Современный мир богат различного рода диетами и другими методиками, способствующими похудению. Некоторые из них действительно приносят результат, другие же абсолютно не эффективны и наносят вред здоровью. На сегодняшний день одним из самых интересных способов, оказывающий исключительно положительное влияние на организм, является диета по группе крови. Ее главной особенностью служит не снижение калорийности блюд, а полное исключение определенного списка продуктов из собственного рациона. Подобный подход дает возможность не испытывать недостатка энергии и способствует похудению природным путем.
Диета по группам крови: ее концепция и деление продуктов по группам
В основе диеты по группе крови лежит утверждение, что одинаковые по своему составу и структуре продукты оказывают на организм различное воздействие. Их переваривание и усвоение происходит с разной скоростью и зависит от группы крови человека. Автором подобной теории, снискавшей огромную популярность, является американский врач Питера Д’Адамо. Поводом для такого вывода явились длительные наблюдения и проведение многочисленных экспериментов, в результате которых были выделены три основные группы продуктов:
- Вредные или негативные , выделяющие в процессе расщепления отравляющие вещества, оказывающие отрицательное влияние на строение клеток и способствующие нарушению работы всего организма.
- Нейтральные не влияют на скорость и интенсивность обменных процессов, но и не приносят особой пользы для организма.
- Полезные оказывают на организм положительное воздействие, снабжая его энергией и способствуя нормализации обмена веществ.
В состав этих категорий входят различные продукты, а их список зависит от группы крови человека. При этом люди с первой группой обладают хорошей иммунной системой, отличаются крепким желудком и отличным здоровьем, что позволяем им существенно расширить полезную часть перечня. В основе подобного питания лежит употребление большого количества белковых продуктов, оказывающих на их организм исключительно положительное воздействие. Список отрицательных продуктов для таких людей не особенно велик, но все же он также имеет место. Исходя из этого, таблица питания 1 группы крови выглядит следующим образом:
Таблица продуктов питания для 1 группы крови
| Рекомендованные группы продуктов для диеты | Запрещенные группы продуктов для диеты | Группы продуктов для диеты в ограниченном количестве |
|---|---|---|
| Мясные продукты: баранина, индейка. Субпродукты (печень, сердце), говядина | Свинина, ветчина, сало, бекон, мясо гуся | Яйца, мясо утки, кролика |
| Льняное и оливковое масло | Хлопковое, кукурузное, арахисовое, соевое масло | Жир трески, маргарин, сливочное масло, соевое, подсолнечное |
| Соевые продукты | Бобы «флотские», чечевица | Черные бобы, белая фасоль, зеленый горошек, спаржа, горох стручковый |
| Щука, осетр, хек, треска, форель. Морская капуста | Маринованная, соленая или копченая рыба, сом, икра, зубатка | Тунец, судак, корюшка, угорь, окунь, кальмары, карп, раки. |
| Грецкие орехи, тыквенные семечки | Семена мака, фисташки, арахис | Семечки подсолнечника, фундук, кедровые орешки, миндаль |
| Продукты с пшеничной мукой, макаронные изделия, манка, кукурузные хлопья, овсяная и кукурузная мука, мюсли, овсяные крекеры или печенье | Просо, ржаная мука, гречневая, ячневая, перловая каша, рисовые вафли | |
| Козье или коровье цельное молоко, мороженое, кефир, казеин, сыр, сливки, сыворотка, плавленый сырок | Домашний творог, овечий и творожный сыр | |
| Перец карри, петрушка | Специи (корица, черный перец), кетчуп, любой уксус, соленья, маринады | Желе или джем, мед, горчица, сахар, шоколад, майонез, укроп |
| Кресс-салат, цикорий, шпинат, пастернак, брокколи, репа, кольраби, тыква, батат, свекла листовая, лук | Красно- и белокочанная, брюссельская, цветная капуста, ревень, шампиньоны | Спаржа, вешенки, перец, кабачки, томаты, брюква, болгарский перец, редис, лук-перо, огурцы, салат |
| Слива, чернослив, алыча, инжир, черешня, яблоко | Клубника, апельсин, мандарин авокадо, кокос, ежевика, маслины | Виноград, арбуз, грейпфрут, ананас, голубика, банан, киви, барбарис, груша, виноград, лимон, брусника, крыжовник, смородина, клюква, нектарин, изюм, черника, хурма |
| Сок вишни, ананаса, сливы, алычи | Сок яблока, апельсина, кокоса. Яблочный сидр | Сок клюквы, грейпфрута, абрикоса, лимона, винограда, сельдерея, моркови, томата, граната, огурца |
| Чаи с петрушкой, липой, одуванчиком, шиповником | Чаи с лопухом, зверобоем, листьями земляники, мать-и-мачехи | Чаи с малиной, женьшенем, ромашкой, мятой, боярышником, солодкой, валерианой, чабрецом, эхинацеей |
| Питьевые продукты «Энерджи Диет» | Сладкие газированные напитки, коньяк, черный чай, кофе, водка, спиртовые настойки | Зеленый чай, красное или белое вино, пиво |
Питание по 1 группе крови: полезные и вредные продукты
Благодаря своим свойствам, 1 группа крови продукты питания, для которой достаточно разнообразны, обладает некоторыми преимуществами перед остальными. Недаром существует мнение, что все остальные группы произошли из нее и служат ее ответвлением. Исходя из этого, принципы питания таких людей построены на употреблении большого количества белковой пищи, в частности мыса.
Елена Малышева: Секрет эффективного похудения раскрыт.
Мы усваиваем больше энергии, чем тратим. Еда становится все более доступней, все больше калорий усваиваются, в то время, как двигаемся мы все меньше. Вот килограммы и растут. Но знать проблему, не значит ее решить!
Чем эффективнее диета, тем она жёстче, то есть опаснее для здоровья. Вот и получается, что часто человек, или не может похудеть, или при сбросе веса приобретает множество осложнений. Эту проблему удалось решить с появлением нового препарата…
Полезные продукты
В целом же список полезных продуктов выглядит так:
- Большинство видов зелени и овощей соответствующих оттенков, которые способствуют насыщению организма витаминами и клетчаткой, а также оптимизируют пищеварительные и обменные процессы.
- Нежирное красное мясо такое, как говядина, баранина или телятина. Его употребление дает возможность насытить организм не только превосходным белком, но и железом, а также витамином B12.
- Практически все виды свежих морепродуктов разрешены, но особенно хорошо усваивается жирная красная рыба, креветки, устрицы и мидии, являющиеся отличным источником полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-9.
- Оливковое масло может стать прекрасной альтернативой жирной рыбе, поскольку также способствует насыщению организма Омега-3, которая не способна самостоятельно вырабатываться в организме.
- Из всего многообразия круп людям с 1 группой следует уделить внимание гречневой, рисовой или ячневой каше, оказывающим исключительно положительный эффект на пищеварение.
- Из сухофруктов нельзя отказывать себе в грецких орехах, инжире и черносливе.
Вредные продукты
Питание по группе крови 1 таблица продуктов которого достаточно разнообразна, содержит и некоторые вредные составляющие, которые лучше полностью исключить из рациона. При этом их употребление оказывает негативное влияние на организм, замедляя обмен веществ и способствуя развитию жировой ткани. Их перечень выглядит следующим образом:
- Пшеничная, овсяная, ячменная и ржаная крупа, а также все блюда приготовленные на их основе. Употребление подобных каш следует ограничить в силу высокого содержания в них глютена, замедляющего обмен веществ и оказывающего негативное влияние на пищеварение в целом.
- Бобовые культуры такие, как кукуруза, чечевица и фасоль уменьшают количество инсулина, замедляя метаболические процессы и снижая эффективность обмена веществ.
- Цитрусовые, клубника, дыня и другие тяжелые фрукты негативно сказываются на пищеварении.
- Жирные молочные продукты следует полностью исключить либо же заменить их на кисломолочные аналоги с невысокой жирностью.
- Из мясных продуктов нужно избегать свинину и покупную курятину, богатую различного рода гормонами и искусственными наполнителями.
Обе этих категории в наилучшей форме описывают всю специфику диеты для первой группы крови и подчеркивают ее особенности. При этом полностью исключить запрещенные продукты и сформировать полноценный рацион из оставшейся разрешенной части не составит большого труда.
Диета для 1 группы крови: резус-фактор и дополнительные рекомендации
Подобная диета базируется только лишь на одном показателе, которым служит группа крови человека, и не какие другие факторы не способны повлиять на ее составляющие или список продуктов. Это же касается и резус-фактора, который у людей с одинаковой группой может быть отрицательный либо положительный. Подобный показатель не оказывает никакого влияния на ход и структуру диеты, а ориентация на него является лишь условностью. Исходя из этого можно заключить, что диета по группе крови 1 отрицательная ничем неотличима от принципов, используемых при положительном резус-факторе.
В целом диета для похудения 1 группы крови положительная и отрицательная базируется на выполнении следующих принципов:
- Максимальный эффект от диеты можно достичь употребляя больше морепродуктов и различных водорослей. Самым распространенным вариантом подобных продуктов служит морская капуста, а ее введение в рацион дает возможность восполнить дефицит йода и оптимизировать множество различных процессов в организме.
- В ходе диеты лучше всего использовать овощи зеленых оттенков, устранив из рациона все остальные цвета. Брокколи, огурцы, шпинат, зеленый лук оказывают положительное влияние, а их употребление благотворно сказывается на работе всего организма, делая его более крепким и здоровым
- Во время диеты нужно быть аккуратным с применением различных питательных комплексов, в особенности содержащих витамины Е и А. Их использование целесообразно лишь в зимне-весенний период, когда свежий овощей практически нет и организм страдает от недостатка минеральных веществ и витаминов.
- Полностью нужно устранить все тяжелые и опасные блюда, способные негативно повлиять на пищеварительную систему и организм в целом. К ним относятся все жареные или острые продукты, копчености, полуфабрикаты, консервы, алкоголь. Заменить их помогут натуральные продукты, приготовленные на пару, в вареном или тушеном виде.
- Любая диета не будет результативной без изменения привычного образа жизни. Поэтому следует заменить привычное сидение возле телевизора и употребление вредных продуктов на более интенсивные развлечения. Физические нагрузки позволят не только ускорить процесс сжигания лишних киллограмм, но и сделают организм более выносливым и крепким, что благотворно скажется на самочувствии и здоровье человека с первой группой крови.
Ориентируясь на подобные рекомендации, достичь положительного результата не составит большого труда. При этом именно 1 группа крови сама по себе является вспомогательным фактором, поскольку способствует скорейшему сжиганию калорий и их превращению в полезную энергию.
Видео о диете по первой группе крови
Заключение
Питание по группе крови имеет свои четкие правила и основывается на выполнении определенных правил. В ее основе отнюдь не лежит ограничение человека в еде, а лишь переориентация его питания на более полезный круг продуктов, который создает оптимальные условия для функционирования организма. При этом приготовить вкусные и питательные блюда на их основе не составит большого труда, даже, несмотря на то, что от некоторых продуктов придется отказаться. Однако подобная диета для 1 группы крови будет максимально эффективной лишь в том случае, когда человек отойдет от привычного уклада жизни и решиться внести изменения в свою жизнь, в противном случае любые корректировки рациона будут напрасными.
