Большинство садоводов не очень любят возиться с семенами лука и выращивать из них рассаду. И совершенно напрасно. Конечно, это немного хлопотнее, чем выращивать лук из сеянцев, зато, если вы знаете, как вырастить рассаду лука из семян, это обойдется вам значительно дешевле, чем выращивание лука обычным традиционным способом. Кроме того уже в первом сезоне вы получите готовые крепкие луковицы, которые зимой хранятся значительно лучше.
Выращивание рассады лука - подготовка
Как выбрать семена для выращивания рассады
Вырастить рассаду лука можно тремя основными способами. Какой из способов выращивания рассады удобнее - каждый выбирает для себя.
Можно сначала вырастить из семян лук-севок, посадить его на следующий год и получить лук-репку. Можно также посадить семена лука ранней весной на рассаду и получить лук-репку уже в этом сезоне. А можно посадить семена под зиму. В любом случае, прежде всего вам нужно определиться с выбором посевного материала. Именно от этого будет зависеть более предпочтительный способ проращивания семян, а также сроки посадки.
Сегодня существует несколько десятков сортов лука, но их все можно разделить на две основные группы: северные и южные сорта. Лук северных сортов нуждается в освещении в течение 16-18 часов в день, луку южных сортов нужно освещение в течение 13-14 часов. И если вы живете в южных районах нашей страны, то посеяв северные сорта лука, можете не получить урожай, на который рассчитывали. И наоборот, южные сорта лука плохо приживаются на севере, поскольку они нуждаются в большем количестве тепла, да и вегетационный период у них занимает больше времени.
Северные сорта лука обладают ярко выраженным острым вкусом. Лук южных сортов значительно вкуснее в салатах, однако он намного хуже хранится зимой. Северные сорта лука - Стригуновский, Бессоновский, Арзамасский, Мячковский, Даниловский, Ростовский, Одинцовец. Южные сорта: Испанский-313, Каратальский, Луганский, Краснодарский Г-35, Кабо.
Как подготовить семена лука к посадке?
Семена лука или, как их еще называют, лук-чернушка должны быть свежими и хорошего качества. Чтобы проверить это, достаточно поместить несколько штук на влажную хлопчатобумажную ткань или сложенную в несколько слоев марлю, аккуратно завернуть и оставить на несколько дней в теплом месте. Затем разверните и проверьте наличие ростков. Если они есть, то семена лука пригодны для посадки на рассаду.
Если вы приобрели семена лука в специализированном магазине, то, как правило, их не нужно дополнительно обеззараживать. Если вы вырастили семена самостоятельно или приобрели их где-то в другом месте, рекомендуется перед посадкой провести дополнительную санитарную обработку семян при помощи слабого раствора марганцовки или протравителей на основе фунгицида. Семена лука помещают в мешочек их марли и заливают теплым раствором, где выдерживают в течение суток.
Кроме того, примерно за 3-4 дня до помещения в грунт рекомендуется замочить семена лука в теплой воде. Это поможет значительно ускорить появление первых всходов, так как лук очень «ленив» и прорастает медленно. Поместите семена в марлевый мешочек, залейте водой и оставьте в ней на 30-35 часов. В течение этого времени несколько раз поменяйте воду. Когда семена лука набухнут, их выкладываю на влажную хлопчатобумажную ткань, заворачивают и оставляют в теплом месте до посадки.
Непосредственно перед посадкой семян разверните и слегка просушите. Для облегчения посева смешайте их с истолченным мелом. Так вам будет проще определить, где находятся посеянные семена, а где их не хватает. Посадка лука для выращивания рассады обычно производят в конце февраля.
Посадка лука на рассаду семенами - когда и как проводить?
Для того чтобы вырастить рассаду лука, подойдут любые ящики или пластиковая б/у тара высотой около 10 см. Единственное условие – ее стенки должны быть непрозрачными, потому что на свету корневая система у лука формируется значительно хуже.
Тару заполняют грунтом для выращивания рассады, проводят в нем неглубокие бороздки на расстоянии одна от другой примерно 5 см и помещают в них семена лука, после чего засыпают землей и поливают. В общем, в этом процессе нет ничего сложного. В среднем, на каждый квадратный метр площади расходуется от 15 до 20 грамм семян лука.
Ящики с посеянными семенами накрывают сверху полиэтиленовой пленкой и помещают в теплое помещение с температурой воздуха от 18 до 25 градусов. Первые всходы лука должны появиться примерно через 2 недели. Когда это произойдет, ящики с будущей рассадой лука нужно поместить на светлое место с температурой воздуха не выше 12 градусов. Так их выдерживают 3 дня, затем поднимают температуру окружающего воздуха до 15 – 18 градусов. Следите за тем, чтобы температура в помещении не поднималась выше 20 градусов, иначе рассада сильно вытянется и ее может поразить «Черная ножка». Кроме того, повышенная температура воздуха в помещении, где выращивается рассада лука, приводит к проблемам с ее приживанием после пересадки в открытый грунт.
После появления первых всходов, примерно через неделю, рассаду лука, выращенную из семян необходимо подкормить минеральными удобрениями. Спустя две недели проводят вторую подкормку. Впрочем, если вы видите, что ростки достаточно крепкие, то без второй подкормки можно и обойтись.
Как высаживать рассаду лука в открытый грунт?
Высадку рассады лука принято делать в возрасте 60 дней. К этому времени ростки успевают достаточно окрепнуть, у них появляются 3-4 настоящих листочка и хорошо развитая корневая система.
