Для посадки красной смородины подойдет участок с низким стоянием грунтовых вод – мощная корневая система растения позволяет сделать это. Этот кустарник легко переносит засуху, но для него нежелателен длительный застой вешних вод или влаги после летних дождей, а также присутствие холодных ветров. Поэтому можно сажать красную смородину на любых пологих склонах и на ровных участках, за исключением низин, а также для нее нужно выбирать открытые солнечные участки, защищенные от северных ветров. Посадка красной смородины в тени лишит садовода большей части урожая.
Красная смородина терпима к разным типам почвы, но наибольшую продуктивность показывает на слабокислых или нейтральных грунтах, удобренных суглинистых и супесчаных участках. Если кислотность почвы повышена (на ней растет хвощ, мхи, осока, щавель), участок перед посадкой нужно произвестковать. Для этого допустимо использовать известь-пушонку, доломитовую муку или молотый известняк. Эти минералы вносятся непосредственно в посадочную яму.
Посадку смородины можно проводить ранней весной до начала сокодвижения или осенью, начиная со второй половины сентября до начала октября. Если саженец приобретен в магазине, нужно предварительно поместить его в холодную воду на 2-3 часа, это позволит корням сделать дополнительный запас влаги в тканях и поможет быстрее укорениться растению. В воду можно добавить раствор «Гетероауксина» или «Корневина», в соответствии с инструкцией, указанной на упаковке.
Размеры посадочной ямы должны быть 50х50 см, глубина - 60 см. Корневая система красной смородины более мощная, чем у других кустарников, поэтому требует большую площадь питания. На каждую посадочную яму понадобится 2-3 ведра перегноя, 200 г суперфосфата, 500 мл древесной золы. Эту питательную смесь следует перемешать с землей, всыпать 2/3 части в посадочную яму и оформить в виде холмика, на котором аккуратно расположить саженец. Затем корни нужно засыпать оставшимся грунтом и уплотнить пустоту. Если оголилась корневая шейка, нужно подсыпать землю к корням. Сверху растение надо хорошенько пролить водой и замульчировать сухим торфом. Ветки саженца после посадки следует подрезать на 1/3 часть их длины, чтобы помочь укорениться растению.
Перед наступлением холодов посаженные растения нужно окучить землей или замульчировать толстым слоем перегноя или торфа для предохранения от вымерзания. С наступлением весны кусты надо будет разокучить. По мере роста растения потребуется постепенно менять старые ветки на новые замещающие побеги и прореживать куст, не допуская его затенения. Вырезать также следует больные, поврежденные и слабые ветки. Для этого желательно использовать острый секатор, ветви удалять «на кольцо», т.е. не оставляя пенька, а срезы замазывать садовым варом, чтобы избежать проникновения в раны возбудителей болезней и вредителей. Дважды за сезон: после распускания почек и сбора урожая растения нужно подкармливать полным минеральным или органическим удобрением – это положительно отразится на качестве и количестве урожая ягод.
Связанная статья
Черная смородина, как любая другая садовая культура, имеет свой срок жизни. Первый урожай она дает через несколько лет после посадки. Затем в продолжении 5-6 лет урожайность нарастает и держится еще несколько лет. Потом растение "выходит на пенсию", и урожай резко падает. Перед садоводом встает вопрос, продолжать ли ухаживать за устаревшими кустами или посадить молодое растение.
Вам понадобится
- - молодой куст черной смородины
- - лопата
- - лейка с водой
- - секатор
- - удобрение, например, нитрофоска
Инструкция
Подготовим посадочную яму.
Лопатой выкапываем ямку высотой и шириной около 40см. Затем яму на 3/4 засыпаем хорошей плодородной землей, перемешав ее с удобрениями.
Свежий навоз не используем.
Куст смородины должен быть здоровым, с хорошими развитыми корнями, иметь 2-3 основных разветвления (ветки).
Перед посадкой неплохо чуть подрезать корни, чтобы стимулировать в дальнейшем хорошее развитие молодых корней.
Берем саженец за корневую шейку, аккуратно размещаем в посадочной яме с наклоном 45о. Расправляем корни, засыпаем почвой. При этом саженец смородины надо чуть раскачивать из стороны в сторону, чтобы земля равномерно заполнила все пустоты между корнями.
Пустот между корнями быть не должно. Это плохо скажется на дальнейшей приживаемости.
Посадить куст надо на 5-7см ниже, чем он рос, заглубив корневую шейку в почву.
Такая создаст лучшие условия для дополнительного развития корней и появления побегов возобновления из спящих подземных почек, той части, которую заглубили, а именно, из части стебля и корневой шейки.
В отличие от других культур, смородина не боится глубокой посадки.
За красной смородиной легко ухаживать, кусты дают богатый урожай. Из ягод можно приготовить различные десерты, компоты, варенья и т.п.
Посадка красной смородины
Сажать смородину необходимо по окончании лета или в начале осени. Двулетние и однолетние саженцы высаживают на расстоянии полутора–двух метров, как вдоль оградок, так и на дачных участках. На последних кусты размещают в несколько рядов, между которыми оставляют двухметровое расстояние.
Чтобы кусты смородины благополучно росли и плодоносили необходимо тщательно подготавливать почву (рыхлить, удобрять, поливать).
Предпочтительнее высаживать кустики на небольших возвышенностях. На низменности обычно скапливается вода, которая может залить кустарники. Старайтесь развернуть посадку подальше от деревьев и строений, так как красная смородина любит солнечные места.
Подготовьте ямки, диаметром не менее метра, после чего в каждую из них положите по восемь-десять килограммов навоза, а также добавьте смеси сернокислого калия, древесной золы, и суперфосфата. Если вы будете высаживать смородину в кислый грунт, то добавьте в него часть молотого известняка.
Сам процесс имеет свои нюансы. К примеру, кончики корней саженца нужно подравнять и обмакнуть в смесь коровяка или глины, чтобы они надежно зафиксировались в почве.
Шейку корня нужно углублять незначительно, примерно на пять сантиметров, не больше, но при подергивании куст не должен выходить из земли. После окончания посадки, необходимо полить почву возле кустарников и подрезать их верхушку примерно на высоте двадцати сантиметров от земли.
На дачных участках смородину высаживают вдоль оградок на расстоянии полутора метров. Можно высаживать и на отдельном участке. Расстояние между саженцами – два метра.
Смородина высаживается строго вертикально. Шейка корня должна находиться на одном уровне с почвой. Растение переносит карбонатность почвы, поэтому ее можно сажать именно на таких участках.
Поливают смородину из соотношения одно ведро на 2-3 куста. После поливки вокруг кустов насыпают удобрение – торф или перегной.
Для создания благоприятных условий развития растений каждый год почву возле них перекапывают. Так внутрь легче попадает вода для питания корней. Весной почву разрыхляют и удаляют сорняки.
Чтобы избавиться от сорняков, необходимо регулярно делать мульчирование. Мульча накладывается сразу после первого рыхления. Почва в это время содержит в себе необходимый запас воды.
Под кустарники насыпают навоз, опилки, торф или солому. Слой мульчи должен быть от четырех до пятнадцати сантиметров. После обработки почва остается рыхлой на протяжении всего лета.
На заметку:
Если вы высаживаете смородину осенью, то разместите рядом разные сорта. Это обеспечит перекрестное опыление, которое благополучно скажется на урожайности.
Сорта красной смородины
Ассора
Куст раскидистый. Его высота полтора метра. Ягоды среднего размера, светло-красного цвета. Среднее количество семян. Сорт поздний.
Бужанская
Высота куста – полтора метра. Растет прямо, очень урожайный. Ягоды ярко-красного цвета, с тонкой кожицей, отличаются крупным размером. Грозди разной длины. Вкус ягод кисло-сладкий. Созревают в одно время и практически не осыпаются на землю.
Валентиновка
Довольно высокий куст – от 1,4 до 1,9 метров, растет прямо, листья густые. Вес ягод — 0,5 г., небольшие, одномерные, красного цвета. Семена крупные и их довольно много. Размер кистей более десяти сантиметров. Свисают равномерно. На вкус ягоды кислые. Созревают в конце июля – начале августа. С одного куста можно собрать до трех с половиной килограмм ягод.
