelle un morceau de papier de verre est attaché. Avec un peu d'effort, vous pouvez décoller la couche la plus épaisse de graisse brûlée, puis poncer la poêle papier de verre briller.
6. Jet de sable. Une telle installation est disponible dans une station de réparation automobile. Se nettoie au sable et à l'air comprimé. Le mécanicien automobile nettoie rapidement les ustensiles de cuisine de la saleté et de la rouille. L'inconvénient est que l'intégrité de la fonte peut être violée.
7. Sable. Pour éliminer les dépôts de carbone, remplissez la casserole jusqu'en haut avec du sable et maintenez à feu doux pendant au moins trois heures. Assurez-vous d'aérer la pièce. Si nécessaire, augmentez le temps de traitement. Puis mécaniquement tout moyen pratique Enlevez tout résidu et rincez bien à l'eau.

Au cours du processus de cuisson, des morceaux de vieille suie tomberont en morceaux. Il est recommandé d'utiliser périodiquement un couteau pour ramasser la couche traitée. Cela accélérera le processus.

… et à l'intérieur

Parmi les méthodes anciennes et éprouvées, on peut rappeler des recettes qui utilisent du peroxyde d'hydrogène, du vinaigre, du savon à lessive, du sel, du soda, du citron, de la papeterie ou de la colle au silicate.

colle de silicate

1. Versez 10 litres d'eau dans un large récipient en métal, par exemple dans une bassine ou une cuve pour faire bouillir le linge.
2. Râper une barre de savon à lessive à 72 % sur une râpe grossière ou hacher de n'importe quelle manière pratique.
3. Ajouter 200 g de colle silicate et 0,5 kg de bicarbonate de soude, mélanger, dissoudre.
4. Plonger complètement la vaisselle dans le récipient.
5. Ouvrez un évent ou une fenêtre.
6. Faire bouillir et garder à feu doux pendant si longtemps que la couche sale se ramollit. Cela prendra d'une demi-heure à cinq heures.
7. Refroidir, retirer, rincer abondamment à l'eau courante.
8. Utilisez une brosse métallique si nécessaire.
9. S'il reste de la saleté - traitez avec "Shumanite" pendant une demi-heure, rincez bien.

acide citrique

1. Prenez deux cuillères à café d'acide par litre d'eau.
2. Faire bouillir la solution dans la casserole pendant 20 minutes.
3. Refroidir, sortir.
4. Enlevez toute saleté restante avec une brosse métallique.

Vinaigre

1. Mélanger l'eau et le vinaigre dans un rapport de 1:3.
2. Verser dans un bol, faire bouillir pendant cinq heures, en ajoutant de l'eau.
3. Fournir un accès à l'air frais.
4. Enlever l'odeur de vinaigre en nettoyant l'intérieur après ébullition bicarbonate de soude.

carbonate de sodium

1. Verser au fond, répartir uniformément le sel, verser un demi-verre d'acide acétique.
2. Laisser reposer une demi-heure.
3. Ajouter cinq cuillères à soupe de carbonate de sodium.
4. Allumez le feu.
5. Allumez une dizaine de minutes.
6. Rincer abondamment sous l'eau courante fraîche.

peroxyde d'hydrogène

1. Mélangez du bicarbonate de soude et du peroxyde d'hydrogène pour faire une pâte.
2. Faites chauffer la vaisselle.
3. Lubrifiez avec le mélange préparé pendant dix minutes.
4. Rincez abondamment.
5. Si nécessaire, utilisez une brosse.
6. Si le résultat n'est pas satisfaisant, répétez la procédure.

Vinaigre et acide citrique

1. Versez deux litres d'eau dans un récipient large.
2. Dissolvez un demi-verre de citron et 200 g de vinaigre.
3. Porter la solution à ébullition.
4. Tremper complètement la poêle.
5. Gardez le feu pendant 20 minutes.
6. Retirer, refroidir, pré-nettoyer avec une brosse.
7. Remettez-le dans la solution en y ajoutant quatre cuillères à café de soda.
8. Maintenez à feu doux environ 15 minutes de plus.
9. Refroidir, retirer, nettoyer la surface avec une brosse métallique.
10. Si nécessaire, répétez la procédure jusqu'à ce que la brillance soit totale.

savon à lessive

1. Râpez la moitié de la barre.
2. Répartir au fond du moule.
3. Remplir d'eau.
4. Gardez le feu pendant une demi-heure.
5. Rincer sous l'eau.

lessive en poudre avec huile végétale

1. Versez de l'eau dans un large bassin.
2. Ajouter une poignée de poudre et quelques cuillères à soupe d'huile.
3. Mettez une poêle à frire dans le bol.
4. Porter à ébullition, attendre une demi-heure.
5. Rincer abondamment à l'eau.
6. Il est préférable de prendre une poudre de lavage des mains pour éviter une formation excessive de mousse.

ammoniac et borax

1. Mélangez un verre d'eau, 10 g de borax et deux gouttes d'ammoniac.
2. Verser dans le fond du moule.
3. Attendre une demi-heure, rincer à l'eau.

Ne lavez pas les casseroles en fonte lave-vaisselle Oh. Cela entraînera la formation de rouille et éliminera la couche huileuse à l'intérieur, provoquant la combustion des aliments.

Nous enlevons la rouille

Parfois, la vaisselle après avoir éliminé les dépôts de carbone reste rouillée. Que faire dans ce cas ? N'oubliez pas que vous ne pouvez résoudre le problème de la rouille qu'après l'élimination complète des dépôts graisseux. Pour vous débarrasser de la rouille sur une poêle en fonte, suivez la procédure en 12 étapes suivante.

