Спас – это иное имя Иисуса Христа. Нечасто встречаются источники, называющие Иисуса именно таким именем. Но Медовый, Яблочный и Ореховый Спасы, которые в 2017 году будут отмечаться в августе, произошли именно от одного из имён Спасителя.
Даты празднования Спасов в 2017 году
У восточных славян существует традиция называть праздник Вознесения (Вознесев день), который связан с завершением весенних работ и переходу на летний период, именно Спасом или Спасовднём.
Как упоминалось, Спасов всего три, дата и дни празднования которых, каждый год одинаковы, это непепреходящие . В 2017 году Медовый Спас состоится 14 августа , Яблочный – 19 августа , а Третий, Ореховый – 29 августа .
Медовый Спас в 2017 году — Первый
Иначе Медовый Спас именуется Маковеем – в честь семи мучеников Ветхого Завета Маккавеев. На этот период приходится созревание маковых зёрен, из которых делали молочко, а также употребляли в пищу вместе с выпечкой.
Третье название медового Спаса – на воде. В этот день начинали чистить колодцы, подготавливаясь к осени и зиме. Медовый Спас – окончание летнего периода. Пора заготавливать урожай. Одним из главных продуктов, которыми запасались на зиму, был, конечно, мёд. Ко времени Медового Спаса ульи уже наполнены этим лечебным лакомством, и пасечники вовсю добывают его в зиму. В этот день следует сходить в церковь и осветить мёд нового урожая. После чего его можно употреблять в пищу.
Яблочный Спас в 2017 году — Второй
Когда наступает Второй Спас – Яблочный (Средний, Великий), тогда природа оборачивается к осени, а ночи становятся длиннее и холоднее. Наступает новый период в природе. Для людей это означает новый урожай. Плоды спелых яблок созревают повсеместно, и после освящения в церкви нового урожая, их можно есть.
По славянской традиции в этот день устраивались народные гулянья. Выпечкой из яблок принято угощать всех желающих, особенно малоимущих, сирот, бедняков. Родителям, чей ребёнок погиб, ни в коем случае не разрешалось вкушать плоды яблони до наступления Спаса. После освещения яблок в церкви, родители должны были принести первые яблочки на могилку к ребёнку или оставить их на любой детской могилке. Если это невозможно сделать, то оставить просто в церкви.
Яблочный (второй) Спас приходится на время Успенского поста. Но в честь наступления великого двунадесятого праздника Преображения, в этот день разрешается вкушать вино и рыбу.
До наступления Яблочного Спаса на Руси не ели почти никаких плодов, помимо огурцов. Только после освещения в церкви овощей и фруктов, 19 августа, их разрешалось употреблять в пищу.
Ореховый Спас в 2017 году — Третий
Третий Спас – Ореховый не так распространён ведь ещё издревле он считался полупраздником. С момента наступления Третьего Спаса начиналась активная торговля тканями – время ярмарок. В этот день заканчивался сбор хлеба и начинался посев озимых культур. Не смотря на то, что дата Орехового Спаса приходится на время, когда заканчивался Успенский пост, праздновали его нечасто, ведь это время самый пик сбора урожая.
Сила ореха, придающая здоровье и долголетие, издавна знакома всем любителям этого продукта. Хозяйки запасали ореха вдоволь, чтобы хватило не только на зиму, но и на весну – на время . Орех прекрасно восполнял силы, заменял мясо и молочные продукты. В этот день принято благодарить Бога за урожай, за хлеб насущный, светить в церкви орех и пищу, приготовленную с ним. Часть еды оставлялась в церкви или раздавалась на паперти, остальное вкушали за семейным столом.
Никто не станет спорить с тем, что яблоко – полезный и вкусный плод. Организм человека нуждается в клетчатке, витаминах и микроэлементах, особенно в железе. Всем этим нас могут обеспечить душистые, ароматные, кисло-сладкие фрукты. Однако на Руси существовал строгий запрет, не позволявший людям лакомиться яблоками, когда они начинают созревать. Так почему эти плоды наши предки не могли есть до Яблочного Спаса?
Народная традиция
Помните, в известной поэме Н.А. Некрасова «Кому на Руси жить хорошо?» одна из крестьянок – несчастная мать, похоронившая маленького сына – говорит: «Молюсь о нем, в рот яблочка до Спаса не беру». Этим женщина дает понять, что она заботится о своем ребенке, пусть даже он и находится на том свете.