Натали
Слабо раскидистый, густой куст полутораметровой длины. Крупные ягоды, весом до одного грамма. По форме они слегка вытянуты к основанию. Цвет – густо-красный. Семян мало, все средней длины. Длина кисти около восьми сантиметров. Может быть как больше, так и меньше. Вкус, как и многих ягод – кисло-сладкий.
Период созревания выпадает на середину июля. Урожай с куста – до восьми килограмм. Ягоды вкусные.
Лидер
Средний срок созревания ягод. Куст несильно раскидистый, полутораметровый. Вес ягод до одного грамма, они округлой формы, с тонкой кожицей, красного цвета. Семена мелкие в небольшом количестве.
Кисть длиннее, чем у предыдущих видов – до тринадцати миллиметров. Вкус ягод сладкий. Созревают в начале – середине июля. С одного куста можно собрать около трех килограмм урожая.
Виксне
Ягоды созревают рано. Раскидистый куст достигает в высоту до 1.8 метров. Его форма – неправильная. Ягоды имеют вишневый окрас, их размер – средний. Семян очень мало, но они довольно крупного размера.
Вкус очень приятный, нежный, кисло-сладкий. Созревает ягода в конце июня – начале июля. Куст смородины может поражать красногалловая тля. С одного куста можно собрать до пяти килограмм ягод.
Вика
Ягоды созревают рано. Высота куста до полутора метра, густой, пряморослый.
Ягоды среднего размера пурпурно – красной расцветки. Семян достаточно, кожица на ягодах тонкая. Кисть плотная, красиво свисает, ее длина может быть более десяти миллимов. Вкус ягод кисло-сладкий, причем доля сладкого выше. Созревает смородина в конце июля.
Голландская розовая
Компактный куст, высотой полтора метра с крупными ягодами розового цвета. Семян среднее количество, кожица ягод тонкая. С одного куста можно собрать до пяти килограмм урожая.
Кисть довольно длинная, ягоды, растущие на ней очень вкусные. Начало созревания – середина июля.
Дарница
Высота куста – до 1.8 метров. Ягоды крупного размера, темно-красного цвета. Среднее количество семян. Многим приходятся по вкусу. Созревают ягоды в самый разгар июля. Куст смородины устойчив к поражению болезнями.
Щедрая
Мощный, густой, широкий куст до двух метров в высоту. Форма ягод слегка вытянута, их цвет – полупрозрачный, ярко-красный. Семена крупного размера, но их очень мало. Кисть самая короткая из представленных вариантов – всего шесть сантиметров. Вкус ягод приятный, в меру кислый.
Созревание выпадает на конец июня – начало июля. Цветки опадают вследствие поражения заморозками. К сожалению растение не устойчиво и к другим болезням.
Константиновская
Слабо раскидистый полутораметровый, густой куст. Ягоды разного размера – от среднего до крупного, слегка сжаты с боков и с небольшим блеском. Семена небольшие среднего размера.
Кисть плотная, достигает в длину девяти сантиметров. На вкус ягоды кисло-сладкие, созревают в середине июля. С куста можно собрать четыре килограмма урожая. Куст не «берут» грибковые заболевания и тля.
Мечта
Сильнорослый куст, до двух метров в высоту, густой. Ягоды красного цвета разного размера, как крупного, так и среднего. Кисть – свисающая, до семи миллиметров в длину. Ягоды кисло-сладкие. Созревают ягоды в середине лета, с одного куста их можно собрать до семи килограмм. Куст может отчасти поразить мучнистая роса.
Теперь вы знаете некоторые виды красной смородины, из более полусотни, и то, как за ними ухаживать.
Сок из красной смородины хорошо утоляет жажду, ягоды и сок служат прекрасным средством для улучшения аппетита. Сок красной смородины активизирует деятельность кишечника. Сок обладает потогонным действием, и его назначают при простудных заболеваниях. Сок обладает очистительным эффектом, он способствует выведению из организма мочекислых солей.
По своему химическому составу и биологическому действию к красной смородине близки ягоды белой смородины. Однако в этих ягодах значительно меньше витаминов, в частности аскорбиновой кислоты.
Эта ягода отлично растет и плодоносит повсеместно, а для Северо-запада она - одна из основных ягодных культур. Неприхотливый в общем-то кустарник, обладающий хорошей зимостойкостью и очень большой урожайностью, поэтому не надо сажать много кустов, особенно на небольшом участке. Немного - это сколько?
Для семьи из 3-4 человек достаточно одного куста, поскольку при хорошем уходе взрослый куст красной смородины способен ежегодно давать до 10-12 кг ягод. Надо только правильно выбрать сорт и место для посадки. Садоводы предпочитают черную смородину. Обычно они ссылаются на то, что у красной смородины слишком кислые ягоды. Это верно только для старинных сортов, таких, например, как Голландская красная. Но в последнее десятилетие создано много новых сладкоплодных сортов, в ягодах которых сахара содержится ничуть не меньше, чем в ягодах черной смородины. При этом следует помнить, что красная смородина полезнее черной, особенно для людей, так, скажем, «в возрасте».
Особенности выращивания
Что любит красная смородина? Солнечное местоположение, слабокислые суглинки с рН 5-5,5, усиленные дозы калия. Поскольку у нее довольно глубокая корневая система (сосущие корни проникают на глубину 40 см), то посадочные ямы следует делать глубиной не менее 60 см. Перед посадкой яму следует хорошо заправить органикой и минералкой, поскольку куст может расти на одном месте до 25 лет. Конечно, предпосадочной заправки на этот долгий срок не хватит, кусты придется ежегодно подкармливать. Агронорма (N+P+K) y красной смородины 31 г на квадратный метр за сезон, а баланс (N: Р: К) - 39: 13: 48. Отсюда следует, что она относится к любителям калия (растения относятся к этой группе, если у них в балансе К не менее 45).
Чего не любит красная смородина? Расти в тени или полутени, на слишком кислых и плотных почвах, близкого стояния грунтовых вод, поэтому, если глубина их залегания 50-60 см, красную смородину сажают на небольших холмах. Расстояние между кустами, если вы сажаете не один куст, должно быть не менее 1,5-2 м, поскольку они довольно большие. Красная смородина хорошо соседствует с крыжовником, несмотря на то что у них есть общие вредители, и не любит соседства черной смородины. Ко всем остальным растениям в саду она относится вполне терпимо, прежде всею, потому, что ее корневая система занимает промежуточное положение по глубине залегания сосущих корней - между деревьями, у которых глубина залегания корней ниже, и теми растениями, у которых корневая система поверхностная. Поэтому перед кустами красной смородины с южной стороны можно размещать землянику, овощи и зелень с неглубокой корневой системой, луковичные однолетние и многолетние цветы.
Выбор сорта
Старинный сорт Голландская красная я сажать не советую, несмотря на то что он устойчив к болезням и вредителям и дает обильный урожай. У него мелкие и очень кислые ягоды. Из ранних сортов достаточно распространен сорт народной селекции Чулковская, не представляющий большой ценности.
Сорт Ранняя сладкая представляет интерес из-за большого содержания сахара в ягодах и раннего их созревания. Ягоды в кисти выровненные по величине, куст раскидистый, довольно высокий, сорт урожайный.
Первенец (финский сорт Эрстлинг аус Фирлянден) имеет высокие компактные кусты, ягоды крупные, кисло-сладкие, созревают рано и могут висеть на кусте до сентября, не теряя вкуса. Сорт высокоурожайный (до 12 кг с куста), устойчив к антракнозу, морозостойкий.
Джонкер Ван Тете - сорт зарубежной селекции. Куст компактный, сильнорослый, очень урожайный. Длинные кисти ярко-красных ягод скрыты листьями, поэтому их почти не трогают птицы. Сорт устойчив к антракнозу.
Из сортов среднего срока созревания неплохо иметь на участке один из сортов - Версальская белая или Версальская розовая - с ягодами отличного вкуса, который они теряют, к сожалению, при перезревании. Оба сорта достаточно урожайные, но не слишком морозостойкие. Кусты раскидистые, ветки ломкие.