Как правило, рассаду лука начинают высаживать в открытый грунт в самом начале мая. Лук, это морозостойкое растение и небольшие кратковременные заморозки, которые иногда случаются в это время, ему не страшны.
Лучше всего посадку рассады лука производить во второй половине дня, ближе к вечеру. Землю в емкости хорошо увлажняют и аккуратно извлекают из нее отдельные растения. Пересаживая рассаду на постоянное место, следите за тем, чтобы ее корни не загибались кверху. Если они слишком длинные, просто укоротите их до нужного размера.
Растения нужно высаживать на расстоянии около 10 см одно от другого, бороздки проводят так, чтобы между ними было около 25 см. Лук крупноплодных сортов лучше высаживать квадратно-гнездовым способом, 30Х30 см. После высадки рассады необходимо хорошо полить землю.
Первые несколько дней поливайте грядки с высаженной рассадой лука ежедневно, чтобы грунт постоянно сохранялся влажным. Затем можно сократить полив и производить его по мере высыхания грунта. Не забывайте регулярно подкармливать лук, рыхлить почву и пропалывать сорняки.
А Вы выращиваете рассаду лука, или предпочитаете покупать готовую в магазинах? Пробовали ли Вы выращивать рассаду по нашему способу, опишите свои результаты в комментариях!
Выращивать лук из семян рассадой более хлопотно чем из севка, но зато в несколько раз дешевле. Семена у лука черные, и называют их луком-чернушкой. Если в мае высадить на грядки подросшую рассаду, можно получить луковицы-репки в тот же год. К тому же однолетний лук не стрелкуется!
Обычно репчатый лук выращивают за два лета: сначала из чернушки получают лук-севок, потом из севка "репку". При этом севок нужно не уморить за зиму в квартире и вовремя высадить, чтобы он не пошел в стрелку. Но некоторым сортам и гибридам для созревания луковиц нужно всего около 130 дней, то есть их можно вырастить за один сезон. Храниться до весны такие луковицы не будут, но отлично подойдут для посадки осенью. Попробуйте посадить и сравните разные сорта: Однолетний сибирский, Штутгартер ризен, Эксибишен, Ред Барон, Стригуновский, Спирит F1, Стардаст, Мячковский 300, Даниловский 301.
Выращиваем рассаду лука
В конце марта - начале апреля семена замачивают в марлевом мешочке в растворе марганцовки (1 г на 1 л воды) в течение 45 минут, затем в растворе Эпина (по инструкции) около 18 часов и подсушивают 15-20 минут, чтобы они стали сыпучими. Рассадные ящики (30х20х10 см) на высоту 8 см наполняют грунтом. Состав должен включать компост, торф, садовую землю и песок в равных пропорциях. Грунт проливают фунгицидом.
Затем нарезают бороздки для посева семян.
Брать семена удобно пинцетом: если посадить каждое на свое место, рассаду не придется пикировать. Расстояние между семенами в рядке - 3 см, между рядками - 5 см, глубина заделки - 1 см.
В начале рядка устанавливают этикетку с подписью сорта и датой посева.
Сверху семена присыпают слоем грунта в 1 см, уплотняют почву.
Можно использовать специальные рассадные кассеты с диаметром ячейки 2-3 см, причем в каждую ячейку нужно поместить 3-4 семени. Этот способ чаще используется для выращивания порея, но он вполне пригоден и для репчатого лука. Высадка сеянцев с комом земли позволяет избежать повреждений корневой системы. При выращивании группами луковицы бывают несколько мельче, чем при обычном способе посадки, но общий урожай с единицы площади увеличивается.
Посевы увлажняют из пульверизатора, накрывают пленкой, чтобы не испарялась влага, и ставят в теплое место с температурой +20...+25 °С. Через три недели появятся петельки всходов. Тогда ящики нужно перенести в прохладное светлое место и содержать при температуре +16...+20 °С, иначе лук вытянется.
Поливают посевы по мере подсыхания верхнего слоя грунта. Через 40-45 дней выносят днем на свежий воздух, защищая от прямых солнечных лучей.
Подготовка почвы и высадка рассады лука в грунт
В середине - конце мая рассаду высаживают на подготовленные с осени грядки. Для этого почву перекапывают и вносят компост, золу и доломитовую муку. Предпочтительны плодородные, легкие суглинки с нейтральной реакцией. Лучшие предшественники: огурец, капуста, картофель, бобовые. Место нужно подобрать солнечное.
Перед посадкой весной вносят комплексное удобрение и почву уплотняют. Рассада у лука похожа на тоненькие всходы травы.
Сеянцы аккуратно отделяют друг от друга...
И высаживают в грунт, бережно уплотняя землю вокруг каждого стебелька.
Расстояние между бороздами 30 см, между растениями - 5 см, глубина заделки 1 см, чтобы корешок полностью оказался в лунке. Если лук сильно заглубить, формирование луковицы начнется позже, и ко времени сбора урожая она не успеет созреть.
После посадки лук поливают.
Политые посадки мульчируют торфом.
Выращивание репчатого лука из семян безрассадным способом
Уход за луком
Как только перо нальется и окрепнет, растения поливают и осторожно прореживают, чтобы между ними оставалось 8-10 см. Выбранные луковички сразу же кладите в корзину, оставленные на грядках, они привлекут луковую муху. Когда формируется луковица, растения поливают раз в 5-7 дней (в жаркую погоду два раза в неделю) и подкармливают комплексным минеральным удобрением раз в месяц. После полива почву вокруг растений рыхлят, чтобы не образовывалась корка. Во второй половине июля полив и подкормки прекращают, мульчу нужно отгрести, чтобы луковицы получали достаточно тепла. Если вдруг появятся стрелки, их нужно выламывать. К концу августа в сухой солнечный день, спустя две недели после увядания перьев, лук можно убирать. Луковицы с толстой шейкой (такие получаются, если в почву был внесен свежий навоз или растения перекормлены азотом) не подлежат хранению, их отбирают отдельно, чтобы использовать в первую очередь.
