L'acacia jaune, ou caragana, est un arbuste parsemé de fleurs jaunes ressemblant à des papillons de nuit.
À une certaine époque, cette plante était très appréciée des jardiniers : elle était utilisée pour l'aménagement de parcs, jardins et autres plantations. Mais au fil du temps, il a été relégué au second plan, les sélectionneurs développant sans cesse de nouvelles variétés d’arbustes ornementaux.
Aujourd'hui, l'acacia caragana gagne à nouveau en popularité, car il a non seulement un aspect attrayant, mais il est facile à entretenir et s'intégrera harmonieusement dans presque toutes les compositions.
Description générale de l'usine
Arbuste dont les fruits ressemblent à des gousses avec des graines au milieu. Les graines de cette plante ressemblent beaucoup à celles des pois. La période de maturation de ces gousses a lieu en juillet. Ils se dessèchent progressivement et commencent à s'ouvrir, dispersant ainsi les pois autour de l'arbre.
Veuillez noter que les fruits de cet acacia peuvent être consommés. Ils contiennent beaucoup de protéines, de glucides et de graisses, leur valeur peut donc rivaliser avec celle des pois. Ils ont aussi le goût de pois.
L'acacia jaune peut atteindre 6 à 7 mètres de hauteur, mais en Russie, la hauteur maximale d'un tel arbre ne dépasse pas 3 mètres. Souvent cette plante présenté non pas sous la forme d'un arbre, mais sous la forme d'un arbuste bas multicouche à l'écorce gris verdâtre.
Lors de la plantation de cette plante, gardez à l’esprit qu’elle ne tolère pas bien le gel, mais qu’elle se porte très bien en cas de sécheresse. L'acacia s'adapte rapidement aux conditions urbaines, c'est pourquoi il est souvent planté le long des plans d'eau douce urbains.
Le plus grand nombre de plantations de caragana se trouve en Extrême-Orient ainsi qu'en Asie centrale. Le nom même de la brousse a été donné par les Kirghizes, si elle est traduite littéralement, la traduction ressemblera à « oreille noire ».
Aujourd'hui, environ 70 espèces de cet arbuste sont connues, 6 d'entre elles peuvent être utilisées à des fins médicinales.
Caractéristiques de la plantation
Il est préférable de planter l'acacia dans une zone ensoleillée où prédomine un sol sableux ou super-sableux. Si le sol de votre région est différent, ce n'est pas un problème. Cet arbuste a une grande plasticité, afin qu'il puisse croître dans d'autres conditions. Afin de maximiser les propriétés décoratives de l'acacia, le buisson doit recevoir la quantité de lumière requise.
La plantation doit être effectuée au début du printemps, avant l'ouverture des bourgeons, ou à la fin de l'automne, lorsque les feuilles commencent à tomber. Veuillez noter que les buissons doivent être plantés à un intervalle de 50 à 70 cm les uns des autres et que le trou de plantation ne doit pas avoir moins d'un demi-mètre de profondeur. Si le sol est lourd, le trou doit être plus profond, cela est nécessaire pour pouvoir poser une couche de drainage.
La plante plantée doit être recouverte d'un substrat composé de tourbe et d'engrais minéral complexe. Après la plantation, le sol doit être bien compacté., cela est nécessaire pour que le sol adhère le plus étroitement possible aux racines. En fin de plantation, les arbustes doivent être bien plantés et paillés. Le premier été, après la plantation, la plante doit être arrosée régulièrement.
Prendre soin de l'acacia jaune
Il n'est pas nécessaire de fertiliser l'arbuste avec des engrais minéraux, car le caragana appartient à la famille des légumineuses, qui peuvent capter indépendamment l'azote atmosphérique. Il serait utile de fertiliser périodiquement avec de l'humus ou de la tourbe.
Une plante adulte n'a pas besoin en arrosage régulier, car cet arbuste tolère bien la sécheresse. Si l'été est sec, l'arrosage doit être effectué au maximum 2 à 3 fois par mois. Veuillez noter qu'une grande quantité d'humidité affecte négativement le système racinaire du buisson. Il n’est donc pas recommandé de cultiver des arbustes dans les basses terres où l’eau peut stagner.
Pour l'hiver, l'acacia jaune n'a pas besoin d'être couvert. La taille doit être effectuée occasionnellement, de préférence au printemps. Peut être coupé selon les besoins, si cette plante est utilisée pour créer une haie, il faudra alors la tailler plus souvent.
Le caragana jaune conserve ses propriétés décoratives pendant 40 ans, après quoi il commence à rajeunir.
Méthodes de propagation de l'acacia jaune
La reproduction peut être réalisée selon les méthodes suivantes :
- diviser le buisson;
- semer des graines;
- boutures;
- greffer.
Les graines du caragana pénètrent bien ; les premières pousses sont visibles dans le mois qui suit la plantation. Veuillez noter que la stratification des graines peut ne pas être nécessaire. La bonne germination des graines de cette plante conduit parfois à de gros auto-ensemencements ; elle peut également être utilisée pour la multiplication. Plantez soigneusement les rudiments germés des arbustes.