Красный крест - сорт иностранной селекции, морозостойкий, урожайный, но довольно сильно поражается антракнозом. Цветки у него темно-красные, ягоды светло-красные, хорошего десертного вкуса. Кусты средней величины, раскидистые, ветви ломкие.
Сорт Фея плодородная зарубежной селекции имеет раскидистые кусты средней величины. Сорт в отдельные годы поражается антракнозом. Ветви ломкие. Урожайность хорошая, ягоды крупные, по довольно кислого вкуса.
Щедрая - сорт выведен на Павловской опытной станции под Петербургом. Урожай созревает в среднеранние сроки. Кусты средней величины, умеренно раскидистые. Ягоды светло-красные, средней величины, имеют кисло-сладкий вкус. Сорт высокоурожайный. В отдельные годы может сильно поражаться антракнозом.
Ютербогская - зарубежный сорт, имеет невысокие раскидистые кусты. Ягоды очень светлого окраса, кисло-сладкие, вкусные, могут висеть на кустах до самых заморозков. Сорт высокоурожайный (до 13 кг с куста), морозостойкий, устойчивый к антракнозу.
Хороший сорт Ненаглядная - морозостойкий, устойчивый к грибковым заболеваниям, урожайный. Кусты средней величины, полураскидистые. Ягоды крупные, красного цвета, кисло-сладкого вкуса.
Сорт Красная Андрейченко имеет полураскидистые кусты средней высоты, высокую урожайность, морозостойкость и устойчивость к грибковым заболеваниям. Крупные ягоды кисло-сладкого вкуса, красного окраса.
Из поздних сортов можно назвать только Голландскую красную , Варшевича и Рондом . Из них наибольший интерес представляет последний из трех сортов. Сорт зарубежной селекции, высокоурожайный, морозостойкий, достаточно устойчивый к антракнозу. Рондом имеет невысокий, компактный куст. Ягоды крупные, красного цвета, приятного кисло-сладкого вкуса.
Посадка
Как и все кустарники, красную смородину сажают ранней осенью, в течение всего сентября. Ямы копают размером 50 х 50 см и, как уже говорилось, глубиной 60 см. На дно кладут щепу, нарубленные ветки, можно положить стебли малины. Переслаивают все вынутой из ямы землей, добавляя в посадочную яму мел или доломит (пол-литровую банку), Зет. ложки азофоски и дополнительно вносят 1 ст. ложку калийного удобрения, не содержащего хлор. Вместо мела и доломита можно использовать золу (литровая банка на яму).
Когда яма заполнится на три четверти высоты, землю в ней утрамбовывают, добавляют хорошо перепревший компост, уплотняют, поливают водой, делают в центре ямы холмик и расправляют на нем корни саженца. Перед посадкой, как всегда, саженец надо на два часа поставить в воду, чтобы он хорошо напитался водой. Неплохо добавить в воду «Корневин», для быстрейшего образования новых корней. Если есть сухие или поломанные корни, то их, естественно, перед посадкой следует удалить.
Куст надо обязательно сажать наклонно, так, чтобы три нижние почки на каждом стебле были заглублены в почву, а над землей оставлены тоже всего три почки. Над верхней из них на каждом стебле делают прямой срез. Затем засыпают посадки почвой, которая осталась после копки ямы. Если эта земля слишком плотная, то ее разбавляют песком. После этого саженец поливают, чтобы почва хорошо налипла на корни, но ни в коем случае не утаптывают. Если корни оголились после полива, то почву дополнительно подсыпают, но больше не поливают.
В посадочные ямы можно вносить одну столовую ложку AVA вместо всех других минеральных удобрений и три года не делать минеральных подкормок. Раскислитель при этом, естественно, надо вносить (лучше всего использовать доломит или мел). Первые два-три года идет рост корневой системы, и только потом начинается быстрый рост надземной части куста. Исключение составляет сорт Джонкер-Ван-Тетс, который растет быстро, как черная смородина. В год посадки, осенью, куст больше не подрезают и слегка окучивают на высоту 10-12 см. Весной куст надо обязательно разокучить и укоротить все выросшие за прошедшее лето ветки на одну четверть их длины.
В дальнейшем красную смородину ни окучивать, ни разокучивать, ни укорачивать не надо. Вырастающие из земли побеги замещения укорачивают весной на треть их длины. Примерно через пять лет куст должен иметь около десяти сильных основных ветвей разного возраста. Лишние побеги замещения вырезают до уровня почвы, не оставляя пеньков.
Растения красной смородины, более сильнорослые и, разрастаясь, с возрастом занимают достаточно большую площадь. Поэтому при посадке кусты следует размещать на расстоянии не менее 1,5 м друг от друга.
Красную смородину традиционно размещают по границам участка или вдоль дорожек. Но, учитывая привлекательность красной смородины в период цветения и созревания ягод, ее с успехом можно высаживать группами или вместе с декоративными кустарниками и многолетними цветами.
Посадку лучше проводить ранней осенью, в конце сентября - начале октября.
При подготовке почвы проводят местное окультуривание почвы в посадочных ямах. Размер последних - 60 х 60 см и более в зависимости от плодородия почвы. Верхний плодородный слой почвы смешивают с удобрениями (10-12 кг перегноя или компоста, 200 г суперфосфата и 200-300 г древесной золы). Саженцы высаживают с заглублением, после посадки почву вокруг молодых растений уплотняют, поливают и мульчируют. Надземную часть саженца укорачивают на 3-4 почки.
Уход, удобрение
Хотя красная смородина не предъявляет высоких требований к плодородию почвы, она очень отзывчива на внесение удобрений. Ведь ее урожаи в 1,5-2 раза выше, чем у черной смородины.
Красная смородина лучше всего чувствует себя на рыхлых плодородных легких почвах с нейтральной реакцией почвенного раствора (рН 6-6,5). Но к внесению органических удобрений она менее требовательна, чем черная смородина, однако очень чувствительна к хлору. Поэтому под красную смородину не следует вносить калийное удобрение в виде хлористого калия. Предпочтение следует отдавать калию сернокислому или печной золе. К известкованию почвы тоже надо подходить с осторожностью - на переизвесткованных почвах растения страдают от хлороза.
Если перед посадкой посадочные ямы были хорошо заправлены удобрениями, то растения на протяжении первых двух-трех лет будут иметь достаточное питание. Осенняя заделка таких мульчирующих материалов, как навоз, торф, перегной, компост, пополняет запасы питательных веществ и улучшает структуру почвы. Красная смородина отзывчива на мульчирование. Почву засыпают мульчей после весеннего рыхления слоем 10-15 см.
Если почва регулярно мульчируется, можно ограничиться одними минеральными фосфорно-калийными удобрениями. Их обычно вносят под осеннюю перекопку; если внесение этих удобрений отложить до весны, то они из-за слабой подвижности в почве поступят к корням и начнут усваиваться только во второй половине лета. Наоборот, азотные удобрения легко вымываются талыми и дождевыми водами, и вносят их обычно весной и в первой половине лета в виде подкормок.
Рано весной кусты красной смородины подкармливают мочевиной (20-25 г на куст), во время цветения - раствором коровяка (1:8-10) или птичьего помета (1:15-20). В этот период эффективны также внекорневые подкормки растворами микроэлементов. Опрыскивание красной смородины раствором борной кислоты, марганцовокислым калием, сернокислым цинком, молибденово-кислым аммонием (1,5-2 г на ведро воды) увеличивает завязываемость и размер ягод, что позволяет увеличить урожай на 20-30%.
После уборки урожая растения можно подкормить фосфорными и калийными удобрениями (40 г суперфосфата, 20 г сернокислого калия или 100 г золы на 10 л воды). Эти макроэлементы необходимы для закладки плодовых почек. Минеральные удобрения в этот период можно заменить жидкими органическими (2 ведра на куст).
Красная смородина - растение более долговечное, чем черная. Чтобы посадки долго не теряли продуктивность, начиная с пятого года необходимо вносить органические удобрения, хотя бы один раз в 2-3 года по 10-20 кг на куст.
