Сортов лука великое множество: репчатый, порей, шнитт, слизун, душистый. Сколько луков столько и вкусов - много и разных: острый, полу острый, сладкий (салатный). В последнее время большой популярностью стали пользоваться именно салатные сорта лука и самый яркий представитель этой группы - лук репчатый сорта Эксибишен.
Описание сорта
Сладкий лук Эксибишен выведен голландскими селекционерами и пришелся по душе нашим огородникам. Вот какую характеристику дает сорту фирма Гавриш. Позднеспелый салатный сладкий сорт.
Период от всходов до уборки урожая 100 дней. Размер луковицы до 900г, форма округловытянутая, вкус нежный. Предпочтительно выращивание лука в однолетней культуре через рассаду. При безрассадном посеве масса луковицы до 150 г.
Гибрид действительно достойный. Головка крупная. Из-за низкого содержания эфирных масел не раздражается слизистая глаз и при нарезке луковые слезы не текут, вкус замечательный. Единственный недостаток – небольшой срок хранения – не более четырех месяцев.
Способы выращивания рассады
Для получения более ранней продукции, исключения стрелкования, повышения урожайности лучше вырастить лук Эксибишен через рассаду. Рассмотрим вопрос, как правильно высаживать семена чернушки сорта Эксибишен, чтобы получить хорошую рассаду и сложен ли лук Эксибишен в выращивании.
Сроки посева семян лука Эксибишен на рассаду - первая декада февраля. Посадку семян можно производить разными способами. Вот описание нескольких из них.
- Производят посев в ящики.
- Высаживание семян в специальные посадочные кассеты. Этот способ посадки дает практически 100% приживаемость рассады лука Эксибишен за счет целостности корневой системы при пересадке в грунт. Расход посадочного материала небольшой.
- Опытные огородники рекомендуют для выращивания этого гибрида из семян использовать «улитки», изготовленные из подложки для настилки ламината. Для выращиваемой рассады расход земли небольшой, места на подоконниках скрученные «улитки» занимают мало, всхожесть за счет создаваемого парникового эффекта внутри «улитки» отличная.
- Можно сеять их на туалетную бумагу.
Последний способ рассмотрим подробнее. Туалетная бумага нарезается на полоски шириной до 3 см. Заранее приготовленный и охлажденный клейстер (в половине стакана холодной воды хорошо размешать 1 ч. л. крахмала и на огне довести до загустения, но не кипятить) охлажденный он наносится с помощью зубочистки небольшими капельками на бумагу с расстоянием 5см, семена погружаются в него. Для лучшего питания посаженных семян в охлажденный клейстер можно добавить удобрение. Подсохшие полоски скручивают в рулоны и до высадки в почву хранят в полиэтиленовых пакетах.
Метод хорош тем, что в процессе вегетации отпадает необходимость прорывать растения, да и расход семян уменьшается.
Для поддержания влажности до появления всходов все посадки накрывают пленкой или ставят в полиэтиленовые пакеты. Температура для прорастания семян поддерживают в пределах 20-25 градусов. Во избежание вытягивания рассады после того как семена лука Эксибишен начнут массово всходить, температуру снижают до 15 градусов, для этого посадочные емкости выносят на лоджии, пленку убирают и обеспечивают растениям хорошее освещение. Один раз в день сеянцы нужно приоткрывать для проветривания. Взойти семена должны в течение десяти дней, но все зависит от качества семян.
Дальнейший уход за растениями состоит в поливах. Раз в 10 дней нужно производить подкормки, чередуя органические удобрения с полным минеральным.
Посадка и уход
Дальнейшее выращивание лука Эксибишен состоит в высадке рассады и уходе за ней.
Посадка крепкой рассады в грунт производится примерно через 50-60 дней после всходов, когда полностью сформированы 3-4 листа. Высадка рассады в грунт состоит в ее предварительном обильном поливе в день посадки. Далее достаем растения из посадочных емкостей, после стряхивания земли корни подрезаем, оставляя длину корешков 3-4 см. В обрезанном виде корни при посадке не загибаются, садить лук намного легче.
Для облегчения саженцам процесса укоренения листья тоже можно укоротить на треть, площадь испарения листьев становится меньше и приживаемость лучше. Подготовленную рассаду сразу сажаем в нарезанные борозды на расстоянии 15-20 см друг от друга и на 1 см ниже, чем она была выращена.
Посаженный таким образом лучок поливаем и мульчируем почву вокруг него, во избежание образования на поверхности почвы корочки. Через пару дней после посадки проверяем приживаемость растений, на место не прижившихся подсаживаем новые, проводим рыхление.
Уход в первый месяц после посадки заключается в регулярных поливах, почва должна быть влажной на глубину 30 см. Во избежание повреждения корневой системы рыхления почвы нужно производить поверхностные (лучше всего это делать плоскорезом). Окучивание луку противопоказано, так как это приводит к задержке созревания луковиц.
Подкармливать первый раз высаженные растения можно через две недели органическим удобрением (коровяком или птичьим пометом), добавив на ведро 25 грамм мочевины. Вторую подкормку делают в середине июня внесением под растения калийно-фосфорных удобрений, которые способствуют ускорению вызревания луковиц и повышают их лежкость.
