) appartiennent à la famille des citrouilles ( Cucurbitacées), qui comprend 114 genres et 760 espèces. Il existe des formes d'arbres et d'arbustes. Melons- des personnes originaires de pays tropicaux et subtropicaux d'Asie, d'Afrique et d'Amérique. Leurs fruits sont consommés frais et utilisés comme cultures fourragères, ainsi qu'en médecine. Ils contiennent du potassium, du calcium, du sodium, du magnésium, du fer, du phosphore et du soufre. Les melons et les melons contiennent également de la vitamine C, du carotène, de la thiamine et de la riboflavine.
Littérature
- V. F. Belik Cultures de melon. Moscou, Kolos. 1975.
- S. E. Grushevoy Phytopathologie agricole. Moscou, Kolos. 1965.
- I. P. Maslennikov, M. V. Orekhovskaya, etc. Ravageurs et maladies des cultures maraîchères et mesures pour les combattre. Rosselkhozizdat, 1971.
- Limar V.A. Melon poussant en Ukraine. - Nikolaev : Université agraire d'État Nikolaev. - 110 s.
Fondation Wikimédia. 2010.
- Bakhtiyars
- Bakhchisaray (Bachkortostan)
Voyez ce que sont « melons et melons » dans d'autres dictionnaires :
CULTURES DE MELOON- un groupe de plantes cultivées de la famille des citrouilles (pastèque, melon, certaines espèces de citrouilles). Plantes alimentaires, fourragères, oléagineuses, médicinales, ornementales et mellifères. Sur tous les continents... Grand dictionnaire encyclopédique
Melons- un groupe de plantes cultivées de la famille des citrouilles (pastèque, melon, citrouille). Plantes rampantes ou accrochées. Ils viennent de pays tropicaux et subtropicaux d’Asie, d’Afrique et d’Amérique. Aimant la chaleur, assez résistant à la sécheresse, a une longue durée de vie... Grande Encyclopédie Soviétique
melons- un groupe de plantes cultivées de la famille des citrouilles (pastèque, melon, certaines espèces de citrouilles). Plantes alimentaires, fourragères, oléagineuses, médicinales, ornementales et mellifères. Sur tous les continents. * * * CULTURES DE MELOON CULTURES DE MELOON, groupe... ... Dictionnaire encyclopédique
CULTURES DE MELOON- un groupe de familles cultivées. citrouille (pastèque, melon, certains types de citrouille). Nourriture, aliments pour animaux, graines oléagineuses, médicaments, décoration. et des champs de miel. Ils poussent sur tous les continents... Sciences naturelles. Dictionnaire encyclopédique
CULTURES DE MELOON- un groupe de familles culturelles. citrouilles cultivées à des fins alimentaires, fourragères et techniques. objectifs. B. pour inclure la pastèque, le melon et la citrouille. Ils viennent des tropiques. et subtropical pays d'Asie, d'Afrique et d'Amérique; cultivé sur tous les continents, dans le nord de l'URSS... ... Dictionnaire encyclopédique agricole
CULTURES DE MELOON- les plantes cultivées sur melons (pastèques, melons, potirons)... Dictionnaire des termes botaniques
melons- Groupe de plantes de la famille. citrouille (pastèque, melon, citrouille, etc.) Plantation de melons. Plantez la parcelle avec des melons... Dictionnaire de nombreuses expressions
melons fourragers- Cultures agricoles de la famille des Cucurbitacées utilisées pour l'alimentation animale. [GOST 23153 78] Thèmes de l'alimentation animale Termes généraux production d'aliments de plein champ ... Guide du traducteur technique
LÉGUMES, MELONS, RACINES ET TUBERCULES- 8 LÉGUMES, CULTURES DE MELONS, RACINES ET TUBERCULES Anglais. LÉGUMES, MELONS, RACINES ET TUBERCULES Allemand. GEMUSE, MELONEN, WURZEL UND KNOLLENKULTUREN français. LÉGUMINEUSES, MELONS, CULTURES À RACINES ET À TUBERCULES… Dictionnaire-ouvrage de référence phytopathologique
Melons- PL. Cultures de melons. Dictionnaire explicatif d'Éphraïm. T.F. Efremova. 2000... Moderne Dictionnaire Langue russe Efremova
Livres
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Melon pastèque © Photo : Yulia Belopukhova
Informations générales:
. pastèque- un des cultures anciennes. On le connaissait en Égypte il y a 4 000 ans. Des images de celle-ci ont été trouvées sur des tombes égyptiennes antiques, dans lesquelles ont été trouvés des graines et des restes de feuilles de cette plante.