Вконтакте
Здравствуйте, дорогие читательницы сайта сайт. В последнее время диета по группе крови становится крайне популярной, а все из-за своей простоты. Нет необходимости в подсчете баллов, калорий и пр. Нужно всего лишь кушать те продукты, которые улучшают метаболизм в соответствии с вашей группой крови.
Говоря более простым языком – употребление правильных продуктов воздействует не только как питание организма, но и как лечение для него. Именно правильные продукты «отдают» все необходимые вещества и компоненты организму, и не оседают «на боках и животике». К слову, регулярное потребление неправильных продуктов приводит к интоксикации организма, оно отравляет вас день за днем. Как следствие – возникновение различных болезней «из неоткуда».
Диета для первой группы крови
Люди с первой группой крови подвержены частым воспалительным процессам, повышенной кислотности желудка, их кровь плохо сворачивается. Артрит и аллергия – частые гости.
Что можно кушать:
- Морепродукты и различные сорта рыб.
- Печень.
- Баранину и говядину.
- Не кислые фрукты и овощи, особенно полезен ананас.
- Ограниченное количество ржаного хлеба (никакого другого!).
- Зеленый чай, чаи из таких продуктов как липа, лакрица, мята, имбирь, шиповник. При желании и возможности можете чай заменить сельтерской водой.
Людям с первой группой крови необходимо ограничить себя в:
- Крупах, в частности, нельзя кушать овсянку.
- Белый пшеничный хлеб.
- Зато можно употреблять пятнистую фасоль, гречку, они не причинят вреда.
- Любой вид капусты. Исключение только для брокколи, она полезна людям с первой группой крови.
- Пшеничные изделия.
- Кукурузные изделия.
- Кетчупы и любые маринады.
- Черный чай. Нельзя травяные отвары сены, клубничных листиков, эхинацеи, зверобоя, алоэ.
- Избегать приема витаминов A и E.
Полностью исключите из своего рациона такие продукты:
- Капусточка свежая.
- Бобовые (обычную фасоль, чечевицу).
- Кукурузу и пшеницу.
- Цитрус.
- Мороженое.
- Сахарный песок.
- Картофель.
- Любые маринады.
- Зелень (солодка, редис, брокколи, шпинат).
- Йодированная соль (замените ею обычную).
- Морские водоросли.
- Витамины группы К и В, йод, марганец, кальций.
Не забывайте о том, что занятия спортом не только помогают похудеть, но еще и укрепляют здоровье. Вам подойдут плавание, бег, лыжи, аэробика – любой активный вид спорта.
Следует помнить о том, что данная группа людей имеет пониженный обмен веществ. И если его ускорить, то вес будет уходить сам по себе. Исключите из своего рациона кукурузу, пшеницу и все ее производные, бобовые (чечевицу, черные красные бобы, зеленый горошек). Они блокируют выработку инсулина и замедляют процессы метаболизма.
Уберите из рациона любую капусту (кроме брокколи), овес. Они угнетают процесс выработки гормонов для щитовидки. Все это вредно и не нужно для вас. Кроме того, увеличьте потребление йодосодержащих продуктов (зелень, водоросли, морепродукты). Замените поваренную соль йодированной, кушайте дайкон и редиску.
Диета для второй группы крови
Люди, обладающие второй группой крови, зачастую страдают сердечными заболеваниями. Кроме того, они подвержены диабету первого типа, заболеваниям желчного пузыря и печени, анемии и онкологии.
Что можно кушать
- Прежде всего, следует отметить то, что людям с второй группой крови необходимо переходить на вегетарианство. Прекрасно подходят им соевые продукты.
- Также можно кушать:
- Абсолютно любые крупы, исключить только пшеницу.
- Бобы.
- Фрукты за исключением кокосов, бананов, папайи, ревеня, мандарин и апельсин. Обязательно нужно есть ананасы.
- Рыбу, за исключением морепродуктов, сельди, палтуса и камбалы. Исключите икру.
- Красное вино, зеленый чай и кофе, воду с лимоном.
- Лук и чеснок, морковь.
Ограничьте потребление:
- Овощей.
- Молочной продукции.
- Сахара.
- Не рекомендуется употреблять:
- Черный чай.
- Содовые напитки и апельсиновый сок.
Исключите полностью из своего рациона:
- Мясо (иногда можно немного индейки либо курицы).
- Молочные продукты.
- Пшеничные продукты.
- Перец.
- Мороженое.
- Сахар.
- Арахисовое и кукурузное масло.
Очень хороши для похудения и улучшения здоровья такие продукты как:
- Растительные масла (лен, олива, рапс).
- Соя и все ее производные.
- Витамины Е, С, В, а также хром, селен, железо, кальций и цинк.
- Бифидобактерии.
- Травяные отвары чертополоха, боярышника, валерианы, эхинацеи, женьшеня.
Если вы хотите заняться спортом, то отдайте предпочтение сосредотачивающим и спокойным упражнениям, к примеру, тай-цзы либо йоге.
Не увлекайтесь разрешенными видами мяса (индейкой или курицей). Люди с второй группой крови должны переходить на вегетарианское питание. Увлечение мясом приводит к откладыванию жира. Повышенная кислотность желудка не позволяет увлекаться соленой и острой пищей. Следует увеличить потребление белковой еды (яйца и соя). А вот сладеньким (шоколадом и сахаром) себя лучше не баловать.
Диета для третьей группы крови
Люди с третьей группой крови подвержены рассеянному склерозу, синдрому хронической усталости и диабету первого типа.
Что можно кушать:
- Следует увеличить потребление мяса, но исключите утиное и куриное мясо.
- Рыбу любых видов.
- Кисломолочные продукты (обезжиренные).
- Яйца.
- Крупы (исключите пшеничную и гречневую).
- Любые бобовые.
- Фрукты и овощи (но исключите ревень, кокос, оливки, тыкву, помидоры, кукурузу).
- Травяные и зеленые чаи.
- Капустный и клюквенный сок, сок ананаса и винограда.
- Любые морепродукты (исключение – рыба).
- Свиное и куриное мясо.
- Содовые напитки и томатный сок.
- Исключите полностью из своего рациона:
- Чечевицу и кукурузу.
- Арахис в любом виде, даже в сладостях.
- Пшеницу и гречку.
- Помидоры и все их производные.
- Свиное мясо и все его производные.
Очень хороши для похудения и улучшения здоровья такие продукты как:
- Травы и салаты из любой зелени.
- Яйца.
- Печень и телятина.
- Корень солодки.
- Эхинацея, лецитин, магний.
В качестве спортивных упражнений вам подойдут езда на велосипеде и ходьба. Прекрасно подходят йога, плавание и теннис.
Старайтесь вообще не употреблять арахис, гречку и кукурузу. Именно они
приводят к серьезному набору веса людей с третьей группой крови.
Диета для четвертой группы крови
У людей с четвертой группой крови чаще всего встречаются анемия, онкологические и сердечные заболевания.
Что можно кушать:
- Мясные продукты из индейки, кролика, баранины. Другие виды мяса запрещены.
- Любую рыбу, кроме морепродуктов.
- Нежирный сыр и кисломолочка.
- Соевый творог (тофу).
- Бобы, но умеренно.
- Прекрасно подходит масло печени трески и оливы.
- Грецкие орехи и арахис.
- Крупы (исключить кукурузу и гречку).
- Овощи и фрукты (исключить кукурузу, черные оливки, перец).
Что необходимо кушать:
- Рыбу и соевый сыр.
- Водоросли и зелень в любом виде.
- Ананасы.
- Витамин С.
- Расторопшу пятнистую.
- Зеленый чай и травяные отвары (чертополох, валериана, эхинацея, шиповник, имбирь, женьшень, ромашка).
- Травяные чаи из липы, сены, алоэ.
- Красное мясо.
- Семечки подсолнечника.
Обязательно ограничьте в своем рационе мясо. Его необходимо кушать в разумных количествах, так как из-за низкой кислотности в желудке оно слабо переваривается, соответственно, откладывается в виде жира.
А вот фрукты и овощи необходимо кушать регулярно, причем, не ограничиваться себя в них. Прекрасно подходит тофу, а вот пшеницу, кукурузу, гречку лучше не кушать. Эти продукты существенно замедляют метаболизм у людей с четвертой группой крови.
Диеты и питание: «Диета по группе крови: узнайте, как быстро похудеть»
Если вам была полезна эта информация, будьте добры, поделитесь ею в социальных сетях..Диета по группе крови - оригинальный и весьма популярный в наши дни план питания, плод исследовательской работы двух поколений американских диетологов Д" Адамо. Согласно их идее, в ходе эволюции образ жизни людей изменяет биохимию организма, а значит, каждая группа крови имеет индивидуальный характер и требует особого гастрономического обращения. Пусть традиционная наука относится к этой методике со скепсисом, на потоке поклонников диеты по группе крови это никак не сказывается!
Быть стройными и здоровыми – это у нас в крови! Во всяком случае так считают американские диетологи Д’Адамо, создатели знаменитой диеты по группе крови…
Диета по группе крови: ешьте то, что в вашей природе!
Опираясь на свою многолетнюю врачебную практику, годы консультирования по вопросам питания, а также исследования своего отца, Джеймса Д" Адамо, американский доктор-натуропат Питер Д"Адамо предположил, что не рост, вес или цвет кожи, а группа крови - главный фактор сходства и отличия людей.
Разные группы крови по-разному взаимодействуют с лецитинами, важнейшими строительными клеточными веществами. Лецитины содержатся во всех тканях человеческого организма и щедро поступают извне с пищей. Однако химически лецитины, содержащиеся, например, в мясе, отличаются от лецитинов растительной пищи. Диета по группе крови помогает выбирать именно те лецитины, которые нужны вашему организму, чтобы жить долго и счастливо.
Теоретической основой методики доктора стал его труд Eat Right 4 Your Type, в названии которого игра слов - оно означает и «Ешьте правильно для своего типа» и «Ешьте правильно в соответствии с одним из четырех типов». Первое издание книги увидело свет в 1997 году, и с тех пор описание методики диеты по группе крови держится в американских списках бестселлеров, пережив несколько переизданий и редакций.
Сегодня доктор Д"Адамо возглавляет клинику собственного имени в Портсмуте, США, где помогает своим пациентам наладить пищевое поведение. Он использует не только фирменный метод диеты по группе крови, но и различные вспомогательные процедуры, в числе которых SPA, прием витаминов, психологическая работа. Несмотря на научную критику диеты Д" Адамо, клиника процветает.
В числе его клиентов - многие заокеанские знаменитости, например, модный дизайнер Томми Хилфигер, фотомодель Миранда Керр, актриса Деми Мур. Все они доверяют доктору Д" Адамо и утверждают, что испытали на себе удивительный стройнящий и укрепляющий здоровье эффект диеты по группе крови.