За месяц до уборки урожая прекращаем поливы, проводим последнее рыхление, слегка убирая землю от луковиц. Это поможет в получении более крупных корнеплодов.
Лук выкапывают вилами, чтобы не повредить головки, и на просушку выкладывают в тени под навесом.
Вредители и болезни
Как и любое растение лук подвержен заболеваниям и у него есть вредители. Как вырастить лук с минимальными потерями? Ответ простой – врага нужно знать в лицо.
Мучнистая роса
Самым опасным заболеванием для вегетирующих растений лука является ложная мучнистая роса, особенно опасна она с наступлением сырой погоды. Проявлением болезни является вначале появление желтых овальных пятен на листьях, в дальнейшем происходит пожелтение всей поверхности пера и покрытие их восковым налетом. Пораженные листья подсыхают, загибаются вниз и в дальнейшем отмирают. При первых признаках болезни все растения необходимо обработать фунгицидом от пероноспороза. Для профилактики заболевания при высадке рассады следует избегать загущения посевов.
Гниль
Опасна также белая и шейковая гнили. Симптомы болезни начинают проявляться в период налива луковиц и уборки урожая. Массово болезнь проявляется при хранении. На луковицах появляется серый налет, они размягчаются и гниют.
Луковая муха
Луковая муха самый опасный вредитель, который повреждает подземные части лука. К мерам защиты относятся:
- обеззараживание семян чернушки перед посадкой в горячей воде (держать семена в течение 10 минут в воде при температуре 50 град);
- производить обработку посадок лука соляным раствором (1 стакан соли на ведро воды, обработку проводить с интервалом в десять дней трижды);
- опудривание посадок лука табачной пылью и молотым горьким перцем.
Выращивание лука и ухаживание за ним не составит большого труда:
- Выращивание рассады происходит в домашних условиях в период, когда работ на участке еще практически никаких нет.
- Регулярный полив с подкормками и периодические рыхления почвы.
- Профилактические обработки от болезней и вредителей.
В результате в награду за труды мы получаем крупные, золотистые (в технической спелости) головки сладкого и нежного лука Эксибишен.
Практически всегда в любом огороде, кроме картошки и помидор, можно встретить и лук. Это популярный овощ, который насчитывает на сегодняшний день огромное количество сортов и видов. Одним из них является лук Эксибишен. Это очень интересный сорт и именно о нем сегодня пойдет речь в нашей статье.
О сорте
Лук Эксибишен от всех своих собратьев отличается практически всех: вкусом, весом, технологией выращивания и даже запахом. Это, без преувеличения, гигантский сорт лука. Его огромные размеры, а также необычный и приятный вкус, сделали его довольно популярным среди огородников. Но вырастить его сможет не каждый человек, так как этот овощ имеет достаточно трудную технологию выращивания. Поэтому многие огородники отдают свое предпочтение менее крупному и вкусному, но зато более простому в выращивании, репчатому луку.
Данный сорт был выведен селекционерами из Голландии. Его основной чертой является огромный размер, который нередко превышает среднестатистические параметры луковицы репчатого лука. Одна головка здесь может иметь вес от 500 до 800 г. Имеется информация, что некоторые луковицы весили целый килограмм!
Кроме больших размеров и массы, Эксибишен отличается от других сортов своим вкусов. Его мякоть лишена горечи и имеет сладковатый привкус. При этом во время нарезания такой луковицы из глаз не потекут слезы. Из-за такого особого вкуса этот лук можно употреблять в пищу в свежем виде, а также использовать для приготовления разнообразных кулинарных шедевров.
Несмотря на наличие таких впечатляющих характеристик, данный сорт имеет два существенных минуса: трудная технология выращивания, которая требует не только подобрать хороший севок, но и ухаживать за посадками на всем протяжении вегетационного периода растения, а также его плохая сохранность. Если создать для хранения луковиц правильные условия (+ 4 градуса), то их удастся сохранить только до Нового года.
О том, как правильно выращивать этот сорт, используя севок и семена, будет рассказано ниже. Здесь же лишь рассмотрим основные особенности выращивания данного сорта как его техническую характеристику. В ситуации, когда были соблюдены все агротехнические рекомендации, выращивание сорта Эксибишен происходит в течение 80 дней, не больше. В регионах страны, где имеется короткое лето необходимо выращивать это растение только рассадным методом.
Как видим, кроме гигантских размеров и необычного вкуса, этот сорт имеет еще и короткий срок вегетации. Вот такими особенностями и недостатками знаменит данный вид лука.
Видео “Рассада огромного лука”
О том, как садить рассаду лука, говорится в видео.
Выращивание рассадным способом
Одним из методов выращивания сорта Эксибишен является рассадный способ. Данный метод требует значительных затрат сил и времени, а также внимания и при нарушении технологии, в большинстве случаев, приведет к негативному результату. Несмотря на сложность воспроизведения, только рассадный способ выращивания, при правильном выполнении всех агротехнических предписаний, будет гарантировать богатый и вкусный урожай. Именно при нем луковицы будут иметь свои максимальные размеры.