Pour les boutures peuvent être utilisées comme les vertes, et ceux qui sont déjà devenus engourdis. Pour enraciner une bouture verte, vous devrez utiliser des stimulants.
Le moyen le plus simple de se propager est de diviser les rhizomes de l'arbuste en plusieurs petits. Il est préférable d'effectuer de telles manipulations au printemps ou à la mi-automne.
Quels problèmes peuvent survenir lors de la culture de l’acacia jaune ?
Cet arbuste a une bonne immunité cependant, il peut très rarement être attaqué par les ravageurs suivants :
- puceron de l'acacia;
- barbeau;
- verrerie;
- fausses cochenilles.
Pour lutter contre les insectes, les jardiniers expérimentés recommandent plusieurs traitements avec des insecticides. L'intervalle entre les traitements doit être de 2 à 3 semaines.
Lors du choix d'un médicament pour traiter une plante, privilégiez les produits ayant un effet systémique. Ils sont rapidement absorbés et restent sur la brousse même après les pluies. Les composants actifs du médicament se déplacent à travers le système vasculaire de la brousse, de sorte qu'ils puissent atteindre les zones qui n'ont pas pu être pulvérisées. Pour prévenir cette maladie ou soigner le buisson atteint, vous pouvez utiliser de la bouillie bordelaise. En utilisant ce produit, une pulvérisation doit être effectuée. Le buisson doit être traité dès les premiers symptômes de la maladie. La prévention doit être effectuée au printemps.
Utilisation du caragana
Cet arbuste est souvent utilisé en aménagement paysager. L'arbre Caragana peut être planté seul ou en groupes, formant une haie.
Cette plante se distingue par sa facilité de culture mais aussi par son aspect original. Cet buisson tolère bien les conditions défavorables, même l'air pollué, c'est pourquoi on le voit souvent dans les jardins publics et les parcs urbains.
L'arbre Caragana peut pousser sur des sols sableux et pauvres, car il possède un système racinaire solide et à croissance rapide. Cette plante est géniale pour sécuriser les pentes et les ravins, pour créer des bandes de protection le long des routes.
De tels buissons sont très utiles pour les apiculteurs, car les abeilles fabriquent du miel délicat et aromatique à partir du nectar des fleurs d'acacia, qui n'est pas confit et se conserve bien.
Les oiseaux se nourrissent de graines de caragana et des nids de divers oiseaux peuvent souvent être trouvés dans les branches des buissons.
Les gens peuvent aussi manger le fruit de cette plante comme aliment, car ils sont très similaires aux haricots ou aux pois tant par leur goût que par leur contenu nutritionnel. Un fait intéressant est que dès le début, l’acacia jaune était cultivé comme plante alimentaire, on l’appelait « l’arbre à pois ». Les fruits bouillis étaient utilisés pour préparer des plats.
En médecine traditionnelle, les infusions de fleurs du buisson jaune sont largement utilisées. De telles infusions aident à soulager les brûlures d'estomac et les maux de tête, renforcent également les vaisseaux sanguins et aident à restaurer le foie. Les fruits de cette plante eux-mêmes Ils sont riches en minéraux et en diverses vitamines, ils ont donc un effet fortifiant général sur le corps humain. Veuillez noter qu'avant d'utiliser une telle décoction ou infusion, vous devez consulter votre médecin et vérifier si vous présentez une intolérance individuelle.
De ce fait, il convient de noter que l’acacia jaune a un large éventail d’utilisations. C'est une excellente plante pour créer des haies ou des plantations individuelles sur une place ou un parc. De tels arbustes ne nécessitent pas de soins particuliers, cependant, leurs propriétés décoratives dépendent de l'exactitude du sol sélectionné ainsi que du climat. Souvent les fruits de cette plante utilisé en médecine traditionnelle ou même dans l'alimentation.
L'acacia jaune est le nom populaire du Caragana arborescens, un arbuste appartenant à la famille des légumineuses, classe des plantes dicotylédones.
Le nom « acacia » fait souvent référence à plusieurs plantes différentes qui sont apparentées et présentent des caractéristiques externes similaires. Par exemple, le criquet noir a un nom scientifique - Robinia pseudoacacia. Les vrais acacias appartiennent à la sous-famille des mimosas. Ce sont des plantes des zones climatiques tropicales et subtropicales. Le caragana se distingue facilement du véritable acacia par l'apparence de ses fleurs : elles ressemblent à un bateau avec une voile et ressemblent à des fleurs de pois. C'est de là que vient un autre nom populaire : la plante de pois.
Remarque : l'acacia jaune est un autre type de caragana - arbustif. Il est beaucoup moins commun que l’arbre et moins connu.