По мнению автора диеты по группе крови американского специалиста по питанию Питера Д" Адамо, зная свою группу крови, мы можем понять, чем занимались наши предки. И формировать свое меню, не противореча истории: охотникам традиционно положено есть мясо, а кочевникам лучше избегать молока.
В своей теории Питер Д"Адамо опирался на эволюционную теорию разделения крови на группы, разработанную американским иммунохимиком Уильямом Клоузером Бойдом. Вслед за Бойдом Д"Адамо утверждает, что у всех, объединенных одной группой крови, общее прошлое, и определенные качества и свойства крови позволяют совершить увлекательное и небесполезное с диетической точки зрения путешествие во времени.
Диета по группе крови: ваше меню выбирают... предки
- 1 Группа крови I (в интернациональной классификации - О): описывается доктором Д"Адамо как «охотничья». Он утверждает, что именно она - кровь первых людей на Земле, оформившаяся в отдельный тип около 30 тыс лет назад. Правильная диета по группе крови для «охотников» - предсказуемая, с высоким содержанием мясного протеина.
- 2 Группа крови II (международное обозначение - A), по мнению доктора, означает, что вы произошли от первых земледельцев, выделившихся в отдельный «кровяной тип» порядка 20 тыс лет тому назад. Земледельцам нужно, опять же предсказуемо, есть много разных овощей и минимизировать употребление красного мяса.
- 3 Группа крови III (или B) принадлежит потомкам кочевников. Этот тип сформировался около 10 тыс лет назад, и для него характерна сильная имунная система и неприхотливое пищеварение, однако кочевникам следует следить за употреблением молочных продуктов - их организм исторически склонен к непереносимости лактозы.
- 4 Группа крови IV (AB) получила название «загадка». Первые представители этого относительно редкого типа появились менее 1 тыс лет назад и иллюстрируют собой эволюционную изменчивость в действии, сочетая особенности очень разных групп I и II.
Диета по группе крови I: каждый охотник желает знать...
Что ему нужно съесть, чтобы не поправиться и оздоровиться. 33% населения земного шара могут причислять себя к потомкам древних отважных добытчиков. Есть научное мнение, что именно от первой группы крови в процессе естественного отбора произошли все остальные.
Диета по первой группе крови требует, чтобы в рационе присутствовали:
- красное мясо: говядина, баранина
- субпродукты, особенно печень
- брокколи, листовые овощи, артишоки
- жирные сорта морской рыбы (скандинавский лосось, сардины, сельдь, палтус) и морепродукты (креветки, устрицы, мидии), а также пресноводные осетр, щука и окунь
- из растительных масел предпочтение необходимо отдавать оливковому
- грецкие орехи, пророщенное зерно, морская капуста, инжир и чернослив доставляют микроэлементы и помогают пищеварению на фоне богатой животным белком диеты.
Продукты из следующего списка заставляют охотников набирать вес и испытывать на себе последствия замедления метаболизма. Диета по группе крови предполагает, что обладатели группы 1 не будут злоупотреблять:
- продуктами с высоким содержанием глютена (пшеницей, овсом, рожью)
- молочными продуктами, в особенности жирными
- кукурузой, бобами, чечевицей
- любой кочанной (в том числе брюссельской), а также цветной капустой.
Соблюдая необходимо избегать соленой пищи и продуктов, вызывающих брожение (яблоки, капуста), в том числе соков из них.
Из напитков особую пользу принесут мятный чай и отвар шиповника.
Диета по группе крови предполагает, что обладатели самой древней группы имеют в целом здоровый желудочно-кишечный тракт, но единственной правильной пищевой стратегией для них остается консервативная, новые продукты охотники переносят обычно плохо. Зато именно обладатели этой группы крови самой природой предназначены для всевозможной физической активности и чувствуют себя хорошо только в том случае, если сочетают правильное питание с регулярными нагрузками.
Диета по группе крови II: чем полакомиться землепашцу?
Исключает из рациона мясные и молочные продукты, обеспечивая зеленый свет вегетарианству и фруктоедению. Ко второй группе крови принадлежит около 38% населения Земли - почти половина из нас произошла от первых аграриев!
В диете по группе крови 2 должны присутствовать следующие продукты:
- овощи
- растительные масла
- крупы и злаки (с осторожностью - глютеносодержащие)
- фрукты - ананасы, абрикосы, грейпфруты, инжир, лимоны, сливы
- употребление мяса, особенно красного, «землепашцам» не рекомендуется вовсе, но пользу принесут рыба и морепродукты (треска, окунь, карп, сардины, форель, скумбрия).
Чтобы не набирать вес и избежать проблем со здоровьем, обладателям II группы крови на соответствующей диете рекомендуется убрать из меню следующее:
- молочные продукты: тормозят обмен веществ и плохо усваиваются
- блюда из пшеницы: белок глютен, которым богата пшеница, снижает действие инсулина и замедляет обмен веществ
- фасоль: трудно усваивается из-за высокого содержания белка
- баклажаны, картофель, грибы, томаты и маслины
- из фруктов «запрещены» апельсины, бананы, манго, кокосы, мандарины, папайя и дыня
- обладателям второй группы крови лучше воздержаться от таких напитков, как черный чай, апельсиновый сок, а также любых содовых.
К числу сильных сторон «земледельцев» относится выносливая пищеварительная система и вообще крепкое здоровье - при условии, что организм кормят правильно. Если же человек со второй группой крови употребляет слишком много мяса и молока в ущерб растительному меню, его риск заболеть сердечными и онкологическими заболеваниями, а также диабетом, возрастает многократно.
Диета по группе крови III: для почти всеядных
К третьей группе крови принадлежит порядка 20% жителей Земли. Тип, возникший в период активной миграции масс, отличается отличной способностью к адаптации и определенной всеядностью: странствуя туда-сюда по континентам, кочевники привыкли есть то, что имеется, с максимальной пользой для себя, и передали этот навык своим потомкам. Если в кругу вашего общения есть знакомый с луженым желудком, которому нипочем любая новая еда, скорее всего, его группа крови - третья.
Считается самой разнообразной и сбалансированной. В нее непременно входят следующие продукты:
- источники животного белка - мясо и рыба (предпочтительнее морская как кладезь легкоусвояемых и важных для обмена веществ жирных кислот)
яйца - продукты из молока (как цельного, так и кислого)
- крупы (кроме гречневой и пшеничной)
- овощи (кроме кукурузы и помидоров, нежелательны также бахчевые культуры)
- различные фрукты.
Обладателям третьей группы крови в целях сохранения здоровья и поддержания нормального веса имеет смысл воздерживаться от:
- свинины и куриного мяса
- морепродуктов
- оливок
- кукурузы и чечевицы
- орехов, особенно арахиса
- алкоголя.
Для кочевников, несмотря на всю их гибкость и присопособляемость, характерно отсутствие защиты против редких вирусов и склонность к аутоиммунным заболеваниям. Кроме того, есть мнение, что бич современного общества, «синдром хронической усталости», также относится к кочевническому наследию. Принадлежащие к этому типу крови относительно нечасто страдают от лишнего веса, поэтому диета по группе крови для них становится прежде всего способом регуляции обмена веществ и сохранения крепкого здоровья.
Диета по группе крови IV: кто ты, человек-загадка?
Последняя, четвертая группа крови, самая молодая с исторической точки зрения. Сам доктор Д" Адамо называет ее представителей «загадками»; прижилось также название «горожане».
Кровь такой биохимии - результат новейших стадий естественного отбора и влияния на человека изменившихся в последние столетия внешних условий. Сегодня отношением к этому таинственному смешанному типу могут похвастаться менее 10% всего населения планеты.
Если они намерены сбросить вес и улучшить обмен веществ при помощи диеты по четвертой группе крови - придется быть готовым к тому, что в меню встречаются неожиданные рекомендации и не менее неожиданные запреты.
Людям-«загадкам» следует есть:
- сою в различных видах, и особенно тофу
- рыбу и икру
- молочные продукты
- зеленые овощи и фрукты
- ягоды
- красное сухое вино.
И в то же время на следует избегать следующих продуктов:
- красное мясо, субпродукты и мясопродукты
- любую фасоль
- гречу
- кукурузу и пшеницу.
- апельсины, бананы, гуаву, кокосы, манго, гранаты, хурму
- грибы
- орехи.
Для загадочных горожан характерна нестабильность нервной системы, предрасположенность к онкологическим заболеваниям, инсультам и инфарктам, а также слабый желудочно-кишечный тракт. Зато иммунную систему обладателей редкой четвертой группы отличает чувствительность и приспособляемость к обновляющимся условиям. Поэтому «горожанам» особенно важно следить за поступлением витаминов и микроэлементов.
Эффективность диеты по группе крови
Диета по группе крови относится к числу системных планов питания, требующих существенного пересмотра рациона и не дающих предсказуемых результатов в течение конкретного времени. По мнению разработчика, если рацион совпадает с тем, что «хочет» кровь, избавление от лишнего веса обязательно придет после того, как обменные процессы будут налажены и клетки начнут получать строительный материал именно из тех источников, которые им необходимы.
Автор рекомендует диету по группе крови ее для тех людей, кто стремится решить для себя вопрос очищения организма, постепенного снижения веса. А также профилактики заболеваний, список которых, по мнению доктора Питера Д" Адамо, отличается для каждой группы крови собственной спецификой.
Диета по группе крови: критика и опровержения
Методика Питера Д" Адамо с момента своей первой публикации провоцирует научные споры. В начале 2014 года исследователи из Канады опубликовали данные масштабного исследования эффекта диеты по группе крови, в котором приняло участие около полутора тысяч испытуемых. Ученые объявили, что их вывод однозначен: выраженного похудательного эффекта этот план питания не имеет.
В некоторых случаях, отмечается в дайджесте результатов, вегетарианский рацион или снижение количества углеводов помогают снизить вес, однако это связано не с совместным действием пищи и группы крови, а с общим оздоровлением меню. Диета по II группе крови помогала испытуемым сбросить несколько кило и снизить кровяное давление, диета по IV группе крови нормализует уровень холестерина и инсулина, но никак не сказывается на весе, диета для I группы крови уменьшает количество жира в плазме, а диета для III группы крови вообще ни на что заметно не влияла, - к таким выводам пришли сотрудники исследовательского центра в Торонто.
Однако маловероятно, что эти данные всерьез повлияют на популярность диеты доктора Д" Адамо. Диета по группе крови успела найти сотни тысяч поклонников по всему свету: возможно, она не помогает похудеть так разительно как любая , но позволяет лучше узнать себя и научиться осознавать потребности своего организма.
Вес зависит не от того, как человек ест. Важно, какие продукты появляются на столе. Можно ограничивать порции, без конца сжигать калории и не ужинать после 18:00, но килограммы останутся на месте. А можно найти свою, «идеальную», пищу - есть и худеть. Диета по группе крови основана на теории, что людям с разным клеточным строением организма необходима различная пища. Носители первой группы могут налегать на мясо, а вот при второй группе - эта пища способствует набору веса и вредит здоровью. Именно поэтому одна и та же диета может быть эффективной для одного, и бесполезной для другого.
