Raccordement du poêle électrique à un réseau triphasé. Câblage du poêle électrique: calcul et installation

Appartements citadins modernes immeubles de grande hauteur n'ont que du câblage électrique, pas de gazoduc, donc dans la cuisine. De nombreux nouveaux colons s'intéressent au principe de fonctionnement de la cuisinière électrique, ainsi qu'à son appareil. Dans cet article, nous allons essayer de donner une réponse complète.

L'appareil de n'importe quel modèle de cuisinière électrique domestique ou importé est presque le même, mais chacun a ses propres nuances originales. Par exemple, les poêles électriques Hansa modernes d'Allemagne ont un package spécial, mais nous considérerons la version standard de chaque modèle. cuisinière électrique. Traditionnellement, ces produits sont combinés Appareil électroménager, conçu pour la cuisson, il associe :

  • plaque de cuisson avec brûleurs;
  • four;
  • tiroir inférieur pour ranger la vaisselle et les plaques à pâtisserie.

Le principe de fonctionnement est standard pour la plupart des appareils électriques : le courant traversant l'élément chauffant le chauffe à une température prédéterminée. Pour contrôle pratique situé sur le panneau avant régulateurs— ils peuvent être de type mécanique ou électronique, selon la classe de produit. En règle générale, sur le même panneau se trouvent deux indicateurs: un indiquant que l'appareil est connecté au réseau, et le second indiquant que le four est allumé. Sur certains poêles, il n'y a que le premier indicateur. Avec les boutons, les utilisateurs peuvent régler le mode de cuisson sur n'importe quel brûleur ou four.

La figure ci-dessous montre un schéma d'une cuisinière électrique standard.

Déchiffrons la notation :

  1. régulateur de puissance;
  2. boîte à bornes ;
  3. brûleur;
  4. barre d'appui ;
  5. capteur de température du four ;
  6. une boucle;
  7. bouchon;
  8. support d'élément chauffant pour four ;
  9. chauffe-four ;
  10. panneau de parement intérieur ;
  11. dispositif de retenue de loquet de porte ;
  12. douille de verrouillage ;
  13. joint isolant;
  14. gril chauffant;
  15. bord du brûleur ;
  16. cordon d'alimentation;
  17. borne de terre ;
  18. boutons de réglage.

Variétés de surfaces de cuisinières électriques

Sur stade actuel développement de la technologie, les modèles de cuisinières électriques sont divisés en fonction du type plaque en deux catégories.

Émail

Le classique des cuisinières électriques est une surface émaillée avec des brûleurs en fonte. Les avantages d'un tel appareil sont évidents :

  • faible coût;
  • entretien et réparation simples.

De plus, le revêtement de la table de cuisson résistant aux dommages mécaniques de la chute accidentelle de petits ustensiles de cuisine et de lourdes poêles à frire. Non sans inconvénients :

  • temps de cuisson long;
  • une partie de l'énergie thermique est gaspillée, surtout après avoir éteint les brûleurs, qui refroidissent longtemps, réchauffant l'air de la cuisine ;
  • nettoyer la surface prend beaucoup de temps, d'efforts - vous devez utiliser des produits chimiques spéciaux.

Les cuisinières électriques modernes sont équipées d'une surface en vitrocéramique, très esthétique et élégante. Quels sont ses autres avantages ?

  • toute la surface de cuisson est recouverte d'une feuille de céramique à haute résistance;
  • le chauffage se produit uniquement dans la zone du brûleur qui assure la sécurité d'utilisation ;
  • la surface lisse empêche le basculement accidentel de la vaisselle ;
  • les dimensions des brûleurs peuvent aller jusqu'à 60 cm de diamètre ;
  • chauffage et refroidissement rapides - l'élément chauffant fonctionnant en mode intensif refroidit complètement après seulement une minute ;
  • - la surface est facile à nettoyer avec des détergents doux.

Le circuit électrique est conçu de telle manière que lorsque la vaisselle est retirée du brûleur, l'automatisation éteint instantanément l'élément chauffant.

Le contrôle de telles plaques est généralement effectué à l'aide de capteurs tactiles, qui sont situés sur la table de cuisson dans un endroit assez pratique, créant la sécurité de leur utilisation.

Malgré l'abondance d'avantages, il y a aussi des inconvénients:

  • vous ne pouvez pas cuisiner dans des ustensiles en aluminium et en cuivre - ils laissent des marques inesthétiques sur la surface, vous ne pouvez utiliser que des ustensiles en acier inoxydable à fond lisse;
  • il s'agit d'une surface en verre soumise aux contraintes mécaniques des objets tranchants, qui sont nombreux dans toutes les cuisines.

éléments chauffants

La différence entre les cuisinières électriques peut également résider dans le dispositif de leurs brûleurs. Considérez les principaux types.

Brûleurs en spirale

Visuellement, ils ressemblent beaucoup à élément chauffant pour bouilloire électrique- il s'agit d'un élément chauffant ordinaire, conçu pour chauffer le ustensiles de cuisine. Ces brûleurs sont de type simple et double - la deuxième option diffère en ce que la seconde est située autour de la première spirale. Ces appareils sont contrôlés par des commutateurs rotatifs mécaniques, où un réglage en douceur est utilisé.

Variante de crêpes

De tels produits ont Surface solide, qui est chauffé par deux ou plusieurs radiateurs fixés sur une base métallique. Le réglage est effectué par des commutateurs spéciaux de type rotatif qui connectent l'élément chauffant en diverses combinaisons. Ils ont plusieurs positions, ils sont appelés régulateurs de puissance pas à pas - c'est ainsi qu'ils diffèrent des dispositifs précédents de réglage des brûleurs à spirale.

Pour protéger les produits des brûleurs à spirale et à crêpes, les développeurs ont imaginé un dispositif original qui éteint automatiquement l'élément chauffant si la température de la casserole a atteint une valeur telle que son contenu peut éclabousser et inonder la surface du brûleur.

Vue halogène

Des éléments chauffants de différentes configurations sont placés sous la table de cuisson en vitrocéramique dans n'importe quel ordre, comme le proposent les concepteurs. Les plats sont réchauffés par un émetteur halogène: L'endroit indiqué par l'indicateur LED chauffe en quelques secondes. Sur un tel brûleur, il est bon de cuire des aliments sans longue langueur et la consommation d'énergie ne dépasse pas 2 kilowatts par heure.