Zone
Les principaux habitats de l'acacia jaune (Caragana arborescens) sont la Sibérie, d'où il s'est propagé naturellement vers le sud il y a des centaines d'années. Actuellement, à l'état sauvage, au sein des communautés végétales forestières, on le trouve dans le Caucase, au Kazakhstan (dans la partie centrale).
Dans les parcs, l'acacia jaune est répandu en Europe, où il circule parfois à l'état sauvage et pousse à la lisière des forêts ou dans les clairières ensoleillées.
Caractéristiques morphologiques
L'acacia jaune est une plante qui a deux formes de vie : un arbuste et un arbre. En règle générale, le caragana est un arbuste qui atteint une hauteur de 2,8 à 3,0 m. Sous forme d'arbre, l'acacia jaune peut atteindre 6,5 m.
Arbuste à feuilles caduques, avec des feuilles pennées complexes (5 à 8 paires chacune) et des épines provenant des feuilles. La disposition des feuilles est régulière. Système de racines pivotantes, avec de nombreuses racines supplémentaires qui se forment sur les pousses du sol. L'acacia jaune forme des bactériorrhizes - une symbiose de racines avec des bactéries capables de convertir l'azote atmosphérique en azote disponible pour les plantes.
Fleurs jaune vif, situées à l'aisselle des feuilles, 3 à 5 pièces chacune, leur forme est typique des légumineuses, c'est ce qu'on appelle la « fleur de papillon ». Fleurit au printemps ou au début de l'été, selon les régions. Il produit des fruits appelés haricots.
Caractéristiques de la culture
Le stock jaune, de par sa structure, est adapté aux grandes fluctuations de température. L'arbuste peut résister à la chaleur intense de l'été et aux gelées hivernales. L'acacia n'a pas besoin d'être couvert pour l'hiver. Il ne craint ni les vents ni les courants d’air et peut servir à protéger les autres plantes du jardin.
Éclairage
L'acacia jaune préfère pousser dans des endroits bien éclairés. Il peut résister même au soleil brûlant et ne se brûle pas.
Substrat
L'arbuste n'est pas pointilleux sur les sols, il pousse et se développe bien sur des substrats de toute densité et de toute acidité, à l'exception des sols très acides (pH 3-4). Il peut pousser sur des sols sableux, les enrichissant en azote. N'aime pas les endroits bas où les eaux souterraines s'accumulent ou où s'écoulent les eaux de pluie, ne pousse pas dans les zones humides.
Humidité et arrosage
Caragana ne nécessite pas d'arrosage et peut résister à de longues périodes de sécheresse. L'arbuste ne tolère pas l'excès d'humidité ou la stagnation de l'eau, ce qui entraîne la pourriture des racines.
Les engrais
Pour une meilleure croissance et un meilleur développement, nourrissez-vous avec des engrais minéraux au printemps. Avant la floraison, vous pouvez fertiliser avec de la molène ou des crottes de poulet dissoutes dans l'eau.
A noter : chez l'acacia jaune, comme les autres plantes de la famille des légumineuses, les racines forment une symbiose avec les bactéries fixatrices d'azote du sol. Grâce à une telle union mutuellement bénéfique, l'arbuste reçoit non seulement de l'azote supplémentaire, mais en enrichit également le substrat.
Atterrissage dans le sol
Je plante des plants d'acacia jaune dans le sol au début du printemps (avant le développement du feuillage) ou à la fin de l'automne. Les semis dans des pots de tourbe (qui sont plantés avec un pot) ou avec une grosse motte de terre peuvent être plantés dans le sol en été, mais pas pendant la période de floraison.
Avant la plantation, fertilisez le sol avec des engrais complexes (contenant de l'azote, du potassium et du phosphore). Vous pouvez ajouter du compost dans les trous. Après la plantation de printemps ou d'été, les plants sont paillés. Paillis approprié : aiguilles de pin, copeaux, écorces, tourbe, foin.
la reproduction
L'acacia jaune se reproduit bien par voie végétative en utilisant des boutures, des pousses de racines, en superposant et en divisant le buisson.
Il est préférable de procéder à la division à l'automne, lorsque le caragana a perdu ses feuilles. Il est également préférable de replanter le marcottage à l'automne, et il est plus rationnel de procéder à des boutures au printemps.
Contrairement à de nombreux autres arbustes ornementaux, l’acacia jaune se reproduit bien de manière générative, c’est-à-dire à l’aide de graines. Il est préférable de semer les graines du début à la mi-automne, dans un substrat humide mais pas mouillé.
Aménagement paysager et application
Aktia est une plante sans prétention et flexible. L'arbuste pousse rapidement et forme parfaitement une couronne, produisant une nouvelle croissance même à partir d'une souche. Caragana est idéal pour :
- les haies;
- plantations en bordure;
- compositions avec des arbres et autres arbustes;
- renforcer les éboulis ou les sols sableux ;
- créer des figures à partir de buissons (topiar).