На легких песчаных почвах органическое удобрение необходимо вносить чаще, желательно ежегодно, и делать это лучше не осенью, а весной. Дело в том, что в песчаных почвах органические удобрения быстрее минерализуются, а легкорастворимые минеральные удобрения вымываются еще до начала вегетации в глубоко лежащие слои и становятся недоступными для растений. Вследствие малой влагоемкости песчаных почв под смородину нельзя вносить высокие дозы минеральных удобрений, так как в засуху сильно повышается концентрация почвенного раствора, что может вызвать задержку в росте и даже гибель растений. Внесение органических удобрений повышает связанность песчаных почв и тем самым улучшает их влагоемкость и ограничивает вымывание растворимых удобрений.
При выращивании красной смородины на легких почвах, особенно в засуху, минеральные удобрения лучше вносить в виде раствора. Жидкие удобрения и навозная жижа быстрее усваиваются. Вносить жидкую подкормку лучше всего в кольцевые канавки вокруг растений. Если почва сухая, то после подкормки смородину поливают (2-3 ведра на куст), канавки закрывают землей, почву рыхлят и мульчируют. Ширина удобряемой полосы должна соответствовать ширине кроны. Раствор должен пропитать всю зону залегания горизонтальных корней и проникнуть на глубину не менее 40 см. Около центра удобрений вносят меньше. По мере разрастания смородины площадь полос увеличивается.
Красная смородина положительно реагирует на своевременный полив в засушливое время года, особенно в период формирования и налива завязей и после сбора урожая.
Ягоды ранних сортов очень привлекают птиц. Для защиты урожая можно применять разные отпугивающие средства.
Обрезка и формирование
Кустовой способ - основной способ формирования красной смородины в отечественном садоводстве, не требующий специальных опорных приспособлений.
Омолаживающая обрезка красной смородины: а - куст до обрезки; б - после обрезки
При посадке побеги коротко обрезают, оставляя не поверхности 3-4 хорошо развитые почки. Такая обрезка способствует образованию сильных боковых ответвлений из оставшихся почек и стимулирует образование прикорневых побегов из почек на заглубленной части растения.
Весной следующего года оставляют 3-4 удачно расположенных сильных прикорневых побега. Слабые и лишние вырезают на уровне почвы. У сортов со слабой побегообразовательной способностью нулевые побеги укорачивают на 1/3-1/4 длины.
В последующие годы куст продолжают формировать также, пока не сформируется по 3-4 ветви каждого возраста. У красной смородины наиболее урожайные 3-5-летние ветви. В 6-8-летнем возрасте приступают к омолаживающей обрезке куста. У сортов со слабой побеговосстановительной способностью старые ветви вырезают до сильного бокового ответвления (чаще всего это волчковый побег). У сортов с хорошей побеговосстановительной способностью старые ветви вырезают полностью. Ежегодно необходимо удалять по 2-3 старых ветви.
Приемы обрезки красной смородины (по Кудрявцу Р. П.): 1 - вырезка целых ветвей на кольцо - (а) неправильно, (б) правильно; 2 - обрезка ветвей «на перевод» (на сильное боковое ответвление) - (а) неправильно, (б) правильно
Для того чтобы восстановить продуктивность старого куста, срезают всю надземную часть до уровня почвы, не оставляя пеньков. Из образовавшихся побегов оставляют самые сильные и формируют куст так, как описано выше.
В течение всей жизни растения каждый год удаляют больные, поврежденные, загущающие и стелющиеся по земле побеги.
Другие способы формирования
Красную смородину можно выращивать не только в виде куста. Ее крона легко выводится в форме пирамиды, веретена, вазы. Очень декоративны формы в виде кордонов, простейших пальметт веерного или шпалерного типов.
Однако наиболее декоративна красная смородина в штамбовой культуре. Штамбовая крона не только отличается необычным видом и привлекательностью, но также влияет на скороплодность, урожайность и качество ягод. Обычно куст формируют на коротком или на высоком штамбе.
В Европе красную смородину чаще выращивают кустом на коротком штамбе (20-25 см) с восемью скелетными ветвями и открытым центром. Штамб формируют при первой же обрезке. У посаженных в сентябре-октябре однолетних или двухлетних растений ветви укорачивают наполовину, обрезая их на почку, обращенную наружу. Такая обрезка укрепляет ветви, обеспечивает рост побегов продолжения в нужном направлении и стимулирует ветвление. Удаляют все приросты на штамбе, а также прикорневые побеги по мере их образования.
Следующей осенью, через год после посадки, необходимо укоротить наполовину те однолетние приросты, которые станут основными скелетными ветвями (до 8 ветвей). Их также обрезают на почку, обращенную наружу. Остальные боковые побеги обрезают коротко, оставляя 5 см длины, для стимулирования образования плодовых веточек. Все отмершие, больные и поврежденные ветки удаляют.
В июле, когда начнут окрашиваться ягоды и сформируется прирост текущего года, ненужные боковые побеги укорачивают до 10 см, чтобы обеспечить доступ света к ягодам; при этом основные проводники не трогают.
Весной надо опять укоротить наполовину проводники на почку, обращенную наружу. А боковые побеги, укороченные летом до 10 см, еще раз коротко обрезают, оставляя всего 2-3 см длины.
В итоге должна получиться компактная, хорошо освещенная крона с большим количеством обрастающих веточек.
Для получения высокого штамба (80-120 см) кустарник формируют в один ствол и позволяют развиваться боковым побегам до того момента, когда штамб достаточно утолстится, после чего все боковые побеги по длине штамба обрезают на кольцо.
Формирование красной смородины на коротком штамбе: а - саженцы красной смородины высаживают осенью, ветви укорачивают наполовину на почку, обращенную наружу. По мере образования удаляют все приросты на штамбе и прикорневые побеги; б -в конце осени или весной следующего года укорачивают приросты на ветках, выбранных в качестве основных, наполовину на почку, обращенную наружу. Все остальные боковые ветви укорачивают до 5 см. Удаляют также все прикорневые побеги и приросты на штамбе; в - летом второго года (июль) укорачивают все ненужные побеги до 10см, проводники не трогают; г - весной следующего (третьего) года укорачивают проводники наполовину (на наружную почку), а обрезанные летом боковые побеги еще укорачивают до 2-З см. Одновременно удаляют все подсохшие, больные, поврежденные ветви. Летом в начале созревания снова обрезают ненужные боковые ветви до 10 см
Дальнейшее формирование кроны на заданной высоте заключается в удалении слишком толстых ветвей и укорачивании боковых побегов до 1/3 длины (20-30 см). Более слабые побеги не укорачивают. Для интенсивно растущих побегов предусматривается более короткая подрезка и пинцировка (прищипка) вновь отрастающих ветвей.
Прекрасным подвоем для штамбовой формы красной смородины являются сеянцы смородины золотистой. Корнесобственные саженцы золотистой смородины (выращенные из черенков) используют редко для этой цели.
Для прививки выбирают сильный вертикально расположенный побег, остальные вырезают. Зимнюю или весеннюю прививку красной смородины на однолетние сеянцы золотистой смородины проводят способами улучшенной копулировки, в приклад или «в боковой зарез». Прививки стратифицируют и рано весной, до распускания почек на привое, высаживают привитые растения в открытый грунт, и подокучивают рыхлой землей.
В первые годы оставляют около 5 наиболее сильных, здоровых, равномерно расположенных ветвей красной смородины; укорачивают на 1/3 -1 /2 длины, на почку, обращенную наружу. В последующем каждую весну крону прореживают с оставлением 4-5-летних ветвей; более старые удаляют. Диаметр кроны штамбового кустарника достигает в среднем 1,8 м.
В течение вегетации необходимо вырезать все приросты на штамбе и побеги возобновления у золотистой смородины. Эту операцию, к сожалению, приходится выполнять ежегодно и не один раз, так как золотистая смородина дает поросль, а побеги возобновления образуются в достаточно большом количестве. Йошта, гибрид смородины и крыжовника, в качестве штамбообразователя лишена этого недостатка.
Для придания высокому штамбу большей жесткости необходимо обязательно подвязывать его к опорному колышку. К опоре привязывают не только штамб, но и одну из мощных ветвей, желательно в центре кроны. Еще более надежный способ - установка трех опорных столбиков, соединенных сверху планками в виде треугольника. Штамб достаточно привязать к одному из этих столбиков, тогда он не сломается под тяжестью снега и при сильном ветре. Схема посадки штамбовых растений 2,4 х 0,75 м; 1,5 х 1 м.