D’Égypte, la pastèque est arrivée en Arabie, en Palestine, en Syrie, puis en Asie centrale. En Russie, il est apparu pour la première fois aux VIIIe-Xe siècles. dans la région de la Volga, mais cette culture ne s'est répandue qu'à partir du début du XVIIe siècle.
Principales zones de culture de pastèques La région de la Basse Volga et le Caucase du Nord restent parmi nous. Cependant, aux XVIe-XVIIIe siècles. il était cultivé près de Voronej, Koursk, Vladimir, ainsi qu'à Moscou, Saint-Pétersbourg et Kazan en serre ;
. fruit de pastèque appréciés pour leur jutosité, leur douceur et leur goût rafraîchissant. Les fruits contiennent beaucoup de sucres digestibles facilement solubles (jusqu'à 8%), d'acides citrique, malique, succinique, nicotinique, de substances pectiques (1-2%), de fibres faibles en gras (1,5%), de carotène, beaucoup de vitamines. B9, beaucoup de sels minéraux alcalins Il y a peu de protéines dans les fruits, mais tous les acides aminés essentiels sont présents ;
. ils le consomment frais, font aussi de la mélasse, et l'écorce de pastèque est transformée en fruits confits
Le sol:
6,5-7,5 (neutre)
composition mécanique du sol : sols légers
prédécesseur:
exigences culturelles spécifiques :
.préfère la pastèque sols sableux et limoneux sableux, légers en composition mécanique, peu exigeants en fertilité ;
. il devrait y avoir une zone de pastèque bien protégé des vents froids. Les versants sud, sud-est et sud-ouest sont privilégiés. Le système racinaire d'une pastèque pénètre dans le sol jusqu'à une profondeur de 1 m ou plus, donc des zones très rapprochées eaux souterraines inapproprié;
. pour les fouilles profondes d'automne, 25 à 30 cm par 1 m2, ajoutez 2 à 6 kg d'humus ou de compost, 30 à 50 g d'engrais phosphore-potassium, 100 à 150 g de farine de dolomite ou de cendre de bois
Atterrissage:
méthode de plantation : semis
âge des semis :
30 à 35 jours (les plants prêts à être plantés doivent avoir au moins 3 à 4 vraies feuilles)
temps de semer les graines pour les semis :
mi-avril
profondeur de semis :
schéma de semis/plantation :
les plants sont plantés dans des plates-bandes de 100 cm de large avec un espacement des rangs de 50 à 80 cm, décalés sur deux rangées, la distance entre les rangées est de 50 cm, entre les plantes d'une même rangée est de 100 à 150 cm
Soins et problèmes de croissance :
alimentation:
3 tétées sont réalisées par saison :
. le premier - 7 à 10 jours après la plantation des plants dans un complexe engrais minéral comme le Kemira-lux ou le nitrophoska à raison de 50-60 g/10 l d'eau ;
. la seconde - au début de la formation des cils, avec une infusion de molène (1:8) ou de fientes d'oiseaux (1:20), pour 10 litres auxquels sont ajoutés 20 g de superphosphate ;
. troisièmement - lors de la formation du premier ovaire - prendre 25 g de sulfate d'ammonium, 10 g de superphosphate et 35 g de sulfate de potassium pour 10 litres d'eau, 2 litres de solution sont consommés par plante
arrosage :
Grâce à la puissance d'aspiration élevée des racines et des feuilles la pastèque résiste à la sécheresse, cependant, il réagit à l'arrosage ;
. L'arrosage est effectué rarement, mais abondamment, à raison de 10-25 l/m2.
. dès le début de la floraison, arrosez fréquemment, deux fois par semaine, et lorsque les fruits commencent à mûrir, arrêtez complètement les arrosages, car ils peuvent retarder la maturation et détériorer la qualité des fruits
température:
la pastèque est plus thermophile que le melon. Ses graines commencent à germer à une température non inférieure à +16-17°C, et température optimale pour la levée des plants +25-30°C. Pour une fécondation réussie des ovaires, une température d'au moins +18-25°C est requise, pour une croissance et un développement normaux des plantes +25-30°C.
À des températures de l'air inférieures à +15°C, la croissance et le développement des plantes ralentissent, le rendement diminue fortement et, en cas de froid prolongé, les plantes tombent malades.