В основе этого метода коррекции веса лежат исследования американца Питера Д’Адамо. Это 60-летний врач-натуропат, который продолжил дело своего знаменитого отца Джеймса Д’Адамо.
Натуропатия считается альтернативной медициной. Она отрицает общепринятые представления о врачевании. Основная мысль: органические процессы в теле человека нельзя объяснить научно. Во главе угла - энергия, жизненная сила, которую невозможно измерить.
Как связаны группа крови и вес человека
Доктор Д’Адамо относится к разработчикам концепции о том, что состояние здоровья человека напрямую связано с генетикой. В частности, многое зависит от наследственности и группы крови.
Эта теория основана на наблюдениях и ведении статистики заболеваемости населения. Например, люди с определенным генотипом чаще подвергаются инфекциям, а обладатели другого набора хромосом больше страдают от сердечных недугов и т. д.
По этому же принципу сопоставляются вес и группа крови человека. Доктор-натуропат считает, что путь к стройности лежит через поиск индивидуального «пайка» по группе крови. Для этого разработана специальная таблица продуктов по группе крови.
Диета по группе крови обещает похудение до необходимых конкретно вам идеальных форм. Отзывы о методике и результаты похудевших свидетельствуют: средний «отвес» составляет от 500 г до 1 кг в неделю.
Продукты по группам
Существуют более десяти видов продуктов, которые делятся на три категории - рекомендованные, запрещенные и нейтральные для различных групп крови. Также важно вводить определенные биологически-активные добавки к пище. Они необходимы для компенсации возможного дефицита полезных веществ. А он может возникнуть при отказе от некоторой пищи.
- Рекомендованные . Продукты, которые полностью подходят организму по вашей группе крови.
- Запрещенные . Провоцируют набор веса, и ухудшают самочувствие.
- Нейтральные . Такая пища может быть включена в рацион, но нечасто, особенно на активной стадии коррекции веса.
Польза в том, что, питаясь исключительно разрешенными диетой продуктами, можно в целом улучшить состояние здоровья. Ведь из рациона худеющего уйдут тяжелые блюда. А такая пища превращается не только в жир, но и в токсины. Интересно, что резус значения не имеет. Поэтому, меню для людей, например, с первой положительной группой такое же как и для носителей первой отрицательной группы.
Единая пищевая таблица для всех типов
Ниже приведена таблица, где основные продуктовые группы распределены в соответствии с потребностями людей различных типов крови.
Разобраться в ней несложно. Выбираете свою группу в горизонтальной колонке и необходимый продукт в вертикальном столбце. Сопоставьте две линии и оцените указанное значение.
Знак «+» говорит о том, что продукт полезен. Если напротив наименования стоит «-» - запрещен. А «0» свидетельствует о нейтральном влиянии пищи при вашей группе крови.
Таблица - Влияние продуктов питания на вес и здоровье человека в зависимости от группы крови
| Продукты | 1 | 2 | 3 | 4 | Продукты | 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Мясо, птица, яйца | Молочное | ||||||||
| Ветчина | - | - | - | - | Молоко цельное | - | - | 0 | - |
| Говядина | + | - | 0 | - | Йогурт | - | 0 | + | + |
| Говяжий фарш | + | - | 0 | - | Казеин (пищевой) | - | - | 0 | 0 |
| Телятина | + | - | 0 | - | Кефир | - | 0 | + | + |
| Бекон | - | - | - | - | Молоко козье | - | 0 | + | + |
| Баранина | + | - | + | + | Молоко обезжиренное | - | - | + | 0 |
| Кролик | 0 | - | + | + | Молочная сыворотка | - | - | 0 | 0 |
| Гусь | - | - | - | - | Мороженое | - | - | - | - |
| Утка | 0 | - | - | - | Сливки | - | - | 0 | - |
| Индейка | + | 0 | 0 | + | Сметана | - | 0 | + | + |
| Бройлер | 0 | 0 | - | - | Сыр из коровьего молока | - | - | 0 | 0 |
| Яйцо | 0 | 0 | + | 0 | Сыр овечий | 0 | 0 | + | + |
| Цыпленок | 0 | 0 | - | - | Сыр плавленый | - | 0 | 0 | - |
| Окорок | - | - | - | - | Сыр творожный | 0 | 0 | + | + |
| Сердце | + | - | - | - | Творог домашний | 0 | 0 | + | + |
| Печень | + | - | 0 | 0 | Масло, жиры | ||||
| Сало | - | - | 0 | 0 | Жир печени трески | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Свинина | - | - | - | - | Маргарин | 0 | 0 | - | - |
| Рыба и морепродукты | Масло арахисовое | ||||||||
| Карп | 0 | + | 0 | 0 | Масло кокосовое | - | - | - | - |
| Корюшка | 0 | 0 | 0 | 0 | Масло кукурузное | - | - | - | - |
| Зубатка | - | - | 0 | 0 | Масло льняное | + | + | 0 | 0 |
| Икра | - | - | - | + | Масло оливковое | + | + | + | + |
| Кальмары | 0 | - | 0 | - | Масло подсолнечное | 0 | 0 | - | - |
| Камбала | 0 | - | + | - | Масло сливочное | 0 | - | 0 | - |
| Лососевые | + | + | + | + | Масло соевое | 0 | 0 | - | 0 |
| Лосось (Копченый) | - | - | - | - | Масло хлопковое | - | - | - | - |
| Макрель | + | + | + | + | Семена и орехи | ||||
| Морские водоросли | + | 0 | - | 0 | Арахис | - | + | - | + |
| Окунь морской | 0 | 0 | + | + | Орехи грецкие | + | 0 | 0 | + |
| Окунь речной | 0 | 0 | 0 | 0 | Орехи кедровые | 0 | 0 | - | 0 |
| Осетр | + | 0 | + | + | Орехи миндальные | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Палтус | + | - | + | - | Орехи фундук | 0 | 0 | - | - |
| Ракообразные | 0 | - | - | - | Семена мака | - | 0 | + | + |
| Сельдь маринованная | - | - | + | - | Семена подсолнечника | 0 | 0 | - | - |
| Сельдь свежая | + | + | 0 | 0 | Семена тыквы | + | + | - | - |
| Сельдь соленая | - | - | 0 | - | Фисташки | - | - | - | 0 |
| Сиг | + | + | + | + | Бобовые | ||||
| Щука речная | + | 0 | + | + | Бобы соевые | 0 | + | + | + |
| Сом | - | - | 0 | 0 | Бобы «флотские» | - | - | + | + |
| Судак | 0 | + | + | + | Бобы черные | 0 | + | - | - |
| Треска | + | + | + | + | Горох стручковый | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Тунец | 0 | 0 | 0 | + | Горошек зеленый | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Угорь | 0 | - | - | - | Соевое молоко | + | + | 0 | 0 |
| Скумбрия | + | + | + | + | Соевый сыр | + | + | 0 | 0 |
| Форель | + | + | + | + | Фасоль белая | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хек | + | - | + | - | Фасоль пятнистая | + | + | - | + |
| Зерно, мучное | Фасоль спаржевая | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
| Бублики пшеничные | - | - | - | 0 | Чечевица | - | + | - | + |
| Вафли рисовые | 0 | + | + | + | Пряности, специи | ||||
| Горячие булочки | - | - | 0 | 0 | Ваниль | - | 0 | 0 | 0 |
| Гречки | 0 | + | - | - | Гвоздика | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крахмал кукурузный | - | 0 | - | - | Горчица | 0 | + | 0 | 0 |
| Крупа манная | - | - | 0 | 0 | Джем и желе из фруктов | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крупа перловая | 0 | 0 | - | 0 | Кетчуп | - | - | - | - |
| Крупа ячневая | 0 | 0 | - | 0 | Кориандр | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Кукуруза | - | 0 | - | - | Корица | - | 0 | - | 0 |
| Макаронные изделия | - | - | 0 | 0 | Лавровый лист | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука гречневая | 0 | + | - | - | Майонез | 0 | - | - | 0 |
| Мука из твердых сортов пшеницы | - | - | 0 | 0 | Мед | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука и крупа кукурузная | - | 0 | - | - | Мускатный орех | - | 0 | 0 | 0 |
| Мука овсяная (толокно) | - | + | + | + | Паприка | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мука ржаная | 0 | + | - | + | Перец карри | + | 0 | + | + |
| Мюсли | - | - | - | 0 | Перец черный | - | - | 0 | - |
| Печенье «крекер» | - | - | 0 | 0 | Петрушка | + | 0 | + | + |
| Печенье овсяное | - | 0 | + | 0 | Сахар-песок | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Просо | 0 | 0 | + | + | Соленья и маринады | - | 0 | 0 | - |
| Пряники ржаные | 0 | - | 0 | 0 | Тмин | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Пшеница | - | - | - | 0 | Укроп | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Рис | 0 | 0 | + | + | Уксус белый | - | - | 0 | - |
| Рожь | 0 | + | - | 0 | Уксус винный | - | - | 0 | - |
| Хлеб зерновой | - | - | - | 0 | Уксус яблочный | - | - | 0 | - |
| Хлеб из муки грубого помола | - | - | - | 0 | Фенхель | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб спельты | 0 | 0 | 0 | 0 | Хрен | 0 | 0 | + | + |
| Хлеб пшенично-ржаной | 0 | 0 | 0 | 0 | Шоколад | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлеб пшеничный | - | 0 | + | 0 | Овощи, грибы | ||||
| Хлеб ржаной | 0 | 0 | - | + | Батат | + | - | + | + |
| Хлебцы ржаные | 0 | + | - | + | Брюква | 0 | 0 | + | 0 |
| Хлопья кукурузные | - | 0 | - | - | Грибы (вешенка) | 0 | + | 0 | 0 |
| Хлопья овсяные | - | 0 | + | + | Дайкон | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Хлопья пшеничные | - | - | - | 0 | Кабачки (цуккини) | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Ячмень | 0 | 0 | - | 0 | Капуста белокочанная | - | - | + | 0 |
| Ягоды и фрукты | Капуста брокколи | + | + | + | + | ||||
| Авокадо | - | 0 | - | - | Капуста брюссельская | - | 0 | + | 0 |
| Алыча | + | + | + | + | Капуста китайская листовая | - | - | + | 0 |
| Ананас | 0 | + | + | + | Капуста краснокочанная | - | - | + | 0 |
| Апельсин | - | - | 0 | - | Капуста листовая | + | + | + | + |
| Арбуз | 0 | 0 | 0 | 0 | Капуста цветная | - | - | + | + |
| Банан | 0 | - | + | - | Картофель | - | - | - | 0 |
| Барбарис | 0 | - | - | - | Кольраби | + | + | 0 | 0 |
| Брусника | 0 | + | + | + | Кресс-салат | + | + | + | + |
| Виноград | 0 | 0 | + | + | Лук-перо | 0 | + | 0 | 0 |
| Вишня | 0 | + | 0 | + | Лук-порей | + | + | 0 | 0 |