Дело в том, что на Руси существовало жутковатое поверье, что если мать покойного малыша позволит себе съесть этот фрукт до православного праздника Преображение Господне, который отмечается 19 августа, то в Раю сам Бог не даст ее ребенку яблока. Не желая невольно навредить детям, ушедшим в мир иной, православные старались вообще не есть никаких плодов до установленной даты.
Народные традиции во многом раскрывают суть представлений жителей той или иной страны о высших силах. Видимо, русские крестьяне считали Бога и ангелов, раздающих угощение, крайне мстительными и жестокими созданиями. Мысль о том, что невинные дети могут быть обижены и обделены едой (которой в Раю неограниченное количество) в наказание за поступки их родителей, отражает отношение простого народа к высшим силам, прежде всего, как к карающим структурам.
Запрет на поедание яблок распространялся не только на несчастных матерей, скорбящих о своих покойных детях, но и на всех женщин в целом. Говорят, что это связано с библейской историей о грехопадении Адама и Евы. Поскольку наша прародительница нарушила указание, данное самим Богом, соблазнившись плодами, то и русская крестьянка, съев яблоко, якобы тем самым возьмет на душу грех самой Евы. Так считали на Руси.
Впрочем, все православные люди старались не нарушать этой традиции, ведь во время праздника Преображение Господне церковь освящает плоды нового урожая. До этого момента яблоки воспринимались людьми как фрукты, недозволенные к употреблению.
Ранние сорта – под запретом
В августе православные христиане отмечают три особых праздника. День Происхождения честных древ Животворящего креста в народе называется Медовым Спасом, поскольку в эту дату церковь освящает плоды труда пасечников. Затем следует Яблочный Спас (Преображение Господне). И завершает череду праздников, посвященных урожаю, день Спаса Нерукотворного, называемый Ореховым Спасом. Интересно, что мед и орехи на Руси также не ели до их освящения в церкви.
В настоящее время, когда в магазинах круглый год продаются любые фрукты, православные люди, придерживающиеся народных традиций, стараются ограничить употребление яблок с начала Успенского поста.
Некоторые специалисты по церковной истории высказывают мнение, что запрет на поедание кисло-сладких плодов до 19 августа был обусловлен заботой священников о здоровье русских крестьян. Дескать, не все плоды поспевают к началу августа, большинство фруктов в это время года еще недозрелые, что вредно для работы желудочно-кишечного тракта.
Впрочем, наличие такого запрета само по себе могло сказаться на народной селекции. Люди выбирали и сажали в своих садах только те деревья, которые начинают плодоносить во второй половине августа, чтобы не вводить себя и своих домочадцев в искушение.
Кстати, первые упоминания о выращивании яблони как садовой культуры содержатся в исторических документах времен Ярослава Мудрого. Плоды этого дерева в России начинают созревать в конце июля. А такой известный сорт как Белый налив в некоторых регионах нашей страны можно употреблять в пищу еще за месяц до Преображения Господня. В советские времена многие селекционеры работали над выведением ранних сортов яблок. Это, например, Китайка золотая ранняя и Грушовка ранняя.
Что говорит церковь?
Современные священники стараются преодолеть негативное отношение, сложившееся в народе по отношению к Богу и ангелам. Служители церкви подчеркивают, что высшие силы не могут отыгрываться в Раю на покойных детях, обделяя их чем-то в наказание за поступки родителей. То есть, как такового запрета на поедание яблок до 19 августа не существует.
Первоначально, еще до принятия христианства на Руси, на Святой земле в день Преображения Господня было принято освящать в церкви виноград. Поскольку он не растет повсеместно в России, люди стали заменять гроздья более распространенными плодами – яблоками.
Единственный запрет, имеющий отношение к вышеупомянутому празднику, содержится в церковном уставе (Типиконе). Там говорится, что священнослужители, вкусившие созревшие гроздья с лозы до их освящения, лишаются возможности есть виноград до конца августа. То есть, в течение последующих 10 дней. И все. И никаких несчастных детишек, страдающих в Раю. И никакой Евы с Адамом. И никакого страшного греха.
Тот факт, что праздник Преображения Господня приходится на строгий Успенский пост, тоже не означает, что яблоки в это время должны быть исключены из рациона. Они, как и виноград, не относятся к числу продуктов, недозволенных православным во время поста.
