Кто не хочет собрать на своем участке урожай голубики? К величайшей радости садоводов и огородников селекционеры вывели множество сортов этого плодового кустарника, и теперь сочная ягода радует своим вкусом не только жителей северных регионов, но и южных. Посадка и уход за садовой голубикой требует определенных усилий и навыков, и если все делать правильно, результат себя полностью оправдает.
Мы привыкли считать, что голубика – это низкорослый кустарник, который произрастает в прохладных заболоченных районах Севера. Но в действительности под этим названием скрывается целый ряд различных сортов, которые на сегодняшний день культивируют практически повсеместно.
Голубику можно поделить на два вида:
- Голубика низкорослая обыкновенная (болотная, топяная) – это та самая ягода, которая встречается в дикой природе в северных широтах. Ее размножение успешно проходит в условиях Урала и Сибири, где она хорошо растет среди хвойных и смешанных лесов в сырых, подтопленных местах.
- Голубика садовая – родом из Северной Америки и именно она, преимущественно, растет в культурных условиях нашей страны. Высота этого кустарника может достигать до 3 м, а размер ягод в несколько раз больше, чем у «дички». Один куст дает урожай до 6-7 кг.
Селекция голубики в Америке началась 100 лет назад.И только спустя полвека окончательно были выведены лучшие сорта, насчитывающие на сегодняшний день более 45.
Для выращивания голубики у себя дома нужно ориентироваться по скороспелости сортов. Плодоношение одних начинается слишком поздно для региона, другие отличаются ранним урожаем.
С учетом климатических зон сорта американской голубики делят на следующие группы:
- Северная высокорослая голубика , устойчивая к морозам и не требующая укрытия на зиму. Сорта этой группы выведены для регионов с суровыми погодными условиями. Наиболее популярные – «Ковилл», «Герберт», «Элизабет», «Торо».
- Южная высокорослая голубика , засухоустойчивая, но не терпящая мороза. Известные сорта: «Нортланд», «Блукроп», «Блурей», «Беркли», «Патриот», «Эши».
- Среднерослая голубика – сорта этой группы выведены на основе канадской узколистной голубики, отличающейся коротким вегетационным периодом. Голубика узколистная очень устойчива к резким переменам погоды, зимостойка, нетребовательная к почве. Лучшими сортами считаются «Чендлер», «Аврора», «Либерти».
- Голубика Эши – ее еще называют «кроличий глаз». Это группа сортов, полученная от голубики прутьевидной. Отличается засухоустойчивостью и выносливостью в бедных почвах. Вегетационный период очень долгий, поэтому сажают преимущественно на юге страны.
Голубика самоопыляема и для ее урожайности лучше, если на одном участке высадить сразу несколько сортов.
Подготовка к посадке
Голубика – требовательная культура. Просто так ее посадить не получится. Ей необходимо внимание и определенные условия для произрастания. При правильном уходе культура будет радовать дачника более 20 лет. Сажать ее можно в осеннее время, но лучше весной. Тогда у растения будет достаточно времени, чтобы окрепнуть к первой предстоящей зимовке.
Выбираем хорошие саженцы
Сажают обычно двух- и трехлетние саженцы. Это небольшие кустики, растущие в контейнерах или в горшках с кислым грунтом. Открытая корневая система недопустима, так как с растением в симбиозе живет гриб-сапрофит, помогающий впитывать полезные вещества.
Если на саженцах есть листья, они должны быть без пятен и дыр, а кора с ровным цветом. Кустарник должен быть выращен в той же климатической зоне, где и продается. Так он будет адаптирован к окружающей среде и быстрей приживется.
Если был куплен саженец с молодыми, неодревесневшими веточками, такое растение может в грунте зимой замерзнуть. Лучше ему дать перезимовать в подвале при низких температурах и высадить по весне, когда пройдут заморозки. Урожайность голубики напрямую зависит от условий произрастания.
Хороший и крепкий куст голубики
Выбираем лучшее место для посадки
Условия произрастания для культурной голубики сильно отличаются от требований голубики обыкновенной. Садовая ягода предпочитает хорошо освещенные, открытые пространства с глубоким залеганием подземных вод (не менее полуметра) и ветрозащитой.
В отличие от сестры-дички в темных влажных местах она не даст хорошего урожая и со временем начнет вырождаться. Идеально, если место для будущей посадки несколько лет отдыхало от других культур: голубика не любит предшественников.
Ветрозащита нужна обязательно. Все потому, что от воздушных потоков ветви культуры трутся друг о друга, кора травмируется и заносится инфекция. Куст заболевает. Ягоды теряют свои качества и хуже хранятся.
Готовим почву
К почве требования серьезные. Все потому, что голубика совершенно не любит нейтральный и щелочной Ph. Ей требуется кислая почва, с показателем Ph до 3,5 и при этом легкая, аэрируемая, без застоев вод. Это может быть торфяник, торфяник с супесью или суглинками – главное, чтобы земля «дышала» и ее кислотность соответствовала требуемой.
Чтобы проверить уровень Ph, можно воспользоваться специальным прибором.
Если его нет, подойдет простая лакмусовая бумажка, которую на несколько минут прикапывают в землю. О результате судят по изменению ее цвета. Еще один способ определения кислотности – проба уксусом. Для этого берут порцию грунта и наливают в него уксусную кислоту. Если при этом возникает реакция как при гашении соды, значит, почву нужно подкислить. Отсутствие реакции свидетельствует о ее нормальной для голубики кислотности.
Как подкислить почву? Для этого вливают полстакана 9%-го уксуса в ведро воды и полученным раствором орошают участок. Также подойдет лимонная, щавелевая кислота с расчетом 3 ст.л. на ведро воды. Можно для подкисливания использовать серу.
С подкисливанием главное — не перестараться. После каждой процедуры нужно проверять Ph грунта, норма которого для голубики 3,5-4,5 Ph. Если почва глинистая или чисто торфяная, для лучшего роста культуры ее смешивают с некоторым количеством песка для облегчения.
Посадка саженцев
Обычно голубику сажают рядами в заранее подготовленные лунки либо в обордюренные приподнятые гребни. Глубина посадочных лунок должна быть 0,5-0,6 м., промежуток между ними – 0,8-1,2 м., междурядье — 1,5-3 м. Голубике нужен простор и индивидуальные условия, поэтому соседство деревьев и других кустарников нежелательно.
Яму для посадки готовят диаметром до 0,8 м. Стенки ее немного рыхлят для аэрации, а на дно выкладывают дренаж из щебня или керамзита.
Затем готовят смесь из сосновой или еловой хвои, хвойной коры (ее любит грибокорень) и веточек, перегнивших опилок, подкисленного торфа и небольшого количества песка. Для дополнительного подкисления добавляют 3 ст.л. серы или сульфат аммония (10 гр. на 10 л.). Полученную массу хорошо перемешивают, заполняют ею яму «с горкой» и немного утрамбовывают. Место для посадки готово.
Никаких органических удобрений не требуется, так как они защелачивают почву. Торф при желании заменяют землей из соснового леса.
Технология посадки садовой голубики
Технология посадочных работ одинакова для весенней и осенней высадки. Разница существует только в подготовке саженец. Осенью у куста-двулетника срезают все слабые ветви, а более крепкие обрезают на половину. Трехлетнику обрезка уже не нужна. Высадка голубики проводится следующим образом:
Уход за садовой голубикой
Уход голубике требуется так же, как и прочим садово-огородным культурам. Для этого регулярно проводят следующие работы:
Рыхление и удаление сорняков
От сорняков, прежде всего, оберегают молодые саженцы. Удаляют их при первом обнаружении, не давая вырасти. Также следует периодически, но не слишком часто рыхлить почву вокруг посадки вместе с мульчирующим слоем. Глубина рыхления – 6-8 см., глубже не стоит, поскольку можно повредить корневую систему. За весь вегетационный период мульчу подсыпают 2-3 раза.
Полив
Поливать нужно, но нельзя переусердствовать — садовая голубика в условиях повышенной увлажненности может погибнуть. Схему полива нужно выработать с учетом местного климата, но чаще всего поливают утром и вечером через каждые 2-3 дня.
На один куст достаточно одного ведра воды, для молодого саженца – полведра. В жаркий сезон растения можно дополнительно опрыскивать.
Особое внимание нужно уделять поливу в период созревания ягод. В это время происходит закладка будущих цветочных бутонов, поэтому недостаточное количество воды приведет к слабому урожаю в следующем сезоне. Примерно раз в две недели культуру поливают подкисленной водой.