Temps d'affinage :
tôt:
65-85 jours à compter de l'apparition des pousses massives : Dumara, Earthman, Crisby, Ogonyok, Nitsa, Rose du Sud-Est, Trophy, Photon, Yarilo et autres
moyenne:
85-110 jours à compter de l'apparition des pousses massives : Astrakhansky, Bykovsky-22, Lotus, Stimul et autres
en retard:
plus de 110 jours : Volzhsky, Kustovoy-334, Kholodok et autres
Propriétés médicales:
Matières premières médicinales :
V Médecine populaire utiliser du jus, de la pulpe, de la croûte et des graines
Composition chimique:
La pulpe de pastèque contient des sucres hautement digestibles (principalement du fructose et du glucose, moins de saccharose), de la pectine, des fibres, du carotène, des vitamines B, C, PP, acide folique, oligoéléments (potassium, magnésium, fer, sodium, calcium, phosphore), 89% eau ;
Les graines contiennent 25 à 30 % d'huiles grasses
Action : cardiotonique, diurétique, cholérétique, laxative, anti-inflammatoire, hémostatique, antidiabétique, gastroprotectrice, hépatoprotectrice, néphroprotectrice, détoxifiante, hématopoïétique, hypocholestérolémiante
Maladies:
lithiase urinaire (sauf calculs de phosphate), maladies des reins, des voies urinaires, du foie, de la vésicule biliaire, mauvaise motilité intestinale, arthrite, goutte, anémie, diabète sucré, saignements utérins et autres, dysfonctionnement du système cardio-vasculaire, athérosclérose, œdème, troubles du métabolisme eau-sel, cystite, pyélonéphrite, obésité, pigmentation cutanée
Contre-indications :
Un peu de botanique : la pastèque de table- plante herbacée annuelle de melon de la famille des Cucurbitacées, appartient au genre Agrumes, esprit Citrullus lanatus(pastèque laineuse). En plus de la pastèque de table, cette espèce comprend également la pastèque alimentaire. Il existe de nombreuses variétés de pastèques de table, et elles appartiennent toutes à la même variété botanique : var. vulgaris qui comprend 10 groupes écologiques et géographiques : russe, Asie Mineure, Europe occidentale, transcaucasienne, asiatique centrale, afghane, indienne, est-asiatique, extrême-orientale, américaine.
Toutes les variétés de pastèques zonées en Russie appartiennent principalement aux groupes russes, en partie aux groupes d'Asie centrale et transcaucasienne.
Système racinaire à la pastèque noyau, puissant. Il se compose d'une racine pivotante ramifiée relativement courte, atteignant 1 m de long, et de racines latérales très ramifiées situées dans l'horizon arable. Les racines latérales peuvent atteindre une longueur allant jusqu'à 7 M. Lorsque les tiges entrent en contact avec un sol humide, la pastèque est capable de former des racines adventives. Le système racinaire de la pastèque a un grand pouvoir d’aspiration. Selon V.I. Edelshtein, la longueur totale des seules racines principales d'un plant de pastèque adulte atteint 57,5 m.
Tige de pastèque long, peut atteindre une longueur allant jusqu'à 5 m, rampant, très ramifié, de forme arrondie-pentagonale, densément pubescent, avec des antennes. La pastèque est une vigne rampante, mais il existe des formes de pastèque grimpantes et buissonnantes.
Feuilles de pastèque comme les autres plantes de la famille des citrouilles, elles sont divisées en inférieures - elles se caractérisent par une courte longueur et un contour simple, celles du milieu - c'est la majeure partie des feuilles, et celles du haut, destinées à protéger les fleurs. Les feuilles inférieures et supérieures sont sous-développées et légèrement disséquées.
La majeure partie des feuilles est fendue, comporte 3 à 5 lobes, chacun étant divisé en lobes plus petits, sans stipules, situés sur de longs pétioles, de couleur verte, densément pubescents lorsqu'ils sont jeunes, ce qui est un signe de résistance à la sécheresse. Les feuilles principales sont grandes, la longueur du limbe est de 10 à 22 cm et la largeur de 10 à 18 cm.
La disposition des feuilles est régulière. Certaines variétés de pastèques ont des feuilles non coupées. Beaucoup de feuilles se forment, superficie totale ils peuvent atteindre 32 m2.