Единственное, почему церковь лишь рекомендует христианам по возможности воздерживаться от употребления яблок до 19 августа, это тот факт, что они еще не освящены. Яблочный Спас воспринимается верующими людьми, в первую очередь, как возможность поблагодарить Бога за дарованный урожай. Невежливо есть, не сказав «спасибо». Так полагают многие священники.
Яблочный Спас – прекрасный и радостный православный праздник, тесно объединивший христианскую веру с древними славянскими обычаями. В церковном календаре этот праздник называется – Преображение Господне и является символом единения человеческой природы с божественным началом. В сознании народа этот день связывается с окончанием лета и приходом осени со своими щедрыми дарами. На Яблочный Спас 2019 можно обращаться к Небесам с просьбою о послании божьей благодати и здоровья. Ваши молитвы будут услышаны. Яблочный Спас отмечается каждый год в установленный день – 19 августа , и в 2019 году эта дата выпадает на субботу.
История праздника
История праздника берет свое начало в те далекие времена, когда верования наших предков были языческими с поклонением идолам, олицетворяющим различные явления природы. Середина августа всегда приходилась на окончание уборки урожая, которая отмечалась в народе праздником плодородия. Люди в благодарность земле за хороший урожай приносили богам в жертву плоды и устраивали веселые народные гулянья с песнями и танцами. С принятием христианства церковь связала этот народный праздник с торжеством Преображения Господня. По библейским преданиям, когда Иисус однажды со своими учениками молился на горе в Галилее, небеса озарили его своим сиянием: одежды учителя стали белоснежными, а от лица проявился божественный ореол. В это время голос с Небес произнес, что перед апостолами Сын Божий, которого надо слушать. От этого божественного явления праздник еще стали называть – Спас на горе. Глубокий смысл этого праздничного дня заключен в соединении воедино божественной и человеческой сущности Иисуса Христа. Преображение Господне произошло за 40 дней до его жертвенного распятия, но так как этот период времени совпадает с самым строгим постом в году, праздник было решено перенести на 19 августа. В Яблочный Спас каждому следует задуматься о праведности своей жизни, постараться преобразиться к лучшему.
Традиции празднования
Издавна считается, что в Яблочный Спас Бог посылает на людей свое благословение, поэтому верующие идут в церковь для исповеди и причащения. В День Преображения Господнего все помыслы должны быть чистыми, стоит задуматься о смысле жизни, о своих деяниях и об отношениях с близкими. Нужно покаяться в грехах и начинать жизнь по библейским заповедям.
Принято на Яблочный Спас с утра идти в церковь и святить яблоки, груши и другие фрукты, чтобы потом угощать ими родственников, знакомых и нуждающихся в помощи. Сохранилось верование, что если бедняка угостить в этот день освященным яблоком, то в будущем году небеса одарят щедрым урожаем. Часть урожая оставляют в церкви. Православным до Яблочного Спаса не разрешается лакомиться яблоками. Это считается большим грехом. По канонам церкви в День Преображения Господня на небесах происходит угощение умерших детей различными сластями. Из-за этого родителям, потерявшим детей, не позволено есть яблоки, иначе их дети, покинувшие землю, останутся без Райских яблок и лакомств.
После службы в церкви существовала традиция идти на кладбище и приносить умершим предкам яблоки, как символ искупления греха, свершенного Адамом и Евой. Уже после этого принято разговеться яблоками с медом и блюдами из них. Хозяйки, готовясь к празднику, пекут пироги и печенье с яблоками, варят варенье и готовят яблочные напитки. В этот день заготавливают урожай яблок на зиму, делают консервации. В некоторых селах сбереглась традиция возле дома выставлять фрукты на больших телегах, чтобы проходящие мимо люди могли покушать их. Если хозяин этого не делал, его осуждали, считая жадным.
Народные целители и знахари спешили до Второго Спаса заготовить травы. Девушки на яблочный Спас водили хороводы вокруг яблонь, напевая обрядовые песни. Из яблочной древесины изготавливали гребни, расчесываясь которыми девчата верили, что сохраняют надолго свою красоту.
С давних пор на Яблочный Спас устраивались ярмарки с продажей даров полей, лесов и садов. На ярмарках царило веселье с песнями и танцами. Крестьяне, убравшие хлеб до наступления праздника на закате солнца шли в поле и обрядовыми песнями провожали лето.
Поверья и приметы Яблочного Спаса
Плоды яблок ассоциировались в народе с богатством, любовью и жизненным началом. Поэтому с Яблочным Спасом в народе связано множество поверий и примет.