1. Mélanger le vinaigre de table avec de l'eau dans un rapport de 1:8.
2. Verser la solution dans un récipient large et profond.
3. Plonger les ustensiles dans un récipient avec une solution de vinaigre et laisser reposer une demi-heure.
4. Préchauffer le four à 130°C.
5. Retirez la casserole du récipient, enlevez les résidus de rouille, lavez eau chaude avec du détergent, sécher.
6. Placer à l'envers dans le four.
7. Laisser reposer 30 minutes.
8. Monter la température à 230°C et maintenir environ une heure.
9. Éteignez le four et retirez la poêle.
10. Une fois la poêle refroidie, essuyez l'intérieur et l'extérieur avec une serviette en papier imbibée d'huile végétale.
11. Changez fréquemment les serviettes pour enlever l'excès d'huile et obtenir l'éclat désiré.
12. La dernière étape consiste à placer dans un four de refroidissement, en le retirant périodiquement et en l'essuyant à nouveau jusqu'à ce que le four refroidisse.

Restauration de la couche protectrice

Pour que les aliments ne brûlent pas et que la casserole soit bien lavée, vous devez la réchauffer avec du sel ordinaire. Pour ce faire, vous devez suivre les six étapes suivantes.

1. Étalez le sel en une couche uniforme le long du fond.
2. Échauffez-vous pendant une demi-heure.
3. Pendant tout ce temps, remuez le sel pour que le fond touche.
4. Versez le sel dans un récipient en métal et, après refroidissement, dans une poubelle.
5. Refroidir la poêle et rincer.
6. Allumez bien à nouveau.

Casseroles en aluminium

Ils sont peu coûteux, ce qui est leur seul avantage. Ils chauffent rapidement et de manière inégale, les aliments y brûlent, en particulier l'huile. Le métal libère des composés nocifs pour le corps. Il est difficile à nettoyer, n'utilisez pas de produits contenant des acides et des alcalis, ainsi que des grattoirs métalliques.

Enlever la plaque de l'extérieur...

Pour une purification complète, une digestion ou une incandescence avec du sable est utilisée. Si vous devez nettoyer uniquement les côtés et le fond de l'extérieur, choisissez les recettes suivantes.

Avec colle au silicate

1. Mélangez de la colle au silicate (un demi-verre), du savon à lessive (barre) et du carbonate de sodium (un demi-verre).
2. Dissoudre dans 10 litres d'eau.
3. Faire bouillir la casserole dans un plat à fond large jusqu'à ce qu'elle soit complètement propre.
4. Après rinçage, frotter avec un chiffon doux.

Avec du sel

1. Préparer une solution : pour 10 litres d'eau, 300 g de sel.
2. Trempez complètement le bol dans la solution.
3. Faire bouillir pendant au moins deux heures.

Avec du sable

1. Remplissez le bol jusqu'en haut avec eux.
2. Chauffer, laisser reposer deux heures.
3. Retirez les restes avec un couteau ou un robinet.
4. Rincer abondamment avec de l'eau et du détergent.

… et à l'intérieur

Les ustensiles de cuisine en aluminium ont été parmi les premiers à être utilisés. Pendant ce temps, beaucoup de mesures efficaces et méthodes peu coûteuses nettoyage. Essayez les six suivants.

1. Bicarbonate de soude. Traitez la vaisselle avec une éponge douce ou faites bouillir avec une solution de soude pendant une demi-heure.
2. Pomme. Si surface intérieure pas très sale, nettoyer avec une demi-pomme.
3. Dentifrice. Nettoie parfaitement le revêtement en aluminium à l'intérieur. Et si vous chauffez le produit, traitez-le avec de la poudre et laissez-le toute la nuit, puis le matin, après lavage et rinçage, la vaisselle brillera comme neuve.
4. Oignon. Plusieurs oignons, pelés et coupés en deux, doivent être placés au fond, versés avec de l'eau, bouillis pendant deux heures à feu doux.
5. Vinaigre de table. Il éliminera les taches brunes. Traitez simplement les taches avec ce produit.
6. Détergent et eau. L'astuce suivante aidera à nettoyer la casserole de l'odeur de brûlé et de vinaigre: faites bouillir de l'eau dans la casserole et lavez la vaisselle avec du détergent.

Un soin quotidien attentif et le respect de règles simples contribueront à maintenir votre assistant en aluminium en bon état. propreté parfaite. Prenez en compte trois autres recommandations.

1. Papier de verre. Ne nettoyez pas les ustensiles de cuisine en aluminium avec du papier de verre. Tu la gâtes apparence et nuire à votre santé. Pendant le traitement, le métal s'oxyde. L'oxyde, pénétrant dans le corps, détruit le tissu osseux.
2. lessive en poudre. Ne pas utiliser de produits contenant des alcalis, des acides et du chlore. Par exemple, la lessive en poudre. Ils laisseront des taches sombres qui gâcheront le look.
3. Lave-vaisselle. Ne lavez pas fréquemment au lave-vaisselle, la poêle deviendra terne et sombre.

Pour éviter la pénétration de produits d'oxydation dans les aliments, laisser une nuit dans ustensiles de cuisine en aluminium mousse de savon. Le matin, laver la mousse à l'eau chaude et sécher le produit. Cela crée un film protecteur sur le produit.

Casseroles en acier inoxydable

Un tel métal retient la chaleur pendant longtemps, il est donc préférable de l'utiliser pour la cuisson des ragoûts. Parmi les avantages - les casseroles en acier inoxydable n'émettent pas de substances nocives, elles sont donc sûres, conservent complètement l'arôme et qualités gustatives produits, ne rouille pas, résistant aux dommages mécaniques. Mais la nourriture brûle souvent. Parmi les autres inconvénients - pendant le fonctionnement, des taches laides se forment qui ne peuvent pas être lavées avec des particules abrasives solides. L'acier inoxydable est le plus capricieux en matière d'entretien, ne tolère pas les détergents sous forme de poudre et de débarbouillettes dures. Nettoyez ces plats de la manière suivante.