Подкормка
Садовая голубика совершенно не переносит органические удобрения, поэтому ей прекрасно подойдут минеральные комплексы. Подкормку вносят два раза – в периоды сокодвижения и цветения. Чем старше культура, тем больше питания ей требуется. Двулетнику рассыпают под кустом 1 ст.л. подкормки, после чего его поливают. Эту дозу каждый год увеличивают на 1-2 ст.л., пока растению не исполнится 5-6 лет. Взрослому кустарнику требуется до 8 ст.л. минерального удобрения. Годовалому саженцу это не нужно.
Внешний вид кустарника позволяет определить, какого минерала ему не хватает. Чтобы такого не допустить, можно использовать комплексные удобрения, состав которых подобран специально для выращивания садовой голубики. Наиболее известны «Флоровит» и «Таргет», включающие в себя закислители почвы.
Обрезка
Молодому саженцу требуется обрезка, чтобы сформировать крепкую основу. Для этого каждую весну срезают больные, промерзшие ветви. По достижении 6-7-летнего возраста кусты омолаживают. По весне им удаляют старые побеги, сохраняя только наиболее крепкие из них. А на будущий год удаляют и их, оставляя только прошлогоднюю поросль.
Если наблюдается чрезмерное загущение кустарника, его прореживают таким образом, чтобы соседние посадки не соприкасались – это может заметно снизить урожай.
Борьба с болезнями
Садовая голубика чувствительна к уровню влаги в почве. Чрезмерная увлажненность приводит к появлению разных видов грибка, от которых культура страдает очень сильно. Существуют следующие виды грибковых заболеваний:
- Рак стебля – провоцируется при чрезмерном увлажнении и переизбытке азота. Проявляется как красно-бурые пятнышки на стебле, которые разрастаются и приводят к отмиранию ветвей.
- Фомопсис – высыхание стеблей, начинается с кончиков молодых побегов. Внешне напоминает рак стебля, но распространение идет с верхушек.
- Ботритис – известна как серая гниль. Распространяется на все части растения. Затрагивает урожай во время его хранения.
- Монолиоз плодов – поражает все части растения, которые приобретают вид «побитых» морозом. Живет грибок в высушенных ягодах.
- Физалоспороз – дает о себе знать к концу лета в виде набухших бурых пятнышек на побеге. Весной зона поражения разрастается и ветвь отмирает.
- Септориоз – проявляется в виде небольших светлых пятен на листьях, которые затем опадают.
- Антракноз – при его распространении листья покрываются пятнами и осыпаются с куста. Ягоды загнивают и покрываются спорами бурого или оранжевого цвета.
Борьба с грибковыми заболеваниями заключается в удалении больных побегов и их сжигании. Обязательно должен быть решен вопрос с поддержанием необходимого уровня влажности в месте посадки.
Для уничтожения грибков используют фунгициды вроде «Фундазола», «Эупарена», «Топсина», «Скора», «Терсела». Для профилактики подойдет бордосская жидкость.
Среди вирусных болезней садовой голубике страшны карликовость, некротическая и красная кольцевая пятнистость, нитчатось побегов и мозаика. Заболевшие кустарники выкапывают и сжигают. Самым крепким и устойчивым сортом голубики является «Блюкроп».
Борьба с вредителями
Среди вредителей культуры отмечается гусеница соснового шелкопряда, тля, листовертка, майский жук, почковый клещ, хрущ. Все эти вредители в той или иной степени подтачивают растение, заметно снижая урожай культуры. Их атака происходит нерегулярно, но случается. Личинки жуков собирают вручную, затем уничтожают.
А в отношении прочих вредителей используют инсектициды «Карбофос», «Актеллик», «Искра», «Каратэ». Обработку проводят ранней весной для профилактики и во время нашествия.
Подготовка к зиме
Садовая голубика, преимущественно, морозостойка. Особенно это касается северных высокорослых сортов. Прочие сорта могут выдержать до -20°С и меньше, особенно если зима малоснежная.
Желательно кустарник на зиму укрывать — это защитит его от морозов и пронизывающих холодных ветров. Укрывают после сбора урожая, пригибая ветви к земле и аккуратно связывая их веревкой. Куст оборачивают мешковиной (не ПВХ) и сверху накрывают хвойными лапами. Зимой следят, чтобы кустарник был прикрыт снегом – это защитит его от вымерзания.
Защиту снимают весной, затем обрезают подмерзшие веточки. Цветы голубики устойчивы к заморозкам до -7°С. На юге, где сильных морозов не бывает, кустарник укрывать не обязательно.
Размножение садовой голубики
Сбор урожая
Сезон урожая зависит от скороспелости сорта, начиная с июля и до октября-ноября. Плоды созревают по очереди, поэтому собирают их примерно в течение месяца и дольше. Созревшими считаются ягоды, которые имеют голубоватый цвет и легко снимаются с куста.
Первые из них самые крупные и сочные – их употребляют в свежем виде или продают. Следующими будут более мелкие ягоды, поэтому их обычно перерабатывают.
Листопадный кустарник голубика обыкновенная (Vaccinium uliginosum), еще именуемая голубикой топяной, либо болотной, либо низкорослой, является типовым видом рода вакциниум семейства вересковые. В природе его можно повстречать в регионах с холодным и умеренным климатом всего Северного полушария. В Северной Америке ареал голубики обыкновенной начинается в Калифорнии и оканчивается на Аляске, а в Евразии он занимает территорию от Монголии и Средиземноморья до Исландии. У такого растения имеется большое количество народных названий, например: гонобобель (гоноболь, гонобой, гонобоб), синий виноград, пьяника (пьяничка, пьяная ягода, пьяница), дурника (дурниха, дураха, дурница) и синика. Дураха, гонобоб, пьяница и иные подобные «негативные» названия были даны растению ошибочно, многие люди были уверены, что из-за него начинает сильно болеть голова, будто с похмелья. Однако сильные боли в голове на самом деле у людей возникают из-за багульника, который предпочитает расти по соседству с голубикой. Плоды голубики считаются очень ценными, и поэтому ее популярность у садоводов растет с каждым годом. Помимо голубики обыкновенной, растущей в умеренных и прохладных областях, имеется еще 1 вид, именуемый голубика высокорослая садовая (Vaccinium corymbosum), она родом из Америки, где завоевала большую популярность у садоводов. На территории США и Канады плоды голубики пользуются большей популярностью, чем ягоды черной смородины. Канадские и американские гибриды и сорта данного вида голубики постепенно становятся все более популярными у садоводов средних широт, но выращивать их можно лишь в южных областях России либо на Украине.
Род вакциниум включает в себя клюкву, чернику, бруснику и голубику. Некоторые ученые уверены, что черника и голубика это одно и то же растение, при этом остальные ботаники выступают против данного отождествления. Мочковатая система корней не имеет корневых волосков. На поверхности цилиндрических прямостоячих веток находится кора бурого либо темно-серого окраса, а стебли окрашены в зеленый цвет. Высота голубики обыкновенной не превышает 100 сантиметров, при этом голубика высокорослая может достигать до 200 сантиметров в высоту и даже больше. Короткочерешковые очереднорасположенные листовые пластины маленькие цельные гладкие и жесткие, их длина около 30 мм, а ширина ― до 25 мм. Форма их ланцетная либо обратнояйцевидная, имеется тупая верхушка, а края немного загнуты вниз. На лицевой поверхности листьев имеется восковой налет, из-за чего они обладают зеленовато-голубым окрасом, изнаночная поверхность ― более бледного цвета, на ней имеются сильно выступающие жилки. Маленькие поникающие пятизубчатые цветки обладают венчиком кувшинчатой формы белого либо бледно-розового окраса, который в длину достигает 60 мм, есть также от 8 до 10 тычинок. Цветки располагаются на верхних частях прошлогодних ветвей, при этом сидят они по несколько штук. Продолговатые синие плоды в длину достигают 1,2 см, и весят они примерно 1 грамм. На их поверхности имеется налет сизого цвета, кожица тонкая, а окрас мякоти бледно-зеленый. Вес плодов высокорослой голубики 10–25 г, при этом в Америке с одного кустика в среднем собирают около 10 килограмм. В теплых областях средних широт с одного кустика данного вида голубики можно собрать до 7 килограмм плодов, но только в том случае, если погодные условия будут благоприятными. При выборе саженца помните, что далеко не все зарубежные сорта можно культивировать в средних широтах, так как имеются сорта позднего созревания, и их плоды успевают вызреть лишь на 30 процентов. В связи с этим в средних широтах рекомендуется культивировать голубику обыкновенную либо те сорта голубики высокорослой, которые являются средне- либо раннеспелыми.