De plus, l’acacia jaune est une bonne plante mellifère et médicinale. Il est utilisé pour traiter l’athérosclérose, les maladies du système respiratoire et l’arthrite. Des fleurs d'acacia peuvent être ajoutées au thé pour donner un arôme agréable et un goût sucré. Ce thé peut être bu même par les personnes diabétiques, car le nectar contient peu de glucose et beaucoup de fructose.
Acacia jaune ou arbre Caragana - Caragana arborescens Lam. Naturellement distribué en Sibérie occidentale, dans l'Altaï, dans les monts Sayan, au Kazakhstan et en Mongolie.Culture d'acacias
Pousse dans les buissons ou les sous-bois de pins et les forêts de feuillus sur sol sableux. Mésophyte photophile, mésotrophe.Grand arbuste atteignant 7 m de haut, à écorce lisse gris verdâtre. Tous les bourgeons sont partiellement recouverts par la base restante du pétiole de la feuille, souvent par 3, les deux latéraux étant petits, étroitement pressés contre celui du milieu. Les pousses sont nues, facettées, recouvertes d'une peau brune ou vert brunâtre, craquelée longitudinalement.
Feuilles d'acacia
Les feuilles mesurent jusqu'à 10 cm de long, constituées de 4 à 7 paires de folioles obovales de 1 à 2,5 cm de long.Au printemps, les feuilles sont vert vif, pubescentes ; en été - vert, nu ; en automne - vert, parfois jaune, jusqu'à tomber. Floraison après feuillage complet.
Fleurs d'acacia
Les fleurs sont jaunes, solitaires ou groupées en grappes de 2 à 5. La durée de la floraison massive est d'environ deux semaines. Extérieurement, la fleur d'acacia jaune ressemble à un papillon de nuit, dix étamines, un pistil. A la base du réceptacle, le tube étamine se dilate et forme un grand trou de miel. Le nectar libéré remplit le trou de miel, pénètre dans la corolle et la voûte de la voile et devient accessible aux insectes. Le nectaire est vert. L'acacia jaune fleurit dans la seconde quinzaine de mai pendant 13 à 15 jours. La floraison d'une fleur dure en moyenne 6 jours, par temps froid - 8-9. La teneur la plus élevée en nectar est observée au 5-6ème jour de la vie. La production de nectar de l’acacia jaune dépend des conditions météorologiques. Par temps favorable, une colonie d’abeilles peut produire jusqu’à 5 kg de nectar par jour. Le nectar est libéré le plus intensément par temps nuageux, surtout après les pluies, mais la concentration en sucre diminue jusqu'à 40 % ; sécrétion abondante de nectar à une température de 15°C, mais la concentration de sucre dans le nectar augmente jusqu'à 60-65%. Par temps sec et ensoleillé, la production de nectar est considérablement réduite. Dans tous les cas, les coulées de miel d’acacia jaune sont stables. Les abeilles prélèvent également le pollen des fleurs.
Graines d'acacia
Graines d'acacia jaune - fruits bruns, haricots étroits, linéaires-cylindriques, 5 à 8 graines par gousse.
Propagation d'acacia jaune
Il attire par sa facilité de reproduction, sa facilité de culture, son endurance et sa durabilité, sa simplicité dans le sol, mais atteint un meilleur développement sur un loam sableux frais. Il coupe bien et produit une croissance abondante à partir de la souche. Dans les vieilles plantations, le dessous devient nu. Propagé par graines. Pour accélérer la germination, il est nécessaire de tremper dans l'eau pendant 5 à 6 heures. Il est préférable de semer au début du printemps, mais vous pouvez aussi semer en été avec des graines fraîchement récoltées. Les semis de fin d'automne ne réussissent que sur des sols légers. Les formes se reproduisent par greffage sur les espèces principales.Buisson d'acacia
Cultivée depuis 1752, elle est utilisée comme plante ornementale pour créer des haies le long des pelouses, formant bordures et sous-bois dans les parcs. Le système racinaire de l'acacia pénètre jusqu'à une profondeur de 2,5 m, il est donc planté pour stabiliser le sol des pentes et des ravins, et est utilisé dans les brise-vent forestiers et les brise-vent.Lorsqu’il est utilisé en haie, il nécessite une double taille systématique, sans laquelle il devient très exposé par le bas.
Dans GBS depuis 1937, 7 échantillons (34 exemplaires) ont été cultivés à partir de graines obtenues à Kiev, Dnepropetrovsk, Arkhangelsk, Potsdam, il existe des plantes de reproduction GBS. Arbuste de hauteur 3,2 m à 10 ans, diamètre de cime 200 cm, pousse de 28.IV ± 9 à 16.IX ± 17 pendant 141 jours. Au cours des trois premières années, le taux de croissance est rapide. Fleurit et porte ses fruits à partir de 2 ans. Floraison de 30.V ± 6 à 10.VI ± 8 pendant 11 jours. Les fruits mûrissent 21.VII ± 22. Le poids de 100 fruits est de 26 g. Le poids de 1000 graines est de 28 g. Produit des plantes à partir de graines de reproduction GBS. La rusticité est complète. La viabilité des graines est de 90 à 100 %. Lors du semis dans le sol en avril-mai sans stratification, les semis apparaissent au bout de 20 à 30 jours. 100 % des boutures d'été prennent racine lorsqu'elles sont traitées avec une solution IBA à 0,005 % pendant 16 heures.