| Голубика | 0 | + | 0 | 0 | Лук репчатый | + | + | 0 | 0 |
| Гранат | 0 | 0 | - | - | Морковь | 0 | + | + | 0 |
| Грейпфрут | 0 | + | 0 | + | Огурцы | 0 | 0 | 0 | + |
| Груша | 0 | 0 | 0 | 0 | Пастернак | + | + | 0 | + |
| Дыня | - | - | 0 | 0 | Перец острый | + | - | + | + |
| Ежевика | - | + | 0 | 0 | Перец сладкий | 0 | - | + | + |
| Изюм | 0 | 0 | 0 | 0 | Ревень | - | - | - | - |
| Инжир | + | + | 0 | + | Редис | 0 | 0 | - | - |
| Киви | 0 | 0 | 0 | + | Редька | 0 | 0 | - | - |
| Клубника | - | 0 | 0 | 0 | Репа (турнепс) | + | + | 0 | 0 |
| Клюква | 0 | + | + | + | Салат кочанный | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Крыжовник | 0 | 0 | 0 | + | Салат листовой | 0 | 0 | 0 | - |
| Лимон | 0 | + | 0 | + | Свекла | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Малина | 0 | 0 | 0 | 0 | Свекла листовая | + | + | + | + |
| Мандарин | - | - | 0 | 0 | Сельдерей | 0 | 0 | 0 | + |
| Маслины зеленые | - | - | - | 0 | Спаржа | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Маслины черные | - | - | - | 0 | Томаты | 0 | - | - | 0 |
| Нектарин | 0 | 0 | 0 | 0 | Топинамбур | + | + | 0 | 0 |
| Орех кокосовый | - | - | + | + | Тыква | + | + | - | 0 |
| Персик | 0 | 0 | 0 | 0 | Цикорий | + | + | 0 | 0 |
| Слива | + | + | + | + | Шампиньоны | - | - | 0 | 0 |
| Смородина | 0 | 0 | 0 | 0 | Шпинат | + | + | 0 | 0 |
| Хурма | 0 | 0 | - | - | Соки | ||||
| Черешня | + | + | 0 | + | Абрикосовый | 0 | + | 0 | 0 |
| Черника | 0 | + | 0 | 0 | Алычевый | + | + | 0 | 0 |
| Чернослив | + | + | 0 | 0 | Ананасовый | + | + | + | 0 |
| Яблоко | + | + | + | + | Апельсиновый | - | - | 0 | - |
| Травяные чаи | Березовый | 0 | 0 | 0 | 0 | ||||
| Боярышник | 0 | + | 0 | + | Виноградный | 0 | 0 | + | + |
| Валерьяна | 0 | + | 0 | 0 | Вишневый | 0 | + | ||
| Женьшень | 0 | + | + | + | Гранатовый | 0 | 0 | - | - |
| Зверобой | - | + | 0 | 0 | Грейпфрутовый | 0 | + | 0 | 0 |
| Земляника (листья) | - | 0 | 0 | + | Капустный | - | 0 | + | + |
| Липа | + | 0 | - | - | Клюквенный | 0 | 0 | + | + |
| Лопух | - | + | 0 | + | Лимонный | 0 | + | 0 | 0 |
| Малина | 0 | 0 | + | 0 | Морковный | 0 | + | 0 | 0 |
| Мать-и-мачеха | - | 0 | - | - | Огуречный | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Мята | 0 | 0 | 0 | 0 | Сельдерейный | 0 | + | 0 | + |
| Одуванчик | + | 0 | 0 | 0 | Сливовый | + | + | 0 | 0 |
| Петрушка | + | 0 | + | 0 | Томатный | 0 | - | - | 0 |
| Ромашка | 0 | + | 0 | + | Яблочный сидр | - | 0 | 0 | 0 |
| Солодковый корень | 0 | 0 | + | + | Яблочный | - | 0 | 0 | 0 |
| Тысячелистник | 0 | 0 | 0 | 0 | Другие напитки | ||||
| Чебрец | 0 | 0 | 0 | 0 | Вино белое | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Эхинацея | 0 | + | 0 | + | Вино красное | 0 | + | 0 | 0 |
| Ягоды шиповника | + | + | + | + | Водка | - | - | - | - |
| Кока-кола | - | - | - | - | |||||
| Коньяк | - | - | - | - | |||||
| Кофе черный | - | + | 0 | + | |||||
| Лимонад | - | - | - | - | |||||
| Настойки на спирту | - | - | - | - | |||||
| Пиво | 0 | - | 0 | 0 | |||||
| Содовые напитки | + | - | - | 0 | |||||
| Чай зеленый | 0 | + | + | + | |||||
| Чай черный | - | - | 0 | - | |||||
Индивидуальные таблицы и примеры меню для каждой из групп
Меню на каждую неделю диеты составляет сам худеющий, ориентируясь на списки «плохих» и «хороших» продуктов.
Планируя меню на неделю, учитывайте, что диета не ограничивает суточное количество калорий. Также не требуется жестко регулировать размер порций, но важно не переедать. Не принципиально и количество приемов пищи. Никаких дополнительных условий нет. Далее - подробное описание особенностей диеты для каждой группы крови.
1 группа (0) - Охотник, мясоед
К этой группе принадлежит более 33% населения планеты. У «охотников» крепкие система пищеварения и иммунитет. Диета предусматривает обилие мясных и рыбных продуктов питания для первой группы крови.
Люди первой группы часто толстеют из-за заторможенного метаболизма. Чтобы его ускорить, диета для 1 группы крови исключает из меню пшеницу, кукурузу, капусту и овес. Еще рекомендуется отказаться от аспирина и витаминных комплексов, где есть ретинол и токоферол.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 1 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Мясо (но не свинина); - субпродукты (печень); - рыба; - морепродукты; - водоросли; - яйца; - овощи, кроме картофеля (особенно морковь, редька, редис, дайкон); - зелень (особенно латук и шпинат); - ананасы и фрукты (но не кислые); - ржаной хлеб (без фанатизма); - зеленый чай; - травяной чай из шиповника, мяты, имбиря, липы; - качественная минеральная газированная вода | - Крупы (реже овес и пшеницу); - капуста брокколи; - пиво; - красное вино; - белое вино; - чай из ромашки, шалфея, женьшеня, листьев малины, валерианы | - Капуста (кроме брокколи); - пшеница и любые пшеничные продукты; - кукуруза и любые кукурузные продукты; - бобовые; - чечевица; - мандарины и другие цитрусовые; - кетчуп; - кофе; - крепкий алкоголь; - чай с такими компонентами: алоэ, зверобой, сенна, эхинацея, листья клубники | - Филлохинон; - витамины группы В; - кальций; - марганец; - йод; - липаза; - амилаза; - протеаза |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 1 группы крови.
- Завтрак . Отварные яйца. Куриная котлета. Несладкий зеленый чай.
- Подкрепление . Тушеный шпинат. Морковный сок.
- Обед . Куриный бульон с зеленью. Печень, тушенная с морковью и луком. Салат из свежих огурцов и редиса. Чай с липой и мятой без сахара.
- Ужин . Гречневая каша с запеченной рыбой. Морская капуста. Несладкий зеленый чай.
В организме людей с первой группой крови процессы сжигания жира запускает пища, насыщенная йодом. В частности, водоросли. Также способствуют «отвесу» корнеплоды - редис и редька. Необходимы печень, красное мясо. Обязательны интенсивные физические нагрузки. Можно заниматься легкой атлетикой, лыжным спортом, плавать.
2 группа (А) - Земледелец, веган
Этот тип преобразовался из «мясоеда», когда, кроме охоты, появилась практика вести сельское хозяйство. Почти 38% людей являются носителями второй группы крови. Диета для 2 группы крови строится на употреблении растительной пищи.
У людей со второй группой крови есть особенности в работе желудочно-кишечного тракта. В частности, пониженная кислотность. Из-за чего организму сложно переваривать мясные продукты, острую пищу, соленое. В этом случае котлеты, селедка и маринованные овощи тормозят обменные процессы, что обуславливает накопление ненужных жировых запасов. Также стоит избегать пищи и добавок, богатых ретинолом.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 2 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Свежие овощи (кроме перца, картофеля, огурцов и помидоров); - грибы; - капуста брокколи; - чеснок; - крупы; - бобы; - ананасы и фрукты (но не апельсины, мандарины, бананы и кокосы); - кофе; - зеленый чай; - красное вино; - соки из моркови, ананасы, грейпфрута и вишни; - вода с соком лимона | - Сахар (редко); - шоколад (редко); - соевое молоко; - соевый сыр тофу; - яйца; - курица (редко); - индейка (редко); - растительные масла | - Рыба (особенно посол) и икра; - морепродукты; - мясо; - молочные продукты; - помидоры; - огурцы; - картофель; - перец; - капуста (кроме брокколи); - соления; - кислые фрукты; - кислые ягоды; - пшеница и ее производные; - сладости, включая мороженное; - масло кукурузное; - масло арахисовое; - кетчуп; - уксус; - специи; - апельсиновый сок; - черный чай; - содовая | - Витамины группы В; - аскорбиновая кислота; - токоферол; - кальций; - железо; - цинк; - селен; - хром; - бифидобактерии |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 2 группы крови.
- Завтрак . Овсяная каша. Кубик черного шоколада. Несладкий кофе.
- Подкрепление . Нежирный творог и запеченные яблоки. Вишневый сок.
- Обед . Овощной суп, но без картофеля. Баклажаны, тушеные с чесноком и рисом. Ананасовый сок.
- Ужин . Гречневая каша с грибами. Грейпфрутовый фреш.
Диета для второй группы крови строится на растительных продуктах питания: в приоритете у «земледельца» должны быть блюда из свежих овощей, фруктов и злаков. Допустимы творог и кефир. Ежедневный изнурительный фитнес здесь не обязателен. Акцент нужно делать на психоэмоциональном состоянии. Поэтому спокойные и умиротворяющие занятия йогой - очень кстати.
3 группа (В) - Всеядный кочевник
Носители этого типа - почти 21% населения Земли. Третья группа крови образовалась в процессе межрасового смешения. Если такие люди питаются грамотно, то особых проблем со здоровьем можно избежать, ведь врожденных «ахиллесовых пят» у них нет.
Плюс и в том, что их организм гибко реагирует на изменения в рационе. И диета для 3 группы крови наиболее разноплановая. Однако чрезмерные перегибы в сторону веганства или мясоедства способы навредить.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 3 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Мясо (исключение утка и свинина); - соя; - рыба; - нежирные кисломолочные продукты; - яйца; - крупы (кроме гречки, чечевицы, кукурузы и пшеницы); - бобы; - овощи (за исключением кукурузы, помидоров, тыквы); - зелень; - фрукты (но не кокосы); - зеленый и травяные чаи; - соки из клюквы, капусты, винограда, ананаса | - Морепродукты; - сок из апельсина; - пиво; - вино; - черный чай; - кофе | - Оливки; - утка; - свинина; - гречка; - пшеница; - кукуруза; - чечевица; - кунжут; - помидоры; - тыква; - арахис | - Магний; - лецитин; - лакрица (солодка) |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 3 группы крови.