Полученные таким способом сеянцы (севок) способны хорошо переносить пересадку в почву даже в ситуации, когда на их корнях будет отсутствовать земляной ком. В результате использовать метод рассады для выращивания лука Эксибишен можно в квартирах многоэтажных домов. При этом можно обойтись без пикировки.
Семена, чтобы получить севок, необходимо сеять в начале марта. Можно встретить информацию о том, что посев посадочного материала следует проводить и в конце февраля.
Перед посадкой всегда нужно весь отобранные семена хорошо отобрать и подготовить, чтобы повысить успешность предприятия. Чтобы подготовить семена для посадки, нужно проделать с ними следующие действия:
- отбираем семена. Они должны быть здоровыми, без следов плесени. Также не рекомендует использовать промерзшие семена, так как они плохо взойдут;
- посадочный материал погружаем на несколько часов в теплую фильтрованную воду. Для того, чтобы «пробудить» семена, в теплую и отфильтрованную воду можно капнуть немного свежевыжатого сока алоэ;
- после того, как семена извлекут из воды, их следует завернуть в марлю или ткань. В таком положении они должны пробыть 2-4 дня;
- по истечению этого срока проводят процедуру обеззараживания посадочного материала. Для этого семена погружаем в раствор, приготовленный из 1 г марганцовки, растворенного в 1 л воды. Температура воды должна быть + 38-40С.
После того, как вы проделали все вышеописанные манипуляции, необходимо подготовить место высевки семян. В отобранные посадочные емкости (например, в деревянные ящики, пластиковые небольшие стаканчики или длинные цветочные горшки) помещаем земляную смесь. Она готовится из дерновой земли, перегноя, а также хорошо перепревшего коровяка. Все эти компоненты следует пережать в соотношении 10:9:1 соответственно.
Когда посадочные емкости приготовлены, высеиваем в них семена. Посадочный материал просто сеем поверх земли, а потом сверху накрываем почвой. Верхний слой земли должен иметь толщину примерно в 1,5 см. После этого обильно поливаем посадки водой и накрываем все посадочные емкости полиэтиленовой пленкой. Таким образом создаются условия теплицы, которые ускоряют процесс прорастания семян.
Посадочные емкости нужно поставить в затененное место. Здесь они должны простоять 7-10 дней. Именно в течение этого времени на поверхности грунта должны появиться первые всходы. Когда они пробились сквозь почву, снимаем с посадочных емкостей полиэтилен и выставляем их на хорошо освещенное место. Лучше всего поставить ящики на подоконник с южной стороны.
Чтобы лук Эксибишен дал хорошую рассаду (севок), необходимо организовать всходам правильный уход. Он заключается в осуществлении следующих манипуляций:
- подкормка должна вноситься каждый день. Для этого используют комплексные минеральные удобрения, 1 г которых разбавляют в 2 л воды;
- регулярный полив теплой водой;
- севок должен расти при температуре воздуха около + 20С;
- один раз в несколько дней обязательно проводиться проветривание помещения, в котором находятся всходы лука.
Такие условия должны сохраняться на протяжении двух месяцев. Если в процессе выращивания лука у него начали обвисать перья, то их можно аккуратно подстричь. Севок после этого должен иметь перья длиной 10 см.
Помните, что за пару недель по высадки рассады в открытый грунт, посадочные емкости необходимо начать закалять. Для этого их рекомендуют выносить днем на балкон. Закаливание позволит снизить стресс у сеянцев при их пересадке в открытый грунт. Обычно севок пересаживают в начале мая. Его посадка происходит следующим образом:
- выбираем участок. Он должен хорошо освещаться, а почва должна быть влажной и рыхлой, а также отлично дренироваться;
- по кислотности почва должна быть нейтральной или слабокислотной;
- перед посадкой не вносят навозные удобрения. Иначе мякоть луковицы получится рыхлой;
- лунки небольшого диаметра делаются пальцем;
- углубление корней севка должно осуществляться на 2,5-3 см.
Для посадки рассады нужно использовать схему 20х30 см. После завершения посадки, уход за растениями осуществляется стандартным образом.
Выращивание при помощи семян
Лук сорта Эксибишен можно вырастить и из семян. Этот способ намного проще с точки зрения технологии выращивания, чем рассадный метод. Но он не может гарантировать обильный урожай.
Начинать выращивать данный сорт нужно в начале апреля. В это время уже не будут наблюдаться сильные ночные заморозки. Как и в рассадном методе, здесь также нужна определенная подготовка посадочного материала. В данном случае подготавливать семена нужно следующим образом:
- семена этого лука очень мелкие, что усложняет процесс их подготовки. Поэтому, для упрощения процедуры, семена следует приклеить к кусочку туалетной бумаги или обычной белой салфетке;
- клеить нужно не на супер-клей, а на специально приготовленный клейстер. Для его приготовления необходимо растворить 1 ч. л. крахмала в холодной воде (150 мл). Затем смесь нагреваем до сметанообразного состояния. Потом остужаем готовую смесь и добавляем в нее удобрение AVA. Это позволит уменьшить число подкормок в будущем, так как данное удобрение не вымывается из почвы;
- готовый и остывший клейстер наносим на бумажную основу по капельке на расстоянии 5-7 см друг от друга. Затем в каждую каплю помещаем по одному семечку и оставляем до высыхания. На это уйдет примерно один день;
- высохшие бумажки скручиваем в рулон и помещаем в полиэтиленовые пакеты. В этом виде они могут храниться до момента посадки. Подготовленные таким образом семена будет намного легче посадить затем в открытый грунт. Также после посадки в будущем не нужно будет прореживать грядки из-за незначительной сорной растительности.