Sel gemme

1. Répartir le sel uniformément sur le fond.
2. Échauffez-vous pendant 15 minutes.
3. Laisser reposer quelques heures.
4. Versez le sel.
5. Rincer avec du gel.
6. Rincer à l'eau courante propre.

Bicarbonate de soude ou carbonate de sodium

1. Mouiller l'intérieur et l'extérieur avec de l'eau chaude.
2. Saupoudrer généreusement de soda.
3. frotter surtout endroits saleséponge poreuse.
4. Laisser reposer une demi-heure.
5. Rincer à l'eau chaude, rincer à froid.
6. La procédure peut être répétée.

Vinaigre et acide citrique

1. Verser deux verres vinaigre de table dans une poêle, chauffer légèrement.
2. Ouvrez une fenêtre ou allumez le capot.
3. Vider l'emballage acide citrique.
4. Porter à ébullition, éteindre le feu.
5. tenir sous couvercle fermé 30 minutes.
6. Nettoyez les restes de brûlure avec une éponge douce.
7. Rincez abondamment.

Enduit de téflon

Le revêtement en téflon est appliqué sur les casseroles en aluminium et en acier inoxydable. Les principaux avantages sont la résistance à hautes températures et environnements de nettoyage agressifs. Méthode efficace nettoyer une telle poêle - lave-vaisselle. S'il n'y a pas d'équipement spécial dans la maison, une simple méthode d'ébullition avec un détergent aidera à nettoyer la casserole en téflon de nombreuses années de suie. Il y a six étapes à franchir.

1. Versez de l'eau dans la casserole.
2. Ajouter une goutte de détergent ou un peu de carbonate de soude.
3. Porter à ébullition, éteindre le feu et attendre environ une heure.
4. Versez l'eau, enlevez la saleté avec un chiffon doux en microfibre.
5. Faire bouillir à nouveau avec de l'eau propre.
6. Versez l'eau, essuyez la vaisselle avec un torchon doux.

Vous pouvez laver la poêle antiadhésive de l'ancienne graisse de l'intérieur de la même manière, mais en remplaçant le détergent lessive en poudre, de la colle à papeterie ou du bicarbonate de soude. Et pour nettoyer un téflon, y compris une crêpe, une poêle à frire de nombreuses années de suie, non seulement à l'intérieur, mais aussi à l'extérieur, il existe deux manières plus simples.

Bouillir dans du coca

1. Versez le Coca-Cola dans un grand bol en métal.
2. Tremper la casserole dans la boisson.
3. Mettez le récipient sur le feu et portez à ébullition.
4. Faire bouillir jusqu'à ce que la vaisselle soit propre.

Faire bouillir avec du carbonate de sodium

1. Préparez une solution de trois litres d'eau, 50 ml de carbonate de soude et un verre de n'importe quel détergent.
2. Verser la solution dans un récipient à fond large.
3. Placez une poêle à frire dans le récipient.
4. Continuez à bouillir pendant pas plus d'une demi-heure.
5. Retirez ensuite la vaisselle, rincez abondamment, essuyez avec un chiffon doux.

enduit de marbre

Les casseroles en marbre sont devenues populaires. Fabriqué à partir d'aluminium léger, revêtement antiadhésif ajouté pour plus de résistance copeaux de marbre. Lorsque la suie se forme, les produits en marbre sont nettoyés comme tout autre revêtement antiadhésif.

Pour que la surface reste intacte pendant longtemps, avant la première utilisation, elle doit être soigneusement lavée, séchée et traitée avec de l'huile végétale. Vous n'avez pas besoin de chauffer.

Ces poêles à frire servent beaucoup plus longtemps que celles en téflon ou en céramique, mais sous réserve de quatre règles de fonctionnement simples.

1. On n'abuse pas du lave-vaisselle. Il est permis de se laver dans l'appareil, mais il vaut mieux ne pas se séparer et le faire manuellement.
2. Nous utilisons de la soude. Pour enlever les aliments brûlés, versez un peu d'eau additionnée de soda, attendez une dizaine de minutes, rincez les résidus à l'eau à l'aide d'une éponge douce.
3. Protéger des fluctuations de température. Il est préférable de laver immédiatement après utilisation, mais laissez refroidir en protégeant des fluctuations de température.
4. On ne gratte pas. Lors du nettoyage, utilisez une éponge douce ou un chiffon en microfibre.

Enduit de céramique

Le revêtement céramique est appliqué sur les produits en aluminium ou en fonte. Diffère en haute durabilité et sécurité. Réchauffe uniformément, refroidit longtemps. Le gros bémol c'est qu'il ne dure pas longtemps. Au bout de quelques mois, le revêtement commence à se détériorer et perd ses propriétés antiadhésives. Pour prolonger la durée de vie, avant la première utilisation, il est recommandé de laver le produit, de le sécher, de l'essuyer légèrement avec de l'huile végétale, de préférence d'olive. Et après la première utilisation d'une casserole en céramique, rincez-la avec une solution saline et séchez-la soigneusement avec un torchon. Nettoyage ultérieur avec un chiffon doux. Peut être nettoyé par tous les moyens. Mais il a peur des changements de température, vous devez donc d'abord donner à la casserole la possibilité de refroidir.

Comment puis-je nettoyer une poêle en céramique brûlée ? Essayez de commencer par juste tremper. Si vous pensez que le simple fait de tremper ne vous aidera pas, mettez la vaisselle sur le feu, ajoutez de l'eau et un peu de gel pour évacuer les restes de nourriture. Ensuite, il sera facile de les retirer. Prenez les armes de cinq autres façons.