Высадить голубику в открытую почву можно в весеннее и осеннее время. При этом следует учесть, что опытные садоводы советуют сделать это весной, так как в течение летнего периода саженец сможет хорошо укорениться и набраться сил, что позволит ему не пострадать от морозов в зимнее время. Вырастить голубику сравнительно просто, намного сложнее будет собрать урожай и сохранить его.
Для посадки голубики следует выбрать хорошо освещенный участок, при этом кустарнику нужно обеспечить защиту от порывов ветра. Если же его высадить в затененном месте, то урожай будет скудным, а качество плодов низким. Это растение очень требовательно к грунту, для его выращивания подойдет только кислая почва, рН которой должен быть равен 3,5–4,5. Также опытные садоводы для посадки голубики рекомендуют выбрать тот участок, который на протяжении нескольких лет находится под паром. Дело в том, что данное растение негативно реагирует на любых предшественников. Помните, что для посадки идеально подойдет тихое, хорошо освещенное место с торфяно-суглинистой либо торфяно-песчаной хорошо дренированной почвой. В том случае, если в саду отсутствует участок, идеально подходящий для выращивания такого кустарника, его можно будет сделать своими руками.
Высадку в открытую почву в весеннее время производят до того, как набухнут почки. Приобретая саженец голубики, следует тщательно выбирать вид и сорт. Надо, чтобы выбранное вами растение подходило для выращивания в вашем регионе. Если климат в регионе достаточно холодный, то приобрести лучше всего саженец низкорослой канадской голубики. В теплых регионах с продолжительным жарким летним периодом можно выращивать различные сорта садовой голубики. Также при выборе саженца очень важно учесть сроки созревания плодов, их нужно сопоставить с климатическими особенностями вашего региона. Дело в том, что если сделать неправильный выбор, то ягоды просто не успеют вызреть до наступления морозов.
Специалисты советуют приобретать саженцы с закрытой корневой системой (в контейнере либо горшке). Однако во время высадки голубики в открытую почву следует учесть, что ее корешки настолько хрупки, что самостоятельно развернуться в грунте им просто не по силам. В связи с этим ее нельзя просто перевалить из емкости в посадочную ямку. Перед самой высадкой горшок с саженцем надо будет погрузить в емкость с водой на 15 минут. Затем растение следует аккуратно извлечь из горшка. Руками осторожно, не спеша разомните земляной ком и попытайтесь распрямить корешки голубики.
Величина посадочной ямы для голубики обыкновенной и голубики садовой одинакова, а именно, 0,6х0,6 метров, при этом ее глубина должна быть 0,5 метра. Если производится высадка нескольких высокорослых саженцев, то меж ними соблюдают дистанцию 1,2 метра, для среднерослых сортов она должна быть равна 1 метр, а для низкорослых ― 0,5 метра. Ширина междурядий должна быть равна 3–3,5 метра. После того как яма будет готова, ее дно и стенки рекомендуется разрыхлить, что позволит улучшить доступ воздуха к корневой системе саженца. Далее надо позаботиться о том, чтобы почва в яме была кислой. Для этого на ее дно укладывается смесь, состоящая из опилок, песка, верхового торфа и хвои, для окисления полученного субстрата в него надо всыпать 50 грамм серы. Хорошенько перемешайте полученный субстрат и утрамбуйте его. Всыпать в почву удобрения не требуется. При этом использовать для подкормки голубики органику не рекомендуется, так как она способствует ощелачиванию грунта. Когда яма будет готова, в нее надо поместить растение, его корни аккуратно расправляются, при этом их нужно направить в различные стороны. Следует учесть, что после посадки корневая шейка голубики должна быть на 30 мм заглублена в почву. Высаженные растения нуждаются в поливе. Когда жидкость впитается в грунт, его поверхность следует присыпать слоем мульчи (кора, торф, хвойные опилки либо солома), толщина которого должна быть 12 сантиметров.
Посадка голубики осенью
Высадку голубики в осеннее время производят точно так же, как и в весеннее. Однако если для посадки был использован саженец первого года жизни, то после посадки, воспользовавшись секатором, с него нужно будет удалить все слабые ветви, а оставшиеся рекомендуется укоротить на ½ часть. В том случае, если саженец старше 2 лет, то обрезать его не следует.
В течение сезона понадобится произвести несколько рыхлений поверхности приствольного круга, при этом их глубина должна быть в пределах 8 сантиметров. Однако помните, что рыхлить почву часто не следует, так это может стать причиной пересыхания растения. Также следует учесть, что система корней у голубики располагается горизонтально и очень близко к поверхности почвы (около 15 сантиметров), поэтому постарайтесь ее не травмировать во время рыхления. Из-за того что корни растения располагаются близко к поверхности почвы, очень важно засыпать ее мульчей. Рыхление почвы можно производить и без предварительного удаления мульчи, при этом ее следует 2 либо 3 раза за сезон обязательно пополнять. Также важна своевременная борьба с сорной травой, ее вырывают сразу же после того, как она появится на участке.
Для нормального роста и развития кустарника, его еще необходимо вовремя поливать, подкармливать и обрезать.
Голубику следует поливать правильно. При этом садоводом должна быть разработана особая схема полива голубики. Так, грунт всегда должен быть влажноватым, однако следует учесть, что вода после полива не должна задерживаться в почве дольше двух суток, в противном случае это может стать причиной гибели куста. Как правило, полив осуществляется дважды в неделю 2 раза в сутки (в утреннее и вечернее время), при этом за раз под 1 куст выливается 10 литров воды. Особое внимание поливу следует уделить в июле и августе, когда наблюдается плодоношение, потому что именно в это время происходит закладка цветочных почек на будущий год. Если голубика в это время не будет получать необходимого количества воды, то это негативно скажется на количестве урожая и нынешнего, и будущего года. Если на улице очень жарко, то кустам понадобится не только полив, но опрыскивание, это поможет избежать их перегрева. Опрыскивать растения нужно ранним утром либо после 16 ч дня.
К питательности грунта голубика не предъявляет особых требований, однако она прекрасно реагирует на минеральные удобрения. Производить подкормку рекомендуется ранней весной, когда начнется сокодвижение и набухнут почки. При этом следует полностью исключить подкормки органикой. Для подкормки такого кустарника рекомендуется использовать следующие удобрения: сульфат калия, суперфосфат, сульфат аммония, сернокислый магний и сульфат цинка. Дело в том, что они усваиваются растением очень хорошо. Внесение азотсодержащих удобрений (сульфат аммония) происходит в 3 этапа. Так, 40 процентов необходимых голубике азотных удобрений нужно внести, когда только начнется сокодвижение, 35 процентов ― в первые дни мая, а 25 процентов ― в первые дни июля. Всего одному кустарнику за сезон требуется от 70 до 90 грамм данного удобрения. С июля и до будущей весны азот растению больше не понадобится. Внесением фосфорсодержащих удобрений (суперфосфата) надо заняться в летнее и осеннее время, при этом на 1 кустарник берется 100 грамм вещества. Сульфат цинка и сульфат калия вносится 1 раз за сезон и берется по 2 грамма на кустарник. Внесение сульфата магния также производится раз в сезон, при этом на куст берется 15 грамм вещества.
Размножение голубики
Размножить голубику можно семенами либо одним из вегетативных способов. Выберите полностью здоровый кустарник и соберите с него полноценные плоды. Из них нужно достать семена и немного их подсушить. В осеннее время производят их высев на учебные грядки, предварительно почву на них следует перекопать с внесением кислого торфа. В том случае, если высев предполагается в весеннее время, то семенам потребуется стратификация. Для этого их нужно на 12 недель поместить на полку холодильника. Высев производят в предварительно сделанные бороздки, при этом заглубляют семена на 10 мм, а присыпают их сверху песком, перемешанным с торфом (3:1). Чтобы поскорее появились сеянцы, за посевами нужно правильно ухаживать. Им понадобится тепло (от 23 до 25 градусов) и не очень высокая влажность воздуха (около 40 процентов), а еще их надо вовремя поливать, пропалывать и рыхлить поверхность почвы. Подкармливать появившиеся растеньица азотсодержащим удобрением следует в весеннее время, однако начинать это делать нужно со второго года жизни. Спустя 2 года саженцы можно будет пересадить на постоянное место.