Cette option nécessite des ustensiles de cuisine en fonte ou en acier - cela doit être pris en compte par tous les utilisateurs lors de l'achat d'un tel poêle.

La mise en température s'effectue directement sur le dessus de la table de cuisson à l'aide boutons tactiles, les modèles à moindre coût incluent des commandes standard sur le panneau avant.

Appareils en céramique

Ce type d'élément chauffant s'apparente à un labyrinthe dans lequel spirale en fil de nichrome- le schéma de chaque brûleur est pensé idéalement pour que la spirale chauffe le maximum de surface. Ces produits sont montés directement sous les surfaces en vitrocéramique du panneau où a lieu la cuisson ; ils sont souvent combinés avec une version halogène dans un seul poêle. Pour contrôler le chauffage de ces appareils, des interrupteurs avec un réglage en douceur en deux étapes sont souvent utilisés.

Four

Nécessaire pour cuisiner divers plats la chaleur à l'intérieur de l'armoire est générée à l'aide d'une configuration spéciale d'éléments chauffants, qui sont spécialement fabriqués à l'aide d'une technologie spéciale pour une utilisation dans les fours électriques. La quantité de chauffage à l'intérieur est régulée par un interrupteur situé sur le panneau de commande - un thermostat. La plupart des fours équipé d'une minuterie, qui non seulement éteint l'appareil au bon moment, mais peut également l'allumer - si l'utilisateur installe le programme nécessaire à l'avance.

Certains modèles ont - le ventilateur répartit l'air chaud uniformément dans tout le volume de l'armoire, il n'est donc pas nécessaire de retourner, par exemple, une carcasse de canard pendant qu'elle cuit sur une plaque à pâtisserie.

Sur toute la surface du four dans les modèles les plus avancés, un spécial Haute qualité revêtement en émail, grâce auquel il est assez facile de maintenir la propreté interne. Par exemple, la marque Hans a un mode spécial - lorsqu'elle est allumée, toute la graisse qui coule se transforme instantanément en cendres.

Comment fonctionne le gril

Chaque cuisinière électrique moderne possède un appareil appelé gril. Pour implémenter cette fonction, utilisez plusieurs éléments chauffants, dont l'action vise à garantir que la cuisson dans différents modes se déroule de manière uniforme. Le réglage est effectué par le régulateur combiné de type mécanique situé sur le panneau de commande.

Les cuisinières électriques ne sont pas seulement considérées comme un produit unique pour une cuisson de qualité - elles peuvent être un point culminant de la conception de votre intérieur de la cuisine. Chaque acheteur trouvera son propre modèle, réalisé en classique ou style moderne- variété de tailles et solutions de couleur, Disponibilité un grand nombre caractéristiques fonctionnelles permet selon les priorités personnelles.


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Chers visiteurs !!!

En analysant vos questions, qui concernent principalement la réparation et le raccordement des cuisinières électriques, il est devenu nécessaire de publier un sujet supplémentaire et donné. Après avoir compris tout ce qui est dit, en général, en ce qui concerne ce blog, vous recevrez les connaissances nécessaires et, en conséquence, vous prendrez votre propre décision en éliminant les pannes à la fois dans les cuisinières électriques et dans d'autres appareils électroménagers.

Je pense que mon objectif est de transférer mes connaissances et mon expérience dans la résolution de l'une ou l'autre des tâches qui vous sont confiées - pour éliminer tout dysfonctionnement. Ce sujet sera comme un guide pour vous aider à résoudre tout problème survenu concernant la réparation des cuisinières électriques.

Cuisinière électrique Elektra 1006

Ainsi, vous avez acheté une cuisinière électrique stationnaire domestique conçue pour cuisiner :

  • faire mijoter des plats de légumes, de poisson et de viande;
  • friture;
  • cuisson;
  • séchage des fruits, champignons et légumes.

La commodité est créée par le fait que, par exemple, à l'aide d'un appareil de chauffage à haute température \grill\ et d'un motoréducteur avec une broche, vous pouvez cuisiner :

  • poulet à la broche
  • brochettes

etc.

Bien sûr, avant de commencer le fonctionnement d'un poêle électrique particulier, lisez attentivement la fiche technique "Guide d'utilisation" et, en conséquence, suivez les recommandations indiquées.

Il convient de rappeler que le raccordement de la cuisinière électrique à une source externe Tension alternative\ socket \ sans mise à la terre - non autorisé.

La réparation ou le diagnostic de la cuisinière électrique doit être effectué conformément aux mesures de sécurité, c'est-à-dire après avoir débranché la fiche de la prise. Comme base pour ce sujet de formation, nous considérerons le circuit électrique de l'alimentation Elektra 1001m.

Autrement dit, nous devons comprendre l'essence de toutes les connexions électriques. Le sujet, je dirais, est très important pour nous. Par exemple, en cas de dysfonctionnement, il est nécessaire de changer le même brûleur. Que faut-il prendre en compte ? Et le brûleur installé correspond-il à la puissance prescrite dans le manuel d'instructions ?

Ensuite, vous devez remplacer l'interrupteur d'alimentation du brûleur. À quelles conclusions\contacts\de l'interrupteur d'alimentation - avez-vous besoin de connecter les fils ? Comment connecter le brûleur aux fils? Comment connecter correctement deux éléments chauffants\éléments chauffants supérieur et inférieur\four ? Comment connecter correctement deux résistances de four dans un circuit électrique ?

Comment remplacer :

  • lampe de signalisation de brûleur électrique;
  • lampe de signalisation du four ;
  • lampe du four.

Ou disons comment remplacer l'interrupteur du clavier - cuisinières électriques? Ici, pour ainsi dire, le sujet est plutôt compliqué, à la fois dans l'exécution des réparations et dans la bonne connexion.

Changé, par exemple, un câble réseau avec une fiche, mais les connexions de contact de la fiche d'alimentation correspondent-elles aux contacts de la prise de courant ? Il me manque peut-être quelque chose sur ce fil. Je crois que dans notre vie, nous devrions être curieux, intéressés par l'une ou l'autre source d'information qui a dans son contenu non pas un côté négatif, mais un côté positif.

Et vous devez vous convaincre que :

  • tu vas réussir;
  • Vous pourrez prendre votre décision;
  • Vous trouverez la source d'information nécessaire;
  • Vous deviendrez des experts dans ce domaine.