La pastèque a trois types de fleurs : mâle, femelle et bisexuel (hermaphrodite). La plupart des variétés de pastèque produisent des fleurs mâles et bisexuées sur une seule plante. Il existe également des plantes monoïques qui produisent des mâles et fleurs femelles.
La fleur femelle a un ovaire pubescent de trois à cinq parties, un pistil court en trois parties et un stigmate pentagonal ou en forme de O. forme ronde, recouvert de papilles. En plus de l'ovaire et du pistil, les fleurs hermaphrodites ont des anthères sous-développées. Les fleurs sont grandes, jusqu'à 3 cm de diamètre, couleur jaune. Les fleurs femelles sont plus grandes que les fleurs mâles. Les fleurs femelles sont généralement placées seules sur la tige principale et les pousses latérales de premier ordre, moins souvent en grappes.
Dans les variétés de pastèque à maturation précoce, les premières fleurs femelles sont déposées à l'aisselle de la 4-11ème feuille sur la pousse principale, dans les variétés à mi-maturité - à l'aisselle de la 15-18ème et à maturation tardive - dans la 20-25ème feuille.
La pastèque est une plante à pollinisation croisée.
Fruits de pastèque- fausse baie multi-graines (citrouille). La forme des fruits peut être sphérique, ovale ou cylindrique. Le poids varie de 0,5 à 25 kg. L'écorce est de couleur blanc-vert ou vert foncé, unie ou avec un motif marbré en forme de rayures méridiennes, de grille et de taches. La pulpe est rose ou rouge, moins souvent blanche, jaune ou orange, le plus souvent sucrée, parfois insipide.
Graines ovale, plate, longue de 0,5 à 2 cm ou plus, la coquille est ligneuse, dure, la couleur peut être blanche, brune, rouge, noire ou panachée. Le poids de 1000 graines est de 40 à 140 g.
La maturité des fruits est déterminée par le séchage de la tige et de la vrille à côté et sonnerie avec un léger coup sur l'écorce, ainsi que le craquement caractéristique de l'écorce lorsqu'on la presse à la main.
Grâce à sa teneur en fer, la pastèque est utile pour l'anémie, les maladies du foie, l'athérosclérose. Il est indispensable en cas de troubles métaboliques et de circulation sanguine insuffisante. De tous les types de plantes, la pastèque est le meilleur diurétique, elle nettoie bien les reins et le foie, sans irriter les reins et les voies urinaires. Recommandé pour la cystite, la néphrite et aide contre la constipation. Les nutritionnistes l'utilisent dans le traitement des patients en surpoids, pendant les jours de jeûne.
Les melons sont un groupe de plantes rampantes de la famille des citrouilles. Leur patrie est constituée des pays d’Amérique, d’Afrique et d’Asie. Ce sont des cultures tropicales thermophiles qui tolèrent facilement la sécheresse. Ils sont cultivés à la fois pour la consommation humaine et pour l’alimentation animale.
Quelles plantes sont classées comme melons
La liste des plantes comprend la pastèque, le melon, la citrouille, la courgette, la courge et les concombres. Il existe une grande variété de variétés végétales.Ces légumes ont les plus gros fruits de tous. Par exemple, le poids d'une pastèque peut varier de cinq à quinze kilogrammes. De plus, ils diffèrent non seulement par leur taille, mais aussi par leur goût très agréable. Tout d'abord, cela s'applique aux melons et aux pastèques. Ces cultures sont généralement cultivées dans le sud de notre pays. Bien sûr, vous pouvez les cultiver dans d’autres régions et même dans votre propre jardin.
Ainsi, les légumes ont des fruits de taille assez impressionnante et sont d’apparence très similaire. Malgré le fait qu'il existe plusieurs types de légumes dans le groupe, les melons et les pastèques sont le plus souvent classés comme melons.
La pastèque est une plante annuelle qui fait partie de la famille des citrouilles. Ils ont feuilles minces et des tiges qui rampent sur le sol. La longueur des tiges atteint plusieurs mètres. Les feuilles diffèrent très souvent par leur forme et sont constituées de trois parties séparées les unes des autres.
La pastèque fleurit toujours la première année après la plantation. À la fin du processus de floraison, des fruits verts ronds se forment à la place des inflorescences, à l'intérieur desquels se trouve de la pulpe de sucre rouge. Le poids d'un tel fruit peut aller de trois à quinze kilogrammes. Bien que ce ne soit pas du tout la masse maximale. Selon la variété, il peut être avec ou sans graines à l'intérieur. Oui, et ce qui est intéressant, c’est que bien qu’il soit considéré comme un légume, en raison de la présence de nombreuses similitudes avec les baies, il est formellement considéré comme une baie.