- Кто родился в День Преображения Господня, тому удачу приносит сапфир.
- Если в день Второго Спаса откусить яблоко, загадав желание, то оно непременно сбудется. Чтобы исполнилось больше желаний, девушки старались надкусить как можно больше яблок. Существовало верование, что съев первое яблоко с семечками – ожидай большой прибыли.
- Чтобы улучшить здоровье и обрести душевный покой необходимо в праздничный день посидеть под яблоней. Собранные на Второй Спас зимние сорта яблок, хорошо сохранятся до весны и будут обладать целебными свойствами с большим количеством витаминов. А когда во время сбора яблок появится паучок – ожидаются радостные известия. Сорвав плод в паутине – в скором времени обрадуетесь неожиданному подарку.
- Когда при выпечке яблочного пирога его поверхность растрескается, значит, кто-то из ваших родных отправится в дальний путь.
- В Яблочный Спас начинали собирать горох, с чем связано несколько народных примет. Случайно рассыплется из корзинки горох – весть, пророчащая богатство. Перебирая урожай гороха, откладывайте засохшие стручки, чем больше их наберется, тем больше радостных новостей ожидается в будущем. Если попадается много испорченного гороха, следует идти в Храм, чтобы отмолить грехи. На праздничный стол готовят гороховую кашу и если, снимая с огня она не прекращает кипения, значит год будет безбедным, а съев начиненный горохом блин ощутите прилив силы и здоровья.
- Существует забавная примета, по которой муха, ползущая по руке человека, предвещает успех, а вторая севшая на руку муха – вестник исполнения самых заветных желаний. В этот день нельзя отгонять от себя мух и убивать любых насекомых.
- Добрая примета, когда во время торжества на мед, стоящий на столе сядет пчела. Это означает появление в доме достатка и радости. В праздник принято наблюдать за пчелами. Если они активно роятся, то рано наступят холода.
- Считалось, что погода на Яблочный Спас определяет, какой будет зима: если стоит теплый солнечный день – зима будет морозной и малоснежной, если прольется дождь, то выпадет много снега.
Яблочный Спас отметьте добрыми делами и, собравшись вечером за праздничным столом, всем домочадцам и гостям подарите радость общения и много самых добрых пожеланий.
Яблочный спас – это известный православный праздник с древней историей, берущей свое начало еще во времена язычества. Сегодня он известен, как Преображение Господне и является одним из самых значимых христианских праздников.
Считается, что до его начала нельзя принимать в пищу яблоки, а после него эти ароматные фрукты можно есть сколько угодно. В народе это торжество ассоциируется с окончанием лета и началом дождливой поры, в древности в эту пору отмечали праздник урожая.
Празднуется Преображение Господне всегда в одно и то же число – 19 августа. Яблочный спас в 2017 году припадает на субботу.
История праздника
История праздника Яблочный спас начинается еще в древние времена, когда наши предки поклонялись идолам. В середине августа во всех поселениях заканчивали сбор урожая и отмечали праздник плодородия. Люди устраивали массовые гуляния, приносили в жертву богам плоды, благодарили землю и природу за богатый урожай.
С приходом христианства этот праздник стали связывать с торжеством Преображения Господня. Согласно преданиям, во время молитвы на горе Фавор на Иисуса Христа с небес снизошло сияние, его одеяния стали белоснежными, а лицо озарилось божественным ореолом.
В этот день произошло соединение божественной и человеческой сущности Иисуса Христа воедино, и он впервые предстал перед своими учениками, как Сын Божий.
Состоялось Преображение Господне за 40 дней до его распятия, однако этот период приходится на самый строгий в году пост, поэтому этот праздник было решено перенести на другую дату – 19 августа.
Символизм праздника
Праздник Преображения Господня символизирует преображения человека по божественному образу и подобию. Считается, что в этот день на людей снисходит Божие благословение, поэтому верующие люди стараются обязательно посетить церковь, исповедаться и причаститься. Во время праздника необходимо иметь только чистые помыслы.
Кроме того, Преображение Господне напоминает о необходимости постоянного духовного совершенствования, через которое человек приближается к Господу. В этот стоит пересмотреть свои деяния и отношения с близкими, покаяться в грехах и, очистившись от них, начать вести более праведную жизнь.