En fait, pour le comprendre, nous les sommes déjà en tant que tels, si nous nous intéressons aux questions liées à l'électrotechnique. Si nous ... sur temps donné intéressé par:

  • chantiers techniques ;
  • littérature technique.

Et donc, au point. Je vais essayer de tout déclarer séparément, pour chaque connexion électrique, pour chaque section individuelle du circuit électrique.

Le circuit électrique de la cuisinière électrique - "Electra 101m"

Quel est ce circuit électrique du poêle électrique "Electra 1001 m" en général ? Il n'y a rien de supernova et d'incompréhensible ici, il faut :

  • apprendre;
  • rappelez-vous toutes les connexions électriques;
  • comprendre l'essence de ces composés,

- consistant dans le circuit électrique de la cuisinière électrique. Après avoir compris, par exemple, ce circuit électrique, vous pouvez réparer absolument n'importe quelle cuisinière électrique.

Devant nous sur la photo se trouve une image de deux éléments chauffants du four, les soi-disant éléments chauffants.

TEN double top pour le four, puissance - 0,8 kW

Élément chauffant inférieur du four, puissance - 1 kW

Si nécessaire, remplacez les éléments chauffants du four - tout d'abord, leur puissance est prise en compte. Disons que deux de ces éléments chauffants provenant d'autres modifications de fours pourraient bien se présenter - au poêle électrique Elektra 1001m, en termes de puissance, ils conviennent tout à fait. Dans ma pratique, j'ai dû changer l'élément chauffant à plaques du four - en un élément chauffant tubulaire. Bien sûr, pour cela j'ai dû m'adapter, fixer l'élément chauffant.

Remplacement de l'élément chauffant de la cuisinière électrique

Lors du remplacement de l'élément chauffant \ avec la puissance appropriée pour le poêle électrique \, il faut tenir compte du fait que les connexions de contact des deux fils avec l'élément chauffant ne touchent pas le corps du poêle électrique, c'est-à-dire que les contacts doivent être isolé avec du batiste ou du ruban électrique.

Comment vérifier l'élément chauffant ou comment tester l'élément chauffant?

Pour ce faire, nous prenons l'appareil "Ohmmètre" ou "Multimètre" \ après avoir préalablement réglé l'appareil pour mesurer la résistance \, connectez deux fils avec des connecteurs aux prises correspondantes de l'appareil, allumez l'appareil et touchez les contacts du chauffage élément à deux sondes. L'affichage d'un multimètre numérique valide indiquera soit une rupture \inadaptation de l'élément chauffant\, soit la présence de résistance de l'élément chauffant.

Vous avez remplacé l'élément chauffant du four. Comment vérifier si les connexions des fils sont correctes lors du remplacement de l'élément chauffant ? C'est, pour ainsi dire, le "cœur" - lors du diagnostic. Nous effectuons des diagnostics de manière passive - sans connexion à une source externe. Encore:

  1. nous prenons l'appareil;
  2. éteignez toute la charge de la cuisinière électrique;
  3. n'allumez que l'interrupteur d'alimentation du four ;
  4. deux sondes de l'appareil sont connectées aux contacts de la fiche.

Dans ce cas, l'écran de l'appareil indiquera la présence exacte de la résistance - sur laquelle l'interrupteur d'alimentation du four a été installé.

Avec les éléments chauffants du four, nous avons en quelque sorte déjà compris. Nous allons plus loin, le prochain élément chauffant de la cuisinière électrique est le brûleur électrique.

Plaque de cuisson en fonte avec rebord embouti

Schéma du brûleur électrique

Schéma du brûleur électrique

Selon le circuit électrique d'un brûleur en fonte, nous avons clairement la possibilité de tracer le schéma de connexion de trois spirales de filaments - un élément chauffant.

Comme vous l'avez remarqué, en plus des trois serpentins de chauffage, le circuit comprend un contact d'ouverture qui régule la température de chauffage du brûleur et empêche la surchauffe du brûleur. Quel est cet élément qui permet d'éviter la surchauffe du brûleur ?

Le principe de fonctionnement de cet élément est basé sur le principe de fonctionnement d'un relais thermique, c'est-à-dire que la fermeture et l'ouverture dans un circuit électrique se produisent sous l'effet de la température sur une plaque bimétallique avec des contacts.

Lecture du schéma de câblage :

Le schéma de câblage de la cuisinière électrique est réalisé dans une version monophasée avec trois bornes gauche \1, 2, 3\ court-circuitées à l'entrée et les deux bornes suivantes \4, 5\.

Directement, il y a aussi un terminal séparé - le terminal au sol.

Traçons des sections individuelles connexion électrique fils de mise à la terre du poêle électrique Elektra 1001m. Les fils nécessaires à la mise à la terre des parties métalliques du boîtier sont-ils également une connexion électrique ? - Tu demandes.

- Oui, parce que ça terre de protection crée une diminution du courant dans le corps humain lorsqu'il touche une cuisinière électrique sous tension en raison d'une violation de l'isolation par l'un des fils.

Ainsi, du blindage de la cuisinière électrique \ où le câble réseau se connecte à la cuisinière électrique \ partent deux fils de terre. Un fil de la borne de terre a une connexion série :

  1. avec carter de motoréducteur ;
  2. avec le corps du premier brûleur électrique \ comme indiqué sur le schéma \ ;
  3. avec le corps du troisième brûleur électrique ;
  4. avec le corps du quatrième brûleur électrique ;
  5. avec le corps du deuxième brûleur électrique

Un autre fil de la borne de terre est également connecté en série avec les éléments chauffants des éléments chauffants du four :

  1. H7 et H6,

Le boîtier de la cuisinière électrique est en métal. Par conséquent, non seulement le panneau de commande et d'autres pièces sont mis à la terre, mais également l'ensemble du boîtier métallique de la cuisinière électrique elle-même.

Explication du schéma électrique - poêles électriques

Nous avons compris la mise à la terre de la cuisinière électrique, nous avons lu le schéma plus loin:

Pour faciliter la présentation, supposons que les trois entrées court-circuitées \première, deuxième et troisième bornes\ sur le panneau de la cuisinière électrique sont connectées à la phase.

Deux entrées court-circuitées \cinquième et quatrième bornes\ - connectées au neutre.