Comme mentionné précédemment, les pays d'Asie, d'Afrique et d'Égypte sont considérés comme sa patrie. Même si les anciens Grecs en mangeaient déjà. Il a été introduit dans notre pays à l'époque Russie kiévienne, et depuis, c'est devenu notre délice préféré.
Le prochain représentant des melons est le melon. Cette espèce est plus étroitement apparentée aux concombres. C'est aussi une plante annuelle, avec de longues tiges fines et grimpantes qui s'étendent sur de longues distances le long du sol. Ses feuilles sont plus grandes que celles d'une pastèque et leur forme est solide.
Les inflorescences sont jaunes et bisexuées. Après séchage, des fruits se forment à leur place. Leur taille, bien sûr, n'est pas aussi énorme que celle du type de melon précédent, mais il existe néanmoins de très gros représentants, dont le poids peut atteindre quinze kilogrammes.
Ils ont une peau épaisse qui peut être brune ou jaune. Dans certains cas, il peut être vert. La pulpe du fruit peut être blanche ou crème, jaune et même orange. La forme peut être ronde ou ovale, tout dépend de la variété. Les graines au centre de la baie sont petites blanc.
Sa patrie est l'Asie, l'Inde. Depuis l’époque des anciens Égyptiens, cette culture est largement consommée. Il a été introduit dans notre pays il y a environ cinq cents ans.
L'utilisation des melons et des melons en médecine traditionnelle
Ces produits sont utilisés non seulement en cuisine, mais aussi en cosmétologie. Grâce à sa composition la plus précieuse, la pastèque a action utile sur les reins, aide à se débarrasser des calculs et du sable qu'ils contiennent. Il est particulièrement utile pour les hommes, car il améliore la puissance sexuelle. Il est également très utile pour les personnes souffrant de maladies cardiaques, car il contient un grand nombre de le potassium et le magnésium, nécessaires à fonctionnement normal cœurs. Le fer, également présent dans la pastèque, contribue à la formation des cellules sanguines et à lutter contre la constipation. De plus, il aide parfaitement à se débarrasser des toxines et des déchets.
La pastèque est souvent consommée simplement en la coupant en morceaux et en retirant la peau. Parfois, il est ajouté aux salades de fruits. Des jus et des smoothies en sont fabriqués. Et la valeur de sa croûte est énorme. Il est souvent séché pour l’hiver puis utilisé dans le traitement de nombreuses maladies. Ils entrent dans la fabrication de confitures, de fruits confits et de masques.
Le melon, tout comme la pastèque, se consomme simplement, coupé en tranches et épluché. Vous pouvez préparer diverses collations et les ajouter aux salades. Dans les pays asiatiques, sa pulpe est séchée puis utilisée pour boire du thé. Beaucoup de plats cuisine espagnole, dans lequel ce légume est présent. Il est très utile en cas de problèmes sanguins, cardiaques, troubles nerveux, intestins. En cosmétologie, il est utilisé pour fabriquer des masques pour le visage, car il aide très bien à faire face à la déshydratation cutanée.
Quel est le meilleur endroit pour cultiver des melons ?
Étant donné que les plantes aiment la chaleur, elles pousseront bien dans les régions au climat chaud. Dans les régions plus au nord, ils ne produiront pas une telle récolte et n’auront même pas le temps de mûrir complètement. Cependant, la culture du melon est encore beaucoup plus facile : elle mûrit bien même à Volgograd et dans les villes plus au nord. Pour obtenir une bonne récolte, un temps chaud, ensoleillé et sec est nécessaire.Avant de planter les graines dans le sol, il faut les tremper pendant plusieurs jours dans l'eau jusqu'à l'apparition des germes. Tout dépend de la région : dès que la température du sol atteint quatorze degrés, il peut être planté dans le sol. Ils sont plantés dans des trous dont la distance est d'au moins un mètre et demi et la profondeur est de cinq centimètres. Une telle distance est nécessaire, car la plante traîne très fortement et a besoin de beaucoup d'espace. Assurez-vous d'ajouter un peu de cendre dans chaque trou.Quant à l'arrosage, il est bien sûr nécessaire, mais pas si fréquent. Pour retenir l'humidité, il est nécessaire de pailler le sol.