Il présente plusieurs formes de jardin intéressantes :
Lorberg (f. Lorbergii) - arbuste atteignant 3,5 m de haut. Le plus efficace sous forme standard. En regardant la plante, il est difficile de deviner qu'il s'agit d'une des formes d'acacia jaune ordinaire. Les branches squelettiques s'étendant du tronc forment une sorte de bol. Le long de la périphérie de la couronne, les pousses pendent gracieusement. Ils sont recouverts de feuilles vert clair très étroites et longues (jusqu'à 20 cm), semblables aux aiguilles de mélèze. La couronne est ajourée et n'apporte pratiquement aucune ombre. De fines pousses et des feuilles filiformes confèrent au caragana un aspect exotique, c'est pourquoi on l'appelle parfois le palmier du nord. L'arbuste fleurit fin mai - début juin avec des fleurs jaunes parfumées. Il pousse rapidement, atteint 3 m et est photophile. Peu exigeant pour le sol, résistant à la sécheresse. Réagit bien à la taille. Résistant à l'hiver. Le greffage se fait sur Caragana arborescens dans un standard de 0,75 à 2,5 m de haut.
Dans GBS depuis 1938, 3 échantillons (7 exemplaires) ont été cultivés à partir de plants obtenus à Potsdam et d'origine inconnue. Arbuste de hauteur 3,6 m, diamètre de cime 230 cm.Le moment du développement phénologique coïncide avec celui des espèces principales. La rusticité hivernale est élevée. Décoratif, parfois utilisé dans l'aménagement paysager à Moscou.
Pleureur (f. pendula) - un arbuste aux branches fines réparties sur la surface du sol, une fois greffé dans un tronc, il forme des plantes pleureuses très gracieuses. 
Il diffère de l'acacia jaune habituel par la forme bizarre de sa couronne, formée de jeunes branches squelettiques très tordues et longues et pendantes. En mai - début juin, ils se couvrent de fleurs jaunes rassemblées en grappes. Les branches courbées de l'acacia pleureur ne sont pas moins attrayantes en hiver. La plante aime la lumière, mais tolère une ombre légère. Il est peu exigeant en fertilité des sols et tolère le compactage du sol. Pousse mieux dans les sols limoneux sableux frais. Résistant à la sécheresse, ne tolère pas les zones humides. Résistant à l'hiver. Le greffage se fait sur un caragana d'un standard de 2,5 à 3 m de haut.
Chez GBS depuis 1938, 1 exemplaire (6 exemplaires). Arbuste de hauteur 1,9 m, diamètre de cime 135 cm, se développe de fin avril à début octobre. Fleurit en juin. Les fruits mûrissent en août. La rusticité est complète.
Et aussi : faible (f. nana) - forme de buisson nain ; à grandes fleurs (f. grandiflora) - fleurs jusqu'à 3 cm ; à feuilles larges (f. latifolia) - feuilles mesurant 3,2 x 1,4 cm ; obtusifolia (f. obtusifolia) - avec des feuilles émoussées au sommet ; sophorolifolia (C. arborescens x C. hétérophylla) - une forme hybride élégante. Variété "Walker" (Walker) - origine hybride ("Lorbergii" x "Pendula"). Ce buisson bas, étalé au sol, est unique et élégant s'il est greffé en hauteur sur le tronc. Ces formes standard constituent un excellent matériau pour les plantations uniques. La variété « Albescens » se distingue par ses feuilles dorées.
Miel d'acacia
Le miel d'acacia est l'une des meilleures variétés de miel. Le miel récolté par les abeilles d'acacia blanches et jaunes est très apprécié pour sa tendreté et sa lente cristallisation. Le miel d'acacia est le miel le plus léger.Le miel d'acacias jaunes et blancs diffère par sa couleur et son arôme, mais a une composition et des propriétés curatives similaires.
Le miel d'acacia blanc sous forme liquide est absolument transparent : lors de la cristallisation, il devient blanc, à grains fins, rappelant la neige.
Le miel d'acacia jaune est jaune clair, avec une légère teinte verdâtre, et même mûr, fraîchement pompé, il éclabousse comme de l'eau, 
Une fois cristallisé, il ressemble au saindoux, de couleur blanc-jaune, à grain fin.
Cristallisation du miel d'acacia
Le miel d'acacia pur est liquide et fluide. Contrairement à d’autres variétés, le miel d’acacia jaune et blanc reste liquide toute l’année. Cette propriété est due à la présence d'une grande quantité de fructose dans sa composition. La cristallisation du miel d'acacia est toujours très fine, comme la farine.