Болезни и вредители
Резкое пожелтение и увядание перьев лука в период вегетации говорит о том, что на растения напала луковая муха. Этот вредитель активизируется в середине сухого жаркого лета. Личинки проедают ходы в основании луковицы, молодые луковички погибают, более зрелые деформируются. Пораженные растения уничтожают, оставшиеся обрабатывают инсектицидом (Актара, Мухоед, Землин, Медветокс) .
Когда лук поражается ложной мучнистой росой, или пероноспорозом, листья покрываются пушистым сероватым налетом, бледнеют, отмирают, начиная с кончиков, луковицы становятся мягкими. Болезнь развивается при высокой влажности воздуха и температуре около +13 °С. Лечится тяжело, поэтому перед высадкой рассады лучше обработать почву 1%-ным раствором бордоской жидкости . В фазе 4-6 перьев растения можно обработать препаратом Ридомил Голд МЦ.
supersadovnik.ru
Репчатый лук, выращенный из чернушки, - рассадой, весенним и подзимним посевом
Исторически сложилась следующая схема выращивания репчатого лука: семена (чернушка) - севок, севок - выборок, выборок – репка. Но в последнее время все чаще огородники выбирают выращивание лука из семян, поскольку этот способ позволяет получить готовые луковицы за один сезон и лучше сохранить их зимой, да и посадочный материал стоит дешевле, чем готовый лук-выборок или севок.
Если вы намерены вырастить лук из семян, прежде всего, определитесь с сортами. Для однолетнего выращивания наилучшим вариантом будут малозачатковые сорта, такие как:
На фотографии лук
- Даниловский 301,
- Мячковский 300,
- Стригуновский,
- Мстерский,
- Однолетний хавский,
- Однолетний сибирский,
- Одинцовец,
- Ранний розовый,
- Золотничок.
Можно также выбрать гибриды голландской селекции с яркой окраской (красной, белой, желто-коричневой), из них за один сезон получатся хорошие луковицы округлой формы. Рекомендуемые гибридные сорта: скороспелый урожайный Спирит F1, Стардаст F1, образующий большое количество зеленого пера, а также Ред барон, который ценится за хорошую лежкость и урожайность. Многогнездные сорта непригодны для однолетнего выращивания, поскольку луковицы получатся деформированными. Видео про выращивание лука из семян
Выращивание лука репки из чернушки
Можно вырастить репчатый лук из семян тремя способами: посевом в грунт ранней весной, подзимним посевом и предварительным выращиванием рассады. Весной чернушку высевают, чуть только оттает почва, тогда за один сезон луковицы успеют вызреть. Рассаду готовят с конца февраля, а с середины апреля высаживают готовые сеянцы на грядки. Подзимний посев семян производят на чуть подмерзшую почву, чтобы семена за осень не проросли.
Почва для любого варианта подготавливается заранее, с осени: земля перекапывается, вносится компост или торф, добавляются минеральные удобрения. Грядки лучше всего формировать на открытом солнечном месте, там, где до этого росли бобовые, огурцы, помидоры, капуста, картофель. Ширина грядок не превышает 80 см, высота – около 15 см.
Подготавливаем семена лука к посеву
Как вырастить лук из семян за один сезон, чтобы до заморозков он успел вызреть? Нужно уделить внимание предварительной обработке чернушки. Обработка семян поможет существенно сократить период между посевом и появлением всходов, ускорив развитие растений и формирование луковиц.
На фото лук
За месяц проверьте чернушку на всхожесть: возьмите штук 20 семян и подержите 2-3 недели во влажной ткани. При хорошей всхожести должны прорасти не менее 80 % семян. Чтобы уничтожить возбудителей грибных заболеваний перед посевом чернушку обрабатывают раствором марганцовки. Дополнительно для ускорения прорастания нужно замочить семена в воде на 12-18 часов или опустите их в теплый раствор стимулятора плодообразования (1 г на 1 ложку воды) на сутки. После замачивания чернушку подсушивают 15-20 мин на воздухе, пока семена не станут сыпучими, и можно переходить непосредственно к посеву.
Высевание чернушки в грунт весной или под зиму
Весной, как почва оттает, выкопайте на грядках рядки глубиной 2 см, с междурядьями не менее 20 см. Семена следует высевать достаточно разреженно – на 1 м рядка около 80 семян, тогда на один квадратный метр уйдет примерно полтора грамма чернушки. Опудрите семена зубным порошком или мелом, тогда вам будет удобнее контролировать их расход и расположение. Сверху чернушка присыпается перегноем, опилками или торфом (слой 2 см). Поливать посевы не нужно, иначе образуется корка, которая затруднит всходы.
Когда у всходов появятся по 1-2 настоящим листочкам, растения нужно проредить, удалив слабые ростки, между зелеными всходами должно остаться по два сантиметра. После образования 3-4 листьев проводится второе прореживание – расстояние расширяется до пяти сантиметров. Вырванную нежную зелень можно использовать в пищу. До половины июля нужно поливать лук, в течение сезона регулярно рыхлить верхний слой почвы и подкармливать растения, как лук-севок.