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Les cultures de melon sont représentées par des fruits cultures maraîchères, cultivées sur « melon » et appartiennent à la famille des citrouilles ou Cucurbitacées. Cette famille comprend à la fois des espèces résistantes au froid et très aimantes la chaleur.
Caractéristiques du melon
La culture des melons présente certaines caractéristiques, puisque ces plantes proviennent de pays tropicaux et subtropicaux et qu'un rendement élevé ne peut être obtenu qu'en créant performances optimales conditions de température et un faible niveau d'humidité stable. Cette combinaison de température et d'humidité ne peut être obtenue que dans une serre équipée d'équipements spéciaux, mais dans les régions du sud de notre pays, les melons poussent et portent bien leurs fruits même dans des conditions terrain ouvert.
Liste des principaux plantes de melon comprend les cultures vivrières telles que les melons et les pastèques, ainsi que les courges et les citrouilles. Et si tu grandis bonne récolte les citrouilles et les courgettes ne sont pas difficiles même pour les maraîchers débutants, alors procurez-vous fruits de qualité la pastèque et le melon qui aiment la chaleur sont assez difficiles.
La récolte de ces cultures est consommée fraîche, mais est également utilisée comme fourrage et à des fins médicinales. Malgré certaines caractéristiques botaniques et une structure similaire du fruit, la pulpe du melon contient une quantité importante de potassium, de calcium, de sodium, de magnésium, de fer, de phosphore et de soufre, ainsi que des vitamines essentielles.
Une partie importante des cultures de melon a une partie de tige rampante et assez longue, et se caractérise également par de grandes feuilles et de grandes fleurs jaunes. Cependant, des formes buissonnantes relativement compactes de plants de melon existent également et se sont répandues dans la culture maraîchère des jardins familiaux. La présence d'un système racinaire puissant permet aux plantes de tolérer facilement la sécheresse.
Comment faire pousser des melons (vidéo)
Types de melons
Dans la culture maraîchère des jardins potagers, plusieurs types de melons et de melons sont le plus souvent cultivés. La technologie agricole de ces plantes est quelque peu différente de celle méthodes traditionnelles cultiver d’autres cultures maraîchères populaires.
| Voir | Latin | Variétés et hybrides populaires | Particularités | Description du fruit |
| Pastèque | Citrullus lanatus | "Astrakhansky", "Ogonyok", "American", "Siberian Lights", "Blagodatny", "Siberian Rose", "Crimson-Sweet" et "Cadeau au Nord" | Thermophile annuel plante herbacée | Les fruits ont une forme sphérique, ovale, aplatie ou cylindrique avec une écorce blanche, jaune ou vert foncé et un motif représenté par un filet, des rayures ou des taches. |
| Melon | Cucumis melo | "Cendrillon", "Dessertnaya-5", "Dubovka", "Iroquois", "Golden", "Northern Cantaloup" et "Kharkov Early" | Plante annuelle thermophile et lumineuse, résistante à la salinité du sol et à la sécheresse. | Les fruits sont sphériques ou cylindriques, de couleur vert foncé, jaune, marron ou blanc, avec des rayures vertes à la surface |
| Citrouille | Cucurbita | "Gland", "Smile", "Spaghetti", "Freckle", "Almond", "Altai", "Golosemyanka", "Bush orange" | Plante herbacée rampante annuelle de la famille des citrouilles | Les fruits ont une couche externe dure ou écorce et se caractérisent également par la présence de nombreuses graines aplaties entourées d'épaisses renflements. |
| Courgettes | Cucurbita pepo var. giromontine | "Gribovsky-37", "Ball", "Tsukesha", "Iskander-F1", "Roller", "Zebra" et "Aeronaut" | Variété buissonnante de citrouille commune, bien connue dans notre pays. | Ses fruits oblongs sont verts, jaunes, noirs ou blancs. Il n'y a pas de longs cils |
| Squash | Patisson | "Blanc-13", "Cheburashka", "Disque", "Parapluie", "Rodeo", "Soleil", "Fouette" et "OVNI orange" | Plante herbacée annuelle cultivée de forme buissonnante ou semi-buissonneuse | Les fruits peuvent avoir formes différentes et coloration. La forme peut être en forme de cloche ou en forme de plaque, et la coloration de la surface peut être blanche, jaune, verte, parfois avec des taches ou des rayures. |
Les melons et les pastèques appartiennent à la catégorie des plantes particulièrement exigeantes en termes de conditions de croissance et ont une longue saison de croissance, ce qui les rend populaires principalement dans les régions du sud du pays.