Propriétés curatives du miel d'acacia
Le miel d'acacia contient 35,98 % de glucose (sucre de vin) et 40,35 % de fructose (sucre de fruit) - la substance la plus sucrée de la nature (le fructose est 1,7 fois plus sucré que le saccharose - sucre extrait de la betterave sucrière et de la canne à sucre, et 2 à 2,5 fois plus sucré que le glucose ).
Le miel d'acacia blanc et jaune est utilisé avec succès comme sédatif pour les maladies nerveuses, dans les aliments pour diabétiques et pour bébés. Le miel d'acacia ne provoque généralement pas d'allergies. Le miel d'acacia est utilisé pour traiter les maladies oculaires.
Le miel d'acacia a un effet antimicrobien et est utilisé comme tonique et sédatif général, ainsi que pour l'insomnie, les maladies biliaires, rénales et gastro-intestinales.
Le miel d'acacia est le meilleur miel pour les enfants, il contient beaucoup de vitamine A (carotène). Pour la conjonctivite, la cataracte et le glaucome, du miel et de l'eau distillée (rapport 1:2) sont versés dans les yeux la nuit.
Pour l'énurésie chez les enfants, une cuillerée de miel avant de se coucher aide (ne pas en boire le soir). Le miel d'acacia retient l'humidité du corps et apaise en même temps.
Heure de collecte
Le miel d'acacia est récolté en mai-juin.
ARÔME : très subtil, délicat, vif, raffiné, se diffusant comme un souffle de brise, acacia caractéristique. 
GOÛT : goût floral enveloppant, délicat et raffiné, qui a tendance à s'intensifier après ingestion. Vous goûtez la substance fine et délicate, l’avalez et un puissant goût floral sucré se développe dans votre bouche.
Propriétés de l'acacia
D'après E.Yu. Le chassa, une infusion de feuilles et d'écorce d'acacia jaune, est utilisé pour traiter l'athérosclérose, les maux de tête, les brûlures d'estomac et les maladies du foie. Les peuples de Sibérie et de l'Oural buvaient une infusion d'écorce d'acacia pour le catarrhe des voies respiratoires supérieures et une infusion de feuilles pour la diathèse de l'enfant et la scrofule.En tant que bonne plante mellifère, l’acacia est utilisé pour garnir les ruchers. Le miel qui en est obtenu est considéré comme exceptionnellement cicatrisant en cas de carence en vitamines, d'épuisement et de perte de force.
Soupe aux graines d'acacia :
Prenez du chou-fleur, de la racine de persil, des carottes, des pommes de terre, 3 à 4 cuillères à soupe de graines d'acacia, versez de l'eau chaude salée. Ajoutez 2 cuillères à soupe de farine frite dans l'huile, 2 cuillères à soupe de crème sure et une cuillerée de sauce tomate. Cuire jusqu'à cuisson complète.
Beaucoup dans leur enfance ont eu l’occasion de goûter aux grappes douces et aromatiques d’acacia jaune. Ensuite, il ne nous est jamais venu à l'esprit que cette plante médicinale, connue depuis longtemps, qui porte un nom étrange - l'arbre caragana, avait trouvé de larges applications en médecine. Nous en parlerons dans notre article.
Description de la plante
L'acacia jaune est un arbuste (parfois un petit arbre) aux fleurs jaunes ressemblant à des papillons. Les fruits (on les appelle aussi haricots) sont des gousses atteignant 5 cm de long. L'acacia jaune, dont les graines se trouvent dans les gousses, se reproduit avec leur aide. Ils ressemblent à des petits pois. En juillet, les gousses mûrissent et sèchent sur l'arbre. Les valves des fruits se fissurent et les graines se dispersent au sol. Ces haricots sont comestibles, ils ne sont pas inférieurs aux pois en termes de teneur en matières grasses, en protéines et en glucides, et ils ont également le goût des pois.
L'acacia jaune (karagana) peut atteindre sept mètres de hauteur, mais dans notre pays, il dépasse rarement trois. C'est un buisson bas à plusieurs tiges recouvert d'une écorce gris verdâtre.
L'acacia jaune est une plante résistante au gel et à la sécheresse qui s'adapte parfaitement à la vie citadine. Mais on se sent plus à l’aise sur les rives des plans d’eau douce. Largement distribué en Asie centrale, en Extrême-Orient et en Sibérie.
Caragana tire son nom des Kirghizes et les scientifiques l'ont laissé comme nom officiel. Traduit, cela signifie « oreille noire ». Cela est dû au fait que les renards à oreilles noires vivent dans les fourrés de l'une des variétés de caragana. Il existe environ soixante-dix espèces de cette plante dans le monde, dont 6 sont utilisées à des fins médicinales.