При выращивании красной смородины на штамбе надо иметь в виду, что продолжительность жизни таких растений меньше, чем у кустовых форм. Кроме того, надо учитывать также, что прививаемые сорта в наших условиях должны быть достаточно зимостойкими.
Благодаря пряморослости и прочности ветвей и долговечности плодовых образований сорта Джонкер-ван-тетс, Первенец, Голландская красная хорошо подходят для выращивания на штамбе.
Красная и белая смородина очень пластичные растения, их можно формировать не только на штамбе, но также в виде кордона и веера. Кордон формируется на проволочной шпалере; для веерной формы нужна стена или ограда.
Кордон (схема посадки 2,3 х 0,5 м)
Сразу после посадки растения красной смородины необходимо укоротить центральный проводник наполовину, подвязать его к вертикальной опоре, а боковые ветки обрезать до 2-3 см для стимулирования образования плодовых веточек.
Летом центральный проводник постоянно подвязывают к опоре, но не обрезают. Боковые же побеги укорачивают на 3-5 листьев (10 см). Такое укорачивание побегов нельзя проводить раньше, чем в начале июля, так как в этом случае усиливается образование побегов второго порядка ветвления.
Формирование кордона красной смородины (по К.Бриккелу). 1 - Первый год: а) Весна. Для формирования центрального проводника укорачивают прирост верхней ветки до 15 см и подвязывают его к вертикальной опоре. Остальные ветки коротко (до 2-3) см) обрезают; б) Июль. Центральный проводник подвязывают к опоре, не обрезая. Все боковые побеги укорачивают до 10 см (на 3-5 почек). 2 - Второй год: а) Весна. Укорачивают прошлогодний прирост центрального проводника до 15 см; все боковые приросты - до 2-3 см; б) Июль. Центральный проводник подвязывают к опоре, не укорачивая. Все боковые приросты обрезают до 10 см. Далее приемы обрезки второго года повторяют в течение ряда лет, пока центральный проводник кордона не достигнет 1,5-1,8м. 3 - Формирование взрослого кордона: а) Весна. Обрезают прошлогодний прирост центрального проводника на первую почку, а все боковые ветви - до 2-3 см; б) Июль. Укорачивают прирост центрального проводника и все боковые ветви до 10 см.
На второй год весной обрезают проводник на почку, противоположную прошлогодней обрезке, оставляя 15 см нового прироста; все боковые укорачивают до 2-3 см. Летом этого же года снова формируют вертикальный проводник, постоянно привязывая его к вертикальной опоре, и укорачивают боковые побеги на 3-5 листьев (10 см).
Эти операции в указанной последовательности повторяют до тех пор, пока центральный проводник вертикального кордона не поднимется на высоту 1,5-1,8 м. Получится более или мене прямой зигзагообразный центральный проводник.
На взрослом вертикальном кордоне каждый год весной побег продолжения на проводнике обрезают на первую почку, а боковые приросты - до 2-3 см длиной. В июле - еще одна обрезка: все новые приросты на проводнике и боковых ветвях укорачивают на 3-5 листьев (до 10 см).
Модификацией этого способа является сложный кордон или шпалера с равномерно расположенными на центральном проводнике ветками. Каждая ветка подвязывается к проволочной шпалере и формируется как горизонтальный кордон.
Растение смородины формируется почти так же, как пальметта яблони. Чтобы получить такую форму, необходимо выбрать однолетнее растение с тремя мощными ветками. Лучше всего, ecли одна из них будет расположена вертикально (центральный проводник), а две другие на высоте 30 см от уровня почвы - супротивно (нижний ярус). В последующие годы на центральном проводнике оставляют по 2 супротивные ветки, расположенные над нижним ярусом, остальные укорачивают до 2-3 см. В результате формируется растение высотой до 1,5 м с 4 ярусами горизонтальных веток, каждая до метра длиной. Когда растение сформировано, каждую ветку обрезают как обычный кордон.
Для веерной формы лучше всего подходит стена или ограда. Основу формирования таких насаждений составляет вырезка и укорачивание ветвей, растущих в сторону междурядий, ширину которых при посадке сокращают до 1,5 м. Расстояние между растениями от 1,5 до 0,75 м выбирают в зависимости от количества ветвей в веере (2,3,4). Нужное количество ветвей подвязывают к опоре веером. Остальные обрезают как при кустовом способе формирования.
Наибольший урожай получают с единицы площади при использовании системы «веер с тремя ветвями». Низкая урожайность - у системы «куст на штамбе без подвязывания к опоре». Традиционная кустовая форма характеризуется средними показателями урожайности и качества ягод.
При выращивании растений, сформированных на шпалере, облегчается сбор урожая, ягоды крупные, выравненные, красивой окраски и высокого качества, однако возможен ожог плодов.
Веерные системы очень декоративны, их можно использовать для живых изгородей.
Подкормка и уход
У красной смородины после того, как куст сформирован, никогда не обрезают верхушки веток. Ведь именно на концах веток у нее, в отличие от черной, не одна, а целый букет плодовых веточек-плодушек, дающих основной урожай ягод. Плодушки у красной смородины живут гораздо дольше, чем у черной, - до 8- 10 лет. После этого они отмирают и урожая не дают. Такую устаревшую ветку надо вырезать под корень, и на следующий год из земли пойдет побег замещения.
Если у основных плодоносящих ветвей ежегодный прирост мал, всего 5-7 см, и хорошо подрастают плодушки, то такие ветки можно оставить. А вот если прирост мал и плодушки не подрастают, то такую ветку следует полностью удалить, чтобы вызвать побег замещения.
Красная смородина цветет по частям и быстро, поэтому обычно успевает завязать и даже подрастить завязи до такого возраста, что они уже переносят заморозки до -7 градусов, поэтому ей не страшны поздние весенние заморозки. (Наименее зимостойки у всех растений цветки и молодые завязи.) Поэтому красная смородина дает высокие, стабильные, ежегодные урожаи. В отличие от черной смородины, ягода красной могут долго висеть на кустах, не осыпаясь и не теряя вкуса. Исключение составляют сорта белой смородины, у которых перезревшие ягода теряют вкус. Красная смородина - долгожитель. Она растет и плодоносит 20-25 лет на одном месте. Причем старый куст еще можно омолодить, постепенно за три приема вырезая у него по трети веток до самой почвы.
Ежегодно после плодоношения под каждый куст следует внести комплексное минеральное удобрение (не менее 3 ст. ложек). Если используется AVA, то ее вносят один раз в три года по 1 ст. ложке гранул под куст. Все удобрения следует вносить всухую, по периметру кроны куста, и заделывать в верхний слой почвы. Ежегодно почву необходимо раскислять, для чего использовать доломитовое молочко (1 стакан доломита на 10 л воды), которым следует полить куст по периметру кроны в конце лета. Если вместо минеральных удобрений вы используете золу (по пол-литровой банке под растение), то доломит можно не вносить. Кроме того, смородине требуется органика. В конце осени под каждый куст надо внести по ведру перепревшего навоза или компоста.
В дополнительных поливах эта смородина не нуждается, за исключением короткого периода в июне, если стоит сухая погода, и в октябре, опять-таки если осенью длительное время не было хороших дождей. Полив должен быть обильным - не менее 3-5 ведер под куст. Сначала надо слегка смочить почву по периметру кроны, затем долить остальную воду, тогда влага впитается в почву, а не скатится с нее неизвестно куда. Поливы и опрыскивания кустов следует делать вечером в сухую погоду.
На заметку
Чтобы вырастить красную смородину не в форме куста, а в форме деревца - штамбовой формы, саженец сажают осенью, как обычно, но не наклонно, а вертикально. Тогда не будет корневых побегов, а те, которые в дальнейшем могут появиться, надо вырезать по уровню почвы. На следующую весну стебель укорачивают всего на одну почку. Для образования штамба нижние 4-5 почек выщипывают. Если в дальнейшем на штамбе будут появляться веточки, то их следует удалять. Затем, когда из двух верхних почек разовьются веточки, весной у них выщипывают или обрезают верхнюю почку. Примерно через 5 лет у вас образуется невысокое нарядное деревце. Оно будет плодоносить лет 8-10, затем плодушки отомрут и плодоношение прекратится. Придется единственный стебель срезать по уровню почвы, чтобы вызвать побег замещения, и все повторить сначала. Конечно, смородина в штамбовой форме дает весьма небольшой урожай, поскольку это всего одна ветка, а в обычном кусте их может быть до десяти и больше. Ток что смородина в штамбовой форме - это просто нарядная игрушка.