Если необходим способ более быстрого и надежного размножения голубики, то лучше всего прибегнуть к черенкованию. В весеннее время до того, как начнется сокодвижение, либо осенью по окончанию листопада следует заняться заготовкой корневищных черенков. Постарайтесь, чтобы длина черенка была от 8 до 15 сантиметров при этом, чем толще будет побег, тем лучше. Дело в том, что если побег будет толстым, то появление корешков произойдет сравнительно быстро, а также у него раньше начнется и прирост. Чтобы активизировать приживаемость, заготовленные черенки нужно на 4 недели убрать в место с температурой от 1 до 5 градусов. Сажают черенки наклонно в торф смешанный с песком (1:3). Затем все засыпается слоем пятисантиметровой толщины той же почвосмеси. При правильном уходе уже спустя 2 года черенки станут развитыми и крепкими саженцами, которые можно будет пересадить на постоянное место.
Размножают голубику и делением куста
Для размножения такого растения некоторые садоводы прибегают к делению куста. Для этого выкапывается часть куста и разделяется на деленки, при этом у каждой из них должно быть корневище, в длину достигающее от 50 до 70 мм. Сразу же после разделения куста деленки высаживают на новое место. Выращенные из семян растения первые плоды дают, когда им исполнится 7 либо 8 лет. Голубика, выращенная с использованием вегетативного метода размножения, вступает в плодоношение уже на четвертый год.
Чтобы кустарник плодоносил регулярно, ему понадобится своевременная обрезка. Ее проводят в весеннее время до того, как набухнут почки. В том случае, если в летнее либо осеннее время на кусте вами будут обнаружены травмированные или поврежденные болезнью ветки и стебли, их нужно будет обрезать и уничтожить, дожидаться весны при этом не нужно. У только что высаженных саженцев в течение первого года надо обязательно удалять все цветки, что позволит голубике правильно расти и развиваться. Формировкой мощного скелета растения следует заниматься со второго по четвертый год жизни, это позволит кустарнику избежать травмирования, если будет богатый урожай. Для этого нужно вырезать все пораженные болезнью, слабые, поврежденные морозом либо лежащие на поверхности грунта ветви. Не забудьте вырезать всю прикорневую поросль. После того как растению исполнится 4 года, помимо больных и слабых ветвей следует вырезать все стебли, которым больше 5 лет, при этом из однолетних необходимо оставить от 3 до 5 наиболее мощных побегов. Если кустарник раскидистый, то у него надо будет удалить все пониклые нижние ветки. А если растение пряморослого сорта надо будет произвести прореживание в середке куста. Следите за тем, чтобы не было смыкания веток меж соседними кустарниками, так как это крайне негативно отразится на качестве и времени созревания ягод.
Как ухаживать осенью
После того как начнется плодоношение, собирать плоды голубики специалисты советуют 1 раз в 7 дней. Заняться сбором ягод лучше всего в утреннее время, но только после того, как испарится роса. После того как плод окрасится в необходимый цвет, он должен дозревать на кустарнике в течение еще нескольких суток. После того как плотные ягодки станут мягкими, их можно будет собирать. В течение данного времени происходит увеличение веса плодов, а также повышение количества сахара в них. Ягоды после сбора надо сразу же убрать на полку холодильника, хранить их следует при температуре от 0 до 2 градусов в течение 14 дней. Надо учесть, что плоды могут поглощать посторонние запахи, поэтому их нужно обязательно изолировать от иных продуктов. Ягоды можно заморозить, тогда они будут храниться намного дольше. Для этого их тщательно моют и насыпают в 1 слой в морозильную камеру. После того как ягодки полностью замерзнут, их помещают в одну емкость и вновь убирают в морозилку на хранение. При желании плоды можно высушить, в таком виде они подходят для приготовления вкусных компотов, а также целебных настоев и отваров.
В регионах с морозными зимами голубике понадобится хорошее укрытие, так как если температура воздуха опустится ниже минус 25 градусов, то кустарник может вымерзнуть тем более, если при этом будет мало снега. После того как куст будет освобожден от плодов, следует заняться его подготовкой к зимовке. Накиньте на ветви растения петлю из проволоки либо шпагата и не спеша притяните их к поверхности участка. После этого куст надо зафиксировать в данном положении и укрыть его мешковиной (полиэтиленовую пленку использовать не рекомендуется, потому что голубика под ней не будет дышать), сверху следует накидать лапник. После того как на улице выпадет снег, лапник сверху нужно будет им забросать. Зимнее укрытие убрать с растения следует в весеннее время. В том случае, если в вашем регионе зимы достаточно теплые и снежные, то голубика сможет их пережить и без укрытия, особенно это касается зимоустойчивых сортов.
Вредители голубики
Высаживать голубику и ухаживать за ней нужно следуя агротехническим правилам, в этом случае растение будет здоровым и крепким. Но даже такие кусты нуждаются в профилактических обработках от вредителей и болезней. Большой вред голубике, а точнее, ее урожаю наносят птицы, они склевывают созревающие на ветвях ягодки. Чтобы этого избежать, можно прибегнуть к следующей хитрости, на куст аккуратно натягивается сетка из металла с небольшими ячейками. Вредные насекомые не могут нанести значительного ущерба кустарнику, за исключением редких годов, когда в весеннее время кусты буквально покрывают хрущи и майские жуки. Они выедают цветки и объедают листву, это крайне негативно сказывается на урожайности кустарника. Помимо этого может быть повреждена корневая система растения, так как личинки жуков подъедают его корни. Также на кустарнике могут поселиться листовертки, тли, гусеницы соснового шелкопряда и щитовки. Необходимо проводить своевременный сбор жуков и их личинок вручную, которых рекомендуется утопить в емкости, наполненной соленой водой. От иных вредителей проще всего избавиться при помощи обработки кустарника Карбофосом либо Актелликом. Опрыскивать голубику этими же препаратами в целях профилактики, рекомендуется в начале весны и после того, как будут собраны все плоды.
Чаще всего растение поражается грибковыми заболеваниями такими, как: рак стебля, засыхание ветвей (фомопсис), серая гниль (ботритис), монолиоз плодов, физалспороз, белая пятнистость (септориоз) и двойная пятнистость. При этом нужно помнить, что практически все подобные болезни возникают из-за застоя жидкости в корневой системе кустарника, а это происходит, как правило, из-за плохой водопроницаемости почвы либо из-за неправильного режима поливов. При первых признаках болезни следует предпринять все необходимые меры для устранения причин ее возникновения, в противном случае растение может погибнуть. Профилактические обработки производят в начале весеннего периода и после того, как будет убран урожай, и используют для этого бордоскую жидкость. Пораженный куст надо 2 либо 3 раза опрыскать Топазом, при этом интервал меж процедурами должен быть равен 7 дням. Вы можете заменить Топаз такими препаратами как Топсин, бордоская жидкость либо Фундазол.
Также данное растение подвержено микоплазменным и вирусным болезням таким, как: карликовость, нитчатость ветвей, мозаика, некротическая и красная кольцевая пятнистость. Данные болезни не поддаются лечению, в связи с этим пораженные экземпляры нужно как можно скорее выкопать и уничтожить.
Если будут нарушены правила агротехники, то это негативно скажется на состоянии и здоровье растения. К примеру, бывает такое, что листва растения начинает желтеть. Вначале она окрашивается в бледно-зеленый цвет, а затем становится желтой. Как правило, проблема кроется в том, что грунт на участке не кислый. Чтобы исправить положение, в почву следует внести торф, спустя какое-то время окрас листвы станет нормальным, а точнее, молодые листовые пластины будут окрашены в зеленый цвет. Пожелтение листвы наблюдается и тогда, когда растению не хватает азота. При этом вместе с пожелтением листвы останавливается рост стеблей, а плоды мельчают. Азотсодержащие удобрения необходимы растения, их нужно вносить в начале каждого сезона в 3 этапа (подробнее описано выше). Если же листва сменяет свой цвет на красный, то это является первым симптомом засыхания стеблей либо рака ветвей.
Сорта голубики с описанием
На данный момент все сорта голубики разделяют на 5 групп:
- Низкорослые сорта . В основе данной группы находится вид ― голубика узколистная, который скрещен с генетическим материалом голубики северной и миртолистной.
- Северные высокорослые сорта . Они обладают высокой устойчивостью к морозам и поздним срокам плодоношения. Получены они были на основе североамериканских видов, а именно, голубики высокорослой с применением генетического материала голубики обыкновенной.
- Южные высокорослые сорта . Они представляют собой комплексные гибриды, созданные с использованием северной высокорослой голубики и нескольких видов голубики, произрастающих на юге. Полученные сорта отличаются устойчивостью к засухе. Помимо этого данные сорта менее требовательны к рН почвы.
- Полувысокорослые сорта . Данные сорта были получены в результате того, что высокорослые сорта голубики продолжали насыщать генами голубики обыкновенной. Получившиеся сорта отличаются очень высокой устойчивостью к морозам, они способны выдержать даже сильный холод (до минус 40 градусов).