Собирать урожай можно начинать в начале сентября, когда листья лука полягут, но не позднее, чем за 10 дней до заморозков. Убранный лук подсушивают на грядках или под навесом в течение недели, очищают от сухого пера и убирают на хранение.
Как сажать лук семенами под зиму?
Подготовьте землю, как было описано ранее, сформируйте грядки, нарежьте такие же бороздки и оставьте в таком состоянии до наступления холодов. Как только приходят первые морозы, чернушку высевают рядочками и присыпают 2-3-х сантиметровым слоем перегноя. Следите, чтобы зимой грядки были присыпаны снегом. Весной же, когда снег сойдет, оголенные семена присыпьте перегноем или торфом.
Выращивание рассады из семян лука
Некоторые сорта лука можно выращивать только из рассады, благодаря чему продлевается период вегетации и экономится посадочный материал. Высевать чернушку начинают в первых числах марта в парнике, теплице или же на подоконнике в квартире. Посев семян лука осуществляется в ящики с заранее подготовленной почвенной смесью (как для рассады помидор), междурядья - по 5 см.
До того, как прорастут первые нежные всходы, температуру в помещении с рассадой нужно поддерживать около +25 градусов, затем на 4-5 дней следует понизить температуру до +12 градусов днем и +8 градусов ночью (дома ящики можно вынести на балкон). В дальнейшем для комфортного выращивания рассады достаточно температуры +15+18 градусов. Но при этом нужно предусмотреть дополнительную подсветку с помощью люминесцентных ламп, чтобы продлить световой день для всходов. Видео про выращивание лука из чернушки
К концу апреля у рассады лука должны вырасти по 3-4 настоящих пера, высота всходов должна достигнуть 12-15 см. Перед тем как высадить рассаду в открытый грунт, обрежьте у лука третью часть листьев и укоротите корни до длины в 2 см. Высаживают сеянцы в грядки, выдерживая расстояние около пяти сантиметров в ряду, с междурядьем в 30-40 см. Почву вокруг растений прижмите к корням. Спустя два дня после посадки можно полить лук и немного взрыхлить почву. Дальнейший уход такой же, как описывалось выше.
Посадка лука семенами имеет существенный недостаток : рост растений может продолжаться вплоть до уборки урожая. Вызревает полностью он только при условии теплой сухой осени. Невызревший лук будет плохо храниться, придется употребить его до начала зимы. Поэтому лучше высевать чернушку с осени, либо, подготовив рассаду в домашних условиях.
orchardo.ru
Как вырастить лук из семян
Одной из самых популярных культур на огороде является лук. Он очень широко используется в кулинарии. Не последнее место занимает и в народной медицине…
Вырастить его не сложно, но многие садоводы садят его уже мелкими головками - севком. Более интересный и дешёвый способ его выращивания - посев семенами (чернушкой). Именно посевом семян можно вырастить множество интересных сортов лука, потому что выбор сортов севка по весне, как правило, не велик. Садоводы сами выбирают для себя более удобный способ посева. Под зиму, весной в грунт или рассадным способом.
Подзимний посев лука-чернушки.
Для того чтобы посеять лук под зиму, заранее приготовим грядку. Сделать её нужно слегка приподнятой, для того чтобы по весне она быстро прогревалась. Да и с таянием снега она еще немного осядет.
На грядку вносят по полведра компоста на квадратный метр. Добавляют столько же и золы.
Семена лука могут начать прорастать при минимальных положительных температурах, +2 + 4 градуса. Потому сеять лук надо попозже, когда уже будут устойчивые заморозки, и сухими семенами, чтобы он не пророс. Сверху посевы мульчируют опилками или хвоей.
При посеве в ряду расстояние между семенами 2 см. Между рядами 20-25 см.
Весной как только пригреет солнышко, ваш лук весело начнёт вегетацию. Для этого ему необходимо много влаги. Земля на грядке не должна пересыхать ни в коем случае. Это первый важный агроприём. Вторым, не менее важным, является прополка. Для лучшего развития корневой, с грядки удаляют даже самую мелкую траву. По мере надобности - проводят прореживание. Оставляют между луковицами расстояние около 5 см.
Через десять-двенадцать дней проводят первую подкормку. Для наращивания листовой массы, грядки проливают настоем коровяка. На десять литров воды берут 1 кг коровяка, или 0,5 кг куриного помёта. Можно добавить столовую ложку суперфосфата.
➡ Поскольку суперфосфат растворяется плохо, следует приготовить раствор заранее. Залить его одним литром кипятка, и когда подрастворится - добавить в раствор.
Хорошо реагирует лук на полив настоем из трав. Все последующие подкормки лучше проводить без азотных удобрений. Междурядья просыпать золой и прорыхлить.
Лук посеянный под зиму созревает на десять дней раньше посеянного весной.
Весенний посев семян сразу в грунт.
Для весеннего посева грядку готовят также, но заправляют её весной, чтобы с талыми водами не ушли в глубину полезные вещества.
Для более быстрых всходов семена замачивают на сутки. Затем протравливают в растворе марганцовки в течении получаса и помещают во влажную среду на 10-12 часов для набухания. Перед посевом слегка подсушивают, для лучшей сыпучести.
Сеять на таком же расстоянии. После всходов необходимо прореживание, иначе луковки будут больно мелкие. Так же необходимы регулярные поливы и прополки и сорняки должны удаляться постоянно. Если сорняк окрепнет хоть немного, то будет выдёргиваться вместе с нежными микролуковицами.