- Завтрак . Омлет. Говяжий гуляш. Несладкий кофе.
- Подкрепление . Творожная запеканка с яблоком. Клюквенный морс.
- Обед . Говяжий суп. Ленивые голубцы. Салат из свежих огурцов и капусты. Несладкий зеленый чай.
- Ужин . Рис с запеченной рыбой. Виноградный сок.
Диета для третьей группы крови исключает такие продукты питания: гречка, пшено, чечевица, кукуруза. Если регулярно совмещать эти запрещенные продукты, то вес может расти интенсивнее. При третьей группе крови должен быть выдержан баланс между физической и моральной зарядкой. Например, можно заниматься плаванием и йогой.
4 группа (АВ) - Сдержанный гурман
Самая молодая и редкая группа крови. Ее носителям являются не более 8% жителей планеты. Это результат симбиоза второго и третьего типов.
Диета для 4 группы крови предусматривает комбинированный, умеренный рацион.
Симбиоз основных признаков А- и В-типов является источником дополнительных проблем при борьбе с избыточным весом. Так, могут сочетаться низкая кислотность желудочного сока, как при типе А. И потребность в мясе, как у типа B. То есть продукт нужен, но чтобы переваривать его ресурсов недостаточно. В итоге накапливается жировой слой.
Набор продуктов питания диеты для четвертой группы крови оставляет место эксперименту. Например, не отказываемся от мяса, но количество его уменьшаем. Оно появляется на столе только в компании с овощами. А дефицит протеина компенсируем, вводя в меню сою.
Таблица - Схема составления диетического меню для худеющих 4 группы крови
| Что полезно есть и пить | Допустимо, но редко | Категорически нельзя | Полезные добавки |
|---|---|---|---|
| - Мясо (лучше кролик, индейка, баранина); - рыба; - водоросли; - нежирные кисломолочные продукты; - соевый сыр тофу; - оливковое масло; - арахис; - грецкие орехи; - крупы (но не гречка, пшеница, кукуруза); - овощи (но не перец, кукуруза); - зелень; - ананасы и фрукты (но не кислые, цитрусовые); - кофе; - зеленый чай; - чаи с ромашкой, женьшенем, имбирем, шиповником, эхинацеей, боярышником | - Бобовые; - пиво; - винные напитки; - чаи с мятой, малиной, валерианой | - Морепродукты; - красное мясо; - ветчина и бекон; - семечки подсолнечника; - перец; - пшеница; - гречка; - кукуруза; - черные оливки; - чаи с алоэ, сенной, липой | - Бромелайн; - кверцетин; - аскорбиновая кислота; - боярышник; - эхинацея; - валериана; - чертополох; - расторопша; - цинк; - селен |
Ниже приведен пример составления меню на один день для 4 группы крови.
- Завтрак . Овсяная каша с абрикосами. Несладкий кофе.
- Подкрепление . Творог с орехами. Ромашковый чай без сахара.
- Обед . Овощная окрошка. Кабачки, фаршированные рисом и мясом птицы. Чай из шиповника без сахара.
- Ужин . Кролик, запеченный с луком и помидорами. Зеленый чай без сахара.
Поддерживать форму людям типа АВ будет легче, если чередовать несложные физические упражнения с качественным интеллектуальным трудом.
Как известно, кровь у всех людей не одинакова. Выявление четырех различных групп определило ход существенного количества дальнейших биологических исследований: ученые задались вопросом о том, как проявляется эта разница в ходе жизнедеятельности организмов. Не обошли вниманием и процесс пищеварения, изучив функционирование соответствующей системы у представителей всех групп. Одним из результатов исследований и стала диета по группе крови для похудения . Оказалось, что система правильного подбора продуктов существенно улучшает работу желудочно-кишечного тракта.
Составители диеты утверждают, что это действительно работает. Более того, иммунная система придерживающихся такого «обособленного» питания постепенно укрепляется, что способствует уменьшению количества болезней. Помогает такой подход и аллергикам, причина патологии которых может крыться в неправильном подборе пищи.
Биологи, изучающие генезис человечества, сходятся во мнении, что изначально у всех людей была одна группа крови. Та, которую сейчас принято называть первой. С течением времени в процессе эволюции в системе групп крови произошел раздел.
Это интересно: правильное питание каждой представителей каждой группы зависит от того периода, в который она была сформирована.
Изначально человечество занималось собирательством и охотой. Основной пищей надолго стало мясо диких животных. Поэтому его употребление наиболее свойственно тем, у кого первая группа крови. Только у таких мясоедов иммунная система обычно в полном порядке. Овощная диета противопоказана.
Следующим этап стал переход к оседлому образу жизни благодаря тому, что люди научились обрабатывать землю. Появилось земледелие, которое могло обеспечить всем необходимым для выживания. Владельцы второй группы крови – наиболее естественные вегетарианцы. Диета может исключать даже употребление курятины.
Результатом периода Великого Переселения Народов стало военное доминирование кочевых племен. Как известно, конные завоеватели не могли себе позволить обрабатывать землю. Однако они гнали огромные поголовья домашнего скота. Тогда была сформирована третья группа крови, владельцы которой – настоящие ценители молока и молочных продуктов. Для улучшения состояния иммунной системы нужно включить в перечень продуктов для диеты кисломолочные.
Четвертую группу крови считают результатом смешения второй и третьей. Судя по её составу, эти рассуждения верны. А потому представители такого типа крови органично воспринимают пищу и растительного, и животного происхождения. Диета может быть максимально разнообразной.
Меню для I группы
Часть населения Земли с первой группой крови условно названа «Охотниками». Похудение по группе крови должно учитывать, что она предопределяет ключевые особенности организма, а именно:
- Положительные черты: хорошая работа ЖКТ, высокий уровень иммунного противостояния вирусам, отличный метаболизм.
- Отрицательные черты: высокая вероятность аллергических реакций, слабая приспосабливаемость к смене условий окружающей среды, сложно переносить диеты, уязвимая иммунная система при смене климата.
- Риски: повышенная кислотность, которая может привести к язвенным образованиям; артрит, кровь сворачивается довольно плохо.
Наиболее подходящие продукты
Согласно составленной для первой группы крови диетологами таблице, лучше всего усваиваются и способствуют улучшению общего фона здоровья такие продукты:
- Мясо: говядина, телятина, баранина, индейка, субпродукты – сердце и печень.
- Рыба: лосось, макрель, осетр, палтус, сельдь (без термической обработки), сиг, щука, треска, скумбрия, форель и хек. Кроме того, отлично подойдут речные водоросли.
- Из масел лучше использовать льняное и оливковое.
- Рацион можно украсить грецкими орешками и тыквенными семечками.
- Бобовые: соевые молоко и сыр, фасоль.
- Вкус придадут перец карри, петрушка.
- Период собирательства определил и набор овощей: батат, брокколи, листовая капуста, кольраби, пастернак, болгарский перец, репа, листовая свекла, тыква, топинамбур, цикорий и шпинат.
- Лучшие фрукты для снижения веса: алыча, инжир, слива, черешня, яблоко. Сухофрукт, включаемый в диету, – чернослив.
Что касается напитков, то стоит отдать предпочтение сокам из названных выше фруктов. Также для представителей первой группы крови отлично подойдет липовый чай, настои петрушки, одуванчика и шиповника. В принципе, можно употреблять содовые напитки.
Обратите внимание! Все изделия из пшеницы, цитрусовые, мороженое, картофель и свежую капусту лучше изъять из рациона. Это поможет не только похудеть, но и стать здоровее, улучшить сопротивляемость иммунной системы.
Разумеется, это не значит, что нельзя иногда (вне диеты) побаловать себя любыми продуктами. Однако в целом врачи советуют соблюдать представленные правила питания. Хотя набор продуктов больше подходит для мужчин, женщинам они непременно пойдут на пользу.
Меню для II группы
Вторая группа принадлежит «земледельцам». Это самая распространенная разновидность крови.
Это интересно! У 37.8% людей на Земле именно вторая группа крови.
Таковы особенности этих людей:
- Положительные черты: легко придерживаться правил любой диеты за счет высокого уровня адаптационных свойств, хорошая иммунная система, стабильная работа ЖКТ при переходе на вегетарианство.
- Отрицательные черты: у мясоедов иммунная система ослаблена, частотны заболевания, связанные с пищеварением.
- Риски: патологии нервной системы.
Очевидно, что представителям второй группы крови стоит отказаться от мясной пищи. Их идеальный рацион состоит из:
- Рыбы: карп, лосось, макрель, сельдь, сиг, судак, треска, скумбрия, форель.
- Льняного и оливкового масла.
- В качестве дополнения – арахиса и тыквенных семечек.
- Бобовых: соевые и черные бобы, соевые молоко и сыр, пятнистая фасоль и чечевица.
- Зерновых и мучных изделий: рисовые вафли, гречка и мука из нее, овсяная и ржаная мука, рожь, ржаные хлебцы.
- Из специй стоит предпочесть горчицу.
- Овощей и грибов: вещенки (грибы), брокколи, листовая капуста, кольраби, все виды лука, морковь, пастернак, репа, листовая свекла, топинамбур, тыква, цикорий, шпинат.
- Широкого фруктово-ягодного набора: алыча, ананас, брусника, вишня, голубика, грейпфрут, ежевика, инжир, клюква, лимон, слива, черешня, черника, чернослив, яблоко.
Соответственно, в ходе соблюдения диеты можно употреблять довольно большое количество разнообразных соков. Хорошо также пить травяные чаи из боярышника, женьшеня, ромашки, эхинацеи. Красное вино, кофе, зеленый чай – все эти, многими любимые, напитки принадлежат представителям этого класса – обладателям второй группы крови.
Важно помнить! По возможности стоит попробовать исключить мясо вообще и предпочесть его соевые аналоги, причем не только в рамках диеты. Довольно быстро организм перестроится и почувствует себя гораздо лучше прежнего!
При переходе к новому образу жизни не стоит жалеть о былых привычках. В конце концов, быть вегетарианцем по крови многого стоит.
Меню для III группы
«Кочевники» – именно такое название получили представители этой части населения, обладающей третьей группой крови. Созидательный и сбалансированный тип, который первым обратился к продуктам животного происхождения (не мясу).
Это интересно: примерно у пятой части человечества третья группа крови.
Отличный баланс привел к тому, что у этих людей практически нет предопределенных недостатков в здоровье. Однако неправильное питание может нарушить всю гармонию, в результате чего сбой способны дать сразу все системы – от иммунной и пищеварительной до нервной.
Наиболее подходящие продукты:
Казалось бы, столь гармоничным людям можно питаться всем. Однако, к сожалению, это не так. Лучше придерживаться системы по употреблению продуктов:
- Мясо: баранина, крольчатина.