- Кроличий глаз . У данной группы основой сортов считается вид ― голубика прутьевидная. Полученные гибриды могут быстро адаптироваться к жаркому климату и бедному грунту. У таких сортов достаточно продолжительный период вегетации, в связи с этим их не рекомендуется выращивать в регионах с умеренным и прохладным климатом. Дело в том, что до наступления зимних морозов большая часть урожая не успевает вызреть.
Из данных групп культивировать в средних широтах рекомендуется лишь северные высокорослые сорта. Наиболее популярные северные высокорослые сорта:
- Блюголд . Данный среднеспелый сорт является среднерослым. Форма куста полуразвесистая, а средней величины плоды обладают кисловато-сладким вкусом. Обладает высокой устойчивостью к морозам. Кусты нужно часто прореживать, а еще им необходима усиленная обрезка.
- Патриот . Это среднеспелый и высокорослый сорт. Высота раскидистого растения не превышает 150 сантиметров. Большие плоды бледно-синего окраса покрыты плотной кожицей. Созревание наблюдается в июле и августе. Урожаи стабильно высокие, так, с 1 растения собирают до 7 килограмм плодов. Является морозостойким, а также обладает устойчивостью к болезням характерным для голубики.
- Чиппева . Данный сорт раннезрелый и среднерослый. Высота куста около 100 сантиметров. Бледно синие плоды большие и средней величины имеют очень сладкий вкус. Растение обладает высокой устойчивостью к морозам, оно способно выдержать снижение температуры до минус 30 градусов. Данный сорт можно культивировать и в контейнерах, и на даче.
- Дюк . Сорт высокорослый поздноцветущий, однако раннеспелый. Высота куста около 200 сантиметров. Зацветают кусты по окончанию весенних заморозков. Благодаря раннему созреванию данный сорт отличается стабильными высокими урожаями, при этом большие и средней величины плоды не мельчают с годами. Обладает очень высокой устойчивостью к морозам, однако растению необходима усиленная обрезка.
- Санрайз . Средневысокий сорт. Куст раскидистый, он обладает сравнительно слабым побегообразованием. В результате этого такое растение не нужно часто обрезать. Плотные большие плоды немного сплющенной формы, обладают высокими вкусовыми качествами и становятся зрелыми в середине июля. При правильном уходе с одного растения собирают до 4 килограмм ягод. Данный кустарник зачастую страдает из-за возвратных заморозков весной.
- Шантеклер . Среднерослый сорт. Куст обладает восходящими ветками. Цветение начинается после окончания весенних заморозков. Бледно-голубые среднего размера плоды обладают сладко-кислым вкусом и созревают в последние дни июня. С 1 растения снимают около 4 кг ягод. Растение обладает высокой морозостойкостью.
- Нортлэнд . Низкорослый сорт. В высоту раскидистый кустик достигает не более 100 сантиметров. Отличается стабильной высокой урожайностью. С 1 куста снимают до 5–8 кг ягод, они плотные, среднего размера и голубого окраса. Плоды обладают высокими вкусовыми качествами. Данное растение обладает высокой устойчивостью к морозам и коротким вегетационным периодом. До наступления зимы успевают вызреть все плоды. Данный кустарник используется и в декоративном цветоводстве, так как он компактен и низкоросл.
- Элизабет . Сорт высокорослый поздний. Куст раскидистый. Прямостоячие стебли и побеги обладают бледно-красным оттенком, это считается характерным признаков сортов, отличающихся очень высокой устойчивостью к морозам. С одного растения собирают 4–6 кг плодов. Данный кустарник входит в число сортов, у которых плоды обладают наиболее высокими вкусовыми качествами. Плоды большие (диаметр около 2,2 см) душистые и очень сладкие на вкус, начало их созревания приходится на первые дни августа. До наступления зимы все плоды вызреть не успевают.
Свойства голубики: польза и вред
Полезные свойства голубики
После того как голубика была тщательно изучена учеными, стало ясно, что она является обладателем уникальнейших качеств. Она способствует улучшению деятельности поджелудочной железы и кишечника, защите организма от радиоактивного излучения, укреплению сосудистых стенок, а также замедлению старения нервных клеток. Она является обладателем антицинготного, противовоспалительного, гипотензивного, желчегонного, антисклеротического, а еще кардиотонического эффекта. В состав ягод голубики входит провитамин A, витамины B1, B2, C, PP, который отвечает за эластичность капилляров эпидермиса и снижает риск возникновения варикозного расширения вен, еще имеется 6 аминокислот, фосфор, кальций и железо, при этом оно находится в плодах данного растения в таком виде, в котором сравнительного легко усваивается человеческим организмом. Голубика доказала свою эффективность во время терапии атеросклероза, капилляротоксикоза, ревматизма, гипертонии, ангине и иных болезней.
Сок из плодов такого растения рекомендован к употреблению при заболеваниях органов ЖКТ, при сахарном диабете и при лихорадке. Сами плоды способствуют устранению спазма глаз и восстанавливают зрение. Также в них находятся пектины, которые способствуют связыванию радиоактивных металлов и очищению от них организма. Еще в плодах находятся высокоактивные антиоксиданты, которые не дают образовываться в организме раковым клеткам.
Плоды такого кустарника в нетрадиционной медицине употребляются в свежем виде, а еще из них готовят настои, отвары и настойки. Их будет полезно кушать как абсолютно здоровым, так и больным людям, потому что свежие плоды способствуют укреплению иммунных сил организма и его насыщению витаминами. Но целебными свойствами обладают и плоды, и стебли, и листовые пластины такого растения.
Отвар голубики рекомендован к употреблению при заболеваниях сердца. Для его приготовления необходимо 2 большие ложки измельченных листочков и молоденьких ветвей всыпать в эмалированную кастрюлю, туда же вливают 200 мл только что вскипевшей воды. Емкость накрывают плотно крышкой и выдерживают на водяной бане в течение 30 мин. Охлажденный отвар нужно процедить, при этом обязательно отжать остатки. Полученный отвар доводят вскипевшей водой до 200 мл. Его пьют по 1 большой ложке 4 раза в сутки.
Настой плодов голубики очень эффективен при диарее и дизентерии. Для его приготовления нужно 1 большую ложку сушеных плодов голубики соединить с 200 мл только что вскипевшей воды. Выдержите смесь 5 мин. на слабом огне, а затем 15 мин. под крышкой. Выпивают средство по 1 большой ложке 4 раза в сутки.
Также отвар из голубики показан при сахарном диабете. Для его приготовления нужно 1 большую ложку измельченных высушенных листочков и ветвей голубики соединить с 400 мл только что вскипевшей воды. Смесь 5 мин. выдерживают на слабом огне. После того как напиток под крышкой настоится 60 мин, его нужно процедить. Отвар пьют по полстакана трижды в сутки до трапезы.
Противопоказания
Голубику можно употреблять абсолютно всем, так как противопоказания у нее отсутствуют. Но все равно следует знать меру, так как при бесконтрольном поедании большого количества плодов голубики, они способны навредить организму. При переедании у человека наблюдается рвота, тошнота либо аллергическая реакция. Большое количество антиоксидантов в организме сокращают количество кислорода, поступающего в мышцы, что приводит к нарушению мышечных функций организма. При умеренном поедании плодов голубики в летнее время, и при регулярном употреблении компотов, варенья, настоев и отваров из нее зимой, вполне возможно стать долгожителем, коим является и сам кустарник, способный при правильном уходе прожить 100 лет.
Посадка голубики занимает достаточно много времени и физических усилий, и решившись на выращивание садовой голубики, нужно найти время изучить все особенности этого растения, уделить достаточно времени на подготовку почвы, дренажа, обдумать место высаживания и расстояние между кустами, и Ваш труд окупится сполна.
Высаживать саженцы голубики с закрытой корневой системой можно на протяжении всего вегетационного периода (весна-лето-осень).
Место посадки голубики
Голубике необходима кислая почва (рН 4 - 5,5), она предпочитает расти исключительно на солнечных, защищённых от ветра участках и где не бывает застоя воды. Высаживать куст голубики в полутени или в тени нельзя, т.к. из-за недостатка солнечного света ягоды будут становиться кислыми и мелкими.
Для голубики садовой лучше всего подходит рыхлая торфяно-песчаная почва, а вот плодородную почву она вообще не любит.
Идеальное место посадки рядом с клюквой, можжевельником, рододендронами и хвойными культурами. Нежелательно высаживать саженцы голубики возле растений, которые регулярно подкармливаются удобрениями, навозом, биогумусом и компостом, голубика их не переносит.