Также необходимы подкормки. Я просто провожу поливы с бочковым настоем из трав 1:10.
Рассада лука из семян.
Для получения более раннего урожая, лук сеют на рассаду, дома. Посев производится за два месяца до высадки в грунт.
Ящики для посева я готовлю с осени. Заполняю плодородной землёй, добавляю на ведро грунта полулитровую банку золы. Оставляю под навесом.
По весне, как только семена замочила, тут же заношу и грунт. За время замачивания и набухания семян, он хорошо прогреется. Оставляю немного грунта, для того чтобы потом было чем присыпать семена слоем около 1 см. А оставшийся - хорошо уплотняю, поливаю. Для выращивания рассады лука достаточно грунта, глубиной 5-6 см.
Сверху на грунт насыпаю снег, небольшой слой. На нём хорошо видны семена лука, и так легче его посеять. Рассыпаю семена, около пяти штук на квадратный см. Сверху присыпаю рыхлым грунтом. Накрываю стеклом, или ставлю в прозрачный пакет, который плотно завязываю. Земля не пересыхает, и в течении недели или десяти дней, лук обычно всходит.
Высаживают лук как только минует угроза серьёзного заморозка. Лук переносит заморозки до -3, но они конечно не желательны. Попавший под заморозки лук легко может пойти в стрелку. Уход, полив и подкормки, такие же как при других видах выращивания.
Как вырастить качественный лук-севок.
Для того, чтобы вырастить свой севок, из своих семян , используют трёхгодичный цикл.
Весной на приготовленную грядку, сею сухими семенами лук. Сею густо. Расстояние 0,5 см в ряду и междурядья около 10 см. Первое время обильно поливаю. Как только лук взойдёт, поливы провожу очень редко. Дело в том, что загущенный лук менее активно растёт и головки получаются мелкими, а хороший севок, как известно, в диаметре должен быть в районе 1 см., более крупный - легче стрелкуется.
Во второй половине лета, после полегания пера, лук выдёргиваю, просушиваю на солнце, пока он снаружи не высохнет так, чтобы земля легко осыпалась. Потом - обрезаю перо, оставляя стебель около 10 см. Укорачиваю корни почти под ноль, дополнительно просушиваю в проветриваемом месте, но не на солнце.
Потом перебираю лук по фракциям. Самые мелкие, диаметром сильно меньше 1 см, за зиму могут высохнуть совсем. Их лучше посадить под зиму. (Перед посадкой, в отличие от весенней, такой лук не замачиваю и не обрезаю.)
Более луковки крупные укладываю в ящики слоем 10-12 см, храню в доме, в сухой кладовке. За зиму несколько раз перебираю, удаляя загнившие луковицы. Весной высаживаю севок на грядки и ращу обычным способом.
❗ Температура хранения севка очень важна. Его лучше всего хранить при комнатной температуре, около + 20 градусов. Допускается хранение при температуре + 1 + 2, но в таком случае перед посадкой его следует месяц прогревать при температуре + 25 градусов. Хранение в диапазоне температур от + 3 до +15 дает плохие результаты - большая часть севка пойдет в стрелку, к тому же повышается вероятность поражение лука гнилями во время хранения.
Свои семена лука.
Осенью, для получения своих семян отбираю на хранение, хорошие маточные луковицы. На третий год вегетации, я получу из них семена, для выращивания своего севка. Для этого высажу луковицы в отдельном месте, не забывая их полить. Для выращивания такого лука, нужно подбирать сорта, которые приспособлены к вашим условиям, районированные. И тогда на вашей кухне всегда будет свой, сочный и вкусный лук.
tomat-pomidor.com
Лук-порей из семян и рассады
Лук-порей - это незаменимая часть многих блюд, властный хозяин наших огородов и теплиц. Это растение богато на витамины и полезные вещества, агротехника его выращивания при этом отличается крайней простотой. В чем принцип посева? Семена предварительно замачиваются в воде примерно на тридцать минут, после чего оставляются на влажной ткани на два-три дня. Такой метод подходит и при посадке рассадой, и при высаживании семян в сам грунт на грядках. Согласитесь, просто и доступно каждому.
Лук-порей богат витаминами и полезными веществами.
Семена лучше брать те, которые полежали два-три года, агротехника посадки здесь должна соблюдаться четко. Особое внимание при выращивании рассадой надо уделить вредителям и болезням, которым лук подвержен.
Посадка лука-порея на рассаду
Лук-порей размножается двумя способами: возможно успешное выращивание из семян или использование рассады. При этом способ посева зависит от того, где именно будет выращиваться лучок. Так, для южных районов отлично подходит и высаживание из семян, но для северных и центральных рекомендовано использование рассады.
Посадка лука производится таким образом:
- семена высаживаются в рассадные ящики в феврале (можно располагать их на подоконниках);
- выращивание рассады из семян начинается в середине апреля (для теплиц из стекла), в конце апреля (на грядки под пленку).
Глубина каждой бороздки в ящиках для рассады семян лука-порея должна составлять до 2 см. Почву для лука рекомендуется предварительно удобрить.
Выращивание из семян осуществляется по следующей технологии:
- Подготовленный грунт увлажняется, расстояние между рядками должно составлять 5 см.
- Глубина каждой бороздки в ящиках для рассады должна составлять 1-1,5 см.
- Семена (лучше брать уже полежавшие 2 года даже для рассады) высеваются в почву, ящик накрывается пленкой и ставится в хорошо освещаемое место при температуре +22-25°C.