1. Alcool. Vous pouvez facilement traiter les vieilles taches avec de l'alcool ordinaire. Humidifiez un coton avec, essuyez la surface. Si nécessaire, répétez la procédure plusieurs fois.
2. Nettoyant pour four. Si la suie gâche l'apparence, n'hésitez pas à utiliser un nettoyant pour four, qui ne doit pas contenir d'acide citrique ni d'eau de javel. Traitez la vaisselle à l'extérieur, laissez reposer un moment. Enlevez ensuite la saleté avec une éponge en mélamine, qui ne doit jamais être utilisée pour nettoyer l'intérieur.
3. Bicarbonate de soude. Mélangez-le avec de l'eau jusqu'à ce qu'une bouillie se forme, essuyez doucement la surface.
4. Moutarde. En ajoutant de l'eau à la poudre, faites une bouillie qui fera un excellent travail avec de la graisse brûlée à l'extérieur et à l'intérieur.
5. Borax et ammoniac. Pour 200 ml d'eau, ajoutez quelques cuillères à soupe de borax, trois gouttes d'ammoniaque. Versez la solution dans la casserole, laissez reposer une heure. Rincer avec un chiffon doux, rincer à l'eau claire.

recouvert d'émail

Il a réintégré le marché et retrouve son ancienne popularité. Mais maintenant avec des performances antiadhésives améliorées. Moins un - le revêtement se détache facilement lors de l'impact. Le reste n'est que des avantages: les produits contenus dans de telles casseroles ne s'oxydent pas, ils sont donc sans danger pour la santé. La vaisselle est facile à nettoyer, une épaisse couche d'émail protège des rayures. L'émail se réchauffe longtemps, dégage de la chaleur pendant longtemps. Il est principalement recouvert de produits en fonte. Il est préférable d'utiliser de tels plats pour le ragoût. Produits de nettoyage - acide citrique, soude, vinaigre.

Il existe de nombreuses façons de nettoyer une poêle à frire à la maison. Fondamentalement, ils sont bon marché et faciles à mettre en œuvre. Mais il est préférable de surveiller quotidiennement la propreté de la vaisselle et de traiter les restes de graisse et de suie immédiatement après utilisation. Ainsi, vous économisez à la fois la santé des membres de votre famille et la casserole.

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Une bonne ménagère a toujours une poêle propre. Que faire si vous avez des plats de bonne qualité, qui n'ont pas été correctement entretenus ? Comment enlever la vieille suie de l'intérieur et de l'extérieur ?

Comment nettoyer l'intérieur d'une poêle à frire

La surface intérieure de la casserole est nettoyée en dissolvant les résidus de graisse et les aliments adhérents. Les solutions alcalines préparées à base de carbonate de soude ou de bicarbonate de soude font du bon travail avec cela.

Revêtement doux huileux

Une épaisse couche grasse est enduite d'une pâte à base de soude et d'eau. Certains blogueurs conseillent d'y ajouter du vinaigre ou de l'acide citrique. Cela neutralisera la soude, c'est-à-dire le produit perdra son pouvoir nettoyant. Par conséquent, les solutions acides et alcalines sont mieux utilisées séparément.

Une fois la pâte de soude appliquée sur le fond et les murs, vous devez la laisser reposer pendant 30 à 40 minutes, en l'empêchant de se dessécher. Pour ce faire, vous pouvez envelopper le moule dans film alimentaire ou forfait régulier. Après une telle compresse, le film gras est bien éliminé avec un gant de toilette en caoutchouc mousse ordinaire.

Si le revêtement gras est mince et n'a pas eu le temps de se transformer en une masse dense, vous pouvez nettoyer la vaisselle avec des poudres absorbantes sèches. Convient pour ceci :

• soude sèche;
• sel;
• charbon actif broyé;
• moutarde.

Ils agissent comme un sorbant, absorbent les graisses et les lient solidement. Après un tel saupoudrage, la vaisselle se lave facilement avec du détergent et de l'eau chaude.

Après avoir fait frire du poisson ou d'autres produits panés, des dépôts de carbone difficiles à laver contenant des particules de farine ou de craquelins restent au fond. Pour s'en débarrasser, il suffit d'essuyer la casserole avec une serviette en papier ou un chiffon pour que la matière de la serviette absorbe la graisse et élimine les dépôts de carbone.

Vous pouvez ensuite utiliser un détergent à vaisselle ordinaire. Le gant de toilette ne se bouchera pas avec de la graisse et tout sera lavé rapidement et facilement.

Le sable absorbe bien la graisse. Il est disponible et pas cher. Il suffit de verser une couche de 2-3 cm sur le fond et de bien l'enflammer au feu. Ensuite, le sable peut être jeté ou utilisé comme abrasif pour nettoyer le fond de l'extérieur.

Suie dure séchée

Un film noir rigide se forme sur tout type de surface. Même sur les revêtements antiadhésifs. Elle se couche sur les parois de la casserole de l'extérieur et de l'intérieur. Il est plus difficile d'y faire face qu'avec une pollution douce.

Appliquez une couche de pâte de soude. Sur les revêtements anti-adhésifs, il fait face à une telle pollution. Après 30 à 40 minutes, nettoyez la casserole sous l'eau chaude.

Si cela ne résout pas le problème, utilisez un nettoyant pour four. Ils sont conçus pour ramollir et dissoudre les dépôts de carbone. Soyez prudent et prenez soin de vos mains. Utilisez des gants comme la solution contient un alcali très concentré.

Si, pour une raison quelconque, vous ne souhaitez pas utiliser de produits chimiques ménagers modernes, versez de l'eau mélangée à deux verres de vinaigre dans la vaisselle jusqu'au bord. Faire bouillir cette solution directement dans la casserole et laisser refroidir lentement.

L'acide aide à dissoudre les dépôts minéraux. Il est utilisé par les fabricants de produits de nettoyage pour les bouilloires et la plomberie.