Расстояние посадки между кустами голубики зависит от их силы роста: низкорослые сорта сажают на расстоянии 60 см друг от друга, среднерослые на расстоянии 100 см, высокорослые на расстоянии 120 - 130 см. Ширина между рядами 2 - 3 м. И сокращать эти расстояния не нужно, нельзя, т.к. из-за сильного разрастания корни голубики переплетутся между собой, а кусты будут страдать от недостатка питательных веществ и света.
Подготовка посадочной ямы
Корни голубика пускает не глубоко, около 30 см и у взрослого куста они не всегда достигают в диаметре 50 см, поэтому для посадки достаточно выкопать яму глубиной 40 - 50 см и диаметром 70 - 80 см, это при способе посадки в яму.
В местах, где близко к поверхности залегают грунтовые воды, низкое место и почва очень тяжелая, используется способ «холмик». Необходимо снять слой почвы 15 - 20 см и диаметром 70 - 80 см, оградить, например садовым забором с высотой 15-25 см, чтобы насыпь не расползалась и насыпать горкой субстрат. Для создания оптимальной среды в посадочной яме, на дно ее нужно засыпать слой измельченной коры ели или сосны толщиной 10 см.
Подготовка почвы для голубики
Приготовить субстрат из верхового торфа, почвы с участка, измельченной коры, грубых опилок или хвойного опада и засыпать в яму. И чтобы растение быстро прижилось, начало расти и развиваться, перед посадкой саженца голубики в посадочной яме нужно создать кислую среду.
Понизить кислотность в субстрате, если необходимо, можно лимонной или щавелевой кислотой (1 ч.л. на 3 л воды), серной кислотой (10 - 15 мл на 10 л воды), яблочной кислотой или 9% уксусом (100 мл на 10 л воды), коллоидной серой (40 - 60 г), неиспользованным электролитом (30-40 мл на 10 л воды на 1 м2).
Подготовка саженца голубики к посадке
Перед посадкой саженца голубики с закрытой корневой системой в подготовленную посадочную яму, необходимо погрузить горшок (пакет) в котором он находится на 10 - 15 минут в ёмкость с водой, затем уже размокший аккуратно и легонько извлечь.
При необходимости, в зависимости от возраста саженца, нужно расправить корни, но избегая повреждений и разрывов. Расправка корней, обычно, относится к саженцам от 3-х лет, т.к. их корневая система уже оплела стенки контейнера или горшка. Всегда лучше пересаживать саженцы 1 и 2 летние, у них не нужно сильно трогать корни и после вымачивания сразу переваливать в почву.
Высаживать неподготовленный посадочный материал в грунт нельзя, т.к. за время роста земляной ком в горшке сильно уплотняется, и если его перед посадкой не размять, то молодые корни не смогут полноценно развиваться.
Если на саженце есть плохо развитые ветки или которые ложатся на землю, то их можно обрезать, чтобы куст голубики быстро пошел в рост. Все побеги должны смотреть только вверх.
Подготовленный саженец голубики высадить в почву на 5 - 6 см глубже предыдущего уровня. Благодаря такой посадке на заглубленных веточках сформируются новые корни, которые вместе с нижними отростками будут поставлять полезные вещества в надземную часть куста. Далее куст засыпать и хорошо полить.
Заключительным и очень важным этапом в посадке голубики, является мульчирование поверхности почвы вокруг куста. Слой (толщиной 5 - 7 см) опилок, хвойного опада или пропаренной измельченной коры защитит голубику от суточных колебаний температуры почвы, не даст влаге испаряться, улучшит образование корней и позволит избавиться от сорняков.
Саженец голубики обязательно приживется, если его правильно посадить, производить регулярный полив и поддерживать необходимую кислотность.
Подкормка голубики для роста
Для обеспечения полноценного, правильного роста и формирования куста, а также предельной концентрации витаминов и полезных веществ в ягодах - голубике необходимо дополнительное питание.
Правильная подкормка голубики садовой минеральными удобрениями – непременный залог успешного ее выращивания!
Приготовить удобрение для голубики можно самостоятельно, используя сульфатные удобрения, которые также и подкисляют почву: сульфат аммония 90 г + суперфосфат 100 г + сульфат калия 40 г. Смесь удобрения равномерно рассыпают вокруг куста, немного смешивают с грунтом и поливают. Для двухлетней голубики - 10 г, трехлетней 20 г, четырехлетней - 40 г, пятилетней - 80 г, шестилетней и старше - 160 г, а через 6 недель под каждый куст вносят 90 г (норма для взрослого куста) сульфата аммония.
Полив голубики
Поливать голубику садовую нужно правильно, схема полива зависит от погоды и места посадки. Почва у голубики садовой должна быть всегда влажной, однако следует учесть, что вода после полива не должна задерживаться в ней дольше 2 суток, так как это может стать причиной гибели голубики.
Полив голубики осуществляется 2 раза в неделю (под 1 куст около 10 л) теплой водой. В период плодоношения (июль-август), следует уделить особое внимание поливу, оно должно быть более интенсивным и обильным (до 3-4 раз в неделю), потому что в это время происходит закладка цветочных почек на будущий год.
Если температура воздуха более 27°C, тогда кустам голубики понадобится не только полив, но и опрыскивание, которое поможет избежать перегрева. Опрыскивать нужно ранним утром или вечером.
Голубика привлекает многих садоводов, да и много сейчас о ней пишут, вот только вопросы, как показывают письма в редакцию, по-прежнему остаются.
Давайте сформулируем основные правила успешного выращивания этой культуры.
ПОЧВА – ТОЛЬКО КИСЛАЯ!
Голубика, как и другие вересковые (рододендроны, клюква, брусника), способна расти лишь на легких воздухопроницаемых почвах, но в то же время достаточно увлажненных и кислых. Если кислотность им не подходит (а в Подмосковье, например, почва, как правило, слабокислая), то будет кустик «сидеть» – ни плодоношения, ни особого роста.
Объяснение этому простое. У всех вересковых уникальная физиология корней: они нитчатые, мочковатые, на концах их живет особый гриб (образуется микориза – симбиоз мицелия гриба с корнями). Микориза привередливая, любит 70%-ную влажность, сильнокислую почву (pH 3,5-4,5) и доступ воздуха. Между прочим, в некоторых странах микоризный гриб культивируют и продают,
чтобы заражать им почву под вересками. У нас, увы, такого пока нет. Тем не менее известно, что этот «волшебный» гриб есть в древесных опилках и стружке, причем больше всего – в отходах от переработки деревьев хвойных пород. Отсюда вывод: для успешного выращивания голубики надо в нашу подмосковную глину (или песок) добавить побольше опилок, чем крупнее, тем лучше.
Но и стружка, и щепа не вредны, причем даже не обязательно хвойные. Просто в хвойных микоризного гриба больше.
ГРУНТ НУЖНО ЗАКИСЛИТЬ
Яму лучше готовить за 2-3 дня до посадки, чтобы не вносить кислоту прямо на корни растений. А закислять лучше не какой-то страшной химией, а, например, лимонной кислотой (2 пакетика на 10 л воды под одно растение). Хорошо увлажните грунт в посадочной яме обычной водой и после этого влейте раствор лимонной кислоты.
ГОЛУБИКА ДОСТАТОЧНО ХОЛОДОСТОЙКА
Зимой растение может выдержать понижение температуры до минус 35-40°. Бутоны, цветки и завязи способны вынести весенние заморозки до 6,5° и при этом не получить повреждений. Таким образом укрывать кусты не нужно, тем не менее сажать растения лучше в защищенных от ветра и хорошо освещенных солнцем местах.
ГОЛУБИКА ОЧЕНЬ СВЕТОЛЮБИВА
Даже незначительное снижение освещенности сказывается на урожайности, поэтому высаживайте растения на светлом месте.
ПОСАДКА НЕСКОЛЬКИХ СОРТОВ РЯДОМ
Для хорошего опыления и получения высоких и стабильных урожаев рекомендуется одновременная посадка 2-3 сортов голубики. В настоящее время наиболее распространенными являются Торро, Патриот, Блюкроп, Ранкокас, Блюрей, Герберт и Ковилл .
ПОСАДКА – ТОЛЬКО С КОМОМ
Голубику можно высаживать осенью, однако предпочтение отдают весенней посадке. Особенно это актуально для регионов с суровым зимним климатом и отсутствием снежного покрова.
Посадочные ямы (глубиной 40-50 см и диаметром до 80 см) размещают на расстоянии 1,5 м в ряду и 3 м между рядами.