Вредители и болезни
Красная смородина устойчива к мучнистой росе и вирусным заболеваниям. Иногда она поражается столбчатой или бокальчатой ржавчиной и в конце лета - ангракнозом, который вызывает покраснение, затем почернение, скручивание и опадание ее листьев. Против этих болезней можно использовать 1%-ную бордоскую смесь, получше воспользоваться биопрепаратом «Фитоспорин» или «Циркон».
Из вредителей самые злостные - это красногалловая тля, вызывающая красные вздутия на листьях ранней весной, и гусеница крыжовниковой огневки, объедающая листья в основном в июле. Против этих вредителей лучше всего воспользоваться биопрепаратом «Фитоверм» или «Искра-био». Против красногалловой тли можно сделать опрыскивание питьевой либо кальцинированной содой (3 ст. ложки на 10 л воды), но смочить надо обязательно нижнюю сторону листьев, по которой ползет тля. У тли, как известно, очень нежные покровы. Проползая по соде, она обжигает брюшко и погибает. Никакие смачивающие препараты, вроде «Интавира», на тлю не действуют, поскольку тля проникает внутрь листовой пластины, там и питается. Поэтому нужен всасывающийся препарат против сосущих вредителей. Самый безопасный на сегодняшний день - это «Фитоверм» («Искра-био» или «Агравертин»).
Гусениц крыжовниковой огневки проще всего собирать руками и уничтожать. Но есть старинный народный способ, о котором я уже рассказывала, когда писала о черной смородине. В конце мая -начале июня в центр куста надо забросить лопату свежего навоза. Давно подмечено, что вредители, даже тля, не трогают такой куст.
Небольшой ветвистый кустарник с сероватой корой. Листья сердцевидные, пильчатолопастные, снизу волосистые. Цветы зеленовато-белые, собраны в поникшую кисть. Ягоды шаровидные, красные, кисло-сладкие. Цветет в мае, плодоносит в июле. Весенний медонос.
Широко распространен в диком виде от Урала до Байкала, Сибири и Дальнего Востока. Растет во влажных лесах, по берегам рек и болот. Культивируется как садово-огородный плодовый кустарник.
Лечебные свойства красной смородины
Лекарственным сырьем являются плоды. Плоды содержат небольшое количество аскорбиновой кислоты, каротина, флавоноидов, тиамина, рибофлавина, никотиновой, яблочной, янтарной и лимонной кислот, сахара, пектиновые вещества.
В народной медицине плоды и сок используют для снижения температуры при лихорадочных заболеваниях, регуляции перистальтики кишечника и как легкое слабительное. Сок красной смородины увеличивает выделение пота и мочи и улучшает аппетит. Он обладает также легким слабительным, слегка желчегонным, противовоспалительным и кровоостанавливающим действием.
Применение
Настой: 3 ст. ложки ягод заливают стаканом кипятка, настаивают 4 часа, процеживают и принимают по четверти стакана за 30 минут до еды 3-4 раза в день. Ягоды пригодны для приготовления витаминного экстракта.
Желе из смеси красной смородины и малины
4 л сока красной смородины, 1 л сока малины, 7,5 кг сахара.
Отжать соки. Сахар при постоянном размешивании добавлять до тех пор, пока сок не загустеет и не превратится в желе (обычно сахара приходится брать 1,5 кг на 1 л сока). Разложить по стерильным банкам. Закрыть. Хранить в прохладном месте.
Примечание. Желе из смеси красной смородины с малиной приобретает вкус и аромат малины, а это, согласитесь, гораздо вкуснее. Красная смородина является природным консервантом, как черника и болгарский перец или хрен. Используя желе из красной смородины, можно любую селедку по вкусу превратить в изысканную селедку в вине.
Заправка для селедки
Сельдь очистить, вынуть кости, снять кожу, нарезать на кусочки. Приготовить заправку из воды, растительного масла и желе красной смородины в соотношении 1:1:1. Залить кусочки селедки заправкой не менее чем на 3-4 часа.
Любая, самая дешевая, селедка приобретет вкус изысканной сельди в винном соусе.
Лимонад из красной или белой смородины
1 стакан ягод смородины, 3-4 ст. ложки сахарного песка, цедру 1/2 лимона, сок 1/2 лимона смешивают и растирают деревянным пестиком, добавляют 1 кипяченой холодной воды, дают постоять 7-10 минут, процеживают и пьют.
Красную смородину называют еще «Иванова ягода» - созревает она, по большей части, точно к Иванову дню (24 июня). А еще зовут ее «поречкой» - в диком виде растет она по берегам лесных безымянных речушек. Культивировать красную смородину стали с XV-XVI веков, так что целебные свойства этой ягоды известны давно.
В урожайный год красные блестящие гроздья ягод, как богатая бахрома, свисают с каждой ветки, издали манят к себе и людей, и птиц. Причем, на ветках созревшие ягоды висят долго, не осыпаются, как будто ждут, когда же дойдут до них руки у хозяйки. И хозяйки рады варить из нее варенье, делать соки, компоты, желе.
Плоды этого растения хранят в себе богатый набор полезных веществ: сахара, органические кислоты - лимонная, яблочная, салициловая, янтарная. В них много витаминов: В1,Р, Е, К, В12, РР, каротина. По содержанию витамина С красная смородина значительно уступает черной, но зато в ней много кумаринов, которые понижают свертываемость крови, способствуют предупреждению инфарктов. Она богаче черной смородины по содержанию пектинов, минеральных элементов, таких как калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо.
Янтарная и яблочная кислоты, которыми насыщены ягоды красной смородины, - очень сильные энергодающие соединения. Поэтому ягоды весьма эффективны при лечении в пожилом возрасте, при переутомлении. Они необходимы спортсменам для поддержания тонуса и быстрого восстановления при больших нагрузках. Ягоды красной смородины хорошо регулируют обмен веществ, способствуют выведению холестерина из организма, поэтому их полезно употреблять при атеросклерозе.
Красная смородина - прекрасный адсорбент кишечных токсинов, улучшает аппетит, усиливает деятельность желудка и кишечника. Ее используют для устранения тошноты при разного рода недомоганиях.
Сок красной смородины пьют при спастических колитах и энтероколитах. Он утоляет жажду, снижает повышенную температуру, особенно у детей, оказывает противовоспалительное и потогонное действие.
Чай из листьев красной смородины способствует удалению пуринов и мочевой кислоты, поэтому он очень полезен больным подагрой, ревматизмом и мочекаменной болезнью.
♦ При простудных заболеваниях: взять в равных количествах свежий сок красной смородины, клюквы и черной смородины. Принимать по четверти стакана с добавлением чайной ложки меда 4 раза в день.
♦ Для возбуждения аппетита: взять ягоды красной смородины, 3 части травы полыни горькой и 1 часть травы тысячелистника. Столовую ложку травяной смеси залить стаканом кипятка, настоять 30 мин, процедить. В настой добавить сок, отжатый из 2 столовых ложек ягод красной смородины. Принимать по полстакана за 15-20 мин до еды.
♦ При мочекаменной болезни: взять по 2 части листьев красной смородины, плодов аниса обыкновенного, травы пастушьей сумки, по 3 части плодов можжевельника обыкновенного, листьев толокнянки обыкновенной, корня стальника полевого, корня одуванчика лекарственного, 4 части травы петрушки огородной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настоять 30 мин. Принимать равными порциями в теплом виде 2-3 раза в день.
♦ При мочекаменной болезни: взять по 2 части листьев смородины красной, листьев мяты перечной, цветков бузины черной, по 3 части корневища аира болотного, травы хвоща полевого, плодов можжевельника обыкновенного, 4 части листьев крапивы двудомной. Столовую ложку смеси залить стаканом воды, прокипятить 10 мин, настоять 30 мин. Принимать в теплом виде по половине-четверти стакана 2 раза в день.