- Когда появляются первые всходы, пленку можно снять, температура днем снижается до 20°, ночью - до 14°.
- Спустя месяц для рассады надо провести разрежение, пикировать сеянцы следует в горшочки с диаметром до 4 см. Посадка рассады в грунт начинается в мае, перед этим у приготовленной рассады рекомендуется укоротить корни и листья примерно на 1/3. Чтобы приживаемость рассады была отличной, рекомендуется обмакнуть корни в смесь из коровяка и глины в равных пропорциях.Выращивание из семян организуют немного по-другому. Почву для лука рекомендуется предварительно удобрить. Отлично, если на ней до этого росли чеснок, лук, морковь и огурцы. Само выращивание из семян отличается простотой, схема для посадки следующая:
- глубина посадки каждого семени - до 2 см (для рассады это значение немного увеличивается);
- схема - 15х25 см.
Правила ухода: секреты опытных огородников
Агротехника по выращиванию лука-порея довольно проста, но ее все же необходимо соблюдать в точности, чтобы растение стало крепким, здоровым и вкусным. Самый пристальный уход необходим вначале, сразу после посадки, дальше дело пойдет намного проще.
Первое и самое важное правило - внимательно следить, чтобы на грядках не было сорняков. Заведите привычку не только поливать, но и проверять грядки, убирать все сорняки, которые на них появились.
Почву надо держать во влажном состоянии, не допускать ее пересыхания, но и устраивать болото тоже не следует.
За сезон требуется два-четыре раза окучить растения, чтобы получить длинную, белую ножку, после каждого окучивания лук-порей, точнее почва вокруг него, мульчируется при помощи измельченной соломы, сухого рассыпчатого навоза, скошенной и немного подсушенной травой.
Лук не переносит удобрения, содержащие азот, поэтому к выбору подкормки стоит отнестись внимательно.
Лук-порей обладает одной отличительной особенностью: его рост не замедляется, он может расти, даже будучи убранным в подвал на зиму. Поэтому необходимо обеспечивать ему постоянные подкормки. Начинать это делать рекомендуется после того, как растение достигнет 15-20 см, у него появятся четыре-пять листьев.
Агротехника позволяет использовать такой состав: на 10 л обычной воды берут 1 л коровяка. Полученным раствором поливают междурядья, после чего почву вдоль каждой грядки. На растения лить жидкость нельзя, лук не очень хорошо это переносит. Но такой состав подходит для бедных почв, если почва была предварительно хорошо удобрена перед посадкой, то можно обойтись поливкой при помощи настоев таких свежескошенных трав, как крапива.
Внимание! При подкормках лука-порея не используйте удобрения с большим содержанием азота, так как лук может просто загнить, особенно при длительном его хранении в погребе!
Правильная агротехника очень строга к поливу растений. Лук требует обильного полива, особенно в то время, когда идет интенсивный набор зеленой массы листвы (что происходит в июне), при формировании ложной луковицы (в июле). Почва на грядках должна всегда быть влажной, но не мокрой и не сухой, за этим необходимо следить.
Уборка лука-порея производится поздней осенью, но если зима не слишком холодная, то оставлять растения можно и на грунте, лук довольно зимостоек. В средней полосе рекомендуется присыпать его при помощи хвойного лапника, соломы, легкого торфа. Весной он начинает активно идти в рост, в то время когда остальная зелень еще даже не высаживается.
Болезни и вредители лука-порея
При выращивании лука-порея возможны такие проблемы, как поражения луковой мухой, черной плесенью, фузариозом, шейковой гнилью, ржавчиной лука, ложной мучнистой росой. Рассмотрим более подробно, какие поражения и вредители могут навредить посадкам:
- Мозаика - это вирусное заболевание лука-порея, переносчиками которого является обычная тля. При этом на листьях появляются пятна желтого цвета и продольной формы, лук перестает расти. Мер борьбы с этим заболеванием нет, все пораженные растения уничтожаются. Можно проводить только профилактические мероприятия против тли и клещей. Также рекомендуется проводить выращивание из семян, которые уже полежали 2-3 года, за это время вирус успевает полностью погибнуть.
- Ложная мучнистая роса представляет собой овальные быстрорастущие пятна белесого цвета. Лук-порей, который поражается этим заболеванием, становится несъедобным, все пораженные растения надо удалить, оставшиеся на грядках рекомендуется опрыскать при помощи раствора фитоспорина и хлорокиси меди. Отличным профилактическим средством против этой болезни является правильная агротехника.
- Ржавчина листьев проявляется таким образом: на листве можно увидеть хорошо заметные ярко-желтые подушечки, представляющие собой скопления спор гриба. Подушечки эти постепенно созревают, становятся темными, затем чернеют. Все листья, которые заражены, начинают засыхать. Пораженные растения необходимо сразу удалять с грядки и уничтожать, чтобы споры грибов не перешли на соседние растения огорода.
- Из вредителей лук-порей чаще всего поражает луковая муха, которая поедает листья, оставляя в них большие светлые проходы. Личинки мухи также доставляют много неприятностей, они сильно поражают подземную часть растения. В итоге, если вовремя не предпринять какие-либо меры, лук просто погибнет. Чтобы отпугнуть муху, рекомендуется рядом вырастить морковь, ее специфический запах сильно не нравится насекомому. Сам лук надо при этом поливать таким раствором: на 10 л воды берется один полный стакан поваренной соли, после чего грядки поливаются под корень. Саму почву рекомендуется посыпать молотыми семенами моркови либо перца (на 1 кв.м по полной чайной ложке), древесной золой (по 100 г/кв.м).