Обычаи празднования
На Яблочный спас принято святить в церкви яблоки и затем угощать ими близких людей, а также тех, кто нуждается в помощи. Так, считается, что если дать в этот день яблоко нищему, то в будущем году можно ожидать хорошего урожая. Верующие люди на праздник обязательно посещают церковную службу и молятся о прощении грехов.
Согласно верованиям, до наступления Яблочного спаса есть яблоки нельзя. Этот запрет с одной стороны связан с христианскими верованиями, а с другой, с преданиями наших предков. По церковным канонам, в день Преображения Господня умерших детей на небесах угощают разными лакомствами, поэтому родители, у которых безвременно из жизни ушли дети, не должны есть яблоки до Яблочного спаса, иначе их ребенку не достанется сластей.
Наши предки не употребляли в пищу яблок до данного праздника, поскольку верили, что до этого времени плоды не приносят пользы. Такой запрет, очевидно, объясняется тем, что незрелые фрукты могли привести к расстройству желудка, особенно у детей.
Однако на Яблочный спас яблоки разрешается употреблять в любых блюдах и напитках. В этот день принято готовить различные угощения с этими плодами, варить варенье, компоты и другие консервации на зиму. Кроме того, считается, что если откусывая яблоко загадать желание, то оно обязательно сбудется. Работать в этот праздник разрешается только в саду.
Приметы на Яблочный спас
На Яблочный спас наши предки следили за погодой и осуществляли различные обряды по очищению дома от негативной энергетики, привлечению финансового благополучия и удачи. В этот день девушки водили хороводы вокруг яблонь, гадали на кожуре яблок и пели обрядовые песни.
Кроме того, молодые девчата расчесывали волосы гребнями, изготовленными из древесины яблонь, считалось, что это помогает сохранить красоту.
По погоде на этот праздник определяли, какой будет зима, так, если на Яблочный спас стоит солнечная сухая погода, то январь обещает быть мягким и малоснежным, а если в этот день идет дождь, то в январе выпадет много снега. Также существует поговорка: «Яблочный спас – готовь рукавички про запас» . Она означает начинающиеся изменения в погоде, когда на смену теплым дням приходят более холодные.
Существуют и достаточно интересные приметы на Яблочный спас. Так, считается, что если в этот день на руку дважды сядет муха, то в будущем году можно ждать успеха. Поэтому насекомых в этот праздник не принято отгонять. Также наши предки верили, что для улучшения здоровья и душевного самочувствия на Яблочный спас необходимо посидеть под яблочным деревом.
Яблочный спас – это светлый и радостный праздник, в котором христианские верования тесно переплелись с более древними обычаями. Это торжество, символизирующее соединение человеческой сущности с божественным началом, в которое каждый должен стремиться стать чище и лучше. В этот день можно просить у Небес благодати и крепкого здоровья, и молитвы обязательно будут услышаны.
Вместе с тем, это праздник, означающий окончание лета и приход щедрой осени. Однако не следует грустить об уходе теплых дней, ведь и осенняя пора приносит немало радости и приятных моментов.
Слово «Спас» буквально означает «Спаситель». Яблочный Спас праздник-традиция восточной православной церкви, известен также как второй Спас (дата первого – медового 14 августа). На торжественном церковном собрании благословляют урожай яблок. Также, это хороший повод встретиться друзьями и семьями, чтобы отпраздновать последние дни лета. В православии принято считать неудачей, если пробовать яблоки, не дождавшись второго Спаса.
Ближе к концу 10-го века, греки создали подробный календарь святых дней, постов, праздников. В Средиземноморье, откуда христианство имеет корни, дата была утверждена на 19 августа. Она совпадала с празднованием Преображения Господня и со сбором урожая винограда, пшеницы, фруктов. Но климат России холоднее, он не позволял собирать эти культуры в конце августа, так что благословением были дозволены местные фрукты – августовские яблоки.
Так когда в 2017 году яблочный Спас ? Праздник является 19 августа, он ознаменовывает приближение осени, конец летних полевых работ. Сразу после этой даты, ночи становятся заметно холоднее и темнее. В этот день, люди освящают яблоки в церкви, готовят яблочные джемы, пироги, напитки. Происходит, своего рода веселое прощание с летним временем года. В этот день на юг улетают журавли, погода же на яблочный Спас говорила о том, каким будет январь следующего года.
Святой день Преображения с ароматом яблока
Праздник древний. Когда освятили дату и когда яблочный Спас в 2017 году? Корни таинства преображения зародились в IV веке, об этом написаны и свидетельствуют преподобные Ефрем Сирин и Иоанн Златоуст.