Arbre Caragana (acacia jaune)
C’est le type de plante le plus courant et le plus souvent utilisé en médecine traditionnelle. Il préfère les pentes rocheuses, sablonneuses et steppiques, ainsi que les berges des lacs et des rivières. En médecine traditionnelle, l'écorce et les racines de la plante sont principalement utilisées. On en prépare des infusions et des décoctions, très efficaces dans le traitement des infections respiratoires aiguës, de la grippe, des rhumatismes, des allergies et d'autres maladies.
Fleurs
Les fleurs d'acacia jaune sont utilisées comme agent antipyrétique, expectorant et anti-inflammatoire contre les maux d'estomac et le rhume. De plus, les décoctions et infusions de fleurs de caragana sont utilisées dans le traitement des maladies de la peau sous forme de compresses.
Plante mellifère
L'acacia jaune est reconnu depuis longtemps comme une excellente plante mellifère. Cette plante fleurit à partir de fin mai pendant deux semaines. Si le temps est frais en mai, la période de floraison est réduite à 8-9 jours. La plante contient le plus de nectar au cinquième jour de floraison. Par beau temps, une famille d’abeilles peut rapporter plus de cinq kilos de nectar.
Il est libéré plus activement par temps nuageux, après les pluies, mais à ce moment-là, la concentration en sucre est fortement réduite (jusqu'à 40 %). Le nectar est libéré abondamment à une température de +15 degrés, tandis que sa teneur en sucre augmente jusqu'à 65 pour cent. Et par temps ensoleillé et sec, la libération de ce produit précieux s'arrête pratiquement.
Miel d'acacia jaune
Il a une couleur ambre clair ou jaune clair. Le produit est transparent, a un goût délicat et un arôme exquis. Ce miel reste longtemps liquide, ce qui le distingue des autres variétés : il ne cristallise pas avant deux ans. Bien sûr, seulement s'il ne contient aucune impureté étrangère. En raison de son excellent goût, le miel produit par l’acacia jaune est communément appelé miel de mai.
Depuis l’Antiquité, on lui attribue des propriétés curatives uniques. Et ce n'est pas un hasard. Jugez par vous-même : il contient plus de 40 % de fructose, environ 36 % de glucose. Grâce à cette composition, ce produit précieux est capable de normaliser le fonctionnement de tous les systèmes du corps humain, de réguler la glycémie et d'augmenter considérablement l'immunité. Ceci est particulièrement important pour les personnes souffrant d'une maladie aussi terrible que le diabète. Le miel d’acacia jaune ne leur est pas contre-indiqué.
Les médecins recommandent de donner ce produit aux enfants car il ne provoque pas de réactions allergiques et contient de la vitamine A (carotène). Par exemple, en cas d'énurésie, les guérisseurs traditionnels recommandent de donner à l'enfant une cuillerée de miel avant de se coucher, sans lui donner à boire le soir. Ce miel retient non seulement bien l'humidité, mais constitue également un excellent sédatif.
Herbe
Les feuilles, les branches et l'écorce, que les guérisseurs associent au mot « herbe », sont utilisées pour préparer des médicaments qui soulagent efficacement les maux de tête, certaines maladies du foie, l'athérosclérose et les brûlures d'estomac. L'écorce de la plante est un excellent remède éprouvé pour le traitement de la scrofule et du catarrhe des voies respiratoires supérieures.
Des décoctions de feuilles d'acacia jaune sont prescrites pour les allergies, et les branches sur lesquelles les bourgeons ne se sont pas encore ouverts sont utilisées comme puissant agent bactéricide.
Atterrissage
Aujourd'hui, de nombreux résidents d'été et propriétaires de maisons de campagne souhaitent cultiver cette plante sur leur site, mais ne savent pas comment s'y prendre. Nous vous parlerons des règles simples pour planter et entretenir ce buisson.
En pleine conformité avec la technologie agricole, la souche jaune est bien acceptée, donne une croissance annuelle et est très décorative. Les experts estiment que la plantation d'acacia jaune est plus efficace au printemps ou en automne.
Dans les haies à une rangée, où l'acacia est le plus souvent utilisé, la distance entre les buissons doit être d'au moins cinquante centimètres. Dans les haies à deux rangs, cette distance doit être portée à soixante-dix centimètres.
Une plantation à une profondeur de 50 cm est considérée comme optimale, vous pouvez approfondir un peu le collet (de 1,5 cm). Lors de la plantation, il est nécessaire d'utiliser un drainage sous forme de gravier ou de pierre concassée (couche de 25 cm). Cette méthode simple aidera à maintenir la santé du plant.
De plus, 200 grammes d'engrais minéraux doivent être ajoutés au trou de plantation. Il faut arroser le buisson à raison de 12 litres d'eau pour chaque plante.
la reproduction
L'acacia jaune se reproduit par graines matures. Pour ce faire, des graines préalablement trempées dans une petite quantité d'eau sont semées dans le sol au printemps.
Les formes décoratives qui sont populaires aujourd'hui sont obtenues par greffage, division des buissons, séparation des pousses et beaucoup moins souvent par boutures vertes.