Правильный уход - залог хорошего урожая
Лук-порей - это растение, богатое на витамины и различные минералы, его можно часто встретить на наших огородах, хотя он и не может сравниться в популярности с чесноком и репчатым луком. Связано это с тем, что, хотя уход за растением и не очень сложный, для его нормального роста требуется влагоемкая, правильно обработанная плодородная почва, период вегетации самого лука довольно длительный.
Кроме того что необходима правильная агротехника, лук часто поражается вредителями и различными заболеваниями, а это может привести к тому, что большая часть урожая просто погибнет. Поэтому если вы решили производить выращивание из семян, то лучше всего брать уже полежавшие 2-3 года - в таком случае многие вирусы успевают погибнуть до посадки. Конечно, нельзя забывать про полив, подкормки растения, которое без этого просто не сможет правильно развиваться.
ParnikiTeplicy.ru
С каждым годом появляется всё больше сортов репчатого лука для выращивания в однолетней культуре. Семена (чернушку) высевают под зиму, весной на грядку или используют рассадный способ. При таком варианте можно получить урожай в год посева, улучшить его качество и избежать инфекций. Рассада хорошо переносит посадку на грядках огорода, после чего активно развивается. Преимущество рассадного способа оценили многие огородники, решившие получить репчатый лук из семян в однолетней культуре. Рассмотрим все этапы выращивания рассады, особенности её посадки на огородные грядки и профилактику от вредителей.
Семена лука, или чернушка
Выращивание рассады репчатого лука (по шагам)
1. Рассаду лука можно выращивать как дома, так и в обогреваемых теплицах. Оптимальный срок для посева семян на рассаду — первая половина марта. Раннеспелые (скороспелые) сорта можно сеять позже либо в доме на подоконниках, либо в теплицах и парниках. У меня крепкая рассада получается в . При резком похолодании её приходится укрывать лутрасилом. Во время покупки пакетика с семенами стоит обратить внимание на количество дней от появления всходов до массового полегания листьев. Эта информация поможет скорректировать сроки посева семян на рассаду с учётом конкретных условий. Передержанная дома рассада приживается хуже. В дальнейшем может снизиться качество и количество вызревших (товарных) луковиц.
Самые старательные огородники делают всё по правилам. Они сначала обеззараживают семена лука, дезинфицируя их в растворе марганцовки или иного средства. Потом помещают в раствор микроэлементов, после чего замачивают во влажной салфетке в течение трёх — четырёх дней.
2. При заполнении посадочных ёмкостей нельзя брать землю с той части огорода, где несколько лет выращивались другие луковые культуры. Рыхлая питательная некислая почвосмесь получается из дерновой земли, хорошо разложившегося перегноя, торфа и песка. Можно использовать и качественный покупной грунт для рассады. Для разрыхления в него стоит добавить перепревшие или дважды ошпаренные кипятком опилки. Подойдёт и измельчённое кокосовое волокно. На ведро почвосмеси вносят по 1 ч. л. суперфосфата, сульфата калия и половину стакана просеянной . Я обычно ограничиваюсь суперфосфатом и золой. Моя знакомая огородница с огромным стажем считает, что без аммиачной селитры не обойтись. На пакете с покупным грунтом обычно есть список всех добавок. Его нужно учитывать при внесении микроэлементов, чтобы избежать передозировки. Глубина посадочной ёмкости должна быть около 10 — 15 см.
3. Рассаду лука желательно выращивать без пикировки, поэтому я раскладываю слегка набухшие семена на расстоянии в 1,5 — 2 см и присыпаю их сверху слоем почвы в 1 см. Расстояние между рядами около 5 — 6 см. Укрываю ёмкость плёнкой (стеклом, пластиком) и жду появления всходов.
В теплице постепенное пробуждение семян начинается при температуре 3 — 4°С. Для более быстрого их прорастания нужно, чтобы температура воздуха поднялась до 18 — 20°С. Тогда всходы чернушки появляются через 10 — 12 дней, реже через неделю. Иногда их приходится ждать дольше.
После этого температуру можно снизить до 15 — 16°С днём и 10 — 12°С ночью. Я поступаю очень просто: после появления всходов ставлю рассаду на застеклённой лоджии. Это позволяет избежать появления слабеньких сеянцев. Если такой возможности нет, то рассаду держат на подоконнике возле стекла при температуре воздуха около 16 — 18°С.
Через 8 — 10 дней после появления всходов можно увидеть первый настоящий листочек. На рост каждого последующего листа уходит больше недели. Не нужно бояться того, что семядольный листочек станет подсыхать. Позже его можно будет аккуратно срезать.
4. Рассада лука нуждается в поливах и подкормках. Для первой подкормки я добавляю в воду борную кислоту. Для этого беру немного порошка (на кончике ножа) и размешиваю в 1 л очень тёплой воды. Вторая подкормка — водный настой древесной золы или комплексных удобрений для рассады. Хочу обратить внимание на использование различных стимуляторов роста. Если не следовать инструкции, то вариант «на глаз» может ухудшить прорастание семян и затормозить рост сеянцев.
5. Как только тонкие всходы стали заваливаться, к ним нужно сразу же подсыпать немного свежей почвы. Для того, чтобы листья лука держались и были крепче, за рассадный период их дважды подстригают, оставляя около 2/3 высоты.
6. Сеянцам лука нужен свет. Многочисленные сочные полусладкие южные и китайские сорта на стадии рассады лучше растут при укороченном световом дне, т.е. подсветку включают только на 10 — 12 часов. Весной естественный солнечный свет, проникающий через чистое стекло, соответствует этому условию.