- Яйца.
- Рыба: камбала, лосось, окунь, макрель, осетр, маринованная сельдь, сиг, щука, судак, треска, скумбрия, форель, хек.
- Первый тип, который хорошо переваривает молочные продукты: йогурт, кефир, молоко, сметана, творог.
- Соевые и флотские бобы.
- Рисовые вафли, овсяная мука, хлопья и печенье из нее, просо, рис, пшеничный хлеб.
- Из специй – перец карри, петрушка и хрен.
- Овощи: батат, брюква, все виды капусты, кресс-салат, морковка, перец (весь).
- Фрукты и ягоды: алыча, ананас, банан, брусника, виноград, клюква, кокос, слива, яблоко.
Кочевники с третьей группой почти не пьют соки (исключение – ананасовый и виноградный). Чаи для диеты настаивают на шиповнике, малине, женьшене и даже петрушке. Из иных напитков – зеленый чай. Кстати, это единственный тип по группе крови, которому черный чай не противопоказан.
Обратите внимание! Необходимо прекратить употреблять в пищу различного типа морепродукты, а также отказаться от свинины и мяса курицы.
Нельзя забывать о приеме витаминов во время соблюдения диеты по группе крови. Так как организму можно не хватать магния, лакрицы и лецитина. Также стоит включить в рацион добавку в виде эхинацеи ради поддержки иммунной системы в ходе диеты.
Меню для IV группы
Смешанный тип – наиболее новый в классификации по группе крови. Это на данном этапе конечный результат эволюции человечества.
Интересно знать, что: всего 7-8% людей на нашей планете имеют кровь четвертой группы. Это самый молодой и прогрессивный тип.
Тем не менее, объединив в себе плюсы и минусы 2 и 3 групп крови, четвертая не стала лучше предыдущей и не достигла сбалансированного состояния. Поэтому она имеет:
- Положительные качества: крепкий иммунитет, который тонко чувствует опасность и отлично ей противостоит. Диета включает разнообразие пищи.
- Отрицательные качества: тем не менее, опасность инфекционных заболеваний у группы высока, ЖКТ и пищеварительная система в целом довольно сильно подвержены негативному воздействию.
Список продуктов довольно смешанный, без перегибов в ту или иную сторону. Диету нужно подбирать внимательно.
Наиболее подходящие продукты:
Можно в ходе диеты по группе крови есть практически всё, но некоторые рекомендации доктора всё же дают. А именно:
- Мясо: баранина, крольчатина и индейка.
- Яйца.
- Рыба: Камбала, лосось, макрель, осетр, палтус, сиг, щука, судак, треска, тунец, форель, скумбрия.
- Молочка: йогурт, кефир, сметана, сыры.
- Грецкие орехи и арахис, мак. Во время диеты стоит максимально ограничить употребление.
- Рисовые вафли, ржаная мука (из нее хлеб и хлебцы) и просо, рис, овсяные хлопья.
- Из специй – петрушка, перец карри и хрен. Они сделают диету по группе крови довольно приятной.
- Масса овощей: батат, брокколи, цветная и листовая капуста, салат, огурцы, пастернак, перцы, сельдерей.
- Фрукты и ягоды: алыча, ананас, брусника, виноград, вишня, инжир, киви, клюква, лимон, крыжовник, кокос, слива, черешня, яблоко.
Важно! Зная, как подобрать диету по группе крови, не стоит включать в систему диеты красное мясо, все виды колбас, бекон, гречку и пшеницу. Исключить их желательно и из рациона в целом.
Нужно не забывать также во время диеты и после нее пить не менее двух литров воды в день. Водный баланс должен соблюдаться в норме ради общего блага всего организма. Это актуально для диеты для всех групп крови.
Таблица диеты по группе крови
Условные обозначения в таблице:
- + Полезные продукты
- 0 Нейтральные продукты
- – Нежелательные продукты
| ГРУППА КРОВИ | Продукты | |||
| I | II | III | IV | Мясопродукты, птица, яйца |
| – | – | – | – | ВЕТЧИНА |
| + | – | 0 | – | ГОВЯДИНА |
| + | – | 0 | – | ГОВЯЖИЙ ФАРШ |
| + | – | 0 | – | ТЕЛЯТИНА |
| – | – | – | – | БЕКОН |
| + | – | + | + | БАРАНИНА |
| 0 | – | + | + | КРОЛЬЧАТИНА |
| – | – | – | – | ГУСЯТИНА |
| 0 | – | – | – | УТЯТИНА |
| + | 0 | 0 | + | МЯСО ИНДЕЙКИ |
| 0 | 0 | – | – | КУРЫ (БРОЙЛЕРНЫЕ) |
| 0 | 0 | + | 0 | ЯЙЦА |
| 0 | 0 | – | – | МЯСО ЦЫПЛЕНКА |
| – | – | – | – | ОКОРОК |
| + | – | – | – | СЕРДЦЕ |
| + | – | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬ |
| – | – | 0 | 0 | САЛО |
| – | – | – | – | СВИНИНА |
| I | II | III | IV | Рыба, морепродукты |
| 0 | + | 0 | 0 | КАРП |
| 0 | 0 | 0 | 0 | КОРЮШКА |
| – | – | 0 | 0 | ЗУБАТКА |
| – | – | – | + | ИКРА |
| 0 | – | 0 | – | КАЛЬМАРЫ |
| 0 | – | + | – | КАМБАЛА |
| + | + | + | + | ЛОСОСЕВЫЕ |
| – | – | – | – | ЛОСОСЬ (КОПЧЕННЫЙ) |
| + | + | + | + | МАКРЕЛЬ |
| + | 0 | – | 0 | МОРСКИЕ ВОДОРОСЛИ |
| 0 | 0 | + | + | ОКУНЬ МОРСКОЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ОКУНЬ РЕЧНОЙ |
| + | 0 | + | + | ОСЕТР |
| + | – | + | – | ПАЛТУС |
| 0 | – | – | – | РАКООБРАЗНЫЕ |
| – | – | + | – | СЕЛЬДЬ МАРИНОВАННАЯ |
| + | + | 0 | 0 | СЕЛЬДЬ СВЕЖАЯ |
| – | – | 0 | – | СЕЛЬДЬ СОЛЕНАЯ |
| + | + | + | + | СИГ |
| + | 0 | + | + | ЩУКА РЕЧНАЯ |
| – | – | 0 | 0 | СОМ |
| 0 | + | + | + | СУДАК |
| + | + | + | + | ТРЕСКА |
| 0 | 0 | 0 | + | ТУНЕЦ |
| 0 | – | – | – | УГОРЬ |
| + | + | + | + | СКУМБРИЯ |
| + | + | + | + | ФОРЕЛЬ |
| + | – | + | – | ХЕК |
| I | II | III | IV | Молочные продукты |
| – | – | 0 | – | МОЛОКО ЦЕЛЬНОЕ |
| – | 0 | + | + | ЙОГУРТ |
| – | – | 0 | 0 | КАЗЕИН (ПИЩЕВОЙ) |
| – | 0 | + | + | КЕФИР |
| – | 0 | + | + | МОЛОКО КОЗЬЕ |
| – | – | + | 0 | МОЛОКО ОБЕЗЖИРЕННОЕ |
| – | – | 0 | 0 | МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА |
| – | – | – | – | МОРОЖЕНОЕ |
| – | – | 0 | – | СЛИВКИ |
| – | 0 | + | + | СМЕТАНА |
| – | – | 0 | 0 | СЫР ИЗ КОРОВЬЕГО МОЛОКА |
| 0 | 0 | + | + | СЫР ОВЕЧИЙ |
| – | 0 | 0 | – | СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ |
| 0 | 0 | + | + | СЫР ТВОРОЖНЫЙ |
| 0 | 0 | + | + | ТВОРОГ ДОМАШНИЙ |
| I | II | III | IV | МАСЛО И ЖИРЫ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ЖИР ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ |
| 0 | 0 | – | – | МАРГАРИН |
| – | – | – | 0 | МАЛО АРАХИСОВОЕ |
| – | – | – | – | МАСЛО КОКОСОВОЕ |
| – | – | – | – | МАСЛО КУКУРУЗНОЕ |
| + | + | 0 | 0 | МАСЛО ЛЬНЯНОЕ |
| + | + | + | + | МАСЛО ОЛИВКОВОЕ |
| 0 | 0 | – | – | МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ |
| 0 | – | 0 | – | МАСЛО СЛИВОЧНОЕ |
| 0 | 0 | – | 0 | МАСЛО СОЕВОЕ |
| – | – | – | – | МАСЛО ХЛОПКОВОЕ |
| I | II | III | IV | ОРЕХИ И СЕМЕНА |
| – | + | – | + | АРАХИС |
| + | 0 | 0 | + | ОРЕХИ ГРЕЦКИЕ |
| 0 | 0 | – | 0 | ОРЕХИ КЕДРОВЫЕ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ОРЕХИ МИНДАЛЬНЫЕ |
| 0 | 0 | – | – | ОРЕХИ ФУНДУК |
| – | 0 | + | + | СЕМЕНА МАКА |
| 0 | 0 | – | – | СЕМЕНА ПОДСОЛНЕЧНИКА |
| + | + | – | – | СЕМЕНА ТЫКВЫ |
| – | – | – | 0 | ФИСТАШКИ |
| I | II | III | IV | БОБОВЫЕ |
| 0 | + | + | + | БОБЫ СОЕВЫЕ |
| – | – | + | + | БОБЫ “ФЛОТСКИЕ” |
| 0 | + | – | – | БОБЫ ЧЕРНЫЕ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОХ СТРУЧКОВЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГОРОШЕК ЗЕЛЕНЫЙ |
| + | + | 0 | 0 | СОЕВОЕ МОЛОКО |
| + | + | 0 | 0 | СОЕВЫЙ СЫР |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ БЕЛАЯ |
| + | + | – | + | ФАСОЛЬ ПЯТНИСТАЯ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ |
| – | + | – | + | ЧЕЧЕВИЦА |