Regardons le schéma :

La borne 5 du panneau de la cuisinière électrique a une branche pour deux fils. Un fil de la borne 5 (Neutre) est connecté à PS contact UN interrupteur du four à trois niveaux.

L'autre fil de la borne 5 est connecté à P2 contact UN interrupteur d'alimentation à sept positions du deuxième brûleur électrique H2.

Il y a deux fils connectés à la borne 4 (Neutre). Un fil par connexion sérieà travers le motoréducteur est connecté au premier contact de l'interrupteur à clé de la cuisinière électrique.

L'autre fil de la borne 4 est connecté au contact de la douille de l'ampoule électrique. L7. De ce contact d'ampoule L7 branche - le fil est connecté à P3 contact UN interrupteur d'alimentation du troisième brûleur.

A partir du deuxième contact du porte-ampoule électrique, le fil est connecté au deuxième contact de l'interrupteur à bascule du poêle électrique.

L'interrupteur à clé de la cuisinière électrique pour ce circuit, passe du neutre position centrale- avec des sections de fermeture et d'ouverture du circuit électrique sur deux fils, dont deux fils sont connectés à la borne \ 4 \ du blindage.

Aux trois entrées court-circuitées (3, 2, 1) du blindage, comme nous l'avons déjà convenu, la phase est connectée. De la borne 3 du blindage, le fil de phase est connecté à P1 contact DANS interrupteur d'alimentation du brûleur électrique à sept positions H1.

De la borne 2 du blindage, le fil de phase est connecté à PS contact DANS interrupteur d'alimentation du four.

De la borne 1, le fil de phase est connecté à P3 contact DANS interrupteur d'alimentation pour le troisième brûleur électrique.

Nous avons examiné comment l'énergie électrique est fournie à l'interrupteur d'alimentation PSh - un interrupteur à trois étages de l'enceinte de friture, ainsi qu'aux interrupteurs d'alimentation à sept positions :

  • P1 - pour le premier brûleur électrique \ H1 \;
  • P2 - pour le deuxième brûleur électrique \ H2 \;
  • P3 - pour le troisième brûleur électrique \ H3 \;
  • P4 - pour le quatrième brûleur électrique \H4\.

interrupteur d'alimentation du brûleur électrique à sept positions PM - 7

Il est nécessaire de comprendre la nature de ces connexions électriques, à savoir, comme vous l'avez déjà attiré votre attention, pour tous les interrupteurs de puissance fils de phase se connecter avec des contacts DANS(voir schéma).

Les fils neutres sont connectés aux contacts UN(interrupteurs d'alimentation).

Nous portons notre attention sur les interrupteurs d'alimentation à sept positions pour les brûleurs électriques (regardez le schéma):

Pour les quatre interrupteurs de puissance à sept positions des brûleurs, la valeur ordonnée des connexions de contact des interrupteurs de puissance avec les connexions de contact des brûleurs électriques est réglée.

C'est-à-dire que le fil du contact 1 de l'interrupteur d'alimentation du brûleur est connecté au premier contact supérieur du brûleur électrique.

Le fil du contact 2 de l'interrupteur d'alimentation du brûleur est connecté au deuxième contact du brûleur électrique et au-delà.

Le thermostat du four dans le circuit électrique est connecté en série, - à partir du contact 1 PSh, c'est-à-dire que le thermostat remplit la fonction du même relais thermique. Le voyant lumineux L6 du thermostat est connecté dans un circuit électrique - en parallèle aux contacts de l'interrupteur d'alimentation du four PSh :

  • numéro 3;
  • numéro 4 (à travers les éléments chauffants du four).

thermostat du four

interrupteur du four à trois positions

Ampoules :

- connecté en parallèle, aux contacts :

  • lettre B (phase);
  • numéro 5 (neutre),

- interrupteurs de puissance du brûleur.

Ainsi, le grillage des ampoules des interrupteurs de puissance des plaques électriques n'affecte en rien le fonctionnement des plaques.

Exactement tout ce qui précède doit être compris, compris ... et ensuite, la réparation de n'importe quelle cuisinière électrique ne sera qu'un divertissement pour vous. Autrement dit, vous devez tracer soigneusement toutes les connexions du circuit électrique.

Le même principe de fonctionnement s'applique à l'interrupteur d'alimentation à trois niveaux du four. Regardons le schéma :

Le fil du contact 3 PS, - est connecté au premier contact des éléments chauffants H6 et H5. Le contact 2 de l'interrupteur d'alimentation du four est relié par un fil au premier contact de l'élément chauffant H7.

Le fil du contact 4 PS, - est connecté aux deuxièmes contacts des éléments chauffants :

La prochaine fois nous traiterons avec les autres schémas électriques poêles électriques.

C'est tout pour le moment. Suivez la rubrique.


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    Bonjour! J'ai cuisinière à gaz avec four électrique. En hiver, les souris se sont installées dans l'isolation de mon four)). Nous l'avons démonté et tout nettoyé. Qu'est-ce qui remplacera ce radiateur maintenant? Aidez-moi s'il vous plaît.

    Cher Victor, bonjour, je fabrique une cuisinière électrique maison de 2000 watts. Passer de l'ancien "Lysva" à 7 positions. Si je comprends bien, les étapes de commutation de puissance devraient ressembler à ceci : 2000, 1600, 1200, 800, 400, 200. Mais si nous connectons le brûleur selon la numérotation des broches, nous obtenons la disposition suivante : 2000,1200,1200,800,800,200. S'il vous plaît dites-moi pourquoi c'est comme ça? Le circuit est pris électrique pour "Lysva". Lorsque vous essayez d'échanger les broches 3 et 4 du graveur, cela donne ceci : 2000,1200,800,400,200, et la dernière position est étonnamment 800 ! Aidez-moi à comprendre, je me suis cassé la tête (la mienne), mais rien ne se passe. Merci d'avance ! Cordialement, Alexandre.

    Superbement raconté, tout est simple, sans mots incompréhensibles inutiles - merci beaucoup, cela m'a beaucoup aidé, je suis en train de restaurer l'ancien poêle. il y a juste un tas de fils et c'est tout, je pense que demain je finirai cette information)))

    Connecter un brûleur à 3 broches au lieu d'un à 4 broches ne le dira probablement pas. parce que c'est une violation du régime.