Dans le centre de la Russie, des variétés à maturation précoce et résistantes au froid sont plantées, ainsi que des semis. Semer des graines implique des opérations préliminaires et formation obligatoire, ainsi que l'utilisation de films pour protéger les plantes du printemps et des gelées de retour . La condition principale pour obtenir un rendement élevé est bon choix variétés de cultures, ainsi que le respect des règles de plantation et de la technologie de culture.
Règles d'atterrissage
Comme le montre la pratique à long terme des maraîchers amateurs, il est préférable de semer avec des graines âgées de deux ou trois ans, qui sont capables de fleurir plus tôt et se caractérisent processus accéléré maturation de la récolte. Le semis de graines fraîches implique un séchage préalable obligatoire de trois jours à conditions de température dans les 30-35ºС.
Il est recommandé de planter les graines en utilisant la méthode de nidification. Tout d'abord, il faut creuser en profondeur le sol, appliquer des engrais de base, éliminer les mauvaises herbes, ainsi que préparer les trous de plantation, la distance les uns des autres en fonction des caractéristiques variétales et botaniques de la culture de melon semée. Des engrais sous forme de complexes phosphore-potassium, ainsi que de l'humus ou du compost, peuvent être appliqués directement dans les trous de plantation.
Le choix correct du site pour la plantation et la culture des plantes thermophiles du groupe considéré est particulièrement important. Il est préférable de placer les plantations à une certaine altitude, dans des zones aussi éclairées et chaudes que possible. rayons de soleil, sans présence d'humidité stagnante et de masses d'air froid.
Comment planter des courgettes (vidéo)
Une technologie en pleine croissance
De nombreux compatriotes préfèrent ne pas acheter de produits végétaux et fruitiers dans un magasin ou un marché, mais cultiver eux-mêmes des melons populaires et sains, dans les conditions du jardinage domestique. Dans ce cas, vous pouvez espérer obtenir non seulement une récolte élevée, mais également de haute qualité uniquement en respectant strictement la technologie agricole :
- le repiquage des plants n'est pas souhaitable, car le système racinaire est trop délicat, la culture des plants doit donc être effectuée directement dans des pots de semis en tourbe ;
- lors de l'entretien des semis, les plantes doivent bénéficier d'un bon ensoleillement et d'une irrigation régulière ;
- les plants peuvent être transplantés dans lieu permanent dans la dernière décade de mai ou début juin, et les dates de plantation varient selon la région de culture ;
- pour éviter la pourriture des fruits gisant au sol, il est nécessaire d'ajouter du sable au collet de la plante ou de placer de la paille sous les fruits ;
- il est très important de tailler les vignes en excès de manière opportune et compétente, ce qui ne permettra pas à la culture de melon de gaspiller de l'énergie et dirigera le flux principal de nutriments vers la maturation de la culture ;
- sur chaque plante, il est conseillé de normaliser le nombre d'ovaires et de ne laisser, selon le type et la variété, pas plus de 3 à 8 ovaires.
Il est important de se rappeler qu'absolument tous les melons ont une sensibilité accrue à la chaleur et à la lumière, ils sont donc plantés et cultivés exclusivement dans des espaces ouverts sans ombre.
Maladies et ravageurs des melons et des melons
C'est pour cette raison qu'il est nécessaire d'inspecter régulièrement les plantations pour identifier les dommages et les lésions, ainsi que d'observer la rotation des cultures et de lutter rapidement contre les mauvaises herbes. Si nécessaire, les récoltes de melon sont transformées en saison de croissance produits chimiques, parmi lesquels tels moyens modernes, comme « Inta-Vir », « Aktellik », « Karbofos », ainsi que « Fitoverm » ou « Topaz ».
Comment protéger les melons de la mouche du melon (vidéo)
Tous les gens modernes sais ce que sont la pastèque et le melon. Ces fruits sont populaires et appréciés même dans les régions du nord. Mais tout le monde ne sait pas qu'elles diffèrent des autres plantes en ce sens qu'elles nécessitent conditions particulières... Le melon et la citrouille appartiennent également aux cultures de melon et poussent dans un champ spécial appelé melon. Ce mot est connu en Russie depuis le XVIe siècle. La langue russe est venue d’Asie centrale, où ces cultures sont cultivées depuis des siècles.