Равноапостольная Святая Елена, в честь этого события она вознесла на горе сияния Христа храм, который в 12 веке уничтожил Салах ад-Дин.
Широко распространена красивая праздничная литургия на западе своим обрядом таинств освещения, отмечают ее с 1457 году.
Уже с тех времен, в этот день церковь освещала обжиночные венки, фрукты, мед, пшеницу. До обряда, благочестивые христиане не ели фрукты, это признавалось грехом. Но после возвращения из церкви, семья праздновала Спас за общим столом, кушали яблоки, орехи, мед, пили виноградное вино.
Когда яблочный Спас в 2017 году , какого числа ? Преображение (яблочный Спас) тепло встречается 19 августа у христиан православных, а 6 августа у католических. Евангелия описывают Господне преображение – Матфея 17:1, Марка 9:2, Луки 9:28.
До известных горестных событий, Спаситель говорил ученикам что видит, как будет уязвим, предан и убит, а на третий день явится снова. Он сиял на горе перед тремя апостолами Петром, Иаковом, Иоанном во время их молитвы. Но даже они были уверены, что во их спасение должен прийти некто царь Израилев. Но преобразившийся Христос, показал им, что он не еврейский Мессия, а Сын Божий «Его лицо сияло как солнце, а одежды были белыми как снег». Христос явился необычайным светом, который сиянием разбудил задремавших во время молитвы апостолов. В сиянии Христос был в окружении Илии и Моисея. Они об искупительном Господнем подвиге ради спасения человечества. Вдруг на гору спустившееся облако прогремело гласом Бога. Он сказал им, что благословил Иисуса, Сына Его. Апостолы пали, они испугались, они увидели чудо, очнулись, когда Христос не коснулся их.
Символика торжественного Преображения
Торжество преображения, символизирует соединение во Христе принципы – человеческое и божественное. Трансформация, то есть преображение не меняло в Спасителе божественной природы, она проявлялась в его земной природе. Еще теплое и радостное время года несет смысл задуматься о духовном, жить по образу Спасителя.
Человек подобен яблоку – незрелый вначале, имеет проступки и греховные деяния, его отношения с Богом несовершенны. Но впоследствии, набирая духовную силу, он наливается мудростью.
Поверья из тех времен: «пришел спас, бери рукавицы про запас»
Немногие христиане, живущие в дореволюционную эпоху, умели читать и писать. Однако, были в тесном, ежедневном контакте с ритмом сельскохозяйственных сезонов и жили от поста к посту, от периода к периоду по церковному календарю. Эти две важные нити переплелись настолько, что христианский образ жизни стал в истории особенным традиционным аспектом. Порой поэтому, приметы и поверья интересны историческими корнями.
Благочестивые православные отмечали праздник в живой атмосфере, уличными ярмарками, танцами. Устраивались торги с яблочными телегами, угощали больных, нищих. Встреча осени, ранее была красивым народным творением, люди ждали заката и, как только солнце касалось горизонта, они затягивали песни. Тот, кто не участвовал или игнорировал праздник, считался непорядочным и неуважительным человеком.
День Преображения отмечают не только кулинарными изысками и освящением фруктов. Люди посещают и отдают почести усопшим, особенно детям. Мамы, чьи детки покинули этот мир приносят освященные яблоки на их могилки. Можно запланировать данное мероприятие на грядущую субботу, вы теперь знаете когда яблочный Спас в 2017 году, какого числа. Говорят, исполняются загаданные желания, если съесть освященное яблоко, а год пойдет путем у того, кто соблюдет эту традицию.
Стоит напомнить, что данная церковная дата является непреходящим или двунадесятым праздником – время Успенского поста (это значит, привычное питание ограничивается некоторыми продуктами). В праздник урожая будет разрешена рыба, а центром внимания конечно будут яблоки, во всей своей красе (запеченные с орехами, сушеные, в компотах, фруктовых салатах).
Яблоко – символ жизни, бессмертия, щедрости. И нет лучше способа вступить в ароматную осеннюю пору, как с яблочным пирогом. Рецепты его довольно гибкие, но результат всегда себя оправдывает, особенно если яблочный десерт подается с ложкой мороженного или со взбитыми сливками.
Встречайте теплом красивую осень и грядущие холода, время, когда яблочный Спас в 2017 году торжество освещения состоится 19 августа по завершению праздничной литургии. С праздником!