Acacia jaune. Se soucier
Si l'acacia jaune pousse déjà sur votre site, sachez que les vieux buissons n'ont pas besoin d'être nourris, car ils enrichissent eux-mêmes assez efficacement le sol en azote. Les plantes adultes peuvent survivre longtemps sans arrosage. Pour les jeunes plants, il est nécessaire de pailler avec une couche de tourbe de cinq centimètres, ainsi qu'un ameublissement superficiel.
L'arbre Caragana se distingue par son activité dans la formation de nouvelles pousses. Par conséquent, pour ces buissons, il est important de tailler en temps opportun jusqu'à la moitié de la longueur de la pousse. Même les plants d'un an doivent couper leurs pousses d'un tiers. La deuxième année, cette opération doit être répétée. Après cela, le buisson doit être conservé à la taille spécifiée.
Si votre plante est trop négligée, elle peut être rajeunie par la taille. Les formes pleureuses d’acacia jaune nécessitent également une utilisation appropriée d’un sécateur. Ils ont également besoin d'un raccourcissement des pousses et d'un éclaircissage.
N'oubliez pas de nettoyer les troncs (pour les formes standards d'acacia). Cela contribuera à conserver longtemps leurs caractéristiques décoratives.
Collecte et stockage des matières premières
Nous avons déjà mentionné que les guérisseurs traditionnels utilisent l'écorce, les feuilles, les racines et les fleurs de cette plante pour le traitement. Les matières premières sont collectées et préparées tout au long de l'année. Les fleurs peuvent être récoltées pendant la période de floraison (en mai) et les feuilles peuvent être récoltées tout l'été. Cependant, il est recommandé à des herboristes expérimentés de préparer les matières premières à partir desquelles les médicaments seront préparés au printemps. Ils expliquent cela par le fait que pendant cette période, la plante contient une énorme quantité de substances utiles et de micro-éléments.
La partie aérienne de la plante est disposée en couche fine et uniforme sur un tissu en coton ou du papier à l'air frais, mais toujours sous un auvent ou à l'ombre.
Les graines peuvent être facilement séchées dans un four pas trop chaud, en les retournant de temps en temps. Les jeunes racines fines sont séchées entières, tandis que les plus grosses doivent être coupées en morceaux et ensuite seulement mises au four.
Teinture
Les herboristes fabriquent une teinture alcoolique à partir de fleurs et de brindilles d'acacia jaune, qui est utilisée avec beaucoup de succès dans le traitement de l'arthrite d'étiologies diverses, ainsi que des rhumatismes.
Pour préparer une telle composition, vous devez verser 200 g de matières premières sèches et broyées dans un récipient. Il est conseillé qu'il s'agisse d'un bocal ou d'une bouteille en verre foncé. Versez-y 500 ml de vodka de haute qualité, fermez-le bien et placez-le dans un endroit sombre pendant deux semaines. Le flacon doit être secoué périodiquement.
Cette teinture est utilisée pour frotter les articulations douloureuses. Après cela, ils doivent être enveloppés dans une écharpe ou un foulard en laine chaud. Si la douleur est très intense, ajoutez du raifort frais râpé à la teinture dans un rapport de 1:1 avec la teinture.
En utilisant ce produit en interne, vous pouvez renforcer votre système immunitaire. La teinture, diluée avec de l'eau dans un rapport de 1:10, est recommandée pour être utilisée comme bain de bouche pour diverses inflammations.
Infusion
Une infusion de fleurs et de feuilles d’acacia n’est pas moins efficace. Il est recommandé pour le traitement de maladies telles que l'athérosclérose, les maux de tête, la diathèse, les brûlures d'estomac et certaines maladies gastro-intestinales. De plus, comme la teinture alcoolique, il peut être utilisé comme agent anti-inflammatoire pour les maladies de la gorge et de la cavité buccale.
Broyez soigneusement deux cuillères à soupe (sans lame) de la matière première, versez dessus 200 ml d'eau bouillante et laissez infuser le produit dans un récipient hermétiquement fermé pendant deux heures. Après cela, la composition peut être filtrée sur deux couches de gaze et prise deux cuillères à soupe trois fois par jour.
Précautions et contre-indications
Comme toute plante médicinale, l’acacia jaune nécessite un traitement très soigné. Ceux qui disent : « L’herbe ne fait aucun mal » se trompent lourdement. L'utilisation incontrôlée de médicaments à base d'acacia jaune ou le non-respect de la posologie peut causer des dommages énormes et parfois irréparables à la santé. Le fait est que cette plante contient des alcaloïdes toxiques qui s'y accumulent autant que possible pendant la période de floraison. De plus, une intoxication peut être provoquée par la consommation de grandes quantités de haricots d’acacia. Par conséquent, consultez votre médecin avant de commencer le traitement.
Les contre-indications à l’utilisation de ces médicaments sont :
- hypervitaminose;
- intolérance individuelle;
- âge jusqu'à cinq ans;
- grossesse;
- lactation.