    • Bonjour Oleg. Je ne sais même pas quels brûleurs électriques Dans la question? Il existe différents types de brûleurs :
      brûleur électrique en fonte;
      plaque de cuisson électrique pour surface vitrocéramique,
      brûleur avec lampes halogènes
      et ainsi de suite. Je ne connais pas non plus le nom de la cuisinière électrique et son modèle. J'ai donc du mal à comprendre votre question.
      Victor.

      • Bonjour Viktor.
        E-mail poêle De Luxe 5004.04e. J'ai changé hier 145, 1 kW et 180, 1,5 kW. Fonte. Marquant les conclusions des originaux 1-2-4-3. Acquis, 1243 et 1234. Commuté par numéros. Il y a une autre galette en fonte. 1kW, 145, version 1985. Trois broches. Je voudrais des recommandations pour l'installation dans la plaque ci-dessus.
        Oleg.

    Bonjour. Pouvez-vous me dire quel type de lampes de signalisation sont dans ce poêle ? J'en ai un qui ne brûle pas, j'ai commencé à découvrir les raisons, et quand j'ai voulu mesurer la résistance des ouvriers restants (après l'avoir dévissé), le multimètre a montré une cassure (régler la limite de mesure sur mégaohms). Naturellement, celui qui a brûlé ne «sonne» pas non plus.

    Tout, le problème est résolu) Lampe au néon IN-21. Lors du déplacement et du vissage-torsion, apparemment, le non-contact a disparu et la lampe a pris feu

    J'ai une cuisinière électrique Elektra1006 Tout fonctionne sauf le four et un gros brûleur, que dois-je faire ? Merci.

    Au lieu d'un réchaud Electra-1102 (prise 4 broches, et une prise aussi), j'ai acheté un Evi-417 (prise 3 broches). Toute la maison avec cuisinières électriques (sans gaz). Quelle est la meilleure et la plus simple façon de connecter l'Evi-417 ?

    • Bonjour. Il est conseillé d'installer et de brancher une prise électrique qui correspond à une fiche à trois broches - c'est l'option la meilleure et la plus simple. Lors du raccordement d'une prise, il est nécessaire qu'il y ait une correspondance entre les contacts de la prise et de la fiche (phase-phase, neutre-neutre, terre-terre). Si vous ne changez pas la prise à quatre broches, vous devrez remplacer la fiche. Dans cet exemple, vous devrez faire sonner les fils - pour leur connexion correcte aux barres omnibus de contact du poêle électrique. Dans les deux exemples ci-dessus, il ne faut pas confondre zéro avec sol.

    Bonjour, dites-moi pourquoi le voyant du four s'allume alors que l'interrupteur du four est éteint. Le réchaud Elektra 1001m, lorsque vous allumez le four, le voyant s'éteint et l'interrupteur de mise en marche s'allume comme sur les brûleurs. monophasé 220 v.

    Merci pour les conseils sur la connexion Evi-417 à Zelenograd! Tout le monde est vivant, tout le monde est heureux !
    Mots clés manquants :
    1) marquage des contacts À L'INTÉRIEUR de la fiche
    2) 380V est écrit sur la fiche - ne faites pas attention, il est connecté en 220V
    3) les fils P et N peuvent être interchangés (lire sur votre site)
    4) l'essentiel est de ne pas confondre Terre avec Neutre (pour un ancien métrologue, c'est intuitivement compréhensible)

    schéma du brûleur électrique, entre les contacts 1 et 4 il y a un contact à ouverture, c'est très intéressant, ce contact est monté à l'intérieur du brûleur ou ailleurs, en fonction du circuit du brûleur lui-même, ou je n'ai pas compris quelque chose, s'il est monté , alors le cas du démontage est possible ou non, et une autre question - comment vérifier ces quatre sorties, sonnées en renvoyant les fils entrants

    merci beaucoup de m'avoir aidé à comprendre

    Bonjour!
    Veuillez me dire comment vous pouvez transférer la fiche de collecte de courant (4 broches) d'Elektra-1001m à Elektra-1002 (3 broches). Prise dans le mur 4 broches.
    Sincèrement!

Connecter une cuisinière électrique de vos propres mains sera à la portée de tout propriétaire. L'ensemble du processus est presque le même que la connexion plaque. N'oubliez pas que si vous devez travailler avec la prise elle-même, avant cela, éteignez toujours d'abord la machine dans le panneau électrique et vérifiez l'absence de tension.

Si vous avez un appartement avait déjà une cuisinière électrique et vous n'avez qu'à en connecter un nouveau à la place, alors tout est grandement simplifié. Il vous suffit de retirer la fiche de l'ancien poêle et de la réorganiser sur le nouveau. S'il tombait en mauvais état, les contacts grillés, le boîtier fissuré, etc. Ensuite, il faudra acheter dans le kit le plus souvent une prise monophasée et une prise 32 A pour une cuisinière électrique avec Puissance maximum 7 kilowatts ou dans de rares cas 40 ampères pour une puissance supérieure à 7 kW, mais pas supérieure à 8,8 kW.

Pour l'alimentation les plaques sont posées à partir d'un panneau électrique avec un câble en cuivre à 3 conducteurs ou trois fils d'une section de 4 mm², qui sont connectés à une machine de 32 ampères, mais il est préférable d'utiliser une section de 6 mm², un tel câble repose sur une machine de 40 A. Dans les appartements sans alimentation en gaz, sous la cuisinière électrique de la cuisine, il y en aura plus Pendant la phase de construction, des fils de la section requise ont été amenés et connectés à une prise électrique de production domestique du RS- 32 marque. Dans d'autres cas, vous devrez poser votre propre câble électrique tripolaire en cuivre séparé d'une section de 6 mm² pour vous connecter à un réseau électrique de 220 volts.

Pour le raccordement d'une cuisinière électrique de table ou de fours avec une puissance ne dépassant pas 3 kW, un câblage électrique ordinaire suffira. Gardez simplement à l'esprit que lorsque d'autres consommateurs électriques puissants travaillent ensemble sur la même ligne avec eux, la protection de courant fonctionnera - assommez la machine dans le panneau électrique.