Трудно представить какой-либо садовый участок без куста смородины. Красная смородина - распространенный кустарник европейской части России, по популярности с которым может поспорить разве что черная смородина, малина или крыжовник. Уникальная способность красной смородины зимовать при температуре -45 о С позволила ей завоевать просторы Западной и Восточной Сибири, а также регионы Дальнего Востока. Хотя и высаживают красную смородину немного реже, чем черную смородину, однако именно ее плоды содержат пектиновые вещества и кумарины, которые предотвращают инфаркты и выводят из организма тяжелые металлы. Плоды красной смородины являются прекрасным продуктом для приготовления морсов, компотов, желе и вина. Конечно, в идеале, ягоды красной смороды, да и любые другие ягоды, лучше употреблять в свежем виде, как говорится, с куста, но также прекрасно для нее подойдет метод заморозки, при котором ягоды сохраняют весь спектр витаминных веществ.
Посадка красной смородины
Когда лучше садить красную смородину? Смородину высаживают как весной, так и осенью. Но, в связи с тем, что процесс вегетации смородины весной начинается очень рано, то сажать ее лучше все же осенью.
Кустарник красной смородины желательно высаживать на чуть возвышенных, хорошо освещаемых участках. Это растение предпочитает рыхлые суглинистые и супесчаные почвы. К питательным веществам в почве оно не предъявляет высоких требований, но при их значительном недостатке может сбросить часть завязавшихся плодов. Планируя приступить к посадке красной смородины осенью, нужно учесть, что делают это обычно в сентябре.
Как правильно посадить красную смородину осенью? Начинать посадку следует с подготовки посадочных ямок. За три недели до посадки кустарника необходимо выкопать ямку в 40 см глубины и 60 см ширины. Насыпают на дно 2 ведра перегноя, добавляют комплексное минеральное удобрение, засыпают плодородной почвой и поливают. Это делается для того, чтобы почва уплотнилась.
По прошествии указанного выше времени, непосредственно перед посадкой, корни куста укорачивают, а растение заглубляют на 7-8 см выше корневой шейки и закапывают. Такая посадка способствует росту дополнительных прикорневых почек, которые призваны формировать пышный куст.
Здесь важно, чтобы посадить куст именно в верхний, не удобренный слой почвы. Иначе растение сразу начнет наращивать зеленую массу, а процесс плодоношения замедлится. Посаженные кусты поливают, делают обрезку стеблей, укорачивая их на высоте 25 см от земли с 3-4 почками. Почву вокруг куста мульчируют сеном, соломой, торфом или сухими листьями для сохранения влаги.
После посадки, когда почва слегка промерзнет, кусты красной смородины окучивают перегноем, что защитит корни от застоя влаги и послужит дополнительным укрытием от морозов.
Основные моменты, которых следует придерживаться при посадке красной смородины:
- производить посадку ранней осенью;
- выкопать ямку 40х60 см;
- засыпать 2 ведра перегноя;
- добавить минеральные удобрения;
- укоротить корни, оставляя 30 см;
- правильно углубить куст и закопать;
- обильно полить;
- произвести обрезку стеблей, оставив 25 см длины;
- замульчировать;
- окучить.
Уход за красной смородиной
Обеспечив кустарнику правильный и грамотный уход, можно добиться хороших урожаев, которые будут радовать своих хозяев на протяжении 25 лет.
Посадив красную смородину, дальнейший уход за ней состоит в прополке, мульчировании, поливе и рыхлении почвы.
Красная смородина засухоустойчива, поэтому регулярный обильный полив ей не обязателен. Для сохранения влаги в почве, достаточно редко, но обильно поливать куст и мульчировать приствольный круг.
Удобрения, внесенные при посадке куста, обеспечат растение подкормкой на два года, но со временем, когда почва истощится, потребуется дополнительно внести питательные вещества. Удобрения вносятся осенью, в виде навоза или куриного помета, разведенного в воде в соотношении 1:10 и 1:20, которые с дождями и талыми водами глубоко проникнут в почву. Минеральные удобрения вносят весной - 80 г аммиачной селитры на один куст.
Для чего нужна обрезка красной смородины?
Большое значение для красной смородины имеет обрезка, которая направлена на правильное формирование куста, повышение устойчивости к заболеваниям и обеспечение регулярных высоких урожаев, не позволяющая плодам мельчать.
У кустов красной смородины не четко выражена побегообразовательная способность, а плодоношение ее букетных веток сохраняется до 10 лет. Исходя из этого, кусты не нуждаются в радикальной обрезке. Для формирования смородины важнее сохранять достаточную загущенность, а побеги нулевого порядка регулярно удалять, оставляя буквально несколько веточек для омоложения куста.
Если было решено выращивать красную смородину в штамбе, то удаляются все нулевые побеги, а отрастающим побегом проводят прищипку для стимулирования ветвления и образования большего количества кольчаток (плодовых веток). Регулярная обрезка проводится только в случае необходимости удаления поврежденных, загущающих и растущих в землю веток.
Следует твердо запомнить, что пренебрежение процедурой обрезки может стать причиной значительного уменьшения урожая и появлению на смородине болезней и вредителей, которые быстро распространяются в загущенных стеблях.
Кусты следует постоянно осматривать и вырезать пораженные болезнями и вредителями ветки. Для профилактики заболеваний рекомендуется обработать куст 1% бордоской смесью через пару недель после цветения и после снятия плодов. Также для борьбы с вредителями хорошо применять известковое молоко с раствором медного купороса 4%. Такой смесью кусты обрабатываются весной до момента распускания почек.
Следуя простым советам по посадке и уходу за красной смородиной, можно вырастить достойный урожай из богатых витаминами плодов и порадовать ими себя и своих близких.
Сорта красной смородины - видео
В наше время в магазинах продают, кроме местных сортов, ещё и экзотические, удивительные по форме и вкусу ягоды и фрукты. Но это забава. Дачники знают, что предпочтительными по вкусу, пользе и красоте являются результаты собственного труда. Самая распространённая на участках и благодарная культура - смородина. Поэтому и ищут садоводы новые сорта, сажают кусты, обрезают побеги, формируя крону так, чтобы было приятно смотреть и удобно собирать ягоды. Ведь процесс ухода и наблюдения за развитием растений не менее важен и интересен, чем сбор плодов.
Нужно ли обрезать красную смородину
На заброшенных участках попадаются заросшие кусты смородины. И если ранней весной они радуют кистями нарядных цветов, летом на веточках - только редкие мелкие ягодки, да и сами кусты чаще всего выглядят больными и жалкими. Посадкам смородины нужен уход, так как она любит освещение и подкормки, а ещё доступ воздуха, чтоб в затенённых и густых зарослях не развивались вредители и болезни. Обрезкой регулируют рост и формируют крону, а также оздоравливают и омолаживают кусты. Ведь при уменьшении общего количества побегов растение отдаёт силы адресно, при этом кисть развивается в благоприятных условиях, а ягодки формируются исключительные по вкусу и размеру.
Ухоженные кусты красной смородины дают отборный урожай
Какие ветки красной смородины нужно обрезать
Прежде чем начать обрезку, разберёмся, какие ветки нужны кусту, а какие мешают росту и плодоношению. Самые светлые побеги, отходящие от корней - нулевые, иначе их называют побегами возобновления или побегами первого порядка. В первый год они прямые и не ветвятся. Ко второму году жизни на них появляются боковые ответвления - побеги второго года и т. д. Особенно бурно побеги растут в первые три года, потом их рост замедляется и плодоношение уменьшается. Чтобы постоянно стимулировать рост новых побегов, побеги второго и последующих порядков обрезают.
Прежде чем приступать к обрезке куста красной смородины, определяют, какие побеги нужно удалить
Однако слишком увлекаться обрезкой не стоит, иначе могут сформироваться волчковые побеги - вертикально расположенные ветки, которые появляются на многолетней древесине старых скелетных ветвей. Они характеризуются интенсивным ростом и слабым ветвлением. Если недостаточно нулевых побегов для омоложения куста, можно обрезать старые ветки не полностью, а только до волчкового побега, который затем укорачивают на подходящую внешнюю почку, чтобы стимулировать ветвление.