Высадка рассады на грядку в огороде
Рассаду лука желательно высаживать тогда, когда ей будет 50 — 55, максимум 60 дней. К этому времени вырастает 3 — 4 настоящих листа. Ложный стебель наращивается толщиной до 0,3 — 0,4 см.
За несколько часов до высадки рассаду поливают обильно, чтобы было легче извлечь корни из почвы посадочных ёмкостей. Слишком длинные корешки укорачивают, верхушки листьев срезают на одну треть. Выбрасывать их не стоит, т.к. это очень вкусная ранняя витаминная зелень, в которой нуждается наш организм.
При посадке рассаду заглублять нельзя. Я лишь слегка мульчирую почву смесью торфа и песка или рассыпчатым компостом. Посадка на расстоянии в 5 см между растениями и 15 — 17 см между рядами позволяет некоторое время получать свежую зелень после каждого прореживания. К середине июня расстояние между растениями становится 10 — 12 см (для большинства сортов с луковицами среднего размера).
Подрастающий лук нуждается в регулярных поливах, их частота зависит от погоды. Рыхлят землю поверхностно.
Новаторские идеи: «улитка», детская присыпка, «китайский способ» посадки лука и др.
1. Рассаду лука удаётся выращивать «в улитке» («в пелёнках», «рулете», «закрутках», «обёртках»). Этот интересный способ спасает тех огородников, у которых в доме мало места для традиционного варианта выращивания рассады. Его суть состоит в том, что семена прорастают в самой верхней части ленты, вырезанной из недорогой синтетической подложки под ламинат (толщиной в 2 мм, продаётся в строительных магазинах и рынках) или другой плотной плёнки, клеёнки, свёрнутых рулоном.
По форме «улитка» напоминает кондитерский рулет. Ширина ленты около 11 — 12 см, длина произвольная. Я считаю 50 — 70 см оптимальной длиной ленты. Некоторые приверженцы «улиток» делают их с «подкладками» из качественной туалетной бумаги, увлажнённой слабым раствором Эпина или другим стимулятором роста.
Семена желательно предварительно замочить. Между слоями «улитки» по всей длине и высоте выкладывается «начинка» из влажной почвы слоем в 1 — 1,5 см. Рулон закрепляется резинкой и ставится вертикально в ёмкость подходящего размера. Первое время всходы аккуратно увлажняются сверху, затем вода наливается на дно ёмкости, откуда поступает к корням рассады. Остальной уход ничем не отличается от обычного способа выращивания рассады лука.
Мой совет : для подстраховки нужна «резервная копия», т.к. переход на любой новый способ выращивания не всегда сразу оказывается удачным.
2. Мне говорили, что отлично всходят семена лука, которые высевают в посадочную ёмкость и сразу же проливают очень горячей водой. Смелые огородники утверждают, что семена не убьёт даже крутой кипяток.
3. Рассаду выращивают в 5-литровых бутылях от воды, превращённых в мини-парники. Высота нижней ёмкости около 14 см. На дне должен лежать слой дренажа из керамзита, угольков, оставшихся после просеивания древесной золы, и т.п. Субстрат — лёгкая питательная почвосмесь или дважды ошпаренные кипятком опилки. Верхушку бутыли в нескольких местах соединяют с нижней частью скотчем. В опилках нарастает слишком длинная мочка хрупких корней. Её приходится укорачивать перед высадкой рассады.
4. При высадке рассаду посыпают смесью древесной золы и табачной пыли. Можно использовать детскую присыпку или ароматный зубной порошок. Это отличная защита от вредителей. Прежде всего, от луковой мухи. Есть ещё один необычный вариант: почву в посадочных лунках на грядке однократно проливают очень слабым раствором дёгтя, дегтярного мыла или дегтярного шампуня.
5. Становится популярным «китайский способ» выращивания репчатого лука. Он подходит и для посадки репчатого лука семенами через рассаду. Суть сводится к размещению крошечных луковичек рядами не на плоской поверхности выравненной грядки, а на гребнях. Первое время приходится следить за тем, чтобы почва там не пересыхала. Считается, что даже на небольшой высоте земля лучше прогревается и дышит. Через некоторое время в результате дождей и поливов гребни осядут, а луковицы не затянутся в землю.
© Алла Анашина, сайт
© "Подмосковье", 2012-2017. Копирование текстов и фотографий с сайта pоdmoskоvje.cоm запрещены. Все права защищены.Лук — это пряное растение, его едят сырым и добавляют в блюда. Разделывается в однолетней и многолетней культуре. Репчатый лук выращивают из семян (чернушка) и лука-севка. Из семян выращивают севок, затем сажают его в грунт и получают репчатый лук.
Для посадки лука нужно подобрать сладкие и полуострые сорта. Сажать рассаду лука лучше в тепличных условиях или в доме. Сеять семена лука рекомендуется 15-22 марта. Грунт для высадки рассады должен состоять из дерновой земли с перегноем в количестве 1:1 или торфа фрезерной заготовки с удобрением (на ведро торфа 50 г). Почву нужно насыпать в ящик слоем 8-10 сантиметров. Высаживают семена бороздкой, между которыми должно быть не меньше 4,5-6 см, расстояние между семенами придерживаем 0,5- 0,8 см.
Лук после высадки, достигший пяти листов, нужно обрабатывать фунгицидами для сохранения его от грибковой болезни и инсектицидами от луковой мухи.