Почва для голубики нужна влагоемкая, но при этом воздухопроницаемая, рыхлая, кислая. Лучше всего подходит верховой торф, в который вносят перепревший навоз или компост (соотношение 2:1), а также опилки, комплексное минеральное бесхлорное удобрение с микроэлементами.
Пересаживать растения можно только с комом земли, иначе тонкие корешки погибнут, микориза будет разрушена, что плохо скажется на состоянии растения.
После посадки по проекции кроны можно рассыпать удобрения (например, по 10 г сернокислого аммония и сернокислого калия и 20 г суперфосфата). Сверху – мульча(хвоя, торф или опилки).
Каждый год внесение минеральных удобрений повторяют, но дозы увеличивают (под взрослый куст понадобится по 80 г сернокислых аммония и калия и 160 г суперфосфата). По листьям голубику полезно подкармливать железом и магнием.
Первые 2-3 недели проводят ежедневные поливы. Для лучшего сохранения влаги приствольные круги растений мульчируют опилками. Уже в первый год после высадки на растениях образуется 2-3 прироста, которые в следующем году дают урожай. Первые 3-5 лет идет интенсивный рост продуктивности, достигая своего максимума (6-12 кг) на 8-10-й год.
ПОЛИВ – ОБЯЗАТЕЛЬНО
Для успешного роста голубику необходимо часто и обильно поливать, особенно в жару. Когда же льют дожди, хорошо бы из приствольного круга прокопать временные дренажные канавки, чтобы вода не застаивалась, ведь, как мы помним, микоризе необходим доступ воздуха.
С 4-го ГОДА РОСТА ГОЛУБИКА НУЖДАЕТСЯ В ОБРЕЗКЕ
Одним из важнейших приемов агротехники вы ращивания голубики является обрезка. В первые три года после посадки растения не обрезают, а начиная с 4-го года приступают к формированию куста. Если обрезку не проводить, то урожайность снизится, а ягоды станут мелкими.
Проводить ее лучше весной, удаляя сухие, сломанные и загущающие крону ветви. Со временем понадобится и удаление старых отплодоносивших побегов.
БОРЬБА С БОЛЕЗНЯМИ И ВРЕДИТЕЛЯМИ
Для профилактики грибных болезней под голубику нельзя вносить большие дозы азотных удобрений. Нужно опрыскивать
растения медьсодержащими препаратами, а для борьбы с вредителями -по зеленому конусу инсектицидом (например, на основе дельтаметрина или авертина).
РАЗМНОЖЕНИЕ – ТОЛЬКО ВЕГЕТАТИВНО
Основной способ размножения голубики – черенкование, так как при семенном способе не сохраняются материнские свойства растения. Око-ренять лучше в туманообразующей установке с подогревом почвы.
Побеги нарезают при их интенсивном росте(начало июня – для средней полосы), каждый черенок должен иметь 2-4 листа (их не обрезают и не прореживают), цветковые почки удаляют. Нижний срез делают под почкой, а на нижнем междоузлии – несколько продольных царапин. Нижний срез и царапины сразу же обрабатывают корнеобразователем и высаживают черенки в контейнеры или грунт туманообразующей установки.
Лучше окореняются черенки, взятые из нижней и средней части побега. Показатель окоренения – начало роста почек черенка. Хранить окорененные черенки зимой лучше в погребе, при температуре, близкой к нолю, а если они остаются зимовать в грунте, то их надо укрыть аналогично розам.
ЗНАНИЕ БИОЛОГИИ РАСТЕНИЯ ПОМОЖЕТ СОЗДАТЬ ПРАВИЛЬНЫЕ УСЛОВИЯ
ВЫСОТА КУСТИКА голубики может разниться в зависимости от сорта и бывает от 0,5 м до 2,2 м.
КОРНЕВАЯ СИСТЕМА разветвленная, а корешки напоминают войлок, не имеют всасывающих волосков и окружены микоризой, без которой они не могут получать питание из почвы. ОСНОВНАЯ МАССА КОРНЕЙ находится на глубине 15 см.
НАБУХАНИЕ ПОЧЕК происходит, когда среднесуточная температура воздуха достигает ноля.
ЕЖЕГОДНО (начиная с 3-4-летнего возраста) куст формирует побеги замещения, на которых через год образуются боковые веточки и на их концах закладываются цветковые почки.
ПОСЛЕ ПЛОДОНОШЕНИЯ боковые веточки вновь образуют цветковые почки, но число их ежегодно уменьшается.
К пяти годам боковые ветви становятся старыми, и их лучше срезать.
ЯГОДЫ СОЗРЕВАЮТ с конца июля до конца сентября (данные для Подмосковья ), в зависимости от сорта, вес их варьируется от 1,5 г до 4 г.
Голубика - высокоурожайная культура, которая характеризуется огромной пользой для организма человека. Чтобы летом собрать вкусные плоды, нужно придерживаться рекомендаций по посадке. Учитывайте оптимальное время для высаживания, чтобы не подвергать голубику риску переохлаждения. В статье рассмотрим особенности осенней посадки указанной культуры.
Как и когда посадить голубику осенью: особенности и пошаговая инструкция
Осеннее высаживание осуществляется в начале октября. Сначала нужно выкопать лунки, размеры которых составляют 50×60 см. Дистанцию между рядами определяют в зависимости от размеров посадочного материала. Если вы сажаете низкорослые кусты, то достаточно 60 см. Посадка среднерослых растений осуществляется на дистанции 100 см между рядами. Для кустов с высоким темпом роста потребуется 130 см.
Оптимальные сроки посадки
Посадка голубики с корневой системой открытого типа осуществляется ранней осенью - лучше приступать после уборки урожая, чтобы не потерять его в следующем сезоне. Оптимальные сроки посадки выбираются исходя из региона выращивания. Нужно, чтобы почва охладилась до +5°С, и тогда можно приступать к высаживанию культуры.
Если рассматривать подробные сроки посадки исходя из погодных условий разных областей, то отмечаются следующие особенности:
- в средней полосе страны - середина октября;
- южные регионы - начало ноября;
- северная часть - в середине сентября.
Важно! Если вам удалось приобрести растение с корневой системой закрытого типа, то посадку можно осуществлять в любое время. Такая особенность помогает повысить сопротивление корневой системы к засухе и заморозкам.
Место посадки
Высаживание голубики осуществляется на хорошо освещённых участках. Место должно быть открытым, без произрастающих рядом плодовых деревьев и других кустарников. Если высадить голубику в тени, то ягоды становятся мельче и приобретают кислый вкус. Запрещено производить посадку на территории низин. В таких местах весной скапливается большое количество воды (дожди, талый снег), что повышает риск такой болезни, как корневая гниль.
Оптимальная глубина грунтовых вод - 3–4 м.
Если на вашем участке есть лишь низины, то можно создать искусственный холм: необходимо за 4–5 месяцев до высаживания завезти чернозём (около 3 т) . За это время он осядет и создаст плодородный слой для посадки голубики.
Каким должно быть растение
К выбору саженца необходимо подходить с особым вниманием. Учитывайте, что он должен характеризоваться следующими особенностями:
- Возраст от 2 до 3 лет.
- Наличие однолетних приростов и крепких веток.
- Отсутствие признаков болезней (пятна) и механических повреждений (трещины, надломы).
- Если корни закрытого типа, то из дренажа должны выглядывать их части. При отсутствии этого показателя есть риск преждевременного поражения корневой гнилью.
При покупке старайтесь выбирать только те сорта голубики, которые районированы для вашего региона.
Благодаря такой особенности вы будете ежегодно собирать полезные и вкусные ягоды. Если выбранные саженцы не приспособлены к климату определённой области, то урожайность будет низкой.
Почва
Посадку голубики осуществляют в высоко-кислотные грунты (в пределах 3–4 pH) . Выбирайте почвы с рыхлой и лёгкой структурой, чтобы обеспечивался оптимальный воздухообмен и не застаивалась влага возле корневой системы.
Важно! Урожайность голубики в кислых грунтах намного выше. Всё дело в отсутствии волосков на корневой системе: в результате развитие осуществляется в тесном симбиозе с эрикоидной микоризой - этот вид грибка развивается лишь в кислых грунтах и помогает растению впитывать полезные компоненты из нижних слоёв земли.
Земля для высаживания должна быть богата кислородом. Идеально подойдёт чернозём или песчаная почва. Возможно самостоятельное приготовление почвы - для этого огородную землю смешивают с торфом и песчаником в соотношении 1:3:2. Если в вашей области преобладают тяжёлые глинистые почвы, то их дополняют большим количеством песчаника (в соотношении 1:3). Также потребуется глубокая лунка для посадки, куда будет устанавливаться объёмный слой дренажной системы.