Comment connecter une cuisinière électrique à une prise de 220 volts

Des cuisinières électriques de 220 volts sont connectées dans les appartements et la plupart des maisons privées. En raison de la forte consommation d'énergie de tous les poêles modernes, il est possible de se connecter non seulement à un réseau monophasé 220 V, mais également à 380 V. Puisqu'une connexion monophasée est le plus souvent utilisée, un tel circuit est assemblé à partir de l'usine.

Trois premiers contacts(avec les désignations L1 L2 L3) sont interconnectés par un cavalier et connectés à l'un d'eux à partir du câble, et le fil est connecté au quatrième ou cinquième contact (N1 N2), qui sont également connectés par un cavalier. Le conducteur de mise à la terre est connecté au sixième contact avec l'icône correspondante.

Selon les normes généralement acceptées, zéro sera dans le câble pour connecter une cuisinière électrique de couleur bleue, terre - jaune-vert, phase - rouge, noir, marron ou autres couleurs.

Mais ça vaut toujours la peine de s'assurer avant de se connecter dans les couleurs des conducteurs à l'aide d'une étiquette sur le câble ou d'un passeport technique, qui indiquera de quelle couleur sont le zéro (N) et la phase (L).

Parfois d'une cuisinière électrique peut produire 5 fils, dont la mise à la terre sera simple, et les fils iront à zéro et phase par paires.

Avec connexion monophasée cuisinières électriques, si vous confondez zéro et phase lors de la connexion, cela n'affectera en rien le fonctionnement de la cuisinière électrique. Mais en aucun cas, pour votre propre sécurité, ne connectez une phase au contact de masse. Si vous confondez le zéro avec la mise à la terre dans une prise ou une fiche, il tombera en panne.

Ce n'est pas un hasard si le contact de masse dans la prise situés séparément. La conception de la fiche et de la prise ne fournit qu'une seule option de connexion, contrairement à l'habituel prise électrique, dans lequel vous pouvez tourner la fiche lorsqu'elle est allumée.

Considérer les options les plus courantes pour les prises et les fiches pour les cuisinières électriques et leurs modes de connexion :


Le câble à double isolation dans la prise est fixé avec une pince spéciale qui le maintient solidement à cet endroit.

Comment connecter une cuisinière électrique de 380 volts

Si tu as une maison privée avec entrée triphasée pour 380 Volt, puis pour répartir la charge dans le panneau électrique, il est nécessaire de poser un câble électrique en cuivre à cinq conducteurs d'une section d'au moins 2,5 mm². Connectez-le ensuite à une prise triphasée et à la fiche avec un câble souple à cinq fils de la marque PVS 5x2,5. Et dans la cuisinière électrique elle-même, il faudra retirer les cavaliers entre L1, L2 et L3. Et connectez 3 phases différentes à ces contacts. Par exemple, pour Cuisinières électriques Bosch déjà de l'usine, il y a un circuit assemblé pour se connecter à 220 volts.

Les contacts 1, 2, 3 sont reliés par des cavaliers et une phase leur est reliée. Pour se connecter à 380 Volts, vous devez retirer tous les cavaliers et connecter les phases à ces trois premiers contacts. Il existe une option de connexion de 380 volts non pas pour trois phases, mais seulement pour deux. Ensuite, le cavalier entre les premier et deuxième contacts reste et la première phase y est connectée, et la deuxième phase est connectée à un troisième contact séparé sans cavalier.

À auto-connexionà 380 volts Je recommande d'utiliser une connexion triphasée, afin que la charge soit uniformément répartie dans le réseau électrique triphasé à la maison. De plus, lors de la connexion à 2 phases, il est préférable d'augmenter la section des noyaux d'un pas, c'est-à-dire utiliser un câble électrique d'une section de 4 mm².

Jumper entre le quatrième et le cinquième On ne touche pas aux contacts, on connecte zéro ici. Et un conducteur de mise à la terre se trouve sur la broche 6.

Soyez prudent si vous connectez par erreur une phase au lieu du zéro ou de la terre, des blessures électriques ou une panne peuvent survenir.

Matériaux similaires.

Le câblage électrique d'une cuisinière électrique présente certaines caractéristiques. Après tout, c'est souvent le consommateur d'énergie électrique le plus puissant d'un appartement. À cet égard, les risques associés à un mauvais choix de section ou à une installation de mauvaise qualité augmentent considérablement. Par conséquent, afin d'éviter de tristes conséquences, nous vous conseillons de vous familiariser avec les règles de base pour l'installation du câblage d'une cuisinière électrique.

Tout d'abord, vous devez vous attarder sur les règles de connexion et d'installation du câblage d'une cuisinière électrique. En effet, les exigences relatives à sa section transversale dépendent directement de ce facteur.

Schéma de raccordement du poêle électrique

Commençons par les options possibles pour connecter une cuisinière électrique à réseau électrique. Il y en a deux options possibles- il s'agit d'un raccordement à un réseau monophasé et à un réseau triphasé.

Donc:

  • La connexion à un réseau triphasé à cinq fils présente de nombreux avantages. Premièrement, c'est un chauffage plus rapide du poêle électrique, deuxièmement, c'est une charge inférieure sur le fil, et troisièmement, c'est une chute de tension presque totalement absente même pendant le fonctionnement du four électrique à pleine charge.
  • Le principal inconvénient d'une telle connexion est le prix, qui est d'un ordre de grandeur supérieur pour la connexion d'un réseau triphasé. De plus, on peut noter une certaine complexité d'enregistrement d'une telle connexion, ainsi que des exigences pour la personne exploitant un tel réseau. Ces problèmes deviennent souvent insurmontables.
  • À cet égard, une connexion monophasée d'une cuisinière électrique est beaucoup plus souvent utilisée. Ce qui, outre la disponibilité, est inférieur à un réseau triphasé à tous égards. Une connexion monophasée est réalisée avec trois fils.

Note! Dans certains cas, un raccordement biphasé d'une cuisinière électrique est possible. En termes de paramètres, il ne diffère pratiquement pas du triphasé et présente les mêmes avantages et inconvénients. Une connexion biphasée est réalisée avec quatre fils.