Посадка подготовленных семян проводится в рыхлую землю, которая была обработана «Фитоспирином». Семена помещают в неглубокие траншеи и присыпают землей. После этого нужен обильный полив и дальнейший правильный уход за появившимися всходами.
Уход
После высадки севка в открытый грунт или появления первых всходов (семенной метод выращивая) за Эксибишен нужен правильный уход. Он не очень сложен и включает такие действия:
- умеренный и регулярный полив. Если полив был правильно организован, то луковицы получатся вкусными и сочными. Полив прекращают в конце июля. В противном случае луковицы станут чересчур водянистыми и будут плохо храниться;
- чтобы почва высыхала не очень быстро, землю между растениями можно покрыть соломой, торфом или мхом;
- после полива производится рыхление почвы;
- проведение профилактических мер по борьбе с вредителями и патогенной микрофлорой. Чтобы защитить посадки от насекомых, лук можно выращивать рядом с морковкой;
- внесение подкормки. Здесь следует использовать азотные, калийные, фосфорные и магниевые удобрения;
- периодически нужно проводить прополки для удаления сорняков. Прополка должна осуществляться очень аккуратно, чтобы не повредить выращиваемые овощи.
Технология уборки
Лук Эксибишен имеет простую технологию уборки, которая мало чем отличается от других сортов. Сигналом к тому, что пора собирать долгожданный урожай служит полегшая зелень. Это связано с тем, что одновременно с увяданием ботвы происходит отмирание корневой системы. Поэтому очень важно собрать урожай этого овоща вовремя, так как в противном случае луковица может пустить корни повторно. А это приведет к снижению сроков хранения.
Обычно Эксибишен убирают в сухую и ветреную погоду примерно в середине августа. Луковицы выдергивают или выкапывают из земли и дают немного просохнуть на солнце. Затем урожай следует хорошо подсушить в сарае или на чердаке на протяжении одного месяца. Когда шейка лука станет тонкой, луковицу очищают от сухой чешуи и отправляют на зимнее хранение.
Выполним правильно все агротехнические рекомендации, начиная от получения севка и заканчивая сбором урожая, вы получите качественный продукт, который будет храниться весь отведенный для этого срок. При этом лук сорта Эксибишен будет вкусным и полезным.
Видео “Выращивание лука в огороде”
В данном видео подробно рассказано способах выращивания гигантского лука.
Репчатый лук Эксибишен выделяется на фоне своих собратьев крупными размерами головки и сладким вкусом без выраженной горечи. Именно за это его любят многие огородники, невзирая на трудоемкое выращивание. Голландские селекционеры потрудились на славу. Чтобы получить полноценный урожай, важно учитывать требования этой культуры к агротехнике, которая будет описана ниже.
Описание сорта Эксибишен
Эксибишен относится к поздним сортам. При созревании культура формирует крупную привлекательную луковицу, которая отличается необычным вкусом. Масса головки составляет от 300 до 500 граммов.
Если выращивать лук рассадой, плоды будут еще крупнее (отдельные экземпляры могут достигать веса в 1кг). Покрытые сверху золотистыми чешуйками луковицы имеют округлую форму. Вкус у пряного овоща – сладковатый, без характерной для лука горчинки, мякоть – нежная по текстуре, очень сочная.
Эфирных масел в этом луке меньше, чем в других сортах, его можно резать, не рискуя «пролить слезы». Благодаря своим свойствам Эксибишен отлично подходит для употребления в свежем виде и приготовления салатов. Созревание луковиц происходит за 90-100 дней.
Сорт можно выращивать прямым посевом в грунт и через рассаду. Рассадный способ дает преимущество в виде более раннего созревания, урожай можно будет собирать уже в августе. Это является важным преимуществом культуры для выращивания в холодных регионах.
На заметку! Сорт отличается высокой урожайностью, но имеет не очень длительный срок хранения, что можно считать его минусом. Даже при создании идеальных условий луковицы пролежат только до декабря.
При выращивании лук Эксибишен требователен к агротехнике, без соблюдения рекомендуемых условий он не одарит вас тем урожаем, который способен дать. Опытные дачники советуют выращивать этот сорт через рассаду.
Только в этом случае луковицы вырастут крепкими, огромного размера. В теплых регионах этим правилом можно пренебречь и посеять семена прямо в грунт, правда, килограммовых луковиц в этом случае вы не получите.
При рассадном методе стоит учесть, что с момента высадки на гряду до получения урожая пройдет не меньше 80 дней. На развитие рассады уходит примерно 2 месяца. Посеять семена в Подмосковье нужно будет во второй декаде февраля, а в августе уже поспеют полноценные луковицы.