Au lieu de vinaigre, vous pouvez prendre quelques sachets d'acide citrique. Versez-le dans de l'eau bouillante dans une casserole. Vous verrez une forte réaction. Laisser bouillir la solution pendant environ 20 minutes, puis refroidir lentement. Dans un environnement acide, les dépôts durs se sépareront du fond et des parois du plat.

Attention! Lorsque vous faites bouillir des alcalis et des acides, ouvrez les fenêtres et allumez la hotte ! L'inhalation de vapeurs peut endommager les muqueuses respiratoires !

Comment nettoyer l'extérieur d'une poêle à frire

La peinture sur les murs extérieurs est très douce. Si vous utilisez un gant de toilette en métal lors du nettoyage, de vilaines rayures apparaîtront et la vaisselle perdra son aspect d'origine.

Afin de restituer une pureté rayonnante, il suffit de lubrifier la surface avec un mélange de moutarde, ammoniac et de l'eau. Il s'agit d'un excellent mélange d'abrasif naturel doux et d'alcali.

Si la vaisselle coule et que la peinture est visible sous la couche de suie, essayez d'utiliser un nettoyant pour four. S'il s'avère impuissant, procurez-vous un bassin plus grand ou une casserole d'un diamètre suffisant pour pouvoir y mettre une poêle à frire et la verser avec de l'eau.

Verser 10 litres dans le récipient préparé. de l'eau et ajoutez 2 tasses de savon à lessive râpé, la même quantité de carbonate de soude (vous pouvez utiliser de la nourriture ordinaire, mais vous en avez besoin de 6 tasses) et 200 ml de colle à papeterie liquide. Plongez la casserole dans la solution préparée et faites bouillir pendant 2-3 heures. C'est mieux de le faire dehors. Si ce n'est pas possible, ouvrez toutes les fenêtres. Installez un courant d'air et allumez la hotte. Prenez soin de vos poumons et de vos bronches.

Après un tel bain, la plupart des saletés disparaîtront d'elles-mêmes. Les résidus peuvent être nettoyés avec une brosse douce et un gant de toilette.

Bas

Vous pouvez recourir à la digestion. Dans ce cas, les poignées seront également nettoyées. Si ce n'est pas possible, vous pouvez simplement placer la casserole sur la casserole, dans laquelle 1 litre d'eau est versé et 1 verre de soda est versé. Faire bouillir l'eau. Laisser reposer la casserole sur le bain de vapeur pendant 30 à 40 minutes et nettoyer avec une laine d'acier et une éponge.

Si la situation tourne et que les dépôts de carbone ne sont pas éliminés de la manière habituelle, vous pouvez recourir à un dernier recours.

Chauffez le fond de la casserole sur un feu. Le métal se dilate plus vite que les dépôts de carbone. Lorsqu'elle est chaude, la brûlure devient cassante et peut être grattée avec un couteau ou une brosse métallique.

L'aluminium a tendance à se déformer facilement lorsqu'il est chauffé de manière inégale. Alors n'en faites pas trop. Cette méthode convient aux casseroles en fonte et en acier.

Lorsque la casserole n'a plus rien à perdre, vous pouvez vous tourner vers des produits de lavage de voiture sans contact. Faites attention aux solutions pour éliminer la suie et les résidus d'huiles, de bitume et d'autres contaminants ayant des propriétés similaires à la suie et à la graisse.

À propos, un film noir se forme au fond non seulement à partir de gouttes d'huile. Très souvent, le noir apparaît à la suite de la combustion de gaz de mauvaise qualité. Ou lorsque les passages du brûleur sont obstrués, les faisant fumer. Dans ce cas, il est possible de restaurer la pureté de la surface à l'aide de décapants de suie.

Attention! Après avoir utilisé des solutions chimiques fortes, la vaisselle doit être soigneusement rincée. Vous pouvez le faire bouillir pendant une heure pour éliminer complètement les résidus. détergents.

Le sablage aidera à éliminer toute saleté et, si nécessaire, à polir la surface. Une brosse métallique montée sur une perceuse aura le même effet.

Attention! Sous l'action mécanique, les brosses dures, les Karchers et les sablages peuvent endommager la peinture et le revêtement protecteur antiadhésif.

Comme vous pouvez le voir, remettez la vaisselle propre et belle vue Peut. Si vous le lavez à temps après chaque utilisation, la saleté sera facilement éliminée à l'aide de détergents à vaisselle ordinaires.

Vidéo : Comment nettoyer une poêle à frire sans produits chimiques

9 octobre 2017 Werri

Temps de lecture : 1 minute

Toute poêle à frire - téflon, aluminium, acier et même céramique, se recouvre néanmoins avec le temps d'une suie d'aspect repoussant. Hélas, son apparence peu attrayante n'est que la "partie émergée de l'iceberg". Brûlé, pris accidentellement dans les aliments, peut bien provoquer le développement d'un cancer de l'estomac. Balances métalliques, graisse brûlée, couplées à celles qui se multiplient dans ce milieu micro-organismes nuisibles pas très bon pour notre santé. Mais comment nettoyer la casserole de la suie, nous essaierons d'analyser en détail dans cet article.

Toutes les méthodes de nettoyage efficace des casseroles peuvent être divisées en trois grandes catégories : chimiques, thermiques et mécaniques. Nous vous expliquerons en détail chacun - et vous choisirez ce que vous préférez. De plus, ils vous expliqueront comment nettoyer la casserole de la suie, la vidéo de ce document.

Mécanique:

Ce qui suit aidera à nettoyer mécaniquement la casserole.

Jet de sable

Même nos lointains ancêtres nettoyaient leurs casseroles avec de l'eau et du sable. De nos jours, il existe une alternative plutôt pratique - le sablage, la meilleure réponse à la question "Comment nettoyer la casserole des dépôts de carbone lourds?" Sable expulsé air comprimé, en quelques minutes nettoiera n'importe quelle casserole de la suie et de la saleté. Il n'y a qu'un seul inconvénient - une telle procédure ne peut être effectuée que dans un magasin de pneus.