  • Quant au schéma de raccordement, il est identique pour les réseaux à nombre de phases quelconque. À partir de la machine d'introduction, le four électrique est connecté via une machine de groupe séparée. Dans certains cas, comme protection supplémentaire, il est équipé d'un différentiel. Mais sa présence n'est pas obligatoire.
  • Habituellement, l'instruction prévoit la présence d'une prise. Ceci s'applique également au réseau de toute tension. Mais récemment, il a été de plus en plus abandonné en tant que connexion de contact peu fiable. En principe, ce n'est pas interdit par les règles.
  • Si vous décidez d'abandonner la prise, il est préférable d'abandonner les autres connexions de contact telles que les borniers et de vous connecter avec un câble solide de la machine du groupe à la cuisinière électrique.

Exigences pour le schéma de raccordement d'une fournaise électrique

Parlons maintenant des exigences pour connecter une fournaise électrique. En principe, ils sont tout à fait logiques et ne nécessitent pas de mesures particulières.

  • Commençons par la machine d'introduction. Selon la clause 9.6 du VSN 59 - 88, la machine d'introduction pour un appartement ou une maison avec une cuisinière électrique doit être conçue pour un courant nominal de 40A. Mais cela ne s'applique qu'à un réseau monophasé. Dans le cas d'une connexion triphasée (biphasée), le courant nominal de la machine d'introduction est déterminé par les conditions techniques.
  • De plus, conformément au paragraphe 7.2 du VSN 59 - 88, un groupe séparé doit être organisé pour alimenter la cuisinière électrique. Ce groupe doit être alimenté conformément au paragraphe 9.6 de VSN 59 - 88 à partir d'une machine du groupe pour un courant nominal de 25A. Encore une fois, cela ne s'applique qu'aux connexions monophasées.
  • Le câblage électrique d'une cuisinière électrique doit respecter les normes du PUE et les locaux en brique, béton et béton armé doivent être réalisés de manière cachée. voie ouverte il est conseillé de poser le câblage de la fournaise électrique uniquement dans des pièces en matériaux combustibles.
  • La prise pour la cuisinière électrique conformément au paragraphe 12.27 de VSN 59 - 88 doit être conçue pour un courant nominal de 25A. En même temps, il doit avoir un contact de mise à la terre, comme indiqué dans la vidéo.

Contenu:

Dans un appartement et une maison particulière, les propriétaires peuvent soit choisir entre une cuisinière à gaz et électrique pour leur cuisine, soit installer une cuisinière électrique ou une cuisinière sans faute. Par exemple, comme prévu pour de nombreux immeubles de grande hauteur, ou en l'absence de tuyau de gaz, ou la réticence à se connecter et à utiliser les bouteilles de gaz au chalet ou dans une maison privée. Il est nécessaire de connecter correctement le poêle au secteur. C'est l'un des appareils électriques 220 volts les plus puissants qui fonctionne longtemps. Et les conséquences des erreurs commises lors de l'installation de cuisinières électriques peuvent entraîner des pertes importantes.

Une cuisinière électrique mal branchée peut provoquer un incendie.

Mais connecter le poêle au réseau est à la portée de la plupart des ménages. Vous pouvez connecter indépendamment une cuisinière électrique non seulement à un réseau monophasé. Le raccordement du poêle et du poêle électrique à un réseau électrique triphasé, ainsi qu'un raccordement biphasé, est également intégré à la conception de ces appareils électriques. Ensuite, nous en parlerons et, après avoir lu l'article, il deviendra clair comment connecter correctement la cuisinière électrique de vos propres mains. Il sera également utile de lire l'article avant de brancher le poêle ou de brancher des fours.

Solutions existantes

caractéristique principale cuisinières électriques - c'est leur grande puissance selon les normes domestiques. Dans certains cas, seuls les poêles de sauna et certains radiateurs électriques peuvent être plus puissants. Un courant de 35 à 55 ampères est un paramètre assez courant pour les cuisinières électriques. Pour cette raison, un minimum de connexions est nécessaire dans le circuit électrique. Chacun d'eux peut devenir, si le contact se détériore, une source de chaleur dangereuse, pouvant entraîner un accident.

Moins de connexions - plus de fiabilité et de durabilité. Par conséquent, le plus connexion correcte il y aura un câblage séparé pour le poêle électrique, le reliant et l'interrupteur avec fonctions RCD. Mais s'il est nécessaire d'utiliser une connexion enfichable, une prise peut être installée pour connecter une cuisinière électrique. Mais en même temps, il est important que la conception des contacts de l'appareil corresponde au courant consommé. Comme il peut y avoir des situations dans la cuisine qui sont lourdes de chocs électriques, la cuisinière électrique doit être reliée à la terre.

Le schéma de connexion du poêle électrique est sélectionné en fonction du nombre de phases utilisées. Habituellement, il y a une plaque signalétique spéciale sur le boîtier, qui montre le schéma de connexion du poêle électrique à une phase, deux phases et un réseau triphasé. Ou ces schémas sont donnés en passeport technique. Ces données donnent une idée de la façon de connecter correctement la cuisinière électrique vous-même. Ce qui suit montre les options générales de connexion de l'appareil en fonction du nombre de phases du réseau.

À propos des commutateurs

La capacité de charge des contacts d'une machine différentielle ou d'un disjoncteur, qui doit être utilisé avec un différentiel, ne doit pas être inférieure à la valeur du courant maximal consommé. Étant donné que ce paramètre pour les interrupteurs est normalisé et divisé en certaines valeurs, et que la puissance des cuisinières électriques est différente, ils choisissent le plus souvent la valeur souhaitée parmi trois dénominations - 40, 50 et 63 ampères. Le courant de la cuisinière électrique doit être inférieur au courant du collecteur sélectionné.

  • Mais si le propriétaire est sûr que sa cuisinière électrique ne fonctionnera jamais à pleine capacité, il peut déterminer indépendamment le courant de l'interrupteur (disjoncteur ou machine différentielle).

Le cas échéant disjoncteur et RCD, le dernier en termes de courant nominal devrait être le suivant dans l'ordre croissant. Si le disjoncteur est conçu pour 40 A, le RCD doit être sélectionné pour 50 A.

Choix des conducteurs

Il est préférable de connecter la cuisinière électrique au secteur avec un conducteur avec des conducteurs en cuivre. Le câble en cuivre du poêle s'avérera plus fin que l'aluminium. Ses connexions aux terminaux seront plus fiables. Quel que soit le matériau des âmes, la section des fils, ainsi que la section des câbles, sont sélectionnées selon des tableaux spéciaux. Leur contenu est le même, bien que le formatage des données puisse différer. Un tel tableau est présenté ci-dessous.