На волчковых побегах ягоды не вырастают, а сил на их развитие у куста уходит много
Плодовые почки на красной смородине закладываются преимущественно на кончике побегов. Поэтому при обрезке не нужно укорачивать все ветки: на старых ветках формируется меньше плодовых почек, поэтому вырезают побеги старше 4–5 лет.
При обрезке красной смородины удаляют верхние части побегов, чтобы сохранить плодовые почки
Обрезка красной смородины осенью
Лучшее время для обрезки - осень, когда урожай собран, сокодвижение в растениях замедлено, но морозы ещё не ударили. Иногда обрезку старых веток проводят во время сбора урожая, срезая на кольцо (утолщение в основании ветки) четырёх- и пятилетние побеги вместе с кистями, причём срезать нужно как можно ближе к основанию побега. Потом спокойно обирают ягоды.
Видео: осенняя обрезка красной смородины
Обрезка красной смородины весной
Если по каким-то причинам осенью не удалось провести обрезку, можно сделать это и весной до начала сокодвижения. Период возможной весенней обрезки очень короток: от окончания заморозков и до распускания листьев.
Видео: весенняя обработка и обрезка кустов красной смородины
Виды обрезки красной смородины
До начала обрезки нужно решить, для чего она проводится. Различают омолаживающую, формирующую и санитарную обрезки.
Омолаживающая обрезка
При омоложении удаляют самые заскорузлые и непродуктивные ветки. Обрезают побеги на кольцо, секатор желательно держать перпендикулярно побегу, а срез проводить на уровне почвы.
При выполнении омолаживающей обрезки порядок действий таков:
Видео: омолаживающая обрезка красной смородины
Формирующая обрезка
При формирующей обрезке стараются придать кусту смородины определённую форму и в дальнейшем поддерживать её.
В зависимости от того, насколько часто посажены растения, оставляют большее или меньшее число побегов на каждом кусте. При более частой посадке кусты обрезают интенсивнее, сохраняя меньше веток. Главное, чтобы куст состоял из побегов разного возраста. Это обеспечит смородине постоянное плодоношение и дальнейшее восстановление.
Формирующая обрезка красной смородины не только позволяет придать кусту нужную форму, но и улучшает плодоношение
В наших садах самая распространённая форма ведения красной смородины - кустовая. Штамбовая форма смородины (штамб - часть побега от поверхности почвы до уровня веток) более привычна для европейских садов, но и у нас делаются попытки так выращивать смородину. Кусты выглядят нарядно во время цветения и очень привлекательны, когда увешаны созревшими алыми кистями.
При штамбовой форме обрезки красной смородины благодаря высокому расположению веток ягоды не пачкаются землёй
Этапы штамбовой обрезки красной смородины:
- После посадки оставляют только центральный побег, укорачивая его наполовину на внешнюю почку (расположенную с внешней стороны ветки).
- Через год или осенью при посадке, если брали саженцы-двухлетки, удаляют почки на всю высоту штамба, оставляя только четыре разнонаправленных побега для обозначения будущего скелета куста. Обрезают их на 50% длины на внешнюю почку, чтоб улучшить ветвление.
- На третий год вырезают всю прикорневую поросль, то есть нулевые побеги, и приросты на штамбе. Выбирают сильные побеги второго порядка, укорачивают их наполовину на внешнюю почку. Длину проводников сохраняют.
- В дальнейшем ранней весной удаляют слабые и поломанные веточки. Летом, когда станут завязываться ягоды, непродуктивные боковые веточки укорачивают на 10 см, улучшая питание оставшихся побегов и облегчая сбор урожая.
Для выращивания красной смородины на штамбе понадобится не менее трёх лет
Применяется также формирование по типу кордона и на высокой шпалере. Формирование по типу кордона применяют для повышения урожайности, так как кусту не приходится тратить много сил на лишние ветки и листья, и для экономии места на огороде.
При формировании кордона из смородины действуют следующим образом:
- Сразу после посадки укорачивают центральный проводник на 50% от длины, привязывают к опоре.
- Боковые веточки удаляют, оставляя только 2–3 см.
- Каждый год после этого весной главный проводник обрезают на почку, противоположную прошлогодней обрезке, оставляя 15 см прироста. На следующий год процедуру повторяют, при этом срез обращён на другую сторону. Этим обеспечивается относительно прямая, хоть и зигзагообразная форма куста.
- Боковые веточки каждую весну обрезают до 2–3 см, стимулируя ветвление.
- В конечном варианте высота кордона доходит до полутора метров или выше.
При формировании красной смородины по типу кордона с куста, занимающего меньшую площадь, можно собрать больше ягод
Формирование куста на шпалере напоминает кордон с отходящими горизонтальными побегами. При этом способе растения лучше опыляются, удобно вносить удобрения, собирать ягоды. Смородину на шпалере выращивают так:
- Выбирают однолетний саженец с тремя выраженными побегами.
- Из одного побега формируют центральный проводник.
- Два оставшихся побега располагают напротив, формируя первый ярус примерно на высоте 30 см от поверхности земли.
- По мере роста куста наращивают ярусы, располагая их горизонтально аналогично нижнему.
В высоту такие кусты растут до полутора метров при длине боковых ветвей до 90–100 см. Обычно у смородины на шпалере четыре яруса. После окончательного формирования всех ярусов ежегодно центральный проводник обрезают на нижнюю почку, при этом боковые ветки укорачивают до 2–3 см. В июле проводят повторную обрезку главного побега и боковых веток на 10 см.
Формирование красной смородины на шпалере улучшает опыление куста
Санитарная обрезка
Санитарную обрезку начинают с весны, когда удаляют повреждённые морозом, сломанные, загущающие, растущие внутрь кроны и волчковые побеги, и не прекращают в течение всего лета.
При обнаружении почек или побегов, поражённых вредителями, их сразу же удаляют и уничтожают.
При санитарной обрезке удаляют загущающие побеги
При обрезке смородины соблюдают несколько условий:
- стараются освободить середину куста, чтобы равномерно освещались все ветви;
- каждую осень обрезают боковые побеги наполовину на внешнюю почку, стимулируя ветвление;
Обрезка побега красной смородины наполовину на внешнюю почку стимулирует образование новых веток
- сохраняют после обрезки по четыре побега всех возрастов, чтобы куст и плодоносил, и мог полноценно расти и ветвиться;
- при укорачивании побегов срез проводят на расстоянии от почки не более 5 мм, чтоб не повредить её. Секатор держат под углом 45 о к ветке;
Расположение секатора под углом 45 градусов позволяет удалять более толстые ветки
- не трогают верхушки побегов двух или трёх лет, так как именно на них обеспечивается основное плодоношение красной смородины;
- если побег разветвляется и одна из ветвей растёт вниз или горизонтально, её удаляют от места разветвления;
Побеги, растущие горизонтально, удаляют, чтобы больше ягод было на верхних ветвях красной смородины - они лучше освещены солнцем и быстрее спеют
- не допускают загущения растений. Оставляют один-два сильных нулевых побега каждый год, остальные удаляют;
- начиная с четвёртого года обрезают под корень или до сильного волчкового побега старые отплодоносившие ветки;
- весной срезают на кольцо слабые, волчковые и прикорневые побеги (находящиеся у поверхности почвы в зоне корневой шейки), осенью укорачивают побеги второго порядка на 10 см на почку, растущую наружу;
- непродуктивные старые ветви срезают под корень на кольцо, не оставляя пеньков.
При удалении загущающих побегов не оставляют пеньков, срезы проводят на уровне почвы
Кроме грамотной обрезки, кустам смородины обеспечивают уход, включающий регулярный полив и подкормки, мульчирование приствольного круга, предупреждение болезней и выявление поражения вредителями.
Видео: мульчирование красной смородины осенью
Всё это делается для того, чтоб полакомиться собственными ягодами в конце сезона. Хотя сезон заканчивается не сбором урожая, а подготовкой участка к зиме. А там весна и новые хлопоты.
Ради удовольствия полакомиться вкусным желе или свежими сочными ягодами красной смородины приходится сажать кусты, поливать, ухаживать, обрезать. Но эта работа доставляет огородникам радость и приносит плоды.