Conseil! Veuillez noter que le sablage peut endommager l'intégrité de la surface de la casserole.

Une manière plus masculine - vous aurez besoin d'un cercle d'extrémité de pétale. Un nettoyage complet, même d'une grande poêle à frire, ne prendra pas plus de 5 minutes. Une alternative est une perceuse avec une buse appropriée.

Brosses métalliques

Vous pouvez acheter un tel outil dans n'importe quel hypermarché. Eh bien, alors - nous nettoyons la casserole de la suie. Pour vous aider, chauffez la casserole sur le brûleur de temps en temps. Une alternative est un feu, un chalumeau. Une brosse métallique peut être remplacée par un couteau ou un grattoir pointu.

Conseil! Le nettoyage mécanique est bon pour la fonte, mais inacceptable pour le téflon et la céramique.

Thermique

Pour cette méthode, faites le plein de :

• Brûleur à gaz ( comme alternative - un chalumeau);
• Brique;
• Gant de toilette en fil de fer;
• Taz avec eau froide.

Effectuez la procédure à l'extérieur ou dans un endroit bien ventilé. Placez la brique sur un bord vertical et placez un bol dessus afin de nettoyer la casserole de la saleté et de la suie. Traitez le fond jusqu'à ce qu'il fume. Cet effet peut être obtenu après 15-20 minutes. Baisser ensuite la poêle dans un bol d'eau froide. En raison de l'effet des différences de température, il est facile de décoller la poêle lors du nettoyage avec un gant de toilette en métal.

Conseil! Soyez prudent - une casserole en fonte peut éclater lors de l'utilisation de cette méthode.

Chimiquement :

La méthode est la plus courante et la plus acceptable à la maison. Mais lors de son utilisation, n'oubliez pas les règles de sécurité de base: travaillez uniquement dans des zones bien ventilées, portez des gants en caoutchouc épais et, dans certains cas, un respirateur. Considérez les méthodes privées.

Idéal pour nettoyer même les casseroles les plus anciennes. C'est donc la réponse la plus appropriée à la question " Comment nettoyer une poêle à frire très sale de la suie?» Cependant, le produit est très agressif, ne commencez donc pas à travailler sans gants en caoutchouc. La suie forte est éliminée avec le temps d'exposition du produit pendant 1-2 heures.

Produits chimiques ménagers

Ce qui est le plus efficace :

• "Pémolux" ;
• "M. Chister" ;
• nettoyant pour four Amway;
• "Fée";
• "Zepte" ;
• "Sanita" ;
• "Antinagar le hérisson" et ainsi de suite.

"Antinagar Ezh" Ligne de produits "Sanita" "Zepter"
"M. Chister" "Pemolux"

Les outils présentés sur la photo résistent bien à une pollution légère à modérée. Eh bien, l'action mécanique, bien sûr, est indispensable ici.

Nettoyeur de canalisations d'égout

Le liquide doit nécessairement contenir de l'hydroxyde de sodium ( alcali pur). Naturellement, vous devez travailler avec des gants en caoutchouc serrés. Comment nettoyer la casserole de la suie de cette manière? Verser la solution ( 500 g de produit pour 1 litre d'eau) dans un seau non métallique et laissez la casserole dedans.

L'alcali dans ce cas est ajouté à l'eau, et non l'inverse ! Sinon ça va être orageux réaction chimique. Une fois que la casserole est suffisamment trempée, il suffira de la frotter des restes de combustion. Assurez-vous de jeter le liquide toxique dans le seau immédiatement après le nettoyage.

Conseil! Cette méthode peut entraîner la formation de rouille.

Acide acétique

Si la casserole n'est pas gravement endommagée à la surface, il suffit de la faire tremper pendant plusieurs heures dans une bassine avec une solution d'acide acétique. Sinon, veillez à mettre des gants, essuyez la poêle avec une éponge généreusement imbibée de vinaigre.

Pour que la vaisselle ne sente pas le vinaigre, après le nettoyage, faites-la bouillir dans un récipient additionné de soda.

Bicarbonate de soude et peroxyde d'hydrogène

La plupart manière sûre. Mélangez ces deux composants jusqu'à ce qu'une bouillie se forme. Faites chauffer une poêle et ajoutez-y ce mélange. Après 5 à 10 minutes, vous pouvez commencer le nettoyage mécanique - la suie devrait nettement plus facilement s'éloigner de la surface.

Acide citrique, acétique et soude

Si vous cherchez comment nettoyer la poêle à frire de la suie avec des remèdes populaires, c'est l'outil qu'il vous faut. Trouvez un bol ou une cuve de taille appropriée, placez-y une poêle à frire, remplissez-la d'eau afin que le bol soit complètement caché dans le liquide. Ajouter le citron et acide acétique en tenant compte de 1/4 tasse du premier et ½ du second pour 1 litre d'eau. Lorsque toute cette masse bout, réduire le feu.

En 15 minutes vous verrez déjà les premiers fruits de ce processus. Sortez la casserole et frottez-la avec une éponge mécanique - il n'est pas nécessaire d'effacer complètement la saleté, votre tâche est de briser l'intégrité de la couche brûlée. Remettez à nouveau la casserole dans le bol sur la cuisinière, en ajoutant quelques cuillères à soupe de bicarbonate de soude. Laisser bouillir 15-20 minutes. Ensuite, il reste avec une éponge métallique pour enlever la cendre ramollie.

Sel et soude

Chauffez un peu la poêle, humidifiez sa surface, puis enduisez-la d'une couche de soda ou de sel de table. Remettez ensuite le plat sur le brûleur éteint mais chauffé et laissez languir pendant une heure. Ensuite, il ne reste plus qu'à essuyer les vapeurs avec un gant de toilette en fer.