Si la tuile sera connectée directement aux interrupteurs et ne sera pas réarrangée, vous pouvez utiliser des fils de cuisinière électrique dont les noyaux sont constitués d'un seul fil. Pour se connecter au secteur avec un connecteur à fiche, il est préférable d'utiliser un câble avec des fils toronnés entre la dalle et la fiche. L'utilisation d'un tel câble pour une cuisinière électrique est préférable en raison de sa flexibilité.

Ensuite, par exemple, envisagez de connecter deux modèles de cuisinières électriques au secteur. L'un sera combiné avec deux brûleurs électriques et deux brûleurs à gaz et donc moins puissant, et l'autre sera entièrement électrique - plus de deux fois plus puissant que le combiné.

Branchement d'une cuisinière électrique moins puissante

La livraison de ce modèle ne comprend pas de câble pour la cuisinière électrique. Par conséquent, lors de l'achat, il est recommandé de demander au vendeur le cordon, s'il ne commente pas lui-même cette option. Si le poêle électrique sélectionné est fourni sans cordon, il est préférable d'acheter immédiatement un câble pour connecter le poêle électrique, sur la base des données du tableau ci-dessus. Nous vous rappelons quel câble est nécessaire pour se connecter à un réseau 220 V. Il doit contenir trois conducteurs, dont l'un, de couleur jaune-vert, est destiné à la mise à la terre.

Ce modèle consomme environ 4 kW de puissance électrique. Le câble correspondant est illustré dans les images ci-dessous.

Pour maintenir le câble plus près du mur et à l'écart, nous vous recommandons d'utiliser une prise coudée.

Avant de brancher la cuisinière électrique, le couvercle arrière est retiré. Sous le couvercle se trouve un bloc de montage, qui est utilisé dans toutes les cuisinières électriques.

La borne la plus à droite sert à la mise à la terre. Cela se voit à la couleur de l'isolation des fils connectés. Les bornes restantes sont numérotées afin que les connexions puissent être effectuées en fonction du type d'alimentation. Pour ce faire, une plaque signalétique avec des images des connexions pour chacun des réseaux est collée sur la couverture arrière.

L'image montre les terminaux adjacents qui sont interconnectés. Des cavaliers sont utilisés pour ces connexions et doivent être inclus dans la livraison. Habituellement, ils sont tous installés ensemble dans le bornier. Ils doivent être démontés et montés conformément au raccordement choisi par rapport au réseau électrique existant. Pour l'installation, les vis des bornes sont légèrement dévissées afin que le cavalier passe sous la tête de vis. Et après avoir placé le cavalier, la vis est serrée jusqu'à ce qu'elle s'arrête.

Les conducteurs du cordon de liaison sont connectés aux bornes du bloc d'une manière qui dépend de la puissance de l'appareil. Dans ce cas, des connecteurs sont fournis sur le bloc. Leurs homologues étaient achetés et attachés aux brins du cordon. Si la puissance du poêle électrique était supérieure, une pince à vis doit être utilisée pour connecter les noyaux.

Conformément au schéma d'un réseau électrique monophasé, nous connectons les connecteurs du cordon aux bornes. On observe des couleurs en accord avec les fils connectés au bornier.

Ensuite, nous serrons le cordon d'alimentation avec un bloc situé sur le boîtier. La force appliquée au cordon ne doit pas agir sur les bornes. Le bloc les protège donc.

Installez ensuite le couvercle arrière sur le poêle. Après cela, il reste à connecter le cordon à la prise électrique. La prise a été installée avant l'achat de la cuisinière électrique. Il est relié à la terre, ainsi qu'aux fils de phase et de neutre. Par conséquent, après ce dernière opération le poêle peut être placé sur l'endroit préparé et commencer à l'utiliser.

Lors du montage de la fiche, vous devez d'abord mesurer la partie de l'isolant à retirer. Le noyau dénudé doit entourer la tige de la vis. Il est nécessaire d'obtenir une surface de contact maximale avec chaque borne de fiche. Le câble doit être serré avec un bloc situé à l'intérieur du corps de la fiche.

Branchement d'une cuisinière électrique puissante

La puissance d'une cuisinière électrique avec un four et quatre brûleurs est généralement de 7 kW ou plus. Pour cette raison, son raccordement est quelque peu différent du procédé déjà envisagé pour des équipements moins puissants. Étant donné que la plupart des cuisinières électriques à quatre brûleurs sont connectées à un réseau électrique monophasé, bon nombre de leurs modèles sont équipés d'un cordon d'alimentation déjà attaché au poêle. Dans cette variante, la tâche est simplifiée et réduite à joindre prise électrique qui a une conception spéciale.

Il permet aux contacts de la fiche de transporter en toute sécurité les courants de fonctionnement de cet appareil. Mais si vous faites des erreurs lors de l'installation du câble et que, par conséquent, les contacts s'avèrent peu fiables, un accident avec fusion de l'isolant et même un incendie n'est pas exclu. Si l'installation de la prise n'a pas été effectuée auparavant et que des fils sortent du mur pour la connecter, ils doivent également être montés avec une haute qualité.

Pour obtenir un contact fiable aux points de connexion avec les bornes à fiches, les âmes torsadées du câble réseau doivent être étamées. Pour cela, les veines sont préparées en les tordant fermement avec une pince. Ceci est fait afin de fixer les fils et la forme du noyau. Après torsion, il est plié en forme de boucle afin d'obtenir une grande surface de contact.

Après avoir essayé la boucle de la vis avec l'étrier de serrage, on l'aplatit en serrant avec une pince :

Étant donné que les charnières seront étamées, elles doivent s'insérer dans la vis avec un support avec des espaces qui tiennent compte de la couche de soudure.

Si vous devez monter une prise et connecter les conducteurs du câble posé du commutateur à ses bornes, vous devez absolument vérifier comment les conducteurs sont connectés à ses bornes. Ils ne doivent pas être fixés de la même manière que la vis autotaraudeuse imitant le noyau dans l'image ci-dessous. C'est le moyen le plus simple de connecter le noyau. Mais en raison de la petite surface de contact, les courants grande force le contact se réchauffera et un processus semblable à une avalanche d'augmentation de la résistance de contact commencera. En conséquence, le fil et la prise seront endommagés dans meilleur cas. Mais un incendie pourrait se produire...