Сроки посадки корректируются в зависимости от региона. Так как в Сибири и на Урале угроза заморозков исчезает позже, семена на рассаду лучше посеять в первой половине марта, так как сроки ее высадки в открытый грунт также откладываются.
С покупкой семян лука Эксибишен не должно возникнуть проблем. Они пользуются популярностью, поэтому есть практически в любом магазине для садоводов. Перед посадкой нужно заняться подготовительными работами.
Подготовка земли и семян
С подготовкой семян можно особо не «мудрить». Вся процедура проходит в три этапа:
- семена заворачивают в марлю и опускают в теплую воду на несколько часов для набухания;
- после этого материал оставляют в той же марле, или оборачивают влажной хлопковой тканью и кладут в полиэтиленовый пакет, чтобы сохранить влажность, на несколько дней;
- перед посадкой проклюнувшиеся семена нужно замочить на 2-3 часов в розовом растворе марганцовки, чтобы продезинфицировать, после чего их слегка просушивают.
Грунт лучше заготовить с осени, смешав огородную землю и песок с перегноем в равных частях, добавив на ведро смеси 1 стакан древесной золы. Если такой возможности нет, подойдет земля для рассады из магазина. Для посева можно использовать ящики, кассеты и пластиковые стаканчики. Если контейнер используется вторично, его необходимо тщательно вымыть с мылом и щеткой, а затем ополоснуть кипятком.
Посев
- Семена высеваются густо, в предварительно увлажненную землю.
- На поверхности грунта нарезаются борозды глубиной 1см, куда и распределяют посадочный материал.
- Сверху посевы слегка присыпают землей и увлажняют водой из распылителя.
- После этого контейнер следует прикрыть пленкой для создания парниковых условий.
- Теперь рассаду надо поставить в теплое затененное место на 1-1,5 недели до появления всходов.
Оптимальной на этот период будет температура +25°C. Поливать не нужно. Как только покажутся первые ростки, емкость выставляют на освещенное место и чуть снижают температуру в помещении (до 17-18°C). Если подоконники холодные, горшки должны стоять на теплоизолирующих подставках, чтобы корешки юных растений не мерзли.
Чтобы рассада росла здоровой, ей нужно обеспечить достаточное освещение, правильный полив, рыхление и подкормки. Для выращивания рассады лука Эксибишен продолжительность светового дня должна быть не менее 10-12 часов. Этого можно добиться, установив дополнительное освещение лампами дневного света.
Поливать рассаду необходимо отстоянной теплой водой. Полив должен быть умеренным, но регулярным. Политый грунт обязательно рыхлят, чтобы на поверхности не формировалась жесткая корка. Лучше сделать это сразу после полива. Действуйте осторожно, так чтобы не повредить нежные корни. Подкармливают лук раз в неделю комплексными удобрениями для овощных культур.
Совет! Помещение, где стоит рассада, необходимо регулярно проветривать, оберегая при этом сеянцы от сквозняков.
Особенностью рассады этого лука является то, что она выгоняет длинное перо, которое рекомендуется подрезать, оставляя в длину не более 10см. Этот прием стимулирует активный рост сеянцев и, к тому же, перышки в этом случае не помешают при пересадке в грунт.
За 2 недели до высадки рассады на постоянное место, ее необходимо закаливать, приучая к погодным условиям. Ящик с рассадой ежедневно выносят на свежий воздух, постепенно увеличивая время закалки. Такой прием способствует здоровью рассады и ее быстрой адаптации на грядке.
В средней полосе лук Эксибишен высаживают на грядку в середине мая. К этому времени рассада должна быть в двухмесячном возрасте . Гряду следует расположить так, чтобы она хорошо освещалась солнцем и при этом была защищена от ветров. Репчатый лук любит рыхлые и питательные почвы с нейтральной кислотностью. Если почва кислая, нейтрализуйте ее доломитовой мукой или известняком, чтобы получить хороший урожай.
Готовить место под посадку лука необходимо с осени. В почву вносят удобрения в виде суперфосфата, калийной соли и перегноя. Свежий навоз и не перепревший компост использовать для подкормок нельзя.
Как только на улице установится плюсовая температура, рассаду можно высаживать в открытый грунт. При посадке используют схему: 30х30. Не сажайте Эксибишен чаще, ему нужен простор.
В летнее время уход за луком Эксибишен вполне стандартный. Он включает в себя полив, подкормки, рыхление, прополку и мульчирование. Сразу после посадки над рассадой рекомендуется установить дуги для пленочного укрытия. В таких условиях лук быстрее приживется и будет защищен от капризов погоды, неожиданных заморозков. Сначала грядка будет выглядеть полупустой, но вскоре все изменится. Луковицы вырастут и нальются, в таких вольготных условиях культуре будет очень комфортно развиваться.
- Поливают Эксибишен раз в 15-20 дней, избегая переувлажнения. Нельзя использовать воду из скважины или колодца, она слишком холодная. Дайте ей постоять несколько часов, чтобы прогреться. Ближе к концу июля полив сокращают, а затем прекращают совсем – это будет способствовать формированию качественных луковиц.