Nettoyant pour four

Pour commencer, la casserole doit être correctement lavée avec du liquide vaisselle ordinaire. Ensuite, traitez généreusement avec un nettoyant pour four et enveloppez-le pendant la nuit dans un sac. Le lendemain, il faudra utiliser une éponge un peu dure.

colle de silicate

Nous allons maintenant vous expliquer comment nettoyer la poêle à frire de la suie avec de la colle au silicate. Tu auras besoin de:

• deux bouteilles de colle au silicate;
• un morceau de savon à lessive;
• 500 g de soda;
• grande capacité pour particulier " cuisson" poêles à frire.

Avant le processus, assurez-vous de retirer les poignées en bois et en plastique. Procéder ensuite selon l'algorithme :

1. Remplissez le récipient d'eau, mettez le feu.
2. Frottez le savon sur une râpe et versez-le dans l'eau. Ajoutez-y de la colle et du soda. Mélanger tous les ingrédients et attendre qu'ils soient complètement dissous.
3. Abaissez maintenant la poêle à frire dans le récipient.
4. Faire bouillir la marmite pendant 15 minutes.
5. Éteignez le brûleur, fermez le récipient avec un couvercle et laissez-le pendant 2-3 heures.
6. Enfin, décollez les morceaux de suie avec une éponge dure ou un grattoir.

Vous pouvez visuellement vous familiariser avec ce processus dans la vidéo de cet article.

Charbon actif

La méthode est bonne si quelque chose a récemment brûlé dans la casserole. Broyer 10 comprimés de charbon, saupoudrer sur la surface de la casserole. Ajoutez ensuite un peu d'eau, laissez tremper pendant 1 à 2 heures. Ensuite, il suffit de laver la vaisselle.

Chlorure d'ammonium et borax

Comment blanchir une casserole de suie encore? Cette méthode Il nettoiera bien non seulement la casserole, mais aussi le reste de la vaisselle. La méthode est assez simple : mélangez 1 à 2 gouttes d'"ammoniac" et 10 g de borax dans un verre d'eau tiède. Appliquez la solution dans la casserole, laissez tremper pendant un moment. Après cela, rincez-le abondamment.

Huile de tournesol et poudre à laver

Nous vous expliquerons comment faire bouillir la casserole à partir de suie et présenterons l'outil idéal pour nettoyer les surfaces ondulées. Dans une cuve d'eau, ajouter un peu de poudre et 2-3 cuillères à soupe d'huile. Placez ensuite la casserole dans la solution et mettez la cuve sur le feu. Porter à ébullition, laisser tremper un peu la vaisselle et la laver de la manière habituelle.

expérimental

Pour les amateurs d'expériences, nous suggérons d'utiliser usine d'électrolyse. Voici les instructions pour vous :

1. Versez 4,5 litres d'eau dans un bol en plastique, ajoutez-y 1 cuillère à soupe de soda et baissez la casserole. Placez une plaque d'acier ( plaque de cuisson idéale).
2. La pince rouge est fixée sur la plaque à pâtisserie et la pince noire est fixée sur le moule. Allumez la machine à 10 ampères.
3. Seule la partie de la casserole qui est immergée dans l'eau et faisant face à la casserole sera nettoyée. Plus il est proche de lui, plus l'effet sur la combustion est important. Mais ils ne doivent pas toucher - sinon l'effet se résumera à " Non».
4. Dès que des bulles apparaissent dans l'eau, le processus est lancé !
5. Après un tel impact, vous n'aurez qu'à gratter la suie maintenant facilement fournie.

Cas fréquents

Il est maintenant temps de regarder des conseils pour aider à nettoyer des types spécifiques de casseroles.

Acier

Imaginons deux façons qui suggèrent comment nettoyer une casserole en acier des dépôts de carbone.

Composants requis :	Descriptif de la méthode :
Un soda	Versez de l'eau chaude sur la casserole de tous les côtés et saupoudrez généreusement toutes ses surfaces de carbonate de sodium. Frottez, en appliquant de la force, les zones avec de la suie, puis laissez la casserole tremper dans le soda pendant une demi-heure. Rincez ensuite à l'eau et répétez si nécessaire.
Sel	Versez un demi-verre de sel dans la casserole et mettez le feu. Faites chauffer 15 minutes. Ensuite, laissez la casserole avec du sel pendant quelques heures. En conclusion, frottez la surface du plat avec une éponge.

Fonte

Il existe deux façons de laver une telle casserole.

Composants requis :	Descriptif de la méthode :
Savon à lessive, Un soda, Colle PVA	Prenez une grande marmite, une bassine en fer ou une cuve, placez-y une poêle à frire et remplissez-la d'eau. Le récipient doit être complètement immergé dans le liquide. Broyez un morceau de savon à lessive dans ce récipient sur une râpe, ajoutez 500 g de soude et 200 ml de colle PVA. Porter à ébullition et maintenir le feu jusqu'à ce que la suie se détache en morceaux. N'oubliez pas d'aérer la cuisine. À la fin de la procédure, gâtez les parois de la casserole avec un gant de toilette en métal.
Durcissement au four	Et maintenant - comment nettoyer la lèchefrite de la suie. Retirez tous les éléments en plastique, chauffez le four à 250 degrés et placez-y la casserole. Pendant la procédure, la cuisine doit également être bien ventilée.

Voyons maintenant comment nettoyer un plus doux et " capricieux" métal.

Aluminium

Nous dirons en même temps comment nettoyer une casserole en acier inoxydable de la suie. mécaniquement l'aluminium ne doit pas être nettoyé - chauffer et faire bouillir la vaisselle sera assez efficace.