| I | II | III | IV | Зерновые и мучные изделия |
| – | – | – | 0 | БУБЛИКИ ПШЕНИЧНЫЕ |
| 0 | + | + | + | ВАФЛИ РИСОВЫЕ |
| – | – | 0 | 0 | ГОРЯЧИЕ БУЛОЧКИ |
| 0 | + | – | – | ГРЕЧКА |
| – | 0 | – | – | КРАХМАЛ КУКУРУЗНЫЙ |
| – | – | 0 | 0 | КРУПА МАННАЯ |
| 0 | 0 | – | 0 | КРУПА ПЕРЛОВАЯ |
| 0 | 0 | – | 0 | КРУПА ЯЧНЕВАЯ |
| – | 0 | – | – | КУКУРУЗА |
| – | – | 0 | 0 | МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ |
| 0 | + | – | – | МУКА ГРЕЧНЕВАЯ |
| – | – | 0 | 0 | МУКА ИЗ ТВЕРДЫХ СОРТОВ ПШЕНИЦЫ |
| – | 0 | – | – | МУКА И КРУПА КУКУРУЗНАЯ |
| – | + | + | + | МУКА ОВСЯНАЯ (ТОЛОКНО) |
| 0 | + | – | + | МУКА РЖАНАЯ |
| – | – | – | 0 | МЮСЛИ |
| – | – | 0 | 0 | ПЕЧЕНЬЕ “КРЕКЕР” |
| – | 0 | + | 0 | ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ |
| 0 | 0 | + | + | ПРОСО |
| 0 | – | 0 | 0 | ПРЯНИКИ РЖАНЫЕ |
| – | – | – | 0 | ПШЕНИЦА |
| 0 | 0 | + | + | РИС |
| 0 | + | – | 0 | РОЖЬ |
| – | – | – | 0 | ХЛЕБ ЗЕРНОВОЙ |
| – | – | – | 0 | ХЛЕБ ИЗ МУКИ ГРУБОГО ПОМОЛА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ СПЕЛЬТЫ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНО-РЖАНОЙ |
| – | 0 | + | 0 | ХЛЕБ ПШЕНИЧНЫЙ |
| 0 | 0 | – | + | ХЛЕБ РЖАНОЙ |
| 0 | + | – | + | ХЛЕБЦЫ РЖАНЫЕ |
| – | 0 | – | – | ХЛОПЬЯ КУКРУЗНЫЕ |
| – | 0 | + | + | ХЛОПЬЯ ОВСЯНЫЕ |
| – | – | – | 0 | ХЛОПЬЯ ПШЕНИЧНЫЕ |
| 0 | 0 | – | 0 | ЯЧМЕНЬ |
| I | II | III | IV | Пряности, специи |
| – | 0 | 0 | 0 | ВАНИЛЬ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГВОЗДИКА |
| 0 | + | 0 | 0 | ГОРЧИЦА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ДЖЕМ И ЖЕЛЕ ИЗ ФРУКТОВ |
| – | – | – | – | КЕТЧУП |
| 0 | 0 | 0 | 0 | КОРИАНДР |
| – | 0 | – | 0 | КОРИЦА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ |
| 0 | – | – | 0 | МАЙОНЕЗ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | МЕД |
| – | 0 | 0 | 0 | МУСКАТНЫЙ ОРЕХ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ПАПРИКА |
| + | 0 | + | + | ПЕРЕЦ КАРРИ |
| – | – | 0 | – | ПЕРЕЦ ЧЕРНЫЙ |
| + | 0 | + | + | ПЕТРУШКА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | САХАР-ПЕСОК |
| – | 0 | 0 | – | СОЛЕНЬЯ И МАРИНАДЫ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ТМИН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | УКРОП |
| – | – | 0 | – | УКСУС БЕЛЫЙ |
| – | – | 0 | – | УКСУС ВИННЫЙ |
| – | – | 0 | – | УКСУС ЯБЛОЧНЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ФЕНХЕЛЬ |
| 0 | 0 | + | + | ХРЕН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ШОКОЛАД |
| I | II | III | IV | ОВОЩИ И ГРИБЫ |
| + | – | + | + | БАТАТ |
| 0 | 0 | + | 0 | БРЮКВА |
| 0 | + | 0 | 0 | ГРИБЫ (ВЕШЕНКА) |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ДАЙКОН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | КАБАЧКИ (ЦУКИНИ) |
| – | – | + | 0 | КАПУСТА БЕЛОКОЧАННАЯ |
| + | + | + | + | КАПУСТА БРОККОЛИ |
| – | 0 | + | 0 | КАПУСТА БРЮССЕЛЬСКАЯ |
| – | – | + | 0 | КАПУСТА КИТАЙСКАЯ ЛИСТОВАЯ |
| – | – | + | 0 | КАПУСТА КРАСНОКОЧАННАЯ |
| + | + | + | + | КАПУСТА ЛИСТОВАЯ |
| – | – | + | + | КАПУСТА ЦВЕТНАЯ |
| – | – | – | 0 | КАРТОФЕЛЬ |
| + | + | 0 | 0 | КОЛЬРАБИ |
| + | + | + | + | КРЕСС-САЛАТ |
| 0 | + | 0 | 0 | ЛУК-ПЕРО |
| + | + | 0 | 0 | ЛУК-ПОРЕЙ |
| + | + | 0 | 0 | ЛУК РЕПЧАТЫЙ |
| 0 | + | + | 0 | МОРКОВЬ |
| 0 | 0 | 0 | + | ОГУРЦЫ |
| + | + | 0 | + | ПАСТЕРНАК |
| + | – | + | + | ПЕРЕЦ ОСТРЫЙ |
| 0 | – | + | + | ПЕРЕЦ СЛАДКИЙ |
| – | – | – | – | РЕВЕНЬ |
| 0 | 0 | – | – | РЕДИС |
| 0 | 0 | – | – | РЕДЬКА |
| + | + | 0 | 0 | РЕПА (ТУРНЕПС) |
| 0 | 0 | 0 | 0 | САЛАТ КОЧАННЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | – | САЛАТ ЛИСТОВОЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | СВЕКЛА |
| + | + | + | + | СВЕКЛА ЛИСТОВАЯ |
| 0 | 0 | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | СПАРЖА |
| 0 | – | – | 0 | ТОМАТЫ |
| + | + | 0 | 0 | ТОПИНАМБУР |
| + | + | – | 0 | ТЫКВА |
| + | + | 0 | 0 | ЦИКОРИЙ |
| – | – | 0 | 0 | ШАМПИНЬОНЫ |
| + | + | 0 | 0 | ШПИНАТ |
| I | II | III | IV | ФРУКТЫ И ЯГОДЫ |
| – | 0 | – | – | АВАКАДО |
| + | + | + | + | АЛЫЧА |
| 0 | + | + | + | АНАНАС |
| – | – | 0 | – | АПЕЛЬСИН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | АРБУЗ |
| 0 | – | + | – | БАНАН |
| 0 | – | – | – | БАРБАРИС |
| 0 | + | + | + | БРУСНИКА |
| 0 | 0 | + | + | ВИНОГРАД |
| 0 | + | 0 | + | ВИШНЯ |
| 0 | + | 0 | 0 | ГОЛУБИКА |
| 0 | 0 | – | – | ГРАНАТ |
| 0 | + | 0 | + | ГРЕЙПФРУТ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ГРУША |
| – | – | 0 | 0 | ДЫНЯ |
| – | + | 0 | 0 | ЕЖЕВИКА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ИЗЮМ |
| + | + | 0 | + | ИНЖИР |
| 0 | 0 | 0 | + | КИВИ |
| – | 0 | 0 | 0 | КЛУБНИКА |
| 0 | + | + | + | КЛЮКВА |
| 0 | 0 | 0 | + | КРЫЖОВНИК |
| 0 | + | 0 | + | ЛИМОН |
| 0 | 0 | 0 | 0 | МАЛИНА |
| – | – | 0 | 0 | МАНДАРИН |
| – | – | – | 0 | МАСЛИНЫ ЗЕЛЕНЫЕ |
| – | – | – | 0 | МАСЛИНЫ ЧЕРНЫЕ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | НЕКТАРИН |
| – | – | + | + | ОРЕХ КОКОСОВЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ПЕРСИК |
| + | + | + | + | СЛИВА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | СМОРОДИНА |
| 0 | 0 | – | – | ХУРМА |
| + | + | 0 | + | ЧЕРЕШНЯ |
| 0 | + | 0 | 0 | ЧЕРНИКА |
| + | + | 0 | 0 | ЧЕРНОСЛИВ |
| + | + | + | + | ЯБЛОКО |
| I | II | III | IV | СОКИ И ЖИДКОСТИ |
| 0 | + | 0 | 0 | АБРИКОСОВЫЙ |
| + | + | 0 | 0 | АЛЫЧЕВЫЙ |
| + | + | + | 0 | АНАНАСОВЫЙ |
| – | – | 0 | – | АПЕЛЬСИНОВЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | БЕРЕЗОВЫЙ |
| 0 | 0 | + | + | ВИНОГРАДНЫЙ |
| + | + | 0 | + | ВИШНЕВЫЙ |
| 0 | 0 | – | – | ГРАНАТОВЫЙ |
| 0 | + | 0 | 0 | ГРЕЙПФРУТОВЫЙ |
| – | 0 | + | + | КАПУСТНЫЙ |
| 0 | 0 | + | + | КЛЮКВЕННЫЙ |
| 0 | + | 0 | 0 | ЛИМОННЫЙ |
| 0 | + | 0 | 0 | МОРКОВНЫЙ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ОГУРЕЧНЫЙ |
| 0 | + | 0 | + | СЕЛЬДЕРЕЙНЫЙ |
| + | + | 0 | 0 | СЛИВОВЫЙ |
| 0 | – | – | 0 | ТОМАТНЫЙ |
| – | 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ СИДР |
| – | 0 | 0 | 0 | ЯБЛОЧНЫЙ |
| I | II | III | IV | ТРАВЯНЫЕ ЧАИ |
| 0 | + | 0 | + | БОЯРЫШНИК |
| 0 | + | 0 | 0 | ВАЛЕРЬЯНА |
| 0 | + | + | + | ЖЕНЬШЕНЬ |
| – | + | 0 | 0 | ЗВЕРОБОЙ |
| – | 0 | 0 | + | ЗЕМЛЯНИКА (ЛИСТЬЯ) |
| + | 0 | – | – | ЛИПА |
| – | + | 0 | + | ЛОПУХ |
| 0 | 0 | + | 0 | МАЛИНА |
| – | 0 | – | – | МАТЬ-И-МАЧЕХА |
| 0 | 0 | 0 | 0 | МЯТА |
| + | 0 | 0 | 0 | ОДУВАНЧИК |
| + | 0 | + | 0 | ПЕТРУШКА |
| 0 | + | 0 | + | РОМАШКА |
| 0 | 0 | + | + | СОЛОДКОВЫЙ КОРЕНЬ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ТЫСЯЧЕЛИСТНИК |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ЧЕБРЕЦ |
| 0 | + | 0 | + | ЭХИНАЦЕЯ |
| + | + | + | + | ЯГОДЫ ШИПОВНИКА |
| I | II | III | IV | ПРОЧИЕ НАПИТКИ |
| 0 | 0 | 0 | 0 | ВИНО БЕЛОЕ |
| 0 | + | 0 | 0 | ВИНО КРАСНОЕ |
| – | – | – | – | ВОДКА |
| – | – | – | – | КОКА-КОЛА |
| – | – | – | – | КОНЬЯК |
| – | + | 0 | + | КОФЕ ЧЕРНЫЙ |
| – | – | – | – | ЛИМОНАД |
| – | – | – | – | НАСТОЙКИ НА СПИРТУ |
| 0 | – | 0 | 0 | ПИВО |
| + | – | – | 0 | СОДОВЫЕ НАПИТКИ |
| 0 | + | + | + | ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ |
| – | – | 0 | – | ЧАЙ ЧЕРНЫЙ |