- Рыхление проводят сразу после полива, чтобы предотвратить появление жесткой корки вблизи луковиц. Делать это надо крайне аккуратно, лук сорта Эксибишен выдается над поверхностью и головки легко повредить. Так же осторожно проводится и прополка.
- Подкормки проводят, используя комплексное минеральное удобрение и органику в виде настоя коровяка и птичьего помета. Органические удобрения вносят только в первой половине лета. Проводят подкормки один раз в 3 недели. Делать это чаще не рекомендуется. За месяц до сбора лука внесение удобрений прекращают.
- Междурядья мульчируют скошенной травой или соломой . Опилки для этих целей использовать нежелательно, так как они изменяют кислотность почвы. В последнее время многие вместо мульчи используют черную пленку с прорезями для луковиц.
Во время выращивания лука специалисты не советуют срезать перо, в противном случае крупных головок вы не получите.
Огромный лук за один сезон. Сорт Эксибишн: видео
Болезни и вредители
Из всех заболеваний лук чаще всего поражается гнилью донца. З аметить проблему можно лишь на стадии сбора урожая. Пораженные луковицы впоследствии начинают гнить и размягчаться, хранению такие головки не подлежат. Спасти урожай в этом случае уже не удастся. Возникает болезнь из-за неправильного ухода, когда вода после полива застаивается на грядке. Необходимо перед посадкой рассады дренировать почву или поливать растения умеренно.
Случается, что лук поражается головней – грибковым заболеванием. Распознать его можно по появлению на листьях продольных серых полос. Лечения эта болезнь не имеет, пораженные растения нужно своевременно удалять с грядки, чтобы не заражались соседние луковицы. Споры этого грибка сохраняются в земле до 4-х лет. Поэтому в следующий раз посадить репчатый лук на эту грядку можно не раньше, чем через четырехлетний промежуток времени.
От избыточного полива лук может поражать серая гниль. Начинает портиться корневая шейка, а затем и все растение. Больные луковицы уничтожаются. Профилактикой болезни является правильная агротехника.
Убирать урожай можно начиная с середины августа. Этот момент определяют по состоянию пера, если оно пожелтело и легло – пора приступать к сбору луковиц. Для выкапывания и просушки вбирают погожий солнечный день. Удобнее всего выкапывать луковки, поддевая их снизу вилами. После этого грунт стряхивают, а сам лук раскладывают прямо на гряде.
Затем урожай переносят в сухое, проветриваемое помещение для окончательной просушки. Это может быть сарай или чердак. Сушить лук также можно связав его в пучки и подвесив головками вниз. Перо обрезают после того, как луковицы окончательно высохнут, оставляя пеньки длиной 3-5 см.
Храниться лук Эксибишен должен в прохладном помещении при температуре 4-5°C. Так как столовые сорта хранятся не более 3-4 месяцев, за это время луковицы необходимо употребить в пищу.
Лук – одна из самых популярных овощных культур. В данном обзоре мы хотим рассказать вам о таком сорте как Эксибишен. Он был выведен селекционерами из Голландии и имеет достаточно крупные размеры. При условии правильной агротехники с метра квадратного засеянной площади можно получить до 3 кг урожая культуры. Масса одной луковички составляет до 500 г. Кроме высокой урожайности, культура имеет высокие вкусовые характеристики. Горечь в Эксибишене, как других луковых сортах нет, поэтому его часто используют для приготовления салатов. Главный минус сорта – непродолжительный срок хранения. О правилах выращивания растения и порядке ухода за ним вы узнаете далее.
Описание сорта
Лук Эксибишен имеет немало отличий от других луковых сортов – это и вес, и вкус, и технология выращивания, и даже аромат. Культура относится к гигантским, кроме огромных размеров, она имеет приятную сладость (горечь в Эксибишене, как в других , нет). В выращивании растение также не представляет особых сложностей. В пищу лук используют в чистом виде или в составе разных блюд (в основном это салаты). Главные сложности, связанные с разведением культуры:
- Необходимость выбора качественного севка и потребность в тщательном уходе в течение всего срока выращивания.
- Маленький срок хранения – он составляет не более 4 месяцев.
При соблюдении всех агротехнических требований, культура вырастет за 80 дней. Способы ее разведения – рассадой и семенами, но в некоторых регионах можно использовать только первый.
Немаловажное преимущество лукового сорта Эксибишен – небольшой период вегетации.
Полезные свойства
Лук – полезный и недорогой овощ, лекарь от всех недугов. Без него не обходится ни одна кухня мира – нарезанный на мелкие кубики или дольки он добавляется в пищу в чистом виде, отваривается и тушится. В древности люди носили луковицу на груди, считалось, что такой амулет защищает воина от смерти. Полезные свойства сорта Эксибишен:
- Высокое содержание витаминов и ценных веществ – это никотиновая, фолиевая кислоты, витамины С, группы В, каротин, цинк, медь и так далее.
- Наличие фитонцидов – данные элементы убивают вирусы и бактерии либо подавляют их активность.