Qu'est-ce que le melon
C'est un champ où poussent des melons : pastèques, melons et citrouilles. En langue turque, cela signifiait un jardin ou un potager dans la steppe. En effet, les melons fructueux ne peuvent se trouver que dans les zones de steppe sèche, où il y a beaucoup de soleil et chaleur. j'adore Sandy ou sols limoneux, ne mûrissent pas à côté d’autres plantes et ne tolèrent pas l’ombre. Le melon est donc un immense champ semé uniquement de pastèques ou de melons. La plupart de ces champs se trouvent en Asie centrale, dans le Caucase, dans le sud de l'Ukraine et dans la région de la Volga. La culture du melon est moins développée dans la région de Tchernozem, en Sibérie et Extrême Orient.
Caractéristiques du melon
1. Ce sont les plus thermophiles de tous, ou les melons commencent à germer à 14-15 degrés et les pastèques à 17 degrés. Ils ne peuvent pas résister aux gelées, même à court terme. Les cultures poussent mieux entre 30 et 35 degrés. Si la température descend en dessous de 12 degrés la nuit, les plants de melon peuvent mourir.
2. Ces cultures préfèrent les endroits bien éclairés par le soleil. C'est pourquoi les melons sont les mieux adaptés à leur culture. Cela ne signifie pas que les pastèques ne peuvent pas être cultivées dans le jardin, mais elles ne deviendront sucrées et savoureuses que dans un endroit ensoleillé et sans mauvaises herbes.
3. Ils préfèrent les sols meubles, de préférence sableux. Seule la citrouille est moins pointilleuse à leur sujet et peut pousser n'importe où.
4. Les cultures de melon sont très résistantes à la sécheresse. Ils ont tous de puissantes et nombreuses petites racines, avec lesquelles ils aspirent la moindre humidité du sol. Mais cela ne veut pas dire qu’ils n’ont pas besoin d’être arrosés. Les melons des zones arides étaient irrigués à l'aide d'un système de canaux en raison de leur emplacement dans les vallées fluviales et les dépressions des plaines inondables.
5. Tous les plants de melon ont besoin d’espace. Ils ont une tige rampante et très ramifiée. Il est recommandé de l'arroser de terre à la place des pousses latérales, cela formera plus de racines. Ces cultures ne tolèrent pas la proximité d’autres plantes, c’est pourquoi les melons sont nécessaires à leur culture. Cela est connu depuis longtemps, mais dernières années les jardiniers tentent de cultiver des pastèques et des melons dans les régions du nord.
Cultures de melons dans le pays
Les sélectionneurs russes travaillent avec succès à la création de variétés de pastèques pouvant pousser même en Sibérie et en Extrême-Orient. Mais le melon, aussi appelé la « reine des melons », a besoin de beaucoup de soleil. Une seule variété a été sélectionnée - "Kolkhoznitsa", qui peut être cultivée dans la zone médiane, mais en termes de goût et d'arôme, elle est très inférieure à celle du sud. Et si vous choisissez la bonne variété de pastèque et passez beaucoup de temps à en prendre soin, vous ne pourrez pas cultiver ce fruit dans les champs de melon. Quelles conditions faut-il respecter pour la culture des melons ?
1. Choisissez le bon sol. Il doit être léger, meuble, non obstrué et riche en matière organique.
2. Avant le semis, les graines doivent être bien réchauffées à une température de 30 degrés pendant 1 à 2 jours.
3. Les graines sont plantées dans un sol bien humidifié à une grande profondeur : de 4 à 8 centimètres. Il est préférable de les cultiver sous forme de semis dans la zone médiane.
4. Chaque buisson doit disposer de suffisamment d’espace libre des autres plantes.
5. Les fruits mûrs doivent être récoltés à temps.
Si vous suivez ces règles, vous pouvez avoir votre propre plant de melon dans votre datcha, qui produit de bonnes récoltes.
La valeur des melons
Même ceux qui ne savent pas ce qui pousse sur les melons ont entendu parler des bienfaits de ces plantes. Leur pulpe contient une grande quantité de sucres et de substances organiques. Les fruits ont un goût rafraîchissant et agréable et une haute valeur nutritionnelle. Ils sont utilisés en médecine pour le traitement et la prévention de nombreuses maladies. La citrouille est particulièrement utile, elle occupe la première place en termes de teneur en carotène.