Composants requis :	Descriptif de la méthode :
Un soda, colle PVA, Savon. Ce qui précède peut être remplacé par 300 g de sel de table	Versez dix litres d'eau dans un grand récipient en fer, ajoutez les «ingrédients» énumérés et, en fait, la casserole - elle doit être complètement cachée dans l'eau. Mettez la cuve sur le feu et faites bouillir pendant au moins 2 heures.
Sable - pour éliminer les dépôts de carbone à l'intérieur de la casserole	Versez du sable dans la casserole à ras bord, mettez-la sur le feu et chauffez-la pendant 2 heures. Ensuite, il ne reste plus qu'à jeter le sable avec la couche de combustion.

Et maintenant une poêle à frire en matériau atypique.

céramique

Les poêles à frire en céramique sont très pratiques dans le ménage et sont presque indispensables à la préparation de petits déjeuners rapides - crêpes, œufs brouillés. Cependant, des dépôts de carbone peuvent également se former sur ce revêtement facile à nettoyer. En aucun cas, n'essayez pas de l'enlever avec des produits abrasifs - vous êtes assuré de ruiner le revêtement de la chose. Il est préférable de se référer aux méthodes suivantes que nous avons placées dans le tableau.

Composants requis :	Descriptif de la méthode :
Alcool	Comment nettoyer une poêle à crêpes de la suie si elle est en céramique? Frottez la tache de suie avec un coton - quelques mouvements doux et elle se détachera rapidement de la surface.
Ébullition - si les aliments sont brûlés dans la casserole	Versez de l'eau au fond de la casserole pour la recouvrir. Mettez ensuite la casserole sur le feu. Laisser bouillir environ 15 minutes. Dans la plupart des cas, après cela, les dépôts de carbone peuvent être facilement éliminés avec une éponge douce. Si cela ne vous aide pas, répétez les procédures en ajoutant un sac de poudre d'acide citrique à l'eau.

Téflon

Comment nettoyer une poêle à frire antiadhésive des dépôts de carbone rapidement et en toute sécurité ? Une méthode efficace aidera à nettoyer un matériau aussi «capricieux».

Après avoir compris comment nettoyer une poêle antiadhésive de la suie, passons à la question suivante.

Restauration d'enduits gras

Si la casserole n'est pas en céramique ni en téflon, alors nettoyage efficace le privera d'une couche huileuse, et la nourriture sur un tel navire brûlera. Pour éviter que cela ne se produise, vous pouvez le restituer de deux manières, le prix de l'argent dépensé pour lequel est très symbolique.

A l'aide de sel

Suivez cet algorithme simple :

1. Saupoudrez généreusement le fond de la poêle de sel et faites-le rôtir pendant 15 à 20 minutes. Dès que vous entendez des crépitements, commencez à remuer le sel en touchant le fond de la casserole. Allumez-le pendant encore 20 minutes.
2. Une fois la casserole refroidie, retirez le sel et rincez la casserole.
3. Faites bien chauffer à nouveau la poêle - lorsqu'elle devient chaude, graissez sa surface avec un pinceau imbibé d'huile végétale.
4. Dès que l'huile commence à brûler, essuyez-la rapidement avec une serviette en papier et versez un nouveau lot. Vous devrez répéter la procédure décrite trois fois pour obtenir l'effet.

Dans le four

Cette méthode en même temps et parfaitement adaptée à la rouille. Tenez-vous en à l'algorithme suivant :

1. Cuire le moule dans un four préchauffé à 120 degrés pendant 40 minutes.
2. Lubrifiez la casserole avec de l'huile - tournesol, bardane ou huile d'olive, et remettez au four. Cependant, cette fois, la température devrait déjà être de 230 degrés. Pour éviter que l'huile n'éclabousse le four, protégez ses parois et son fond avec du papier d'aluminium.
3. Une fois la casserole refroidie, elle devra à nouveau être graissée avec de l'huile.

Il est beaucoup plus facile de prévenir l'apparition de suie que de l'enlever. Nous partagerons avec vous des recommandations simples qui vous aideront à conserver longtemps les casseroles sous une forme présentable :

• Prenez l'habitude de laver la vaisselle sale dès qu'elle apparaît. Des trempages pour demain» les premières couches de graisse apparaissent, qui se transforment ensuite en suie.
• Utilisez du savon à lessive qui combat efficacement la graisse.
• Essuyez la casserole avec une serviette dure après le lavage - cela aidera à éliminer les particules de graisse restantes.
• Les casseroles en téflon sont préférables pour laver savon à lessive, et lors de la cuisson, utilisez des spatules en bois spéciales.
• Une calcination périodique avant la cuisson aidera à garder une poêle en fonte propre plus longtemps.
• La fonte a "peur" des lave-vaisselle - il est préférable de laver une telle casserole à la main pour que la rouille n'y apparaisse pas.
• En aucun cas, ne nettoyez l'aluminium avec un gant de toilette en métal ou du «papier de verre» - il est dangereux de manger des aliments cuits dans de tels plats! L'aluminium endommagé est fortement oxydé. L'oxyde, pénétrant dans le corps humain, se dépose dans le tissu osseux, déplaçant le calcium, ce qui rend les os cassants.
• Si vous décidez de nettoyer la casserole en aluminium avec des abrasifs, graissez-la généreusement avec de l'eau savonneuse et laissez-la dans cet état pendant la nuit. Pendant ce temps, un film de dioxyde d'aluminium se forme, ce qui arrêtera la formation de composés nocifs.
• La vaisselle en céramique est la plus sûre et la plus facile à nettoyer. Mais une telle casserole a un inconvénient important - elle est très fragile.

Vous savez maintenant exactement comment nettoyer rapidement la casserole de la suie - mécanique, thermique et méthode chimique. Mais tout problème est plus facile à prévenir qu'à résoudre - alors ne négligez pas nos conseils pour prendre soin de ces plats.