- Повышение иммунитета – хотя скептики говорят, что регулярное употребление лука в холодное время года их от простуд не защищает, это не так. Если проводить профилактику правильно (в оптимальных объемах и регулярно), а большинстве сезонных вирусов и простуд можно будет забыть.
Специфический вкус лук имеет за счет наличия в составе эфиров.
Размножение
В тех районах, где лето не очень жаркое и довольно короткое, лук Эксибишен рекомендуется выращивать через рассаду – основной способ его размножения. Данная методика является более хлопотной, чем семенная, зато ускоряет процесс развития культур. Учтите, что в грунт растение можно будет переносить только после достижения им возраста 60 дней. О корневой системе лука читайте .
Полезно знать. Лук желательно выращивать в течение двух лет – сначала засевать чернушку на севок, а затем выращивать репку из севка.
Наиболее благоприятной почвой для выращивания Лука Эксибишен является дерн и перегной, смешанные в одинаковой пропорции
Выращивание
Выращивать сорт лука Эксибишен можно двумя способами – из семян либо рассадой. Первый является более простым, но и у второго есть свои преимущества.
Посадка рассады
Рассадное выращивание – процесс хлопотный, зато он позволяет добиваться максимальных урожаев. Перед высадкой нужно будет позаботиться о покупке качественных семян, выборе плодородной почвы, ее достаточном поливе.
Важную роль в выращивании Эксибишена является правильное закаливание рассады.
После того, как плодородная почвенная смесь будет готова, насыпайте ее в ящики. Семена рекомендуется высаживать как можно чаще, углубляя их в землю примерно на 1 см. Ящики укрывайте пленкой и ставьте в темное место. Всходы должны появиться примерно через 2 недели – когда это произойдет, снимите пленку и перенесите ящики в более качественно освещенное место.
Выращивание Лука Эксибишен с рассады
Посев семян
С семенами работать проще, чем с рассадой, чем и объясняется популярность данного способа . В марте месяце вам нужно будет подготовить посадочный материал () и наклеить его на бумажные полоски – это нужно для того, чтобы растения максимально равномерно распределились по грядке. До начала выполнения работ приготовьте клейкую смесь из воды, крахмала и удобрений, к которой вы потом и прикрепите семена.
Как вырастить лук из семян расскажет .
Чтобы луковицы хранились как можно дольше, к концу лета полив нужно будет сократить.
Для семенной посадки почву начинайте готовить осенью – взрыхлите ее, уберите сорные растения, внесите минеральные подкормки . Весной вам снова нужно будет тщательно взрыхлить грунт, сделать в нем примерно одинаковые бороздки, в которые затем уложить ленты из бумаги с семенами (обязательно присыпайте их землей).
Выращивание Лука Эксибишен с семян
Правила ухода
Основной уход за луком Эксибишен состоит в его обильном поливе, поддержании оптимальной температуры воздуха (культура любит тепло), регулярных подкормках и хорошем освещении. Когда появится третий листочек, рассаду прищипывают. Чтобы головки выросли достаточно большими, зеленые перья оставляйте, как есть. О правилах полива лука вам расскажет этот .
Перед высадкой сеянцев проводится обильный полив – в противном случае рассада будет плохо отделяться.
Условия ухода:
Лампы накаливания для подсветки рассады Эксибишена не подходят.
Видео
Выводы
Эксибишен – репчатый сорт лука со сладковатым характерным вкусом, который используется для приготовления салата. Он неприхотлив в уходе (особые условия не требуются), но имеет непродолжительный срок хранения (до 4 месяцев). Выращивать его можно семенами и рассадой, плодородности грунта для получения больших урожаев нужно уделить особое внимание.
Поговорим немного о луке эксибишене и о его выращивание. Несколько лет я выращиваю на своем участке голландский сорт лука Эксибишен и очень им довольна. В Голландии на конкурсе был представлен экземпляр луковицы этого сорта весом почти 3 кг. В Беларуси тоже вполне реально получить луковицу весом 700-800 г.
Урожай начинается с семян
Вырастить луковую рассаду можно в квартире на подоконнике. Учитывая, что оптимальный возраст рассады лука репчатого (от всходов до высадки в грунт) 50-60 дней, посев семян сорта Эксибишен провожу в первой половине марта.
Луковая рассада бывает компактной до 7-9-недельного возраста и прекрасно переносит пересадку в грунт (читайте о механических элементах почвы) даже без земляного кома. Поэтому выращиваю рассаду без пикировки - от посева до высадки в открытый грунт в одной емкости. Перед посевом семена замачиваю в растворе биостимулятора роста (Эпин-экстра, Циркон).
Основой для почвенной смеси служит торфяной грунт, в который добавляю хорошо промытый (до чистой воды) речной песок или вермикулит в соотношении 4:1 и доломитовую муку из расчета 1 ст. ложку на 1 ведро смеси. Для придания субстрату большей влагоемкости использую разбухший в воде гидрогель из расчета 4:1. Почва от него становится рыхлой, комковатой, хорошо удерживает влагу и постепенно отдает ее растениям.