Посадочная яма
Чтобы посадить голубику, сначала выкапывают посадочную лунку: её оптимальная глубина и диаметр - 50–65 см . Средние габариты ямы составляют 50×55 см. Однако некоторые фермеры считают, что оптимальная ширина лунки - 80–90 см, так как в течение жизни корни растения увеличиваются в размерах.
Чтобы огородить культуру от попадания садовой земли, выстраивают борта вокруг посадочной лунки. Используйте плотные материалы (пластик, дерево, кирпич и шифер). На дно выкладывают геологический текстиль. Такая изоляция позволит не позволит снижаться уровню кислот в почве.
Дистанция между рядами - 1,5–2 м.
На дно посадочной ямы укладывают плотный слой дренажа (древесные опилки или хвою) . Его высота должна быть 20–30 см. Не рекомендуется использовать меловые или другие виды щебня, так как они будут понижать кислотность грунта.
Удобрения
Перед посадкой голубики в лунку вносятся питательные вещества, которые помогут растению развиваться и повысят показатели урожайности.
Важно! Перепревшие хвойные ветки нельзя использовать в процессе мульчирования. Это связано с тем, что они понижают уровень азота в грунте.
За неделю до высаживания в посадочную яму вносят комплекс, состоящий из следующих удобрений:
- торф (40–50%);
- хвойные ветки, которые перепрели (20–30%);
- жёлтый песок (10–20%).
Если у вас нет возможности самостоятельно готовить субстраты, состоящие из органических веществ, можно воспользоваться комплексной смесью. Самый популярный вариант - это «Аэрационная смесь для голубики». Производит удобрение агрофирма «Бона Форте ».
Органические вещества для подпитки голубики использовать нельзя. Это связано с тем, что компост и перегной повышают щелочной баланс почвы.
Процесс посадки
Так как голубику не подкармливают органическими веществами, эту культуру нельзя сажать рядом с такими растениями, которые нуждаются в перегное и компосте. Самыми неблагоприятными соседями для кустарников с голубыми ягодами считаются малина, крыжовник и красная смородина. Рекомендуется высаживать голубику вблизи и .
Пошаговая процедура посадки:
- Выкопать посадочную лунку и внести на дно питательную смесь (высота слоя удобрения должна быть 20–30 см).
- Поставить вертикально посадочный материал и расправить его корни.
- Присыпать саженец плодородной почвой (верхние слои) и немного утрамбовать у корней.
- Полить кустарник 15 л тёплой воды (от +24°С до +30°С).
- Если почва немного осядет, то необходимо досыпать её.
- Выложить слой мульчи, состоящий из торфа, хвойных иголок, коры и песка. Высота насыпи должна быть 5–10 см.
Выращивание голубики на песчаных землях подразумевает добавление сена в мульчу . На суглинистых и глинистых грунтах использование растительных веществ запрещено, так как они могут привести к гниению корневой системы (плохо обеспечивают обмен воздуха и влаги).
Уход за голубикой после осенней посадки
В процессе ухода за голубикой необходимо обеспечивать ей оптимальный уровень влажности. По этой причине поливы осуществляются с определённым интервалом. Не забывайте подкармливать кусты, чтобы ускорить их развитие. От качества обрезки зависит здоровье кустарника: если не вовремя обрезать сухие и больные части растения, то вскоре оно погибнет.
Знаете ли вы? Самым крупным поставщиком голубики на мировой рынок считается штат Мэн, США.
Подкормка
Перед началом внесения удобрений необходимо выкопать небольшую лунку вокруг кустарника. Её глубина должна быть 10–20 см. Именно в неё и вливают жидкие вещества или выкладывают гранулы микроэлементов. Все питательные вещества вносятся только через 2–3 дня после полива. Влага должна впитываться в почву на глубину 5–8 см - так удобрения лучше проникнут в корневую систему.
- Первый раз удобрения вносят за неделю до предполагаемого похолодания. Под кустарник выкладывают по 3 ст. л. суперфосфата, который считается надёжным защитником корней от заморозков.
- Вторая подкормка осуществляется в период набухания почек. В этот момент используют азотные компоненты, которые способствуют устойчивости куста к заморозкам и обеспечивают своевременное развитие растения. Лучше всего использовать сульфат аммония (50 г на 10 л воды). Весь объём удобрения вливают под 1 кустарник. Также можно подкармливать растения азотом. Под корень каждого куста вносят по 16 г этого вещества.
- Третья подкормка осуществляется после цветения растения, когда начинают формироваться завязи. В этот период целесообразно использовать калий и магний (по 100 г препарата на 10 л воды). Под каждый куст вливают не менее 20 л раствора с целью повышения качества и сахаристости ягод.
Полив
В жаркие дни орошение осуществляется методом дождевания: необходимо использовать шланг, на конце которого есть распылитель.
Обрезка
Молодые кусты обрезают ежегодно, удаляя с них все сухие и поражённые заболеваниями ветки. Если после зимы вы заметили, что на растении появились пятна или трещины, значит, оно было поражено заморозками. Удалять перемёрзшие части куста необходимо до самого основания, чтобы не было шансов для развития болезней.
Взрослые кустарники , возраст которых составляет более 10 лет, должны подвергаться омолаживающей обрезке, поэтому 1 раз в 10 лет укорачивают все взрослые побеги, чтобы их конечная высота была 10–15 см.
Размножение
Чтобы не покупать саженцы в питомниках, есть несколько методов размножения голубики в домашних условиях:
- Отводками.
- Парциальными кустами.
Знаете ли вы? Во времена Великой Отечественной войны солдаты употребляли варенье из голубики. Это помогало им улучшить зрение в ночное время суток.
Если вы решили разводить растение отводками , то необходимо приступать к процедуре в начале весны. Сначала молодые побеги укладывают на землю и присыпают древесными опилками. Через 1,5–2 года на них сформируются корни, после чего их отделяют от материнского куста и пересаживают на постоянное место.
Второй способ осуществляется с помощью молодых растений , которые появляются из почек подземных корневищных побегов. Обычно они связаны с материнским кустом корнями. Фермер должен определить молодые растения, которые характеризуются наличием собственного корневища. Их необходимо откопать, отделить корневую систему от материнской и пересадить на постоянное место.
Заболевания и вредители голубики
Кусты голубики часто поражаются такими заболеваниями, как цветковая гниль, монилиоз, фомопсис, антракноз и красная пятнистость. Все эти заболевания можно разделить на вирусные и грибковые. Появляются они, в большинстве случаев, от некачественного ухода за кустарниками.
К основной процедуре профилактики болезней относят следующие меры:
- регулярно ухаживать за растениями (полив, прополка, удаление сорняков);
- весной поливать кусты кипятком (температура от +80°С до +90°С);
- в конце марта опрыскивать растения медным купоросом (10 г на 20 л воды).
К симптомам цветковой гнили относят высыхание побегов и желтизну листвы. Со временем на ветках появляются язвы, которые приводят к гибели растения. В борьбе с заболеванием используют «Эупарен » (100 г на 5 л воды).
Признаки фомопсиса проявляются в бурых пятнах (диаметром 1–1,5 см) на листьях. Для лечения проводят опрыскивания раствором «Фундазола» (50 г на 4 л воды) или «Токсина » (50 г на 3 л воды). Монилиоз проявляется в желтизне верхушки куста и бурых пятнах на листьях и ягодах. Против этой болезни используют раствор «Карбофоса » (100 г на 5 л воды).
К симптомам антракноза относят оранжевые точки на ягодах. Борьба с заболеванием заключается в обработке кустов «Фуфаноном » (20 г на 5 л воды). Признаки красной пятнистости заключаются в малиновых и светло-бурых пятнах на листовой пластине. Лечение проводят бордоской жидкостью (30 г на 4 л воды). Опрыскивания осуществляются 1 раз в месяц до полного устранения признаков.
- Против тли используют раствор «Оксихома » (30 г на 3 л воды).
- В борьбе с хрущами применяют «Терпел » (2 ампулы на 5 л воды).
- Устранение листовёртки заключается в обработке «Скором » (40 г на 5 л воды).
- Опрыскивания «Трайдексом » (100 г на 4 л воды) помогают бороться с цветоедом.
Все обработки осуществляются с интервалом в 21 день.
Итак, теперь вы знаете, как провести посадку голубики осенью. Процесс высаживания культуры простой, поэтому не потребует от садовода много времени. После погружения саженца в почву не забывайте правильно за ним ухаживать - от этого зависит не только урожай, но и здоровье всего кустарника.