Подготовленную емкость заполняю почвенной смесью, слегка уплотняя ее, особенно в углах. Деревянной дощечкой делаю две продольные бороздки шириной около 1 см и глубиной 0,5 см, расстояние между ними 4-5,1 см. Обильно поливаю бороздки раствором Гумата или Фитоспорина-М и с помощью зубочистки равномерно змейкой располагаю семена, выдерживая расстояние между ними не менее 0,5 см, то есть 2-3 семечка на 1 см рядка. Чтобы снизить испарение и предотвратить пересыхание почвы, емкость вкладываю в полиэтиленовый пакет, предварительно установив над поверхностью почвы 3 дужки из согнутых трубочек для коктейля. Убираю в теплое (24°С) место.
Рассада солнышко любит...
Всходит лук долго и неравномерно. Когда появятся первые петельки всходов, посевную емкость ставлю на светлое прохладное окно. Периодически пакеты открываю для проветривания. Когда все семена взойдут, пленку убираю.
Луковая рассада, как и любая овощная, любит солнышко. Поэтому емкости должны стоять как можно ближе к оконной раме.
Чтобы обеспечить растения необходимой площадью питания, прореживаю посевы. Сначала удаляю поздно взошедшие, слабые, деформированные. Затем прорываю, оставляя между соседними растениями расстояние не менее 1 см. Учитывая особенность лука, сначала отгребаю грунт и вырываю растение целиком с корнем. К концу выращивания в литровой емкости должно остаться не более 30-35 растений.
Рассаду регулярно рыхлю, поливаю теплой отстоявшейся водой. Первую подкормку провожу при полных всходах, последующие - раз в 10-15 дней. Использую любое водорастворимое комплексное минеральное удобрение с микроэлементами (1 ч. ложка без верха на 1 л воды). Подробнее узнать о водопрочности почвы можно .
В стадии трех настоящих листочков сеянцы подрезаю ножницами на 1/3-1/2 высоты, чтобы они не ломались. Рассада сразу становится более крепкой.
Растения закаляю, для этого при наступлении теплой погоды выношу их на балкон. В конце апреля помещаю всю рассаду в пленочную не- обогреваемую теплицу.
В открытый грунт высаживаю рассаду в конце первой половины мая. Лук не выносит близкого залегания грунтовых вод, поэтому сажаю его на приподнятых грядках.
Хорошие предшественники: томаты, огурцы, морковь, свекла. Плохие - лук и чеснок. На прежнее место возвращаю лук только через 3 года.
Репчатый лук не выносит затенения, поэтому грядку располагаю так, чтобы она была освещена солнцем с утра до вечера. Почва должна быть плодородной, легкого механического состава. Под перекопку на 1 м2 вношу 1 - 1,5 ведра (10 л) перегноя или компоста, 2 стакана золы и 2 ст. ложки полного комплексного удобрения (нитрофоска, Кемира универсал или др.). Перекапываю почву на штык лопаты, разравниваю граблями и поливаю Фитоспорином-М.
Процесс высадки рассады сложен, растения очень нежные, легко ломаются, а корни обрываются. Поэтому обрезаю листья рассады, что позволяет получить крепкие растения с ложным стеблем диаметром до 3-4 см. Для извлечения рассады разрезаю коробку по углам, вынимаю земляной ком, устанавливаю его в таз и заливаю водой. Земля размокает, свободно выбираю сеянцы по одному. Подрезаю корни и зелень рассады наполовину и сразу окунаю в сметанообразную глино- перегнойную болтушку, где и держу ее до высадки в грунт.
Подготовленные растения высаживаю на грядку поперечными рядами с расстоянием между ними 25-35 см, а между растениями - 15 см. Лук не любит глубокой посадки. Слежу за тем, чтобы корни не загибались вверх. Затем опрыскиваю одним из антистрессовых препаратов - Эпином-экстра или Цирконом - и поливаю под корень раствором Гумата для быстрого укоренения, мульчирую рядки торфом (торфяно-болотные почвы). Обычно в течение недели растения укореняются.
...и заботу
Когда лук приживется, и листья начнут активно расти, провожу первую подкормку аммиачной селитрой (1 ст. ложка на 10 л воды). Затем подкармливаю их в фазе 4-5 настоящих листьев и в начале образования луковицы (когда ее диаметр будет вдвое больше диаметра ложного стебля), использую растворимое комплексное удобрение (Кемира комби или Люкс - развожу 1 ст. ложку с верхом на 10 л воды). Чтобы не привлекать луковую муху, коровяк и помет в подкормках не применяю.
Поливаю лук 1-2 раза в неделю обильно (10 л на 1 м2) до 12 июля (Петрова дня) с учетом погоды. Все поливы и подкормки провожу во второй половине дня по междурядьям лейкой без ситечка, стараясь не мочить листья, чтобы не провоцировать заболевание лука мучнистой росой. После каждого полива, дождя или жидкой подкормки необходимо неглубокое рыхление (4-5 см), но при этом нельзя даже слегка окучивать растения, это может задержать созревание луковиц. Одновременно пропалываю посадки, чтобы сорняки не затеняли луковые растения.
Для получения крупной луковицы категорически нельзя срывать перо. Для быстрого вызревания луковиц с середины июля прекращаю поливы и подкормки.